Il mondo della cucina può sicuramente vantarsi un'enorme varietà di torte. Una delle più popolari può essere considerata la torta di formaggio cottage, perché non è solo gustoso, ma anche sano. Il formaggio cottage va bene con altri ingredienti, che si tratti di frutta, marmellate o altri riempitivi, in questo articolo parleremo di torta di formaggio cottage.

Torta di formaggio cottage in una pentola lenta

Curd Cake con frutta secca, è sempre gustosa e semplice, quindi oggi inizieremo con una ricetta del genere.

Prepariamo i prodotti:

• Olio di crema - 180 g.
• Sugar - 170 g.
• Uova - 2 pezzi.
• Farina di grano - 250 g.
• Calco in polvere - 10 g.
• Kuraga - 80 g.
• Curcuma, cannella.

Il riempimento della torta proviene da questi componenti:

• Home Cottage Cheese - Paul KG.
• Sugar - 170 g.
• Uova - 3 pezzi.
• Amido - 80 g.

Quando abbiamo bisogno di tutto ciò di cui abbiamo bisogno per le chicche, abbiamo, iniziamo il processo stesso:

• Premettiamo l'olio dal frigorifero in modo che diventi morbido, quindi sarà molto più facile per noi lavorare con esso.
• Metti l'olio nel contenitore e aggiungendo gradualmente lo zucchero, otteniamo una massa omogenea.
• Ora guida nella miscela di uova.
• Dobbiamo setacciare la farina in modo che tutti i grumi vengano eliminati e non entrano nell'impasto.
• Poco la farina, la curcuma, la cannella, il lievito alla miscela liquida e impastare l'impasto.
• Secondo la ricetta, dovrebbe rivelarsi piuttosto denso, ma allo stesso tempo morbido.
• Lasciamo l'impasto risultante per mezz'ora.

Ora possiamo iniziare a fare deliziose otturazioni:

• Kuraga sarà sicuramente e verserà con ripida acqua bollente in modo che diventi morbido. Quindi tagliare ogni pezzo in 4 parti.
• Nelle uova, separa le proteine \u200b\u200bdai tuorli.
• Strofiniamo con cura i tuorli con lo zucchero e poi battiamo con una frusta.
• Nella miscela risultante abbiamo messo il formaggio cottage e l'amido. Batti gli ingredienti con una frusta e preferibilmente un mixer.
• Gli scoiattoli devono essere battuti separatamente. Nel processo di frusta, aggiungi un po 'di sale.
• Quando la miscela proteica è pronta, inserirla con cura nel ripieno, mescolalo con un cucchiaio. Batti la nostra miscela in questa fase.

Ulteriore:

• Prendiamo la ciotola di elettrodomestici elettrici e la copriamo con cura con due nastri per pergamena. Mettiamo strisce di carta in modo tale che in seguito, prendendole per loro, puoi facilmente ottenere una sorpresa.
• Prendiamo l'impasto e lo mettiamo nella ciotola del dispositivo, formando lati piuttosto alti.
• Versare il ripieno nell'impasto.
• Abbiamo messo in cima pezzi di albicocche secche.
• Il dispositivo è guidato nella modalità "pasticcini" e si aspetta 1 ora.
• Quando il tempo specificato nel programma terminerà, controlla la torta con uno stecchino o una partita.
• Forse il tuo multicooker per cuocere questa torta avrà bisogno di un po 'più di tempo. In questo caso, riaccendi la modalità specificata e dai il trattamento un altro min. 15 per cucinare.
• Quando la torta è pronta, rimuoverla con cura usando la carta pergamena, che abbiamo coperto con una ciotola del dispositivo.
• Lascia che i dolci siano per circa mezz'ora.

Torta con fragole in una pentola lenta

Le fragole sono una bacca preferita di quasi tutti i bambini e gli adulti, quindi non abbiamo potuto fare a meno di raccontare la ricetta per una torta di formaggio cottage con questa bacca.

Per cuocere tanta dolcezza, preparare i seguenti prodotti:

• Farina di grano - 230 g.
• Sugar - 120 g.
• Burro - 120 g.
• Curcuma, cannella, lievito in polvere.

Riempiremo la torta come segue:

• COTTAGE MATTO FARATO - PAUL KG.
• Fragole - Paul KG.
• Panna acida - 130 g.
• Egg - 2 pezzi.
• Amido - 90 g.

Successivamente, seguiamo le istruzioni:

• Macina olio morbido con zucchero semolato. Nella stessa fase, aggiungi a una miscela di spezie e in polvere leggermente cottura.
• Introdurre delicatamente la farina setacciata alla miscela risultante. Impastare gli ingredienti fino a una massa omogenea. Segui la quantità di farina aggiunta, potrebbe averne bisogno un po 'meno o più di quanto indicato nella ricetta.
• Secondo la ricetta, l'impasto dovrebbe essere piuttosto solido. Dopo averlo fatto, lo abbiamo messo da parte.
• Siamo impegnati a riempire la delicatezza. Per fare questo, posso rimuovere le code e interrompere con un frullatore, ma prendiamo solo 150 g. Successivamente, mescola il formaggio cottage, le fragole, la panna acida, le uova e l'amido e battiamo di nuovo. All'uscita dobbiamo ottenere una massa omogenea.
• Ora prendi la carta da forno e taglia alcune strisce. Posizioniamo queste strisce nel circuito dell'apparecchio elettrico in modo tale che in seguito, prendendole, puoi facilmente ottenere la torta.
• Posiamo delicatamente l'impasto nel contenitore, formando lati piuttosto grandi.
• Versare la fragola e germogliare nell'impasto.
• Mettiamo in vigore il dispositivo in modalità "cottura" e ci aspettiamo 1 ora.
• Alla fine di questo programma, non fretta di prendere una sorpresa. Accensione della modalità "riscaldamento", lasciare che la torta sia per circa mezz'ora.
• Quindi aspettiamo che la nostra dolcezza si sia raffreddata.
• Quando la torta si è raffreddata, la tiramo fuori dalla ciotola e decoramo la bacca rimanente sul ripieno.

Torta di cagliata con ciliegia in una pentola lenta

Questa prelibatezza con il ripieno di ciliegia è insolitamente gustosa e tenera. Un tale dessert può essere facilmente servito sul tavolo festivo.

Saranno necessari i seguenti prodotti:

• Farina di grano - 60 g.
• Sugar - 55 g.
• Uova - 2 pezzi.
• Calco in polvere - 10 g.
• Curcuma, cannella.
• L'olio di pattern è un piccolo pezzo.

Riempiremo la torta con tali ingredienti:

• Home Cottage Cheese - Paul KG.
• Panna acida - 450 g.
• Sugar - 230 g.
• Gelatina - 10 g.
• Cherry - Paul KG.
• Acqua bollente - 220 ml.
• Gelatina per la torta - 1 PC.

Abbiamo anche bisogno di una forma staccabile per la formazione di una torta. Il processo di cottura è piuttosto laborioso, ma il risultato ne vale sicuramente la pena:

• Nel contenitore combiniamo farina setacciata, lievito, curcuma, cannella.
• Sbattere le uova con una frusta e preferibilmente con l'aiuto di un mixer. Durante questo processo, aggiungere delicatamente la sabbia di zucchero alla miscela di uova, nella quantità di 55 g.
• Ora mescola miscele liquide e asciutte e porta a una massa omogenea.
• Lubrificare il contenitore del dispositivo con burro e versare l'impasto lì.
• Mettiamo in vigore il dispositivo in modalità "cottura" e ci aspettiamo circa 45 minuti. Il tuo multicooker può affrontare l'attività un po 'più veloce o viceversa, più lenta, ma è considerato standard per 45 minuti.
• La prontezza della torta può essere controllata in un vecchio modo buono: una partita o uno stecchino.
• Lasciamo la torta finita da sola in modo che si sia completamente raffreddata.
• In questo momento, prendiamo 130 g di zucchero e lo dissolviamo in 220 ml di acqua bollente.
• Le bacche devono essere lavate, risolte, se necessario, rimuovere i semi.
• Ora mettiamo ciliegie in questo dolce liquido, aspettiamo un paio d'ore.
• Successivamente, siamo impegnati nel seguente processo. Prendiamo la gelatina e la riempiamo con 100 ml di acqua, ci aspettiamo il giusto tempo mentre il prodotto si gonfia. Scalliamo la gelatina, ma in nessun caso bollono, quindi raffrediamo.
• Colleghiamo il cottage di casa con 100 g di zucchero, panna acida e battiamo fino a ottenere la massa cremosa.
• Ora versiamo gradualmente la gelatina disciolta in questa miscela e continuiamo a battere per un paio di minuti.
• Prendiamo una forma staccabile che ci si adatta a dimensioni, tenendo conto delle dimensioni della torta.
• Ci mettiamo un biscotto, generosamente impregnato di sciroppo di bacche, che abbiamo ottenuto durante le ciliegie insistenti nel liquido dello zucchero.
• Quindi versiamo il composto miscelato al formaggio cottage sulla torta e lasciamo la torta futura al freddo per un paio d'ore in modo che si congela.
• Ora sdraiati sulla massa congelata di ciliegie.
• Diluiamo la gelatina per la torta secondo le istruzioni indicate sul prodotto.
• Versare le bacche con la gelatina risultante.
• Lasciamo la torta in un posto freddo per un'altra ora.
• Quindi aprire con cura la forma e trasferire il nostro capolavoro sul piatto.
• Si scopre che una torta incredibilmente bella e deliziosa, che, se lo si desidera, può essere decorata con foglie fresche di menta.

Curd Cake "zebra" in una pentola lenta

Il nome delle prelibatezze coinvolge qualcosa di insolitamente bello e interessante, e queste ipotesi sono assolutamente vere. Una torta chiamata zebra è molto affezionata ai bambini, perché si scopre due colore.

Per cuocere questa dolcezza, avremo bisogno:

• Home Cottage Cheese - 1 kg.
• Uova - 5 pezzi.
• Sugar - 180
• Crema - 80 ml.
• Cioccolato fondente - piastrelle.
• Olio di crema - un piccolo pezzo.
• Amido - 50 g.
• Curcuma, cannella, zucchero alla vaniglia.

Ora che tutti i prodotti sono a portata di mano, procediamo al processo di cottura:

• Versare la crema nella padella e, accendere il gas, lasciarli riscaldare bene, ma in nessun caso bollirli.
• Ora aggiungi il cioccolato al contenitore e mettilo di nuovo sul gas. Stiamo aspettando che la Messa diventi omogenea, mentre mescoliamo il liquido.
• Spegni di nuovo il gas sotto la padella.
• In un contenitore separato combiniamo il ricotta, tutte le uova e lo zucchero granulato. Mescola tutti gli ingredienti e batti.
• La massa risultante è divisa in 2 parti e aggiungi il contenuto della casseruola a una di esse. Alla produzione, otteniamo 2 miscele in diversi contenitori: uno è il cottage bianco, il secondo è il cottage, il colore del cioccolato.
• Quindi, aggiungi 25 g di amido, spezie, zucchero alla vaniglia a ciascun contenitore e mescola entrambe le miscele senza collegarle tra loro.
• Ora prendi un pezzo di olio e lubrifica la ciotola del dispositivo. Allo stesso tempo, lubrifichiamo non solo il fondo, ma anche i lati.
• Quindi inizia il lavoro "gioielli". Prendiamo un cucchiaio o una piccola scoop e a turno versano miscele di luce e scure nel contenitore, mentre non è vietato versare l'impasto con alcuni motivi, ma molto spesso viene versato in cerchi.
• Quando viene versato l'intero miscela bianca e scura, prendiamo uno stecchino o qualsiasi altro bastone pulito e decoramo con cura la parte superiore della torta. Ancora una volta, puoi creare un web o qualche altro modello.
• Guidiamo il dispositivo in modalità "cottura" e ci aspettiamo 45 minuti.
• Quindi controlliamo la prontezza delle prelibatezze e, se necessario, cuocerlo nella stessa modalità per circa 20 minuti.
• Quando la torta è pronta, non abbiamo fretta di ottenerla. Lascialo stare nel dispositivo per mezz'ora.
• Successivamente, eliminiamo la "zebra" e serviamo.

Torta di formaggio cottage con mele in una pentola lenta

Le mele sono un frutto a prezzi accessibili per ogni persona, quindi sono usate molto spesso per preparare vari dessert e le torte non fanno eccezione.

Saranno necessari i seguenti prodotti:

• Farina - 5,5 cucchiai.
• COTTAGE MATTO FARATO - PAUL KG.
• Mele Sweet e Sour-3 PCs.
• Sanny Cereal - 2,5 cucchiai.
• Uova - 2 pezzi.
• Panna acida - 3 cucchiai. l.
• Sugar - 170 g.
• Il sale è un pizzico.
• L'olio di pattern è un piccolo pezzo.

Secondo la ricetta, prepareremo anche lo sciroppo:

• Burro - 65 g.
• Sugar - 120 g.
• Acqua - 3 cucchiai.

Successivamente, seguiamo le istruzioni di preparazione:

• I miei frutti, taglia la buccia e rimuovi il nucleo. Quindi, tagliare le mele con le fette.
• Lubrificare la ciotola del dispositivo con un piccolo pezzo di olio, prestando attenzione non solo al fondo, ma anche ai lati. Disponiamo i frutti nella parte inferiore del contenitore.
• Nella padella, espriamo tutti gli ingredienti per lo sciroppo, mentre l'acqua dovrebbe essere fredda. Portiamo a ebollizione la miscela dei prodotti e riempiamo le mele con lo sciroppo risultante.
• In un contenitore separato combiniamo cottage, uova, panna acida, semola, farina di grano, zucchero semolato e sale, se lo si desidera, è possibile aggiungere la curcuma e la cannella all'impasto.
• Batti tutti gli ingredienti fino a quando non avremo una massa omogenea.
• Ora versiamo l'impasto risultante nella ciotola dell'apparecchio elettrico per la frutta.
• Guidiamo il dispositivo in modalità "cottura" e ci aspettiamo 1 ora.
• Quando il dispositivo entra in modalità di attesa, non ottenere la torta, ma lascialo resistere per circa mezz'ora.
• Successivamente, trasferiamo il trattamento sul piatto e, se lo si desidera, decoriamo con polvere e menta.

Torta cagliata con una crema di banana in una pentola lenta

La combinazione di biscotto del formaggio cottage e delicata crema di banana non lascerà nessuno indifferente. Questo dessert è perfetto per il tè per la casa e per il tavolo festivo.

Facciamo scorta di prodotti:

• Farina di grano - 260 g.
• Burro - 120 g.
• Sugar - 250 g.
• Uova - 3 pezzi.
• Calco in polvere - 15 g.
• Il sale è un pizzico.

Faremo la crema da questi prodotti:

• Canna acida da casa - 250 g.
• Sugar in polvere - 3 cucchiai.
• Banana - 2 pezzi.

Ora iniziamo a cucinare la torta:

• Il formaggio cottage deve essere completamente cancellato per rimuovere tutti i cereali.
• Premettiamo l'olio dal frigorifero in modo che riesca a diventare morbido. Quindi lo colleghiamo allo zucchero e alla battuta. Devi battere con un mixer, perché dobbiamo ottenere una massa omogenea.
• Ora combiniamo la miscela di formaggio e olio e battiamo di nuovo.
• Guidiamo le uova nella miscela di olio di cagliata. Si consiglia di aggiungere 1 uovo alla miscela, ogni volta che frusta leggermente la massa.
• Quindi setacciamo la farina, rimuovendo tutti i grumi inutili e mescolarla con sale e lievito in polvere.
• Unisci miscele liquide e asciutte.
• Fare l'impasto.
• Lubrificare la capacità di alimentazione con un piccolo pezzo di olio.
• Versare il composto nella ciotola.
• Guidiamo il dispositivo in modalità "cottura" e cuociamo un'ora e mezza.
• Trasferiamo il trattamento sul piatto e lo lasciamo raffreddare, e in questo momento preparamo la panna.
• Nel contenitore, collegare la panna acida refrigerata e lo zucchero a velo, sbattere gli ingredienti fino a ottenere una massa spessa.
• Puliamo i frutti dalla buccia e interrompiamo con un frullatore.
• Quindi, collega la miscela di panna acida con banane e batti di nuovo la massa risultante.
• Tagliamo la torta in 2 parti e li lubrifichiamo generosamente con la nostra crema.
• Lascia che la torta sia satura per diverse ore e procedi al bere al tè.

Torta cagliata con crema al cioccolato in una pentola lenta

La crema al cioccolato, forse, può essere considerata un'opzione classica per l'impregnazione della maggior parte dei dessert. E non invano, perché una tale crema è sempre un'opzione vincente, dal momento che ha quasi tutti i dolci.

Avremo bisogno dei seguenti prodotti:

• Farina di grano - 160 g.
• Cheese cottage - 260 g.
• Sugar - 200 g.
• Calco in polvere - 10 g.
• Uova - 6 pezzi.
• L'olio di pattern è un piccolo pezzo.

Faremo la crema da questi prodotti:

• Butter - 200 g.
• Maledizioni - 200 g.
• Cocoa - 50 g.

Procediamo al processo di preparazione di una torta:

• Guidiamo tutte le uova nel contenitore, iniziamo a frustare, aggiungendo gradualmente lo zucchero.
• Setacciamo la farina per rimuovere i grumi non necessari.
• Aggiungi farina al composto di uova. Lo facciamo gradualmente.
• Inoltre, disporre di cottage, lievito in polvere nel contenitore. Se lo si desidera, puoi aggiungere un po 'di curcuma e cannella.
• Fare l'impasto.
• Lubrificare il dispositivo con un pezzo di olio.
• Versare il composto risultante nella ciotola.
• Il dispositivo è guidato in modalità "cottura" e si aspetta circa mezz'ora.
• Dopo il tempo specificato, controlla la prontezza della torta.
• Se necessario, legalo nella stessa modalità per 10-15 minuti.
• Ora devi cuocere la panna. Prendiamo burro morbido e battiamo bene senza aggiungere ingredienti.
• Quando la massa diventa ariosa, iniziamo ad aggiungere latte condensato ad essa, frustando costantemente i prodotti.
• Avendo raggiunto una massa omogenea, aggiungi il cacao e picchiato di nuovo.
• Quando la nostra torta si è completamente raffreddata, l'abbiamo tagliata in 2 parti.
• Lubrificare glisticamente le torte con la crema.
• Lascia che la torta sia satura per diverse ore.
• Se lo si desidera, puoi decorare la torta con noci o punti di mandorle.

Il formaggio cottage può essere aggiunto a qualsiasi impasto per le prelibatezze, mentre solo le proporzioni degli ingredienti dovrebbero essere prese in considerazione. Tali torte si rivelano sempre molto più tenera e più del solito, questo è facilitato da cottage nella loro composizione. Per quanto riguarda il riempimento è un business esclusivamente della tua immaginazione, perché puoi impregnare le torte di qualsiasi cosa.

Video: torta torta in una pentola lenta