Adoro cucinare le torte, ma non si rivelano sempre come nelle belle foto? Prova a preparare una torta in una pentola lenta almeno una volta e vedrai che anche i pasticcini più difficili diventano un po 'se lavori in tandem con una macchina intelligente. La pentola lenta non lascerà bruciare la torta, prepara uno sciroppo profumato e un nouga incomparabile. È facile e piacevole cucinare torte e torte, quindi anche se non eri "non amici" prima, è tempo di affrontare questo problema!

Torta al cioccolato nel multicooker "Amaretto" con mandorle

Molto facile preparare una torta, che richiederà gli ingredienti più ordinari. Viene fatto abbastanza rapidamente, quindi puoi cucinarlo se non c'è tempo per stare alla stufa o vuoi risparmiare forza prima delle vacanze. Un'ottima opzione per una torta fatta in casa in una pentola lenta per una casalinga moderna.

Quali ingredienti saranno necessari per preparare una torta al cioccolato in una pentola lenta:

• farina - 1 tazza;
• calco in polvere - 1 C.;
• zucchero - 1 tazza;
• egg - 3 pezzi;
• milk - 250 ml;
• cocoa - 4 cucchiai. L.;
• olio di girasole - 3 cucchiai. L.;
• liquore di mandorle - 3 cucchiai. L.;
• crema grassa - 500 ml;
• mandorla con fiocchi - 3 cucchiai. L.;
• cioccolato amaro nero - 300 g;
• cioccolato al latte - 50 g;
• il sale è un pizzico.

La torta in una pentola lenta secondo questa ricetta è stata preparata alla potenza del dispositivo 850 Watt.

Ricetta per preparare una torta al cioccolato "Amaretto" in una pentola lenta:

1. Sbattere le uova con lo zucchero in una schiuma lussureggiante stretta.
2. Stup la farina, il lievito e il cacao in polvere nella miscela di uova.
3. Aggiungi olio e versa un flusso sottile in anticipo il latte riscaldato (non caldo). Mescola in modo che non ci siano grumi.
4. Lubrificare la ciotola multicooker con olio e versare lì l'impasto liquido. Installare il programma "cottura" per 60 minuti.
5. Dopo il segnale sonoro, impostare il programma "riscaldamento" per 20 minuti e lasciare il biscotto per raggiungere sotto il coperchio abbassato.
6. Usando la griglia per cucinare, prendere un biscotto per il vapore, raffreddare a temperatura ambiente e tagliarlo con un coltello lungo o una corda in due dello stesso spessore del cerchio. Pierce un cerchio con un liquore e dare il secondo ai bambini o posticiparlo, quindi goderli con il tè.
7. Il cioccolato nero e latte si rompe in piccoli pezzi e si scioglie in un bagno d'acqua o in un forno a microonde. Raffreddare a temperatura ambiente.
8. Sbattere la panna con un paio di cucchiai di zucchero in una panna densa.
9. Mescola il cioccolato raffreddato con panna e aggiungi il liquore.
10. Prendi una teglia staccabile, posti una torta di biscotti sul fondo imbevuto in un liquore e versalo con una crema di cioccolato di crema.
11. Chiudi la crema con una spatola e metti la torta in frigorifero per 10-12 ore.
12. Dopo il tempo indicato, rimuovere con cura la torta dallo stampo, cospargere i bordi con scaglie di mandorle e girare la mancia di cacao sopra. Se lo si desidera, puoi decorare la torta in multicolo con drages al cioccolato o piccole figure vendute nei negozi di pasticceri.

Torta al miele in una pentola lenta

Una torta al miele o una torta al miele in una pentola a cottura lenta possono persino fare una padrona di casa novizi. La ricetta è molto semplice, anche se ci vuole tempo. Ma il trattamento è davvero soddisfacente, denso e gustoso. Offriamo di coccolare noi stessi e la casa con una torta al miele in una pentola lenta e organizziamo una piccola vacanza per noi stessi.

Quali ingredienti saranno necessari per fare una torta in una pentola lenta:

• egg - 3 pezzi;
• zucchero - 1 tazza;
• miele - 3 cucchiai. L.;
• burro - 100 g;
• calco in polvere - 1 cucchiaino;
• farina - 3,5 tazze.

Ingredienti per la crema:

• latte condensato - 2 banche;
• burro - 200 g;
• sugar alla vaniglia - 2 sacchetti.

Da questa quantità di ingredienti, verrà ottenuta una torta per 8 persone.

Come cucinare una torta in una pentola lenta:

1. Per prima cosa dovresti cucinare una panna dolce. Per fare ciò, metti il \u200b\u200blatte condensato in lattine nella ciotola multicooker, aggiungi acqua in modo che copra completamente le lattine. Impostare la modalità "zuppa" e attendere l'ebollizione. Quindi modifica il programma in "estinzione" e dimentica il latte condensato per 2 ore. Quando il segnale suona, lasciare i barattoli per 15 minuti, quindi rimuoverli dalla ciotola e raffreddare. In nessun caso non aprire un latte condensato a caldo, altrimenti la banca esploderà!
2. Soffro il burro a temperatura ambiente, sbattere con un mixer in modo che diventi leggero e lussureggiante. Ci vorranno circa 5 minuti. Versare il latte condensato bollito con un flusso sottile senza smettere di montare. Versare 1,5 lattine. Di conseguenza, dovrebbe essere ottenuta una massa liscia omogenea. Rimane solo per aggiungere zucchero alla vaniglia, mescolare e mettere la crema in frigorifero mentre sei impegnato nell'impasto.
3. Per preparare l'impasto, mescolare le uova con lo zucchero in una ciotola di metallo, aggiungere burro ammorbidito e miele.
4. Versare l'acqua nella ciotola multicooker e portarla ad ebollizione.
5. Installare una ciotola sulla griglia per fogliare e mescolare l'impasto, mantenendo una debole ebollizione dell'acqua, circa 5 minuti. È necessario ottenere una miscelazione completa degli ingredienti e dell'omogeneità della massa.
6. Aggiungi la polvere di lievito senza fermarti per mescolare. L'impasto diventerà un po 'biancastro e si gonfierà un po'. Quindi rimuovi la ciotola dal multicooker, affondò la farina e mescola delicatamente con un cucchiaio.
7. Il risultato è un morbido impasto appiccicoso. Non aggiungere più farina in modo che cessi di essere appiccicosa: la farina si gonfia mentre si raffredda, l'impasto si addenserà e non si attaccherà. Se dopo il raffreddamento è ancora troppo appiccicoso, aggiungi un po 'di farina.
8. Dividi la massa in 5-7 pezzi e rotola ogni pezzo nella palla. In modo che l'impasto per la torta nella pentola a cottura lenta non si asciughi fino a quando le torte sono cotte, metterlo in una ciotola e coprirlo con pellicola.
9. Lubrificare la ciotola multicooker con burro, mettere la palla dall'impasto sul fondo e appiattirla lungo il fondo, formando un cerchio sottile. Lo strato può essere traslucido, ma in nessun caso dovrebbe rompersi. Non è necessario appianare i bordi: in seguito li taglierai e li farai entrare per spruzzare.
10. Imposta la modalità "cottura" per 10-15 minuti e cuocere ogni torta.
11. Dalla carta o di cartone, taglia un cerchio con un diametro di 20-25 cm (a seconda del diametro delle torte). Un cerchio basso su ogni torta e allinea alternativamente i bordi con un coltello, tagliando in forma.
12. Macina gli scarti nella briciola, rotolando con un mattarello.
13. Resta da raccogliere la torta in un fornello lento. È meglio raccogliere su un piano di lavoro o una tavola di lavoro. Matti alternativamente tutte le torte con la crema, applicandole l'una sull'altra.
14. Copri l'ultima torta con la panna, ricopri la torta al miele nella pentola lenta sui lati e cospargi di briciole. Se le briciole non sono sufficienti, puoi cospargere la torta con noci tritate.
15. Trasferire il trattamento su un bellissimo piatto piatto e lasciare a temperatura ambiente non meno di 4 ore.

La torta al miele in una pentola lenta è molto tenera e si scioglie letteralmente in bocca. Ma attentamente - non lasciarti trasportare con una simile sorpresa se non si desidera lasciarlo a forma di centimetro extra in vita!

"Delizia al cioccolato" - Torta in una pentola lenta

Il grado di cioccolatoso di questa torta in una pentola lenta va semplicemente fuori scala, quindi tutto ciò che è indifferente a questa ricca stalla di cacao farà sicuramente appello. Una torta bella e deliziosa, che è molto facile da preparare. Devi solo mescolare gli ingredienti e tutto il resto farà una pentola lenta!

Gli ingredienti necessari per preparare una torta super-cioccolato in una pentola a cottura lenta:

• egg - 6 pezzi;
• zucchero - 120 g;
• noci - 0,5 tazze;
• cocoa - 4 cucchiai. L.;
• farina - 4 cucchiai. L.;
• vanilin - 1 borsa.

Ingredienti per la crema:

• crema - 200 ml;
• cioccolato nero - 150 g;
• burro - 50 g;
• walnuts - 0,5 tazze.

Il numero di ingredienti è indicato per una torta, quindi se si prepara una torta in una pentola lenta di due torte, come in questa ricetta, o anche più in alto, aumenta di conseguenza le proporzioni dei prodotti.

Come cuocere una torta al cioccolato in una pentola lenta:

1. Macina le noci. Per fare questo, avvolgerli in un asciugamano e arrotolarli con un mattarello.
2. Mescola metà del numero di noci con farina, cacao in polvere e sacchetto di vanillina.
3. In una ciotola separata, sbattere le uova con lo zucchero nella schiuma e versare gradualmente la miscela di noci.
4. Mescolare e impastare un impasto viscoso.
5. Lubrificare la ciotola multicooker con olio e versare l'impasto. Installare il programma "cottura" per 40 minuti. Ogni torta dovrà essere cotta separatamente, quindi dividi immediatamente l'impasto in un numero uguale di parti. C'è un altro metodo: è possibile cuocere un biscotto spesso e quindi tagliarlo nel numero richiesto di torte, ma in questo caso, il tempo di cottura dovrebbe essere aumentato.
6. Raffreddare il biscotto e rimuoverlo dalla ciotola. Tagliare se necessario nelle torte usando un coltello lungo o una corda.
7. Prepara la crema. Per fare questo, rompere il cioccolato, mescolarlo con la panna e scaldarlo in modalità "cottura" o "multiper". Il cioccolato dovrebbe sciogliersi completamente.
8. Raffreddare la crema e aggiungere burro morbido ad essa. Batti un po 'con un frullatore o una frusta per lo splendore.
9. Metti la prima torta di biscotti su un piatto grande, ingrassala con panna e cospargi di noci. Ripeti la procedura con tutte le torte. Resta la panna, ricopri la torta nella pentola a cottura lenta da tutti i lati, cospargere con noci o briciole di cioccolato e lasciare che il trattamento preparato per diverse ore in frigorifero.

Consigli utili: una crema per una torta in un fornello lento dovrebbe essere preparata immediatamente prima del rivestimento, perché si stabilisce molto rapidamente.

Se una tale torta al cioccolato in una pentola lenta ti sembra asciutta, puoi immergere le torte con un liquore al cioccolato o del caffè.

Torta al cioccolato in una pentola lenta: ricetta numero 2. video

Portiamo alla tua attenzione un modo alternativo per preparare una torta al cioccolato in una pentola lenta. Nel recettore video qui sotto troverai un elenco di ingredienti necessari e istruzioni dettagliate: