Chebureks в бавна готварска печка не са по -лоши, отколкото в тиган. Те са перфектно пържени, запазват сочността и богат вкус. Chebureks в бавна готварска печка могат да се приготвят с различни пълнежи: кайма, твърдо, сирене, сулугуни или картофи. В днешната статия ще опишем няколко рецепти за приготвяне на Чебърки в бавна готварска печка.

Cheburek на вода с месо в бавна готварска печка

Традиционните Chebureks отдавна се приготвят с кайма. Можете да изберете всяко месо: свинско, телешко или агнешко, което харесва най -доброто. За сочност в мляното месо се препоръчва да се добавят нарязан лук. И, разбира се, Cheburek с месо няма да се справи без подправки.

Списък с покупки:

• изрязване на месо (говеждо, агнешко, свинско) - 400 гр.;
• лук - 1 компютър;
• пилешко яйце - 1 бр;
• пера от зелен лук - малък пакет;
• вода - 1 Мултистакан;
• брашно - 500 g;
• зеленчукът не е достатъчен-5-6 с.л. l;
• зира на вкус;
• сол, черен пипер на вкус.

Как да готвя cheburek с месо в бавна готварска печка:

1. Измийте месото, нарежете на парчета и преминете през месна мелница.
2. Обелете лука, смилайте се с месна мелница.
3. Изплакнете перата от зелен лук и нарязайте ситно с нож.
4. Смесете лук и лук пера с кайма.
5. Добавете сол, черен пипер и Zira към пълнежа.
6. В отделен контейнер смесете яйце с вода и сол.
7. Въведете брашно в масата на водата и яйцата на малки порции. Омесете плътно тесто.
8. Разделете тестото на няколко топки.
9. Разточете топки от тестото на слоеве.
10. Поставете малко пълнеж върху една част от слоя и го увийте с втората част. Закрепете краищата с пръсти или зъби на вилицата. Ако е необходимо, изрежете части с къдрав нож.
11. Правете подобни действия с всеки слой тесто.
12. Изсипете растително масло в бавната печка. Устройството се поставя в режим на пържене.
13. Поставете Chebureks в отопляеното масло.
14. Запържете chebureks до златисто, около 7 минути от всяка страна.
15. Поставете готовия cheburex върху хартиена кърпа, така че стекът да е излишна мазнина.

Готовите Chebureks се сервират на масата в гореща форма.

Cheburek на мляко с месо в бавна готварска печка

Chebureks, приготвени на водата, са доста свежи. Ако искате да придадете на тестото още повече вкус, тогава препоръчваме да го приготвите въз основа на млякото. Разбира се, такива Chebureks са малко по -трудни за готвене, но вкусът на ястието при изхода в този случай става още по -наситен и ярък.

Списък на съставките:

• изрязване на месо (говеждо, свинско, агнешко) - 500 гр.;
• чесън - 3 скилидки;
• лук - 1 компютър;
• майонеза - 60 g;
• брашно - 700 g;
• мляко - 1 мултистакан;
• яйце - 1 компютър;
• растително масло - 7 с. Л. l;
• cINS - малък пакет;
• червен пипер на вкус;
• сол, черен пипер на вкус.

Рецепта за готвене на гамаши в мляко с месо:

1. В отделен съд смесете 2 с.л. L растително масло, мляко и сол.
2. Поставете бавната готварска печка в режим на готвене.
3. Изсипете млечната смес в купата на устройството и донесете течността до кипене.
4. Изсипете гореща течност в отделен съд.
5. Разбърквайки млякото с размахване, на порции въведете пола на мултистаканското брашно в него. Оставете сместа да се охлади.
6. Измийте и изсушете многократния контейнер.
7. Добавете яйцето към охладеното тесто. Разбъркайте сместа.
8. Изсипете останалото брашно в тестото на малки порции и омесете плътно тесто.
9. Изплакнете месото и преминете през месна мелница.
10. Чисти лук и чесън. Смелете зеленчуците с мултикауер.
11. Добавете нарязан лук и чесън, както и майонеза към месото с месо.
12. Добавете подправки и сол към кайма.
13. Разточете тестото с тънък слой.
14. Изрежете кръгове от тестото с голяма чиния.
15. Поставете малко пълнеж от едната страна на кръга от тестото.
16. Увийте тестото и притиснете краищата, образувайки Cheburek.
17. Направете едни и същи действия с всеки кръг тесто.
18. Изсипете растително масло в бавната печка.
19. Устройството е инсталирано в програмата за пържене.
20. Поставете Chebureks в червено тесто.
21. Запържете chebureks от двете страни до златисто.
22. Поставете готовите Chebureks върху хартиена кърпа, така че чашата с излишно растително масло.

Chebureks върху мляко с кайма, сервирайте на масата горещо заедно с доматен сос.

Cheburek със suluguni в бавна готварска печка

Cheburex със сирене винаги е много вкусен. Поради факта, че сиренето се топи по време на готвене, пълнежът е нежен и вискозен. В допълнение, такъв пълнеж не изисква специална подготовка, просто смила Suluguni и го увийте в тестото.

Списък с покупки:

• вода - 120 ml;
• брашно - 150 g;
• сирене Suluguni - 250 g;
• растително масло - 6 с.л. l;
• сол на вкус.

Етапи на готвене Cheburs от Suluguni в бавна готварска печка:

1. В отделна купа смесете брашното и солта.
2. Изсипете вода в центъра на брашното и 1 с.л. l Растително масло.
3. Нежно омесете еластичното тесто.
4. Увийте тестото в хранителния филм и оставете настрана за 20 минути.
5. Настройте Suluguni върху груба ренде, ако е необходимо, леко го соли.
6. Разточете тестото на тънък слой.
7. Изрежете кръгове от тестото с голяма чиния.
8. Поставете малко сирене върху всеки кръг тесто.
9. Увийте тестото и добавете краищата, образувайки Cheburek.
10. Изсипете растително масло в бавната печка.
11. Устройството е инсталирано в режим "пържене".
12. Поставете Chebureks в предварително загрято масло и ги запържете от двете страни до златисто.
13. Поставете готовия cheburex върху хартиена кърпа, така че стекът да е излишна мазнина.

Сервирайте Chebureks от Suluguni Hot.

Cheburex с домати и твърдо сирене в бавна готварска печка

Друг традиционен пълнеж за Cheburs са доматите и твърдото сирене. С такъв пълнеж, готови -изработени Chebureks придобиват невероятна сочност и буквално се стопят в устата. А специално тесто върху газирана вода е невероятно хрупкава и безтегловна. Опитайте и определено ще харесате нашата рецепта!

Списък на съставките:

• газирана минерална вода - ½ multistakan;
• брашно - 2 мултистакани;
• захар - 1 ч.л;
• пилешко яйце - 1 бр;
• водка - 1 ч.л;
• домати - 5 бр.;
• твърдо сирене - 300 g;
• магданоз, копър - малък куп;
• майонеза - 70 g;
• растително масло - 5 с. Л. l;
• сол, черен пипер на вкус.

Готвим Cheburek с домати и твърдо сирене в бавна готварска печка на етапи:

1. Изсипете сода вода в отделен контейнер.
2. Добавете захар, сол към вода, водка и яйце. Разбъркайте сместа до гладкост.
3. Добавете брашното към течността и омесете еластичното тесто.
4. Увийте тестото в хранителния филм и оставете за 30 минути, увивайки се в кърпа.
5. Изплакнете доматите и нарежете на големи кубчета.
6. Изплакнете зелените, нарязани го с нож.
7. Настържете сиренето върху груба ренде.
8. В отделен съд смесете домати, сирене, билки и майонеза.
9. Сол и черен пипер пълнежът.
10. Разточете тестото с тънък слой, изрежете от него голяма купа.
11. Поставете малко пълнене на всеки кръг.
12. Закрепете тестото по краищата, образувайки Chebureks.
13. Изсипете растително масло в бавната готварска печка, поставете режима на пържене.
14. Поставете Chebureks в добре осемено масло.
15. Запържете chebureks от двете страни до златисто.
16. Поставете готовите Chebureks на хартия, така че очилата да са оставени -ъф.

Сервирайте Chebureks горещо.

Cheburex със сирене и зелени в бавна готварска печка

Много вкусни хебуреки се получават със сирене и билки. Те имат много богат, но не и сладък вкус. Такова ястие е чудесно за закуски или като добавка към гарнитура.

Какво се изисква:

• брашно - 2 мултистакани;
• вряща вода - ½ multistakan;
• растително масло - 8 с.л. l;
• твърдо сирене - 400 g;
• зелени (копър, магданоз) - малък куп;
• сол, черен пипер на вкус.

Как да готвя:

1. Разбъркайки вряща вода, влезте в нея на малки порции пода на мултистакано брашно, сол и 3 с. Л. l Растително масло.
2. Охладете варената смес.
3. Поставете останалото брашно в отделен съд. В центъра направете вдлъбнатина и изсипете охладената смес. Омесете тестото.
4. Увийте тестото в хранителния филм и оставете за 30 минути, за да "починете".
5. Настържете сиренето върху груба ренде.
6. Изплакнете зелените и го нарежете с нож.
7. Смесете сиренето и зелените. Ако е необходимо, солирайте пълнежа, добавете черен пипер.
8. Разточете тестото с тънък слой.
9. Нарежете кръгове с голяма чиния.
10. Увийте пълнежа в кръгове от тестото, притиснете краищата, образувайки Chebureks.
11. Изсипете растително масло в бавната печка. Устройството е включено в режим на пържене.
12. Поставете Chebureks в предварително загрято масло.
13. Запържете chebureks от двете страни до златисто.
14. Поставете готовите Chebureks върху хартиена кърпа, така че стекът да е излишна мазнина.

Сервирайте Chebureks горещо с любимия си сос.

Cheburek с картофи в бавна готварска печка

Chebureks с картофи са много по -малко висококалорични, отколкото Chebureks с традиционни пълнежи от кайма или сирене. Въпреки това, готовото ястие винаги е много вкусно и хрупкаво, а разходите за приготвянето му са необходими минимални.

Списък с покупки:

• брашно - 300 g;
• газирана минерална вода - 150 ml;
• растително масло - 6 с.л. l;
• картофи - 6 бр;
• масло - 40 g;
• мляко - 70 мл:
• захар - ½ ч.л;
• сол на вкус.

Как да готвите Chebureks с картофи в бавна готварска печка:

1. Разтворете сол и захар в минерална вода.
2. Добавете половината брашно в течността. Смесете продуктите до гладкост.
3. 2 TBSP. l. Загрейте растителното масло, за да кипи.
4. Изсипете врящо растително масло в тестото.
5. Разбърквайки, добавете останалото брашно към тестото. Омесете тестото.
6. Увийте тестото в хранителния филм и го поставете за 30 минути.
7. Обелете картофите и варете.
8. Картофи, за да кърви пресата, добавете мляко и масло в картофено пюре.
9. Разточете тестото на тънък слой.
10. Изрежете кръгове от тестото с голяма чиния.
11. Поставете малко пълнеж върху половината от кръга.
12. Увийте кръга, изравнявайки краищата и образувайки Cheburek.
13. Изсипете растително масло в бавната печка.
14. Устройството е инсталирано в програмата за пържене.
15. Поставете Chebureks в горещо олио и ги запържете до златисто от двете страни.
16. Поставете готовите Chebureks върху хартиена кърпа, така че стъклото да е излишно масло.

Сервирайте Cheburex в гореща форма със заквасена сметана или сос за четене на кремообразно четене.

Cheburek с мултикакерна риба

Свикнали сме с чебурите с месо или пълнене на сирене. Не по -малко вкусни те се получават с риба. Рибата може да се приема най -различно: море или река, с червено или бяло месо. Подобно ястие определено ще изненада гостите и ще остави приятни спомени от техния вкус.

Списък на съставките:

• брашно - 600 g;
• яйца - 3 бр;
• мляко - 200 ml;
• филе хек или Поллок, или сьомга - 500 g;
• лук - 1 компютър;
• пера от зелен лук - малък пакет;
• майонеза - 2 с.л. l;
• растително масло - 7 с. Л. l;
• сол, черен пипер на вкус.

Как да готвите Chebureks с риба в бавна готварска печка:

1. Разбийте яйцата, отделете протеините от жълтъците.
2. Добавете сол, мляко, 2 с. Л. l Растително масло. Разбъркайте масата до хомогенно състояние.
3. Разбърквайки маса от жълтъци, мляко, сол и растително масло, на малки порции, прилагайте брашно. Омесете тестото.
4. Увийте тестото в хранителния филм и оставете за 30 минути.
5. Измийте рибата, извадете костите.
6. Обелете лука, нарязани на половин пръстени.
7. Изсипете 2 с. Л. В бавната готварска печка. l Растително масло. Устройството е инсталирано в режим "пържене".
8. Слайте рибата, черен пипер и се търкаляте в брашно.
9. Изпратете филе за риба до отопляемото масло и го запържете за 5-7 минути.
10. Извадете рибата, изпратете лук половин пръстени до бавната готварска печка. Запържете лука до омекване.
11. Нарежете рибата на парчета.
12. Изплакнете перата на лъка, нарежете ги с нож.
13. В отделен съд смесете лук половин, риби, майонеза и лук пера.
14. Разточете тестото с тънък слой.
15. Нарежете кръгове с голяма чиния тесто.
16. Поставете малко пълнеж върху всеки кръг тесто и го увийте. Краищата на Чебурк са притиснати.
17. Измийте и изсушете по -многото купа.
18. Изсипете останалото масло в контейнера за устройство.
19. Запържете Chebureks от двете страни до златисто.
20. Поставете готови -направени cheburexes върху хартиена кърпа за няколко минути.

Сервирайте Chebureks с риба, гореща с кремообразен сос.

Cheburek в бавна готварска печка. Приемане на видео