С думата пайове сме свикнали да означава сладко ястие за чай или кафе. Но много домакини готвят, а не сладки пайове. Най -често срещаният от тях е пилешки пай. Такова ястие е чудесно за закуска или с пълна следобедна закуска. Можете да го приготвите, следвайки различни рецепти. Днес ние направихме за вас селекция от най -успешните, доказани рецепти за приготвяне на пилешки пай в бавна готварска печка.

Пилешки пай в бавна готварска печка: Основна рецепта

От цялото изобилие от основни рецепти от пилешки пай в бавна готварска печка, ние сме избрали такава за вас. Дори и най -неопитни домакини получават такъв пай, защото тайната му е на тънък тест и с отворен капак. Въпреки такъв необичаен метод за готвене, пайът е много вкусен, сърдечен и богат. Освен това, въпреки отворената покривка, върху него се образува вкусна кора. Искате ли да знаете всички тайни на такава торта с пиле в бавна готварска печка? След това вземете предвид рецептата по -долу.

Компоненти:

• пилешко филе - 4 бр.;
• карфиол - 500 g;
• лук - 1 компютър;
• пилешки яйца - 2 бр.;
• заквасена сметана (15% мазнини) - 100 g;
• сирене (холандски или руски) - 100 g;
• брашно - 200 g;
• масло - 100 g;
• растително масло - 1,5 с.л. l;
• студена вода - 2 с.л. l.
• сол, черен пипер на вкус.

Приготвяне на пилешки пай в бавна готварска печка според основна рецепта:

1. Измийте пилешкото филе, изсушете с хартиена кърпа.
2. Преминете месото на пилето през месна мелница, превръщайки го в кайма.
3. Изсипете растително масло в контейнера за многокурсинг, поставете режима на печене.
4. Изпратете пилешко месо, за да се загрява олио, запържете за 10 минути, като бъркате постоянно.
5. Обелете лука, нарязани на кубчета.
6. Изпратете лука до бавната готварска печка и пържете с пилето до прозрачността на лука.
7. Изплакнете карфиола, изпратете го във вряща вода и варете няколко минути.
8. След готвене изсипете цветно зеле със студена вода, за да спрете процеса на омекотяване.
9. Нарежете цветно зеле с нож в малки парченца произволна форма.
10. Изпратете предварително обработен зеленчук на бавна готварска печка.
11. Устройството, поставено в режим на гасене за 10 минути, сол и пипер съдържанието на бавната готварска печка.
12. Поставете пълнежа в отделен контейнер, измийте купата с многокук и я избършете.
13. Изсипете брашно върху работната повърхност.
14. Поставете масло в центъра на брашното.
15. Нарежете маслото на малки парченца и върху тях поръсете брашно, като образувате топки с размерите на грах.
16. Да събира брашно, образувано на топки в грамада, образувайки хълм.
17. В центъра на хълма направете дупка и изсипете 2 с. Л. l Студена вода, добавете сол.
18. Омесете тестото.
19. Поставете тестото в контейнер с многокурсинг, образувайки кошница с пръсти.
20. Поставете в кошница от тестото предварително подготвеното пълнене.
21. Настържете сирене върху груба ренде.
22. В отделен контейнер смесете яйца със заквасена сметана и сирене. Смесете масата до хомогенно състояние.
23. Изсипете пълнежа директно в пълнежа, разпределете върху цялата повърхност на пая.
24. Затворете бавната готварска печка с капак, задайте режим на печене за 30 минути.
25. В края на режим на готвене отворете бавната готварска печка, включете отново програмата за печене и удължете готвенето за още 30 минути.

Вземете готовия пай много внимателно, така че крехкото тесто да не се разпадне. Ако желаете, допълнително украсете ястието с клонки пресни билки.

Наливане на пилешки пай в бавна готварска печка

Изсипете пайове са много лесни за приготвяне. Въпреки това, техният вкус е просто ненадминат. Тортата за наводнение с пиле е просто невероятна, защото пълнежът е равномерно разпределен в целия пай. В този случай се получават еднакви пропорции на тестото и пълнежите.

Списък на съставки, които са необходими за приготвяне на торта с пиле в бавна готварска печка:

• пилешко филе - 2 бр.;
• картофи - 3 бр;
• лук - 1 компютър;
• сирене (холандски или руски) - 50 g;
• кефир - 1 Мултистакан;
• пилешки яйца - 3 бр.;
• растително масло - 1 с. Л. l;
• брашно - 7 с.л. l;
• сода - 1 ч.л;
• сол, черен пипер на вкус.

Етапи на приготвяне на изливаща торта с пиле в бавна готварска печка:

1. Разбийте леко яйцата с миксер.
2. Добавете кефир, сода, брашно и сол към яйцата. Смесете тестото с миксер до хомогенно състояние.
3. Разделете тестото на 3 части.
4. Смажете купата с многокук с растително масло.
5. Изсипете една част от тестото в контейнер с многокурсинг.
6. Обелете картофи, настържете на едрото ренде.
7. Изпратете натрошените картофи до бавната печка отгоре на тестото, солта и черен пипер.
8. Обелете лука, нарязани на малки кубчета.
9. Поставете лука над картофите.
10. Измийте пилешкото филе, изсушете с хартиена кърпа.
11. Нарежете пилето на малки кубчета и сложете бавна готварска печка отгоре на лъка.
12. Поръсете месо със сол и черен пипер.
13. Настържете сиренето върху груба ренде.
14. Поръсете пилешко филе с настъргано сирене.
15. Изсипете съставките с останалото тесто.
16. Поставете бавната готварска печка в режим на сладкиши. Времето за готвене е 40-45 минути.

Издърпайте пая много внимателно, съветваме ви да използвате контейнера за готвене на двойка. Сервирайте готовото ястие със заквасена сметана и пера от пресен лук.

Пилешки пай и гъби в бавна готварска печка

Гъбите са универсален продукт, с който можете да добавите още повече вкус към всяко ястие. Пай с пилешко и гъби е отлично ястие, което не само се наслаждава на вкуса, но и подхранва енергията за дълго време.

Списък с покупки:

• пилешко филе - 1 компютър;
• бяло зеле - 200 g;
• шампиньонни или стриди гъби - 200 g;
• сирене (руски или холандски) - 50 g;
• лук - 1 компютър;
• пилешко яйце - 1 бр;
• моркови - 1 компютър;
• захранване (може да бъде закупено в магазин под формата на полузащитен продукт) - 200 грама;
• зелени (копър, магданоз) - малък куп;
• растително масло - 2 с. Л. l;
• сол, черен пипер на вкус.

Приготвяне на процеси на пай с пилешко и гъби:

1. Изплакнете пилешкото филе, намокрийте се с хартиена кърпа.
2. Нарежете месото на пилето в малки кубчета.
3. Почистете гъбите, ако това е Шампиньон, Wzen просто се измийте.
4. Нарежете гъбите с чинии.
5. Почистете лука и морковите, нарязвайте лука с кубчета, настържете морковите върху груба ренде.
6. Нарежете зелето с нож под формата на сламка.
7. Изсипете растително масло в контейнера за многокурсинг, поставете режима на пържене.
8. Изпратете пиле, гъби, лук, моркови и зеле до горещо масло. Запържете съставките до наполовина.
9. Сол и черен пипер пълнежът.
10. Сварете яйце, настържете на едър ренде.
11. Настържете сиренето върху груба ренде.
12. Изплакнете зелените, фино нарязайте с нож.
13. Разточете тестото на тънък квадрат, поставете пълнежа в центъра.
14. Закрепете тестото в краищата, образувайки плик.
15. Изпратете торта до намазнена мултикакерна способност.
16. Устройството е настроено в сладкишите за 30 минути.
17. 10 минути преди края на програмата обърнете пая.

Сервирайте готовото ястие със заквасена сметана или чесън сос.

Пай със сирене с пиле в бавна готварска печка

Пайовете за сирене са много популярни в страните от пост -съветското пространство, те се приготвят с разнообразни пълнежи, често срещан вариант е пай със сирене с пилешко месо. Не е трудно да го приготвите, особено ако имате кухненски асистент номер 1 - бавна готварска печка. Следвайте описаните по -долу инструкции и ще получите прекрасно ястие, което със сигурност ще оцени всичките ви домакинства.

Продукти, които ще бъдат необходими за приготвяне на пай със сирене в бавна готварска печка:

• пилешко филе - 2 бр.;
• руско сирене - 100 g;
• масло - 150 g;
• пшенично брашно - 1 мултистакан;
• paprika - ½ ч.л;
• пилешки яйца - 4 бр.;
• заквасена сметана - 200 g;
• бакпулвер - 2 ч.л;
• сол, черен пипер на вкус.

Етапи на приготвяне на сирене торта с пиле в бавна готварска печка:

1. Измийте пилешкото филе, намокрийте се с хартиена кърпа.
2. Нарежете пилето на тънки къси ленти.
3. Добавете червен пипер във филето, разпределете подправката на всички парчета.
4. Настържете сиренето върху груба ренде.
5. В отделен контейнер леко разбийте яйцата.
6. Разтопете 100 грама масло, добавете го към яйцата.
7. Добавете заквасена сметана и сирене към яйчната маса, разбъркайте.
8. На малки порции изсипете брашно с бакпулвер в тестото и разбъркайте масата с размахване.
9. Смажете мултикакерната купа с останалото масло.
10. Поставете месото в резервоара на устройството, поръсете го със сол и смлян черен пипер.
11. Изсипете тестото в месото.
12. Затворете бавната готварска печка, поставете режима на печене и гответе пая за 45 минути.
13. В края на режима на готвене не можете да извадите пая, но му дайте време да се приготви в режим на отопление.

Готовият пай със сирене с пилешко месо, ако желаете, е украсен с фино нарязани билки.

Пилешки пай в бавна готварска печка. Видео