Ребрата се задушават, печени, в супа, със зеленчуци - рецепти колкото домакините. Всеки обича да добавя нещо свое. Благодарение на бавната готварска печка, процесът на приготвяне на ребра се опростява, а чиниите са сочни и ароматни. Приготвянето на ребра в бавна готварска печка е удоволствие!

Свински ребра в бавна готварска печка

Това ястие заслужава да бъде представено не само в делничните дни. Изпечен, с груба коричка от ребра - само една се замисли за това се събужда апетит. Свинското ребра в бавна готварска печка не са по -лоши, отколкото във фурната или на скара, но отнемат много по -малко време.

Съставки:

• свински ребра - 1 кг;
• лук - 3 бр.;
• соев сос - 5 с. Л. L.;
• зехтин - 2 с. Л. L.;
• мащерка - 0,5 ч.л;
• сол и подправки на вкус;
• зелени - на вкус;
• доматен сос - на вкус.

Приготвяне на печени свински ребра в бавна готварска печка:

1. Измийте свинските ребра и нарежете на порции парчета.
2. Обелете лука и нарежете на половин пръстени.
3. За да не замърсявате излишните чинии, можете да мариновате ребрата точно в бавната готварска печка. За да направите това, поставете част от нарязания лук в купата, след това ребрата, върху тях останалата част от лука. Сол, подправете с подправки, добавете соев сос и зехтин. Самият соев сос е солен, така че не прекалявайте със сол. Можете да смесите месото със специална шпатула, така че да е равномерно мариновано. Оставете ребрата в бавната готварска печка за 2 часа.
4. След 2 часа отново смесете добре съдържанието на купата, след което включете режима „печене“ за 1 час.
5. 30 минути след началото на процеса, обърнете ребрата на другата страна, така че да се покафенеят от двете страни.
6. Когато ребрата са готови, прехвърлете ги от бавната готварска печка в ястието, украсете с билки и сервирайте на масата с гарнитура или зеленчукова салата. Не забравяйте да сервирате соса.

Свински ребра с картофи в бавна готварска печка

Ако не знаете какво да готвите за вашето домакинство за вечеря, опитайте това ястие. Получават се свински ребра в бавна готварска печка с картофи, като от домашна пещ.

Съставки:

• свински ребра - 500 g;
• картофи - 1 кг;
• лук - 2 бр.;
• моркови - 1 компютър;
• слънчогледово масло - 2 с.л. L.;
• вода - 0,5 чаши;
• сол на вкус;
• подправки - на вкус;
• зелени - на вкус.

Приготвяне на свински ребра с картофи в бавна готварска печка:

1. Изплакнете свинските ребра, отстранете излишния филм и малките кости. Разделете ребрата на порции.
2. Обелете лука, морковите и картофите. Нарежете лука на половин пръстени, моркови ленти и разделете картофите на 4 части.
3. Изсипете слънчогледово масло в купата, спуснете лука и морковите в него. Запържете зеленчуците до розовия цвят, като включите програмата „пържене“.
4. Когато зеленчуците се покафенеят, добавете нарязани ребра към тях и запържете в същия режим до златиста кора.
5. Добавете картофите към пържено месо, сол, подправете с подправки и изсипете вода. Задайте режима "гасене" за 30 минути.
6. Когато процесът приключи, поставете готовите ребра с картофи в ястие и украсете с билки.

Телешки ребра в бавна готварска печка

Ребрата на телето принадлежат към диетичното месо, те могат да се приготвят дори на малки деца. Ребрата на телетата в бавна готварска печка определено ще запазят своя полезен и вкус.

Съставки:

• телешки ребра - 1 кг;
• лук - 2 бр.;
• моркови - 1 компютър;
• доматено паста - 2 с. Л. L.;
• вода - 0,5 чаши;
• слънчогледово масло - 2 с.л. L.;
• чесън -1 карамфил;
• сол на вкус;
• черен пипер - на вкус;
• bAIS LEAF - 1 PC.;
• зелени.

Приготвяне на телешки ребра в бавна готварска печка:

1. Изплакнете ребрата и ги нарежете с порции.
2. Изсипете слънчогледово масло в купата, сложете ребра в него. Задайте режима на "пържене" за 30 минути. В процеса на пържене не забравяйте да разбърквате ребрата със специална шпатула, за да не горят.
3. Докато ребрата са пържени, пригответе зеленчуци. Нарежете лука на половин пръстени, морковите с кръгове и нарежете чесъна с пресата.
4. 5 минути преди края на процеса добавете нарязани зеленчуци към ребрата. Оставете ги също да пържат малко.
5. Имате време да подготвите бензиностанция. Смесете доматеното паста с вода, сол, черен пипер.
6. Изсипете ребрата с превръзка и поставете дафиновия лист.
7. Включете режима „гасене“ за 1 час.
8. Ако искате да подадете гарнитура от картофи в ребрата на прасеца, тогава няма нужда да го готвите отделно. 30 минути преди края на процеса на гасене, добавете обелени и нарязани картофи към ребра. След това трябва само да украсите ястието с билки и можете да започнете да дегустирате.

Агнешки ребра в бавна готварска печка

Бараниновите ястия са много почитани в Азия. Това месо е популярно и при нас, особено агнешки ребра. Ако никога не сте приготвяли агнешко и се притеснявайте, че няма да успеете, доверете се на бавната готварска печка. Агнешките ребра в бавната готварска печка са нежни, ароматни и просто „се стопяват в устата ви“.

Съставки:

• агнешки ребра - 1,5 кг;
• лук - 2 бр.;
• моркови - 2 бр.;
• български пипер - 1 бр.;
• домати - 3 бр.;
• кюрдски мазнини - 150 g;
• солта и подправките са на вкус.

Приготвяне на агнешки ребра в бавна готварска печка:

1. Обелете и нарежете зеленчуците: лук - половин пръстени, моркови и пипер - сламки.
2. Нарежете мастните мазнини в малки кубчета.
3. Поставете мастната мазнина в купата, добавете нарязани зеленчуци към него и включете режима „пържене“. Запържете зеленчуците до златисто.
4. Докато зеленчуците са пържени, изплакнете добре ребрата и ги разделете на порции.
5. Комбинирайте ребра с пържени зеленчуци и гответе в същия режим, докато месото придобие приятен розов цвят.
6. По това време изрежете доматите с кубчета. Когато ребрата се покафенеят, свържете ги с домати, добавете сол и подправки. Включете режима „гасене“ за 1,5 часа.

Сервирайте готово ястие с много зеленчуци.

Говеждо ребра в мултикаукър със заквасена сметана и гъби

Говеждите ребра заслужават да бъдат приготвени възможно най -често. Диверсифицирайте менюто си с това вкусно ястие. Заквасената сметана и гъбите ще придадат на говеждо ребра необичаен вкус, който определено ще ви хареса.

Съставки:

• говеждо ребра - 1 кг;
• лук - 2 бр.;
• гъби - 300 g;
• заквасена сметана - 1 чаша;
• сол на вкус;
• черен пипер - на вкус;
• индийско орехче - 0,5 ч.л;
• зелени - на вкус.

Приготвяне на говеждо ребра в бавна готварска печка със заквасена сметана и гъби:

1. Изплакнете ребрата и ги нарежете с порции.
2. Обелете лука и нарежете на половин пръстени.
3. Изплакнете и отрежете гъбите. Ако сте попаднали на малки гъби, дори не можете да ги режете.
4. Сгънете ребрата, лука и гъбите в купата с многокук, изсипете ги със заквасена сметана, сол, подправете с черен пипер и индийско орехче.
5. Включете режима „гасене“. След 1 час говеждите ребра в бавна готварска печка със заквасена сметана и гъби ще бъдат готови за дегустация. Всяко гарнитура върви добре с това ястие. Не забравяйте да украсите ястието с билки.

Свински ребра с меден сос в бавна готварска печка

Свиндовите ребра според тази рецепта са не само много вкусни и ароматни, но и апетитни. Изключителен вкус се дава от бензиностанция за мед-месна мечка. Не забравяйте да приготвите свински ребра в бавна готварска печка и поканете гостите на дегустация.

Съставки:

• свински ребра - 1 кг;
• горчица - 4 с.л. L.;
• соев сос - 100 ml;
• зехтин - 4 с. Л. L.;
• мед - 2 ч.л;
• вода - 300 ml;
• adzhika - 1 ч. Л.

Приготвяне на свински ребра в бавна готварска печка:

1. Изплакнете свинските ребра и ги разделете на порции.
2. Сега ребрата трябва да бъдат маркирани. Можете да направите това директно в купата на мултикокера, за да не замърсявате излишък от ястия. За маринатата смесете 2 с.л. l. Горчица със соев сос, adjika (за предпочитане да се вземе остра ястие) и зехтин.
3. Поставете ребрата на маринатата, разбъркайте, затегнете купата с филм и сложете в хладилника за 4 часа.
4. След 4 часа извадете купата от хладилника, извадете филма и разбъркайте добре с маринатата.
5. Поставете купата в бавна готварска печка. Изберете режима "пържене" за 15 минути. Оставете ребрата от двете страни да се замъгляват.
6. Докато ребрата са пържени, смесете 2 с. Л. l. горчица с вода и мед. Изсипете ребра с тази превръзка.
7. Включете режима „гасене“ за 1 час.

След края на процеса прехвърлете ребрата в чинията и ги украсете с билки. Сервирайте с любимата си гарнитура и зеленчукова салата.

Зеленчукова супа с говеждо ребра в бавна готварска печка

Зеленчуковата супа с говеждо ребра в бавната готварска печка е богата, вкусна и здравословна. Можете да допълвате рецептата с онези зеленчуци, които обичате повече. През зимния сезон използвайте замразени зеленчуци.

Съставки:

• говеждо ребра - 500 g;
• картофи - 4 бр.;
• цветно зеле - 300 g;
• лук - 1 компютър;
• моркови -1 бр.;
• български пипер - 1 бр.;
• зелен грах - 100 g;
• домати - 2 бр.;
• сол и подправки на вкус;
• вода - 2,5 L;
• зелени - на вкус;
• корен на магданоз;
• заквасена сметана - за зареждане с гориво.

Приготвяне на зеленчукова супа с говеждо ребра в бавна готварска печка:

1. Говеждите ребра трябва да се варят предварително. За да направите това, изплакнете ребрата, разделете ги на порции парчета, поставете ги в купа с мултика и изсипете вода. Добавете корена на магданоза към ребрата. Включете режима "супа" за 1 час.
2. Докато ребрата се варят, пригответе зеленчуци. Обелете и изрежете лука с малки кубчета, обелете морковите и нарежете на ленти.
3. Българският пипер почиства семената и се нарязва на кубчета. Извадете кожата от доматите и ги нарежете с малки кубчета. Изплакнете цветното зеле и споделете малки съцветия. Обелете картофите и нарежете на кубчета. Измийте зелен грах.
4. В готовия бульон добавете всички приготвени зеленчуци, сол, подправете с подправки и гответе в режим "супа" за 30 минути.

Ако бульонът е противопоказан за вас, тогава можете да извадите ребрата от бульона и да готвите супа върху водата.

Когато зеленчуковата супа с говеждо ребра в бавната готварска печка ще бъде готова, изсипете я в заем, украсете с билки и подправете със заквасена сметана. Приятен апетит!

Расти в бавна готварска печка. Видео