Swers, като всякакъв вид супи, имат много вариации и методи за приготвяне, но основният им компонент често е зеле - прясно или кисело. Ще ви кажем рецепти от кисело зеле за готвене в бавна готварска печка.

Зелето за закрепване с боб в бавна готварска печка

Бобът прави всяко ястие по -питателно и по -удовлетворяващо, то е и богато на протеини, което означава, че всяка супа с него ще бъде много полезна, дори и да не поставите месо в него. За кабина, изработена от кисело зеле с боб в бавна готварска печка, ще вземем:

• бял боб - 0,5 чаши;
• кисело зеле - 150 g;
• моркови - 1 компютър;
• масло - 50 g;
• заквасена сметана - 100 g;
• лук - 1 компютър;
• корен на магданоз - 1 компютър;
• доматено паста - 2 с.л.;
• дафинов лист - 2 бр.;
• сол, захар, черен пипер, зеленина на вкус.

Приготвена зелева супа като тази:

1. Бобът се готви предварително и в началото се накисва за няколко часа във вода, за да се ускори процеса на готвенето. Вареният боб за известно време може да се остави настрана и да започнете да готвите останалите продукти за зелето с кисело зеле в бавна готварска печка.
2. Зелето трябва да се пържи, това се прави в масло. Преди това се изтръгва от саламура и ако е силно киселина, тогава се измива малко.
3. След като разтопиха маслото в бавна готварска печка, те поставят зеле в него и в програмата за „пържене“ се готвят за 10 минути. След това добавете доматено паста, захар, добавете малко вряща вода и гасене на зелето със затворен капак за около половината час.
4. Лук, корен на магданоз, чисти моркови, фино нарязани. Те се пържат отделно в тиган, също в масло.
5. Готовите зеленчуци от тигана се прехвърлят в бавна готварска печка, смесени със зеле, добавят боб заедно с отвара. Хвърлете дафиновия лист, черен пипер, сол.
6. Swreed Swakes от кисело зеле в бавна готварска печка се приготвят още 10-15 минути.

Sauer зеле с кюфтета в бавна готварска печка

Ще направим тези понижения от кисело зеле в бавна готварска печка без месен бульон, но облечем кайма от кайма. В рецептата ще използваме следното:

• кисело зеле - 400 g;
• моркови - 1 компютър;
• растително масло - 50 g;
• говеждо месо - 0,5 кг;
• картофи - 300 g;
• лук - 2 бр.;
• дафинов лист - 2 бр.;
• сол пипер;
• зелени - на вкус.

Пълзене се заклева с кисело зеле и кюфтета в бавна готварска печка:

1. Говеждото месо с промяна в кайма, разточете кюфтетата, сложете чиния и оставете отстрани.
2. В тигана изсипваме растително масло, в него изпържим зелето, изцедено от саламура. Изсипете вода и пуснете половин час под капака на слаб огън.
3. Версихме вода в бавната готварска печка и хвърляме кюфтета. Почистваме морковите с лук и изпържим в олио в тиган и нарязваме картофите с кубчета и изпращаме на кюфтетата, солраме супата.
4. Хвърлете дафиново листо в зелевата супа. Гответе ги, докато картофите са готови. Когато блоковете станат меки, добавете зелето и пържените тигани. Гответе Swar Cabbage помита в бавна готварска печка за 15 минути, сложете нарязани зелени и изключете.

Swreed зеле със скелети в бавна готварска печка

Понякога вместо месо, рибните продукти се добавят към супата от зеле, например, сушена сода, както в тази рецепта. В това ястие, заедно със зеленчуци, традиционни за него, вие също ще намерите ряпа и черна репичка. Зелената супа с лъжички и кисело зеле в бавна готварска печка се приготвят от:

• кисело зеле - 1 кг;
• сушен сняг - 100 g;
• turnips - 1 компютър;
• черна репичка - 1 компютър;
• лука - 1 компютър;
• чесън - 4 скилидки;
• растително масло - 3 с. Л.;
• солта е на вкус.

И тези зеле за зеле зеле в бавна готварска печка се правят много просто:

1. Snings се изсипват с вода за 1 час, където се намокрят. Зелето се измива в гевгир от саламура, многокачествената купа се смазва с растително масло.
2. В голяма купа зелето с SLES се смесва.
3. Ръкът се нарязва на малки кубчета, главата на лука също е смазана по същия начин.
4. Всичко това е смесено със зеле, осолено на вкус и се поставя във формата на мултикакер.
5. Фини количества се изсипват отгоре. Масата в последователност трябва да прилича на яхния.
6. На панела програмата за печене се включва и се приготвя зелева супа от зеле в бавна готварска печка за 1-1,5 часа. Хвърлянето на вода се добавя малко към ястието.
7. Чесън и тънко нарязана черна репичка, ястието е подправено при сервиране.

Кисело зеле с мариновани краставици и зелен грах в бавна готварска печка

Това са стройна супа от зеле, приготвена само от зеленчуци. Независимо от това, техният богата компонентна композиция прави ястието както вкусно, така и много ароматно и доста удовлетворяващо. Ще ви трябва тази рецепта, както следва:

• кисело зеле - 300 g;
• картофи - 4 грудки;
• зелен грах - 0,5 консерви;
• домати - 2 бр.;
• лук - 1 компютър;
• солени краставици - 2 бр.;
• целина е малко парче;
• сладък пипер - 1 бр.;
• моркови - 1 компютър;
• чесън - 3 скилидки;
• сол, черен пипер - на вкус;
• дафинов лист - 2 бр.;
• слънчогледово олио.

Ще готвим в бавна готварска печка на зелето зеле с краставици и грах:

1. Нарежете почистените зеленчуци на ленти, всичко, с изключение на картофи, лук и домати. Смелете картофите с кубчета, домати и лук - кубчета, изцедете чесъна през пресата. Измиваме зелето с вода.
2. Запържете зелето в тигана в растително масло за 10 минути. След това го упражняваме с добавянето на вряща вода за още 20 минути.
3. Също така изсипваме растително масло в купата, активираме опцията „пържене“, след 5 минути хвърляме лука и го запържим за 10 минути.
4. Слупваща целина с моркови. След още 10 минути добавете Bell Pepper и картофи, гответе, докато стане напълно мек.
5. Хвърляме домати, добавяме сол и черен пипер, спускаме капака и яхнията за 20 минути.
6. След това изпращаме осолени краставици и зеле до бавната готварска печка, изсипваме 2,5 l вряща вода там и готвим зеле зеле за зеле за 30 минути.
7. Поставихме зелен грах и нарязахме чесън в самия край.

Зелето на Sauer с грах и пушено свинско месо в бавна готварска печка

В ястия, където има грах, най -добре е да добавите месо и то се пуши. Това се прави с традиционната грахова супа и ние ще приготвим според подобна рецепта за супа с кисело зеле в бавна готварска печка. За тях вземаме следното:

• говеждо месо - 400 g;
• пушено свинско - 200 g;
• корен от целина - малко парче;
• сух жълт грах - 1 чаша;
• моркови - 1 компютър;
• кисело зеле - 300 g;
• картофи - 300 g;
• лук - 1 компютър;
• сушени гъби - шепа;
• дафинов лист - 2 бр.;
• сол, черен пипер - на вкус;
• растително масло.

Технологията на готвене е следната:

1. Измиваме граха и оставяме за 3 часа във вода, но засега готвим бульона от говеждо месо. Нарязахме го с парчета, поставяме го в купа, изсипваме вода и я готвим в програмата „Готви“ за 2 часа. Сваляме пяната и солим бульона.
2. Накисваме и гъбите във вряща вода и измиваме зелето под чешмата от саламура. След половин час изстискаме гъбите от водата, изсипваме водата в супата, изрязахме самите гъби в ивици и я хвърляме там. След това изваждаме говеждото от готовия бульон и изрязахме по -малкия, хвърляме всички кости, връщаме месото в саксията на мултикакера.
3. Поставяме накиснат грах в бульона, продължаваме да го готвим, докато сме ангажирани с останалите продукти.
4. Почистваме и нарязваме лук, моркови и целина. Поставяме ги в яхния, изсипвайки растително масло там, минаваме за 10 минути. Добавете зелето, добавете вряща вода и я оставете да я къкри за половин час.
5. Хвърляме картофи, нарязани на кубчета, дафинов лист и натрошено пушено свинско месо към варения грах. Готвим всичко това до пълната готовност както на картофи, така и на грах.
6. След това поставяме зеленчуците от тигана в зелевата супа, черен пипер и потискаме на вкус. Гответе супа от грах и кисело зеле в бавна готварска печка за 20 минути.

Супа за постно зеле, изработена от кисело зеле с домат, зеленина и гъби в бавна готварска печка

Има дни, в които не искате да ядете месо или не можете по някаква причина. Постната кухня в такова време идва на помощ, има много подходящи вкусни и леки рецепти. Пример е супата от зеле зеле Sauer с гъби. Ще ги заваряваме в бавна готварска печка от:

• кисело зеле - 0,5 кг;
• моркови - 2 бр.;
• сушени гъби - 40 g;
• доматено паста - 1 с.л.;
• лука - 2 бр.;
• слънчогледово масло - 40 g;
• брашно - 20 g;
• магданоз и копър - малък пакет;
• чесън - 4 зъба;
• дафинов лист - 2 бр.;
• сол пипер.

Гответе Swar зеле в бавна готварска печка като тази:

1. Зелето, изцедено от саламура, се полага в бавна готварска печка, 500 ml се излива вряла вода и веднага се смесва с доматено паста, сол, черен пипер. На панела е избран режимът „гасене“, в който зелето се приготвя за 1 час.
2. Морковите и лука се нарязват на кубчета, преминават до приготвяне в тиган в растително масло. Брашното е пържено в друг тиган до розов цвят. Гъбите се накисват във вряща вода за 20 минути, след което се нарязват на ленти.
3. Зеленчуците се добавят към зелето. След 10 минути там се поставя брашно.
4. След още 5 минути, гъбите и бульона и бульона, в които се накисват, се добавят в зелевата супа с кисело зеле в бавна готварска печка, всичко това се приготвя за 20 минути, след което се влива още 20 минути.
5. Ястието е украсено с зелени в самия край, след което се добавя чесън.

Супа, изработена от кисело зеле с гъска в бавна готварска печка

Тази зелева супа ще има леко сладък вкус и поради гъската и гъската мазнина те ще се превърнат в прекрасно сърдечно ястие. Те ги приготвят от тези продукти:

• гъска - 400 g;
• кисело зеле - 300 g;
• лук - 200 g;
• доматен сок - 1 чаша;
• вода - 3 L;
• моркови - 200 g;
• соев сос - 2 с. Л.;
• гъска мазнина от бульон - 2 с.л.;
• сладък пипер - 1 бр.;
• картофи - 300 g;
• захар - 2 с. Л.;
• сол, подправки - на вкус.

Пълзящ кисело зеле с gouzm в бавна готварска печка:

1. Нарязваме гусатин на парчета, спускаме го в бавна готварска печка. Версихме вода, изсипваме в месото и поставяме режима „готвене“. Готвим бульона за около 1,5 часа, добавяйки сол.
2. Сокът, соевият сос и захарта се смесват в купа. Поставете върху тенджерата измито зеле, изсипете домата, поставете на печката. Задуйте го за 1 час на слаб огън, като разбърквате и изсипвате вода.
3. Изваждаме гъската от готовия бульон, подбираме и нарязваме месото, поставяме го обратно, хвърляме костите. В него премахваме мазнините от бульона и пърженето на лука и морковите в него, които разрушаваме малки кубчета. В процеса на пържене добавете много фино нарязан сладък пипер към тях.
4. В бульона, заедно с гнева, варете картофи, нарязани на кубчета, докато се готвят.
5. Изпращаме зеле и лук с моркови и черен пипер. Ние носим ястието на вкус със солен или соев сос, подправки. Гответе зелето Swar зеле в бавна готварска печка за още 20 минути.

Кисело зеле в бавна готварска печка. Видео