Супа с боб в бавна готварска печка. Интересни и необичайни рецепти за супи с боб в бавна готварска печка

Здравословното хранене трябва да е вкусно и да носи удоволствие. За щастие, бобът се отнася точно към онези продукти, които имат благоприятен ефект върху човешкото тяло и в същото време имат отличен вкус. Бобът е пълен с витамини, аминокиселини, сиви и лесно смилаем протеин. И безспорното предимство на тази култура е, че дори след продължително обработка на топлината в боба, най -полезните компоненти се запазват. Разберете от нашата статия за това как да готвите вкусни и различни супи с боб в бавна готварска печка.

Съдържанието на статията

Супа с боб и гъби в бавна готварска печка

Това първо ястие се приготвя на лек пилешки бульон, а гъбите добавят отличен аромат и богат цвят. За да се направи тази супа с боб в диетична диета, тя може да се приготви на пилешка гърда, след като извади кожата от нея. Ще разберем повече със списъка с необходимите продукти:

пиле - 0,5 кг;
вода - 2 L;
червен боб - 200 g;
champignons или горски гъби - 200 g;
растително масло - 2 с. Л.;
масло - 50 g;
моркови - 1 компютър;
лук - 1 глава;
картофи - 2 бр.;
сол и черен пипер.

Фасът с боб в бавна готварска печка се готви на няколко етапа:

Приготвяне на ястието, което трябва да направите вечер, измийте боба и го пълните със студена варена вода през нощта.
От подутите зърна източете течността и прехвърлете продукта в много по -много тиган. Изсипете желаното количество вода и включете режима „супа“ или „готвене“. Когато течността кипи, содете бульона на вкус и гответе боба за около 30 минути.
Измийте пилето и сложете в купата на боба. Продължете да готвите боб в бавна готварска печка, докато пилето е готово.
Изплакнете гъби под чешмата, нарежете ги с кубчета или чинии. В отделен тиган загрейте половината зеленчук и масло, сложете гъбите в тигана и запържете 10-15 минути. Прехвърлете съставката с освободения сок в отделна купа.
Разтрийте обелените моркови върху груба ренде, изрежете главата на лука с малки кубчета. Поставете останалото олио в тигана и запържете зеленчуци върху него.
Нарежете картофите с малки парченца и сложете в бульона. Гответе супа с боб в бавна готварска печка за още 15 минути, след което добавете печене и гъби със сока към него. Изпийте ястието на вашия вкус и го пригответе още 10 минути.

Можете да добавите магданоз за допълнителен аромат към такава супа от боб. Ястието е готово, изсипете го върху чинии и го сервирайте на масата.

Супа с боб и сьомга в бавна готварска печка

Комбинацията от риба и боб е необичайна и оригинална, но много вероятно ще харесат този вкус. Искате ли да поглезите роднините си с кулинарна наслада? Пригответе супа с боб и сьомга в бавна готварска печка, за това ще ви трябва следното:

podchki Beans - 0,5 kg;
моркови - 3 бр.;
зеленчуков бульон - 1 L;
картофи - 4 бр.;
лук - 3 глави;
филе от сьомга - 300 g;
чесън - 1 карамфил;
лимон - 0, 5 бр.;
зехтин - 3 с.л.;
горчица - 1 с.л.;
дил-4-5 клони;
черен пипер, сол.

Етапи на приготвяне на супа с боб и сьомга в бавна готварска печка:

Почистени моркови и картофи в малки кубчета. Нарежете лука на половин пръстени, нарежете чесъна или преминете през пресата.
Изплакнете петна и изрежете шушулките на две части. Ако използвате замразен продукт, просто го изсипете с вряща вода за 2 минути и след това източете водата.
Изсипете олио в многообивната форма и включете опцията „пържене“ или „печене“ на панела. Поставете лук с чесън в предварително загрято масло и ги запържете за 7-10 минути, без да забравите да разбърквате.
Изсипете зеленчуковия бульон в купата, содете го, потопете картофи в контейнера и прехвърлете устройството в режим „готвене“ или „супа“. Гответе супа с боб в бавна готварска печка за 15 минути, докато картофите се приготвят.
Поставете петна и морковите в ястието, гответе ги за още 10 минути.
По това време почистете рибата от кожата и костите, нарежете филето с парчета и изцедете половината от лимона върху тях.
Добавете парчета риба, нарязан копър, черен пипер към бавната готварска печка. Гответе супа с боб в бавна готварска печка за още 5 минути.

Изсипете готовия обяд върху чиниите и почерпете семейството си. Приятен апетит.

Супа с боб и печени зеленчуци в бавна готварска печка

Тази лека и здравословна супа е богата на витамини, такова ястие може да включи в диетата си тези, които се поддържат в добра физическа форма и предпочитат да ядат здравословна храна. Супата с боб съчетава голям брой съставки, значителна част от които съставляват зеленчуци. Пълният списък с продукти е представен по -долу:

тиквички - 2 бр.;
цукини - 2 бр.;
моркови - 2 бр.;
целина - 3 стъбла;
гъби - 200 g;
podchki Beans - 100 g;
консервиран бял боб - 900 g;
домати - 0,5 кг;
лук - 1 глава;
чесън - 3 зъба;
пилешки бульон - 2 L;
доматено паста - 1 с.л.;
зехтин - 2 с. Л.;
пармезан сирене - за декорация;
сол.

Процесът на приготвяне на супа с боб и печени зеленчуци може да бъде описан под формата на следните действия:

Измийте тиквичките и тиквичките и извадете корите от тях. Нарежете зеленчуци с малки кубчета. Морковите и целина също чистат и нарязват на малки парчета. Почистено на лука на лука на половин пръстени. Изцедете течността с консервирани боб.
Ако е необходимо, размразете и нарежете шушулките на парчета, ако е необходимо. Изплакнете и нарежете гъбите.
Потопете доматите за няколко минути във вряща вода, след това отстранете кожата от тях и нарежете зеленчуците с малки кубчета.
Тогава всички приготвени зеленчуци ще трябва да бъдат изпечени. Комбинирайте тиквички, гъби и цукини в голям съд. Добавете към тях 1 с. Л. Зехтин, сол и разбъркайте.
Включете бавната готварска печка и инсталирайте режима на печене на панела. Увалете съставките в купата на устройството и ги печете на висока температура за 10-15 минути, докато на зеленчуците се образува златна кора. Извадете продуктите от бавната готварска печка и прехвърлете в друго ястие.
Изсипете останалото масло в чистата и суха купа на устройството. Изсипете нарязаната целина, моркови и половин -рани лук. В режим „пържене“ предайте съставките за около 10 минути, след това добавете нарязан чесън и лъжица доматено паста към тях.
След 1 минута изсипете продуктите в бавната готварска печка с пилешки бульон, сложете нарязани домати и сол на вкус там.
Поставете техниката в режима на "супа", когато течността в купата ще заври, поставете бял и лепенка в ястието.
Гответе супа с боб и зеленчуци в бавна готварска печка за 15-20 минути. След това го свържете с печени зеленчуци и разбъркайте.

Преди да сервирате супата на масата, вземете я с настърган пармезан. Приятен апетит.

Мексиканска супа с кайма и боб в бавна готварска печка

За това ястие няма толкова много съставки, но букет от различни подправки ви позволява да направите супата пикантна, богата и апетитна. Това първо ястие върви добре със зелените: лук, килантро или магданоз. Можете, ако желаете, да добавите сирене или заквасена сметана към него. Мексиканският боб в мултикауер се прави от тези продукти:

говеждо кайма - 0,5 кг;
консервиран боб - 400 g;
консервирана царевица - 400 g;
вода - 150 g;
лук - 1 глава;
доматен сок - 1 L;
доматено паста - 2 с. Л.;
сух чесън, риган, червен пипер - 0,5 ч.л;
zira - 1 ч.л;
растително масло - 2 с. Л.;
черен пипер, сол.

Мексиканският боб в мултикакър се приготвя по следния начин:

Почистете лука на люспите и нарязани на малки кубчета.
Изсипете растително масло в много по -много тиган и активирайте програмата „пържене“. Поставете лук в горещо масло и го предайте за 5 минути.
След това добавете говеждото мляно месо към лука и продължете да изпържите продуктите в същия режим за още 15 минути, като разбърквате кайма и счупване на бучки.
Изцедете течността от консервиран боб и царевица. Добавете продукти към купата с многокук. Изсипете вода, доматен сок в контейнера, сложете доматено паста и разбъркайте.
Добавете подправки към ястието и солта на вашия вкус. Отново смесете всичко добре, включете програмата „супа“ или „гасене“ и изчакайте течността кипене в купата.
Гответе супа с боб в бавна готварска печка за 5-10 минути.

Готовото ястие трябва да се яде горещо, подправяне с билки. Почерпете семейството си със сърдечна вечеря и се насладете на пикантния вкус и аромат на супата.

Супа с боб и краставици в бавна готварска печка

Искате ли да се поглезите с нещо необичайно и да експериментирате с нови вкусове? Предлагаме ви интересна рецепта за боб и краставици в бавна готварска печка. Отличителна черта на ястието е, че вместо обичайния месен бульон, той използва сметана и саламурия от краставици. За да приготвите такава супа с боб в бавна готварска печка, запасете се на следните съставки:

бял боб - 300 g;
картофи - 3 бр.;
лук - 1 глава;
солени краставици - 2 бр.;
слушалка за краставица - 0,5 L;
крем - 1 чаша;
масло - 100 g;
яйчен жълтък - 2 бр.;
дафинов лист - 2 бр.;
сол, черен пипер.

Описваме подробно етапите на приготвяне на супа с боб и краставици в бавна готварска печка:

Вечерта изсипете боба с вода и оставете за цялата нощ.
Преди да приготвите супата, източете течността, в която се е накиснал боба, прехвърлете боба в много по -много купа и изсипете чиста вода. Включете програмата „супа“, содете ястието и гответе 30-40 минути.
Нарежете обелените картофи в малки кубчета, нарежете солените краставици и главата на лука. Запържете лука в отделен тиган до златно състояние.
Поставете картофите в супата и гответе всички заедно още 15 минути.
Добавете натрошените солени краставици и пържен лук в ястието, изсипете саламурия от краставица, поставете дафиново листо, сол и пипер на бульона на вкус.
Гответе супа с боб в бавна готварска печка за още 10 минути. По това време разтрийте суровите яйчни жълтъци със сметана. Когато ястието е готово, добавете получената маса към него и разбъркайте.

Когато сервирате на масата, поставете порции ястия с пресни билки. Приятен апетит.

Супа с тосканско зеле и боб в бавна готварска печка

Тази необичайна супа има остър пикантен вкус благодарение на пипер на чили, който е част от нея. Тосканското зеле придава необичаен аромат на ястието. Опитайте се да изненадате близките си с вкусна и необичайна вечеря - супа с боб и тосканско зеле, приготвени в бавна готварска печка. За да започнете, запасете се от следните продукти:

консервирани боб - 300 g;
домат - 1 бр.;
тосканско зеле - 0,6 кг;
червен лук - 2 бр.;
пилешки бульон - 1 L;
зехтин - 2 с. Л.;
чили пипер - 1 шушулка;
чесън - 3 скилидки;
семена от копър - 1 ч.л;
сол и черен пипер;
гранди за декорация.

Супа с боб и тосканско зеле в бавна готварска печка се приготвя на няколко етапа:

Вземете студена вода в дълбок тиган и оставете за известно време. В друг подходящ съд сварете вода, поставете тосканското зеле във вряща вода и го пригответе за 5 минути. Изсипете 100 g отвара в чаша, изстискайте останалите. Уважаеми зелето в тиган със студена вода за 1 минута.
Почистете шушулката на остър черен пипер от семената, извадете люспите от лука. Нарежете лука с кубчета, нарежете черен пипер на малки парчета.
Изсипете зехтина в купата с многокук и поставете лук, черен пипер, нарязани скилидки чесън и семена от копър в нея. Запържете продуктите в режим „пържене“, докато лукът стане мек.
Измийте домата и го нарежете с кубчета или тънки чинии. Поставете домата в много по -много форма, добавете там консервиран боб, изсипете пилешки бульон и преведете техниката в програмата „супа“ или „готвене“. Слайте ястието и гответе боба в бавната готварска печка за 10-15 минути след кипене.
Добавете нарязаното тосканско зеле и отвара от чаша, както и малко черен пипер към купата. Продължете да готвите боб в бавна готварска печка за още 10 минути.

Изсипете горещо ястие върху чинии и сервирайте на масата, допълвайки хрупкави крутони.

Италиански боб в мултикауер

Този деликатен, ароматен боб в мултикакер ще задоволи глада и радост дори изящни гурмета. Ястието е перфектно комбинирано с пресен босилек, когато сервирате на масата, можете да добавите малко сирене пармезан на порция. За да ускорите процеса на готвене, сухият боб може да бъде заменен с консерви. Италианският боб в мултикакер се приготвя от такива съставки:

бял боб - 1 чаша;
шунка - 100 g;
лук - 1 глава;
моркови - 1 компютър;
чесън-2-3 зъби;
вода - 1,5 L;
говеждо месо - 300 g;
целина - 1 стъбло;
паста - 80 g;
зехтин - 30 g;
домати в собствения си сок - 800 g;
bAIS LEAF - 1 PC.;
прясна мащерка - 1 клонка;
черен пипер, сол.

Италианската супа с боб в бавна готварска печка се готви на няколко етапа:

Вечерта изсипете боба със студена варена вода и го оставете до сутринта.
Поставете измитото говеждо месо в бавната готварска печка, изсипете вода и гответе в "супата" или "готвене" 1-1,5 часа, като не забравяте да сол след кипене. Изсипете готовия бульон в друг съд, разделете свареното месо на парчета и добавете в същия контейнер.
Изсипете маслото в чиста и суха многоцелна форма, активирайте режима „пържене“ или „печене“. Смелете обеления лук, моркови и целина в предварително загрято масло. Предайте съставките за 5-7 минути.
Преминете пречистения чесън през пресата, изрежете кубчетата на шунката. Поставете продуктите в бавна готварска печка и запържете всички заедно за още 2 минути.
Смелете консервираните домати и добавете към ястието със сока, изцедете течността с накиснат боб и прехвърлете боба в купата с устройства. Изсипете говеждото бульон там с месо, сложете клонка мащерка, дафинов лист и черен пипер. Опитайте го на вкус и, ако е необходимо, слънчеви бани.
В режим „готвене“ или „супа“ гответе италиански боб в мултикакер за 30-40 минути. Ако през това време бобът не е станал достатъчно мек, удължете процеса на готвене за още 10-15 минути.
Изсипете 1/3 част от супата в блендер и смилайте до пюрето. След това отново изсипете течността в купата на устройството, добавете тестени изделия към ястието и гответе боба в мултикакера още 6-7 минути след кипене.

Отнасяйте се към семейството си със сърдечна, ароматна, изискана вечеря. Приятен апетит.

Черен боб в бавна готварска печка

Тази рецепта се основава на японската кухня, тъй като такава супа включва соев тофу, морски водорасли, както и соев сос. Необичайно, необичайно, но в същото време доста интересно и вкусно ястие ще се хареса на тези, които обичат кулинарните експерименти. За черен боб в мултикакер ще ви трябва:

черен боб - 0,5 чаши;
вода - 1,5 L;
смес от морски водорасли - 2 с.л.;
кисели сливи - 1,5 чаши;
моркови - 1 компютър;
броколи - 0,5 кг;
лук - 1 глава;
гъби - 100 g;
чесън - 2 скилидки;
соев сос - 2 с. Л.;
зехтин - 2 с. Л.;
сусамово масло - 0,5 ч.л;
tOF - 50 g;
bAIS LEAF - 1 PC.;
целина - 1 стъбло;
солта е на вкус.

Черният боб в бавна готварска печка се готви, както следва:

Измийте боба под течаща вода и поставете боба в много по -голяма форма. Добавете към тях морски водорасли, соев сос, дафинов лист, сусам и зехтин, както и нарязани скилидки чесън. Изсипете съставките с вода, сол, включете устройството.
Инсталирайте програмата „супа“ или „готвене“ и гответе черния боб в бавната готварска печка за 2,5 часа.
Когато бобът достига готовност, потопете почистени и натрошени моркови, броколи, лук, целина, гъби и сливи в купата. Продължете да готвите супа с боб в бавна готварска печка, докато зеленчуците са готови.
Поставете в ястието нарязана тофу, изчакайте кипенето на бульон и изключете бавната готварска печка.

Сервирайте супата на масата гореща, украсяваща порции със зелен лук.