Italiener sind echte Gourmen, die der Welt viele köstliche Rezepte gegeben haben. Zu den beliebtesten Gerichten ihrer Küche gehören Pizza. Heute ist Pizza nicht nur zu einer echten Delikatesse, sondern auch zu einem echten Trend geworden. Es gibt viele Rezepte für seine Vorbereitung. In diesem Artikel möchten wir sagen, wie man Pizza ohne Hefe in einem Slow Cooker kocht.

Pizza ohne Hefe mit Meeresfrüchten, die einen langsamen Kocher füllen

Pizza ist wunderschön, da man alles, was die Seele wünscht, hineinlegen kann. Und wenn bisher traditionelle Zutaten nur Käse, Tomaten und bestimmte Gewürze waren, finden wir jetzt Fleisch, Fische, Früchte und viele andere Komponenten in der Füllung. Bei der Test ohne Hefe in einem langsamen Kocher können Sie eine wundervolle Pizza mit Meeresfrüchten zubereiten, und dies wird dafür benötigt:

• mehl - 350 g;
• eier - 2 PCs;
• kefir - 250 g;
• olivenöl - 40 g;
• salz - ¼ TL;
• soda - 1,4 TL.

In der Füllung werden wir Folgendes setzen:

• garnelenfleisch - 150 g;
• muscheln - 150 g;
• käse - 150 g;
• zwiebeln - 0,5 PCs;
• ketchup - 3 EL;
• rosemary - 1 Zweig;
• gehackte Petersilie - 2 EL;
• getrocknete italienische Kräuter - 0,5 TL.

Lassen Sie uns Pizza ohne Hefe mit Meeresfrüchten in einem langsamen Kocher kochen, folgt den Anweisungen:

1. Der Teig ist das erste, was wir tun werden. Geben Sie zuerst die Eier einen Schneebesen in einer Schüssel. Wir gießen Kefir in eine andere Schüssel und mischen es mit Soda, wir werden es nicht mit Essig löschen, die Reaktion tritt aufgrund von Kefirsäure auf.
2. Gießen Sie die Eiermasse in Kefir, fügen Sie Salz hinzu und mischen Sie.
3. Gießen Sie das Mehl in Teile, gießen Sie Olivenöl und machen Sie einen sehr prächtigen, leicht flüssigen Teig.
4. Gießen Sie in einer geschmierten, mehrfacher Form so viel Teig, um eine Schicht 1,5-2 cm hoch zu erhalten. Wir schalten das „Back“ -Programm ein und backen den Kuchen bis zur Leichtigkeit.
5. Bereiten Sie zu diesem Zeitpunkt die Füllung vor. Das Einfrieren von Garnelenfleisch gießt 5 Minuten lang kochendes Wasser, dann werfen wir die Garnelen auf dem Colander ab. Fertigkeit die Glühbirnen in halb Ringen. Entfernen Sie Rosmarinblätter vom Zweig.
6. Drei Reifenkäse, Crumble Petersilie.
7. Wenn der Teig gebräunt ist, nehmen wir die Schüssel heraus und fetten den Kuchen mit einem Ketchup mit getrockneten italienischen Kräutern und Rosmarinblättern. Wir legen die Zwiebel mit der ersten Schicht, dann Muscheln mit Garnelen, streuen Pizza -Käse und schicken zum Slow Cooker zurück.
8. Im Backprogramm kochen wir 20 Minuten lang in einem langsamen Kocher Meeresfrüchtepizza ohne Hefe in einem Slow Cooker.

Pizza ohne Hefe mit Speck, Hüttenkäse und Gemüse in einem langsamen Kocher

Wir werden diese Pizza ohne Hefe in einem langsamen Kocher auf saurem Sahne mit geschmolzener Butter kochen. Sie können alle, die Sie wünschen, die Füllung nehmen, aber wir haben uns entschlossen, Produkte für gewöhnliche Pizza als originelle und nicht traditionelle Option für gewöhnliche Pizza zu verwenden: Hüttenkäse, Karotten, farbige Kohl und Eier. Betrachten Sie eine vollständige Liste der Komponenten:

• dicke saure Sahne - 250 g;
• eier im Teig - 2 Stcs.;
• mehl - 2 Brille;
• salz - 1 TL;
• soda - ½ TL;
• ghee Butter - 2 EL;
• speck - 200 g;
• hüttenkäse - 400 g;
• farbkohl - 200 g;
• karotte - 2 PCs. kleine Größe;
• tomaten - 4 PCs.;
• eiereier - 2 Stcs.;
• zwiebeln - 1 PC.;
• salz, Pfeffer, Grün - zu schmecken.

Bereiten wir nun Pizza ohne Hefe auf Saure Cream -Test in einem Slow Cooker vor:

1. Eier in der Menge von 2 Teilen und Salz werden mit einem Schneebesen oder Mixer geschlagen.
2. In einer großen Schüssel verbinden wir saure Sahne mit Soda und warten darauf, dass die Zutaten reagieren. Gießen Sie die Eiermischung in diese Schüssel.
3. Wir schmelzen und kühlen die Butter, fügen sie in den Teig hinzu, gießen das Mehl und mischen die Komponenten.
4. Aus dieser Anzahl von Produkten erhalten Sie mehrere Pizza, also schmieren wir die Schüssel des Geräts mit Öl und trennen das Teil von der Gesamtmasse des Teigs, wobei wir uns auf die gewünschte Dicke der Kuchen konzentrieren. Verteilen Sie den Teig mehr als.
5. Die Karotten mit farbigem Kohl mahlen und in der Pfanne braten, bis es weich ist, leicht sonnenverbände. Wir hacken die Zwiebel in dünne halbe Ringe, schneiden die Tomaten mit Kreisen und Speck mit Scheiben. Hüttenkäse mit rohen Eier mischen und saugen.
6. Auf dem Teig legen wir zuerst Tomaten und halbe Zwiebelringe, dann Speck, gebratenes Gemüse auf. Wir bedecken die Füllung mit einer mit Eiern gemischten Schicht Hüttenkäse. Im Programm "Backen" kochen wir Pizza ohne Hefe in einem Slow Cooker für 20-30 Minuten. Am Ende des Kochens bestreuen Sie Pizza mit Kräutern.

Pizza ohne Hefe mit Truthahn und Wurst in einem langsamen Kocher

In dem Rezept für diese Pizza ohne Hefe, dass wir in einem langsamen Kocher backen, wird der Teig auf Kefir und Cognac verwendet. Die Füllung hier ist einfach, es enthält Truthahnfleisch, Wurst, Zwiebeln und Käse. Wie Sie sehen können, ist nichts überflüssig, aber der Geschmack ist einfach unvergesslich. Bereiten wir Pizza ohne Hefe in einem Slow Cooker mit den folgenden Komponenten vor:

• mehl - 0,5 kg;
• kefir - 150 ml;
• cognac - 3 EL;
• butter - 10 g;
• zucker - 1 EL;
• salz - 1 TL;
• soda - 1 TL;
• tomatensauce - 200 g;
• gekochte Türkei - 300 g;
• geräucherte Wurst - 300 g;
• zwiebeln - 1 Kopf;
• käse - 300 g;
• salz, Pfeffer, getrocknetes Basilikum - zu schmecken.

Pizza ohne Hefe auf einem Cognac -Test in einem Slow Cooker wird in mehreren Phasen vorbereitet:

1. Wir sieben das Mehl in eine Schüssel und bilden einen Hügel, in dem wir ein Loch machen. Gießen Sie geschmolzene, aber gekühlte Butter in dieses Loch, gießen Sie Zucker, Salz, Soda. Gießen Sie Cognac und Kefir. Mit Ihren Händen kneten wir den Teig ziemlich weich, aber elastisch. Wir bilden einen Ball aus dem Teig und gehen eine Weile im Kühlschrank unter dem Film.
2. Kochen Sie den Truthahn und schneiden Sie ihn mit Scheiben wie geräucherter Wurst. Wir hacken die Zwiebel mit dünnen halben Ringen, drei auf einem Hartkäse.
3. Wir teilen den Teig in mehrere Teile, denn für eine Pizza gibt es viel davon. Mit einem Rollstift ausrollen, in einer mehrheiteren Form liegen, zuvor mit Fett gefettet.
4. Verlassen Sie auf Pizza Tomatensauce, über die wir eine halbe Ring von Zwiebeln auslegen.
5. Dann machen wir eine Schicht Truthahn und geräucherte Wurst. Mit Salz und Gewürzen bestreuen und dann geriebene Käse.
6. Im Programm "Backen" kochen wir Pizza ohne Hefe in einem Slow Cooker für 20-30 Minuten.

Pizza ohne Hefe beim Biertest in einem Slow Cooker

Es gibt viele Rezepte für nicht freie Pizza -Teig. Als Beispiel werden wir den Teig auf Bier beschreiben. Die Füllung in der Schüssel besteht aus Fleischfleisch sowie Gemüse und Gewürzen. Bereiten Sie Folgendes vor:

• bier - 1/3 Brille;
• gemüseöl - 7 EL;
• mehl - 1 Tasse;
• zucker - 1 TL;
• salz - 0,5 TL;
• soda - 0,5 TL;
• hackfleisch - 350 g;
• zwiebeln - 2 PCs;
• knoblauch - 2 Nelken;
• käse - 300 g;
• tomaten - 3 PCs;
• salz, Pfeffer, Oregano zu schmecken.

Kochpizza ohne Hefe in einem langsamen Kocher auf diese Weise kochen:

1. Wir verbinden das gesiebte Mehl mit Salz, Zucker und Soda. Das Öl mit Bier mischen.
2. Fügen Sie in einer Schüssel mit Mehl flüssige Komponenten in Teilen hinzu und kneten Sie einen weichen Teig. Decken Sie es mit einem Deckel oder einem Handtuch ab und setzen Sie es 15 Minuten lang "Ruhe".
3. Dann zerquetschen wir den Teig wieder und teilen uns in zwei Hälften. Wir rollen eine Hälfte in die Schicht und tauchen in die Multicooker -Schüssel ein, die mit Öl gefettet sind.
4. Entfernen Sie die Haut von Tomaten, nachdem Sie sie einige Minuten lang in kochendem Wasser gehalten haben. Mit einem Mixer oder Fleischmühle verwandeln wir Gemüse in eine Tomate. Wir saugen und zucker, mischen es mit Pfeffer, Oregano und gehacktem Knoblauch.
5. Wir hacken die Zwiebel mit Würfel und braten in einer Pfanne in Gemüseöl. Fügen Sie Hackfleisch, Salz, Pfeffer und 10 Minuten mit Zwiebeln hinzu.
6. Schmieren Sie den Pizza -Teig mit Tomatensauce, verteilen Sie das gehackte Fleisch darauf und streuen Sie unser Gericht mit geriebenem Käse. Alle Produkte müssen in zwei Hälften verwendet werden, da wir 2 Pizza haben.
7. Backen Sie im Programm "Backen" Pizza ohne Hefe in einem Slow Cooker für 20 Minuten.

Pizza ohne Hefe mit Fleischfüllung in einem langsamen Kocher

Eine andere Möglichkeit, einen nicht freien Teig vorzubereiten, ist der Teig in Milch. Als Füllung für diese Pizza verwenden wir verschiedene Arten von Fleisch: geräuchertes Brisket, Schinken und getrocknetes Fleisch sowie Oliven und Tomaten helfen dabei, den Geschmack zu ergänzen. Wir geben eine detaillierte Liste von Komponenten für die Herstellung solcher Pizza ohne Hefe in einem Slow Cooker:

• mehl - 2 Brille;
• milch - 0,5 Tassen;
• eier - 2 PCs;
• salz - 1 TL;
• sonnenblumenöl - 2 EL.
• geräucherte Brisket - 200 g;
• schinken - 200 g;
• jerky - 100 g;
• oliven - 1 Bank;
• tomaten - 2 PCs;
• käse - 300 g;
• salz, Gewürze.

Fleischpizza ohne Hefe in einem Slow Cooker nach dem folgenden Algorithmus kochen:

1. Salz und Mehl werden in tiefen Gerichten kombiniert. Die Eier schlagen, mit Gemüseöl und leicht erhitzter Milch mischen und flüssige Komponenten in das Mehl gießen.
2. Wir machen einen weichen Teig, zuerst in einer Schüssel und dann auf dem Tisch. Nachdem wir es mit einem nassen Handtuch gewickelt haben, gehen wir 20 Minuten lang infundieren.
3. Die gewaschenen Tomaten sind mit dünnen Kreisen gehackt, wir teilen Oliven ohne Knochen in Hälften, drei Käse, wir hacken auch das gesamte Fleisch mit Scheiben.
4. Wir haben einen ruhten Teig, der auf den Tisch übertragen wird, um mehrere Kuchen zu machen. Einer von ihnen ist in einen geschmierten Körper eines Multicookers eingetaucht.
5. Legen Sie die Kreise von Tomaten auf den Teig, saugen und bestreuen Sie sie mit Gewürzen.
6. Dann machen wir eine Schicht Fleischzutaten, verteilen Oliven über die Pizza und streuen sie mit Käse.
7. Nachdem wir den "Back" -Modus auf der Platte aktiviert haben, kochen wir Pizza ohne Hefe in einem Slow Cooker 30 Minuten lang.

Nahrungspizza ohne Hefe in einem langsamen Kocher

Diese Pizza ohne Hefe in einem langsamen Kocher ist insofern interessant, als sie nicht auf Weiß, sondern auf Roggenmehl vorbereitet ist. Um das Gericht diätetisch zu machen, legen wir Gemüse und gekochtes Hühnchen -Heck in die Füllung. Die Liste der Komponenten, die wir benötigen, wird unten dargestellt:

• roggenmehl - 3 EL;
• hauskäse - 200 g;
• salz für den Test - 1/3 TL;
• ei - 1 Stc.;
• soda - 0,5 TL;
• kurkuma - ¼ TL;
• flachssamen - 2 TL;
• tomatenpaste oder Ketchup - 4 EL;
• kefir - 4 EL;
• oregano - zu schmecken;
• gekochte Hühnerbrust - 100 g;
• paprika - 1 PC;
• oliven ohne Knochen;
• grün - zu schmecken.

Bereiten Sie Pizza ohne Hefe in einem langsamen Kocher auf folgende Weise vor:

1. Wir kombinieren Cottage -Käse mit Salz, Kurkuma und Soda. Fügen Sie Flachssamen hinzu, mischen Sie. Gießen Sie Roggenmehl, fahren Sie das Ei und stören Sie es erneut, um einen weichen klebrigen Teig zu machen.
2. Schneiden Sie das gekochte Huhn ohne Haut mit Scheiben, Würfeln oder willkürlichen Stücken.
3. Der geschälte Pfeffer hackt in Streifen. Oliven in Hälften teilen. Tomatenpaste oder Ketchup -Mischung mit Kefir, Salz, getrocknetem Oregano.
4. Wir verteilen den Teig in einem langsamen Kocher und verteilen uns mit einer gleichmäßigen Schicht entlang des Bodens. Im Programm "Backen" backen wir es 10 Minuten lang.
5. Dann legen wir die Füllung auf die Pizza. Zuerst das Fleisch, dann Paprika und Oliven, am Ende gießen wir alles mit der Sauce und schicken es erneut, um zu backen. Kochen Sie im "Back" -Modus Pizza ohne Hefe 30 Minuten lang in einem Slow Cooker. Das Gericht am Ende streuen.

Pizza ohne Hefe in einem langsamen Kocher. Video