Pizza ist auf der ganzen Welt bekannt und geliebt. Seitdem gab es in unseren Küchen mehrfacher Maschinen. Es ist eine Freude, ein verehrtes Gericht zu kochen. Die Technik behandelt den Teig sehr sorgfältig: Sie brennt nie aus, steigt perfekt an und zieht ihre appetitliche goldene Kruste an. Darüber hinaus benötigen Sie nur sehr wenig Zeit, um eine Familie oder Freunde zu bereiten. Betrachten Sie die köstlichsten Pizza -Rezepte im Multicooker Polaris.
Der Inhalt des Artikels
- Operationspizza in einem Multicooker -Polaris
- Pizza "Margarita" im Multicooker Polaris
- Süße Pflaumenpizza in einem Multicooker -Polaris
- Pizza auf einem Zucchini -Teig in einem Multicooker Polaris
- Neapolitanische Pizza in einem Multicooker Polaris
- Hawaiianische Pizza in einem Multicooker -Polaris
- Hausgemachte Pizza in einem Multicooker Polaris. Video
Operationspizza in einem Multicooker -Polaris
Die Auswahl von Pizza erfolgt auch von der Macht derjenigen, die mehr als bescheidene kulinarische Fähigkeiten haben. Ein langsamer Kocher hilft dabei, wodurch der Käse den Teig nicht brennen und backen kann. Jetzt werden wir Ihnen beibringen, wie man in Eile eine Pizza macht.
Um drei Portionen vorzubereiten, benötigen Sie die folgenden Produkte:
- weizenmehl - 200 g;
- sauerrahm - 150 g;
- weiche Butter - 150 g.
Als Füllung verwenden wir:
- gekochtes Huhn - 200 g;
- champignons - 100 g;
- roter und gelb Bulgarischer Pfeffer - Hälfte;
- mais (Dosen) - 2 EL. l.;
- tomatenketchup - 1 EL. l.;
- hartkäse - 60 g;
- frisches Grün - mehrere Zweige;
- salz und Gewürze sind zu schmecken.
Wir backen Pizza in einem Multicooker Polaris:
- Der köstlichste Teig ist, dass Sie selbst gekocht haben. Die gefrorene Basis für Pizza im Laden verliert definitiv für ihn. Mehl mit Butter und saurer Sahne anschließen, kneten Sie einen steilen dichten Teig. Verstecken Sie es unter dem Haftfilm, damit es nicht gebogen wird, und lassen Sie 1 Stunde im Kühlschrank.
- Zeit zum Füllen. Waschen Sie die Pilze in fließendem Wasser, reinigen Sie sie von unnötigen Filmen und schneiden Sie sie in dünne Teller.
- Schneiden Sie das Hühnchenfilet in kleine Würfel.
- Den Paprika mit dünnen Streifen hacken und die Grüns hacken.
- Nehmen Sie den Teig aus dem Kühlschrank und rollen Sie ihn in einen nicht zu dünnen Kuchen.
- Die Multicooker -Pfanne mit einer dünnen Schicht Mehl streuen. Legen Sie den gerollten Teig auf den Boden und fette ihn mit einem Ketchup. Legen Sie die Scheiben von rohen Pilzen darauf, dann das Huhn. Führen Sie die Körner von Konserven gleichmäßig auf der Basis der Pizza aus. Legen Sie jetzt Pfefferstücke, Grün aus und würzen Sie die Füllung mit Gewürzen. Auf einer groben Reibe mit Käsechips gemahlen und die Produkte auf dem Test reichlich bestreuen.
- Die Multicooker Polaris ist insofern bemerkenswert, als sie eine besondere Funktion hat - „Pizza“. Genau das, was wir brauchen! Wenn Ihr Multicooker -Modell nicht mit einem solchen Programm ausgestattet ist, verwenden Sie den Backmodus. Schließen Sie die Pfanne mit einem Deckel und lassen Sie das Auto 20 - 25 Minuten lang für Pizza oder 60 Minuten zum „Backen“ auf der Schüssel.
Wenn die Pizza in einem Multicooker -Polaris fertig ist, einen flachen Teller vorbereiten, einen Topf mit Multicooker an den Griffen nehmen und ihn langsam auf den Teller neigen: Gebäck entfernen sich von seiner Zeit und rutschen in den Teller. Die Pizza wird dem Tisch serviert.
Guten Appetit!
Pizza "Margarita" im Multicooker Polaris
Heute können Sie in Italien mehr als 2.000 Pizza aus der Füllung der Füllung ausprobieren. Der klassische „Margarita“ ist jedoch immer noch das beliebteste Gericht. Traditionell werden Tomaten, Mozzarella und ein duftendes Basilikum, die die Farben der italienischen Flagge symbolisieren - rot, weiß und grün, auf ein Teigkissen gelegt.
Um den Teig zu kneten, nehmen Sie:
- weizenmehl - 1 EL;
- salz - 0,25 TL;
- trockene Hefe - 1 TL;
- warmes Wasser - 1/3 von Art.;
- milch - ¼ Tbsp.;
- olivenöl - 1 EL. l.
Für die Sauce werden Sie benötigen:
- tomaten - 4 - 5 PCs;
- tomatenpaste - 2 EL. l.;
- knoblauch - 1 Zahn;
- trockengrasbasilikum - 1 EL. l.;
- olivenöl - 1 EL. l.
Verwenden Sie, um die Füllung vorzubereiten:
- frisches Grün von Basilikum - mehrere Zweige;
- mozarella -Käse - 150 g;
- salz, schwarzer Pfeffer - schmecken.
Pizza -Kochbestellung:
- Legen Sie die Milch auf mittlere Hitze, um sie auf Raumtemperatur zu bringen. Dann in eine Schüssel gießen, dem warmen Wasser folgen, Hefe und eine Prise Salz hinzufügen. Folgen Sie dem Mehl, vergessen Sie einfach nicht, es vorzuschieben. Mischen Sie alle Komponenten des zukünftigen Teigs, bis sich eine homogene Masse bildet.
- Gießen Sie Olivenöl in eine Schüssel und kneten Sie einen kurzen elastischen Teig. Decken Sie es mit einem sauberen Handtuch oder einem Klammerfilm ab und lassen Sie es 40 Minuten lang an einem warmen Ort.
- Jetzt können Sie die Sauce machen. Machen Sie auf Tomaten kleine Schnitte darauf und gießen Sie Gemüse mit kochendem Wasser, damit Sie die Haut problemlos von ihnen entfernen können. Die Fruchtfleisch mit einer Gabel zerdrücken. Stellen Sie das „Braten“ -Programm auf den Slow Cooker und braten Sie die Tomaten 5 Minuten in Olivenöl an. Fügen Sie dann Tomatenpaste zu ihnen hinzu, ein Knoblauch fuhr durch die Presse und das zerkleinerte trockene Basilikumgras. Mischen Sie alles gut und legen Sie die Masse auf den Teller.
- Streuen Sie die Arbeitsfläche des Tisches mit Mehl und legen Sie den Teig dorthin. Kneten Sie es vorsichtig und rollen Sie es gründlich in eine Tortilla. Stellen Sie es sofort in eine Kartoffelpfanne. Die Oberfläche des Teigs an mehreren Stellen mit einer Gabel durchstechen.
- Die gekochte Sauce verteilen, die Ränder der Tortilla (1,5 - 2 cm) gleichmäßig, lassen Sie sie sauber.
- Das frische Basilikum waschen und auf den Blättern zerlegen. Schneiden Sie die mittelschwere Käse mit Kreisen und legen Sie sie für Pizza auf die Basis. Führen Sie den Pizza -Modus 20 Minuten lang aus.
- Wenn die Pizza im Multicooker Polaris fertig ist, streuen Sie das Gericht mit schwarzem Pfeffer und dekorieren Sie sie mit Basilikum.
Guten Appetit!
Süße Pflaumenpizza in einem Multicooker -Polaris
Egal wie lecker Pizza sein mag, es wird sicherlich müde, wenn Sie es zu oft kochen. Was ist mit Obstpizza? Sie hat die gleiche appetitliche Käsekruste wie der übliche Back ungläubige und die ursprüngliche saftige Füllung. Tolle Option für abendliche Tee -Trinken!
Um eine kleine Pizza für 5-6 Portionen zu erhalten, benötigen Sie die folgenden Zutaten:
- ei - 1 Stc.;
- kefir - 100 ml;
- zucker - 3 EL. l.;
- pflanzliches raffiniertes Öl - 50 g;
- salz - 0,5 TL;
- trockene Hefe - 5 g;
- mehl - 1 EL.
Für die Füllung:
- reife Pflaumen - 10 - 15 PCs.;
- fettcreme - 50 ml;
- zucker - 3 EL. l. mit einer Folie;
- hartkäse - 50 g.
Wie man süße Pizza in einem Multicooker -Polaris backt:
- Schlagen Sie die Produkte in einer großen Schüssel: Eier, Kefir und Zucker. Dann fügen Sie ihnen Salz, Hefe und gesiebenes Mehl hinzu. Mischen Sie alles und fügen Sie letzteres - das wichtigste - die Zutat, das Pflanzenöl, den Kneten dichten elastischen Teig hinzu. Decken Sie es mit dem Klammerfilm ab und legen Sie es 40-45 Minuten lang bis zu einem warmen Ort, an dem Sie aufsteigen können. Wenn die angegebene Zeit abläuft, muss der Teig leicht gezogen werden. Alle! Sie können weiter arbeiten.
- Rollen Sie auf der Tischplatte mit Mehl ein Rolling mit einem Rollstift und legen Sie es in eine Multicooker -Schüssel, wobei Sie es im „Heizungsmodus“ einschalten.
- Gießen Sie Zucker in die Sahne und schlagen Sie die Lebensmittel in eine dicke süße Masse. Diese Sauce schmiert reichlich die Basis für Pizza.
- Waschen Sie die Pflaumen, teilen Sie sie in Hälften und setzen Sie sie auf den Test. Je mehr Pflaumen, desto saftiger Pizza! Obst mit großen Käsespänen darüber streuen. Ohne die „Heizung“ auszuschalten, lassen Sie die Schale eine halbe Stunde lang in einem geschlossenen Multicooker stehen - der Hefeteig sollte wieder aufsteigen.
- Schalten Sie nun das Backprogramm für 35 Minuten ein und brauen Sie Tee, um Freunde oder Haushalt sofort zum Tisch einzuladen, sobald die Sweet Plum Pizza im Multicooker Polaris vorbereitet wird.
Guten Appetit!
Pizza auf einem Zucchini -Teig in einem Multicooker Polaris
Wenn die engen Rücken von Zucchini auf den Hüttenbetten grün zu sein, graben Dutzende von Rezepten in jeder Hausfrau mit diesem wunderbaren Gemüse: Räumen oder Braten, Eintopf oder Pfannkuchen? Wir bieten Ihnen ein weiteres interessantes Gericht mit Zucchini: Pizza auf einem Zucchini -Test!
Notwendige Produkte:
- zucchini - 700 g;
- grieß - 0,5 EL;
- ei - 1 Stc.;
- mehl - 3 EL. l.;
- salz ist eine Prise.
Für die Füllung nehmen wir alle Produkte auf das "Auge". Die Zusammensetzung der Füllung kann variieren. Wir kochen Pizza mit Wurst, Tomaten, Paprika, Pilzen, harten Käse und frischen Kräutern. Darüber hinaus benötigen wir Cracker und Pflanzenöl.
Kochpizza in einem Multicooker Polaris:
- Waschen Sie den jungen Zucchini und mahlen Sie auf einer groben Reibe. Wenn das Gemüse bereits eine dicke Haut und große Samen gebildet hat, entfernen Sie es zuerst. Nach 10 Minuten geben Sie die Zucchini -Masse aus überschüssigem Saft in eine Schüssel.
- Gießen Sie das Ei in den Zucchini, gießen Sie die Grieß und fügen Sie dann gesiebtes Mehl und Salz hinzu. Mischen Sie alle Komponenten gut.
- Wir nehmen die Füllung. Schneiden Sie die Tomaten und gehackt aus Samen in kleinen Stücken. Die Shampinonen mit dünnen Scheiben abhacken. Legen Sie sie in einen Topf und braten Sie sie 10 bis 15 Minuten in Gemüseöl im „Braten“. Dann legen Sie die Pilze auf den Teller.
- Mahlen Sie den Käse auf einer groben Reibe, hacken Sie die Grüns fein.
- Nach Pilzen kann die Topfkartoffel nicht gewaschen werden. Streuen Sie es mit Semmelbrösel und legen Sie den Zucchini -Teig dorthin, um ihn gleichmäßig zu verteilen.
- Legen Sie Gemüse und Pilze auf den Teig. Vergessen Sie nicht, Ihre Lieblingsgewürze hinzuzufügen. Die Pizza mit einer Kappe aus geriebenem Käse und Grüns garnieren. Programmieren Sie den Pizza -Modus 35 Minuten.
Wenn die Pizza im Multicooker Polaris fertig ist, warten Sie nicht, bis sie abkühlt - das Gericht mit portionierten Stücken schneiden und alle zur Verkostung anrufen!
Guten Appetit!
Neapolitanische Pizza in einem Multicooker Polaris
Nach Geschichten wurde das Rezept für nichtpolitische Pizza in den armen Viertel Italiens geboren. Hefe, ein wenig Mehl, Tomate, Mozzarella und ein Zweig von Basilikum - das ist alles, was sich die Armen nach einem harten Tag am Tag leisten können. Heute essen Gourme mit Vergnügen neapolitanische Pizza - es ist schwierig, seinem exquisiten und empfindlichen Geschmack zu widerstehen.
Zutaten:
- mehl - 150 g;
- trockene Hefe - 3 g;
- salz - 0,5 TL;
- olivenöl - 1 EL. l.;
- oliven - 50 g;
- kirschtomaten - 50 g;
- mozarella - 50 g;
- tomatensauce - 50 g;
- getrocknetes Oregano, Thymian - zu schmecken;
- wasser - ¼ EL.
Stadien der Kochpizza in einem Multicooker Polaris:
- Trockenhefe in warmem Wasser auflösen, diese Mischung 15 Minuten sein. Gießen Sie dort dann Mehl und Salz und fügen Sie auch einen Löffel Olivenöl hinzu. Mischen Sie alle Produkte, bis eine homogene Masse gebildet ist. Wenn der Teig elastisch und gleichzeitig elastisch wird, lassen Sie ihn an einem warmen Ort, um sich zu nähern.
- In der Zwischenzeit schneiden Sie die Kirschtomaten, die von der Haut in vier Teile geschält sind, und hacken Sie mittelgroße Oliven mit Kreisen. Zeichnen Sie Mozzarella mit Ihren Händen in kleine Stücke und holen Sie sich die größten und schönsten Blätter aus dem Dickicht von Basilikum.
- Thymian und Oregano in Tomatensauce hinzufügen, gut mischen.
- Das Markenzeichen der neapolitanischen Pizza ist die Basis mit einer niedrigen Grenze (2 - 3 cm) entlang der Kanten. Mischen Sie den Teig mit Ihren Händen und bilden Sie ein rundes Kissen mit Seiten. Schmieren Sie den Multicooker mit Pflanzenöl und stecken Sie dort einen Kuchen aus dem Teig.
Verlassen Sie auf der Grundlage von Pizza eine duftende Sauce. Dann Tomaten, Oliven und Käse auslegen, alles mit Basilikum dekorieren und mit Gewürzen zum Geschmack bestreuen. Schalten Sie das Pizza-Programm für 25-30 Minuten ein und bereiten Sie Pizza im Polaris Multicooker unter einem geschlossenen Deckel vor.
Guten Appetit!
Hawaiianische Pizza in einem Multicooker -Polaris
Wir laden Sie ein, Pizza mit Ananas zu backen. Exotische Früchte betont gut den reichen Geschmack von Würstchen und Pilzen. Ein unkompliziertes Gericht bei der Zubereitung ist lecker und sehr saftig.
Dies sind die Produkte für den Test, den Sie benötigen:
- kefir - 200 ml;
- gemüseöl - 120 ml;
- salz - 1 TL;
- zucker - 1 EL. l.;
- mehl - 1 EL;
- bohrdarsteller - 1 Prise.
Für die Füllung nehmen Sie:
- verschiedene Arten von Wurst - 400 g;
- frische oder Dosenpilze - 200 g;
- ananas in Dosen - 200 g;
- ketchup oder Tomatenpaste - 50 g;
- hartkäse - 100 g.
Wie man hawaiianische Pizza in einem Multicooker Polaris kocht:
- KNEINEN SIE ZU DEN Teig, um zu beginnen. In einer Schüssel Kefir, Gemüseöl, Zucker, Soda und Salz mischen. Dann allmählich ein gesiebter Mehl in kleine Portionen gießen. Kneten Sie den Teig zuerst in einer Schüssel und geben Sie ihn dann auf den Tisch und zerquetschen Sie ihn weiter mit Ihren Händen. Decken Sie nun den Teig mit einem Handtuch ab und lassen Sie ihn sich ein wenig hinlegen.
- Zeit zum Füllen. Schneiden Sie die Wurst in Streifen oder kleinen Scheiben willkürlicher Form. Schneiden Sie die Dosenringe von Ananas mit Würfel.
- Wenn Sie frische Pilze für Pizza haben, schneiden Sie sie mit nicht sehr dünnen Platten und braten Sie sie in einem langsamen Kocher auf dem Programm „Löschen“ für 15 Minuten bis zu einem goldenen Farbton. Proteinpilze hacken einfach.
- Legen Sie den Teig in die Multicooker -Schüssel und geben Sie ihm genau dort die notwendige Form. Schmieren Sie die Basis von Pizza mit Ketchup oder Tomatenpaste. Legen Sie dann Wurst, Pilze und Ananasstücke auf einen Kuchen. Schließen Sie die Schüssel mit einem Deckel und backen Sie das Gericht 25 Minuten lang im „Pizza“ -Modus.
- Wenn die festgelegte Zeit abläuft, streuen Sie die Pizza in den Multicooker Polaris mit einer dicken Schicht geriebener Käse, schließen Sie den Deckel erneut und gewinnen Sie weitere 5-7 Minuten lang Geduld: Der Käse sollte leicht schmelzen.
Die aromatische Pizza am Tisch servieren. Guten Appetit!
Hausgemachte Pizza in einem Multicooker Polaris. Video
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Rita sagt:
das Rezept ist cool, meine Männer waren so erfreut. Es stellt sich sehr lecker aus (ich habe einen Redmod 800s)