Oft präsentieren wir Gerichte aus Fleischfett und schwer für das Verdauungssystem. Einige der Fleischgerichte können gedämpft werden, wodurch sie nützlicher und weniger fetter werden. Heute beschreiben wir mehrere Rezepte zum Kochen von Fleischbällchen in einem Dampfer in einem Multicooker.
Der Inhalt des Artikels
Ernährungsbällchen in einem Multicooker für ein Paar
Dieses Gericht eignet sich perfekt für Kinder sowohl der Kategorie jüngerer Alters als auch der ältesten. Darüber hinaus ist das Rezept für Menschen nützlich, die Probleme mit einem Verdauungstrakt oder übergewichtig haben. Und alles, weil die Fleischbällchen gedämpft sind und die Anzahl der verwendeten Zutaten minimal ist.
Für die Zubereitung von Nahrungsfleischbällchen in einem langsamen Kocher benötigen Sie die folgenden Produkte:
- niedrig -fat Kalbfleisch - 500 g;
- zwiebeln - 2 PCs;
- gekochtes Wasser-2-3-Multi-Glas;
- salz, Pfeffer zum Geschmack.
Wie man kocht.
- Das Fleisch waschen, mit einem Papiertuch trocknen und durch eine Fleischschleife fahren.
- Reinigen Sie die Zwiebel, schneiden Sie sie so kleiner wie möglich.
- Mischen Sie Hackfleisch mit Zwiebeln, Salz und fügen Sie dem Geschmack Pfeffer hinzu.
- Bilden Sie kleine Kugeln aus gehacktem Fleisch. Zur Bequemlichkeit können Sie Ihre Hände mit gekochtem Wasser befeuchten.
- Gießen Sie gekochtes Wasser in den Multicooker -Behälter.
- Legen Sie die Kugeln in einen dampfenden Behälter und installieren Sie sie an der richtigen Stelle.
- Schließen Sie den Slow Cooker fest, stellen Sie den Modus „Dampf Cooking“ ein und schalten Sie den Geräte -Timer 30 Minuten ein.
Nach der Kochzeit erhalten Sie ein gesundes Gericht, das jede Beilage dekoriert wird.
Yezhiki Fleischbällchen in einem Multicooker für ein Paar
Meistens gedämpfte Fleischbällchen - ein Kindermenügericht. Wenn Ihre Kinder völlig wählerisch sind, versuchen Sie, ihnen den Yuzhiki Yuzhiki in einem Multicooker für Dampf anzubieten. Ein solches Gericht sättigt nicht nur den Körper der Kinder mit nützlichen Komponenten, sondern begeistert auch das Baby mit einem lustigen Aussehen.
Für die Zubereitung von Igelfleischbällchen in einem langsamen Kocher benötigen wir die folgenden Zutaten:
- gering -fat Kalbfleisch - 800 g;
- zwiebeln - 2 PCs;
- runder Reis - 1 Multistakan;
- eier - 2 PCs;
- olivenöl - 1 EL;
- wasser - 2 Multistakan;
- salz zum Geschmack.
Wir bereiten das Yuzhiki Yuzhiki in einem Multicooker für ein paar Stufen vor.
- Das Fleisch waschen, mit einem Papiertuch trocknen und mit einer Fleischschleife mahlen.
- Reinigen Sie Zwiebeln, spülen Sie und durch eine Fleischschleife gehen. Fügen Sie gehacktes Gemüse in Fleischhackfleisch hinzu.
- Spülen Sie den Reis reichlich aus. Versuchen Sie, das Müsli zu waschen, bis das Wasser transparent wird.
- Gießen Sie rohen Reis in gehacktes Fleisch. Wenn Sie gewünscht sind, können Sie ein Müsli kochen, aber dann gelingen Ihre Fleischbällchen in solchen spektakulären „Dornen“ nicht.
- Eier in gehacktes Fleisch zerlegen, Salz hinzufügen. Mischen Sie alle Ihre Hände gut.
- Bilden Sie kleine Kugeln aus gehacktem Fleisch.
- Schmieren Sie den Kühlergrill zum Dämpfen in einem langsamen Kocher mit Gemüseöl.
- Legen Sie Fleischbällchen in ein Paar zum Kochen für ein paar.
- Gießen Sie gekochtes Wasser in die Multicooker -Schüssel und installieren Sie gedämpftes Kühlergrill am richtigen Ort.
- Schalten Sie das Gerät im "Steam" -Modus ein und stellen Sie die Garzeit ein - 40 Minuten.
Während des Kochens wird das Fleisch eine gründliche Wärmebehandlung unterzogen, und die Fleischbällchen haben Zeit, die „Dornen“ freizugeben.
Narmettel in Tomatensauce in einem Multicooker für ein Paar
Dieses Gericht eignet sich gut als Additiv zum Beilagen während des Mittag- oder Abendessens. Die Fleischbällchen in einer Tomatensauce in einem Multicooker für ein Paar werden alle Ihre Haushalte zweifellos zu schätzen wissen, obwohl Sie ein Minimum an Zeit und Zeit für ihre Vorbereitung verbringen werden.
Um dieses Gericht zuzubereiten, brauchen wir:
- schweinefleisch mit niedrigem Fett - 300 g;
- low -fett -Rindfleisch - 300 g;
- zwiebeln - 2 PCs;
- ei - 1 PC;
- kartoffeln - 2 PCs;
- flour-2-4 EL;
- gemüseöl - 1 EL;
- tomatensaft - 1 Tasse;
- paprika - 1 PC;
- karotten - 1 PC;
- grün;
- wasser - 1,5 Multistakan;
- salz, Pfeffer nach Ihrem Geschmack.
Wir kochen die Fleischbällchen in einer Tomatensauce in einem Dampfer zum Dampf.
- Das Fleisch waschen, mit einem Papiertuch trocknen, mit einer Fleischschleife mahlen.
- Kartoffeln und Zwiebeln schälen, spülen. Die Kartoffeln auf einer mittleren Reibe reiben und die Zwiebel in kleine Würfel schneiden.
- In Fleischhackfleisch das Ei brechen, Salz und Pfeffer hinzufügen. Mischen Sie die Masse mit Ihren Händen.
- Fügen Sie Kartoffeln und Zwiebeln zu gehacktem Fleisch hinzu, mischen Sie erneut.
- Bilden Sie kleine Kugeln aus gehacktem Fleisch und rollen Sie sie in Mehl.
- Geben Sie die Fleischkugeln in einen dampfenden Behälter, der zuvor mit Pflanzenöl gefettet ist, ein Glas gekochtes Wasser in den Slow Cooker.
- Das Gerät ist im Dampfmodus eingestellt und den Kühlergrill mit den Fleischbällchen am richtigen Ort installiert. Die Kochzeit beträgt 25 Minuten.
- Die Karotten schälen, ausspülen, in Streifen schneiden.
- Waschen Sie den Pfeffer, frei von Samen und Pedizeln, ebenfalls in Streifen schneiden.
- Mischen Sie in einem separaten Behälter Tomatensaft und ein halbes Glas gekochtes Wasser.
- Entfernen Sie nach dem Ende des Modus den Tank zum Dämpfen mit dem Inhalt des Multicookers.
- Gießen Sie das restliche Wasser aus der Hauptschüssel, legen Sie die Fleischbällchen auf den Boden, gießen Sie sie mit verdünntem Tomatensaft, fügen Sie Karotten und Pfeffer hinzu. Salzen Sie den Inhalt, fügen Sie gemahlenen Pfeffer hinzu.
- Legen Sie den Slow Cooker 30 Minuten lang in den Löschmodus.
- 3 Minuten vor dem Ende des Programms öffnen Sie den Multicooker, fügen Sie dem Inhalt fein gehackte Grüns hinzu und kochen weiter.
Das Gericht dauert ungefähr anderthalb Stunden, die Hälfte dieser Zeit wird Fleisch und Gemüse verarbeiten.
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