Möchten Sie ein volles Gericht zum Mittag- oder Abendessen kochen, ohne viel Zeit und Mühe zu verbringen? Dann ist die nächste Auswahl an Fleischbällcheninstrumenten mit Kartoffeln in einem Slow Cooker für Sie. Die Zubereitung dieses Gerichts ist sehr einfach, und die Liste der Zutaten umfasst eine grundlegende Produktion von Produkten. In unserem heutigen Artikel können Sie ein Rezept für Fleischbällchen mit Kartoffeln in einem langsamen Kocher nach Ihren Wünschen auswählen.

Tefteli mit Kartoffeln in einem langsamen Kocher. Grundrezept

Traditionell werden Fleischbällchen mit Kartoffeln in einem langsamen Kocher durch Eintotungen auf den einfachsten Zutaten zubereitet. Das grundlegende Rezept für dieses Gericht impliziert keine Produkthäufigkeit, sondern nur Produkte, die in der Küche einer Hausfrau zu finden sind.

Einkaufsliste:

• fleischfleisch - 500 g;
• reis - 50 g;
• kartoffeln - 7 PCs;
• zwiebeln - 1 PC;
• karotten - 1 PC;
• gemüseöl - 2 EL. l;
• wasser - 1 Multistakan;
• salz, Gewürze zum Geschmack.

Stadien von Kochgerichten:

1. Das Fleischstück waschen und in Scheiben teilen.
2. Scrollen Sie das Fleisch in eine Fleischschleife.
3. Die Zwiebel schälen, in Würfel schneiden.
4. Entfernen Sie die Haut von Karotten, reiben Sie das Gemüse auf einer großen Tank.
5. Den Reis bis halb gekocht kochen.
6. Reis mit gehacktem Fleisch mischen, Salz und Pfeffer hinzufügen.
7. Nasse Handflächen werden aus Fleischhackfleisch mit Reis von Fleischbällchen in Form von Kugeln gebildet.
8. Die Kartoffeln schälen, in Würfel schneiden.
9. Gießen Sie Gemüseöl in den langsamen Kocher und setzen Sie den Backmodus.
10. Zwiebeln und Karotten in heißes Öl geben.
11. 10 Minuten lang das Gemüse weitergeben.
12. Legen Sie nach Abschluss des Todes rohe Fleischbällchen über die Karotten und Zwiebeln aus.
13. Gießen Sie den Boden eines Multistakan -Wassers und setzen Sie einen Multicooker für das „Löscher“ -Programm.
14. Eintopf Fleischbällchen mit Zwiebeln und Karotten 15 Minuten.
15. Öffnen Sie einen langsamen Kocher, geben Sie Kartoffeln und Wasser in den Inhalt des Geräts. Salz die Zutaten.
16. Erweitern Sie den Löschmodus 40 Minuten.

Servieren Sie das Essen, dekorieren Sie sie mit fein gehackten Federn von grünen Zwiebeln.

Spickets mit Kartoffeln in einem langsamen Kocher in saurer Sahne-Tomato-Sauce

Sauerrahm und Tomate sind selten miteinander kombiniert. In einigen Gerichten ist eine solche Kombination jedoch mehr als zulässig. Außerdem haben Fleischbällchen mit Kartoffeln in saurer Sahne-Tomato-Sauce einen gesättigten Geschmack und ein Aroma auf besondere Weise.

Zutatenliste:

• fleischpulpa - 500 g;
• reis - 80 g;
• kartoffeln - 7 PCs;
• sauerrahm (10% -15% Fett) -3 EL. l;
• tomatenpaste - 3 EL. l;
• wasser - 1 Multistakan;
• salz, Pfeffer nach Ihrem Geschmack.

Kochprozesse:

1. Das Fleisch waschen, in bequeme Stücke geschnitten.
2. Fleischstücke in einem Fleischmühle verdrehen.
3. Reis kochen, bis sie halb gekocht sind.
4. Die Kartoffeln schälen, in Würfel schneiden.
5. Fleischhackfleisch mit Reis, Salz und Pfeffer mischen.
6. Nasse Handflächen bilden runde Joche aus gehacktem Fleisch.
7. Kartoffeln in eine mehrfache Schüssel geben, das Produkt salzen und pfeffern.
8. Bestimmen Sie die Fleischbällchen auf den Kartoffeln.
9. In einer separaten Schüssel Tomatenpaste und saure Sahne in Wasser auflösen.
10. Gießen Sie Sauerrahm mit Tomatensauce den Inhalt des Geräts.
11. Setzen Sie den Multicooker für den „Löschen“ -Modus und bereiten Sie das Gericht 1 Stunde lang unter einem geschlossenen Deckel vor.

Das fertige Gericht sollte, falls gewünscht, ausgelöst werden, bevor er mit fein gehacktem Dill serviert wird.

Nickwitz mit Kartoffeln, eingelegter Gurke und Tomaten in einem langsamen Kocher

Ein nach diesem Rezept zubereitete Gericht ist im Geschmack sehr ungewöhnlich. Für Fleischbällchen ist es am besten, gehacktes Rindfleisch zu wählen. Diese Art von Fleisch hat ein bestimmtes Aroma und in Kombination mit einer Salzgurke stellt sich nur ein herrlicher Geruch heraus.

Produktset:

• rindfleischpulpa - 500 g;
• kartoffeln - 2 PCs;
• zwiebel - 1 PC;
• tomaten - 2 PCs;
• eingelegte Gurke - 1 PC;
• tomatenpaste - 2 EL. l;
• sauerrahm (10% -15% Fett) -2 EL. l;
• wasser - 1 Multistakan;
• gemüseöl - 1 EL. l;
• salz, Pfeffer nach Ihrem Geschmack.

Phased kochen:

1. Das Fleisch geschnitten, in Stücke geschnitten.
2. Das Fleisch durch eine Fleischmühle geben.
3. Entfernen Sie die obere Schicht von Zwiebeln und mahlen Sie das Gemüse in einer Fleischschleife.
4. Kartoffeln schälen, auf einer groben Reibe reiben.
5. Mischen Sie in der improvisierten Schüssel Fleischfleisch, Zwiebeln, gehackte Kartoffeln, Salz und Pfeffer.
6. Kneten Sie die Masse gut mit Ihren Händen.
7. Aus der Fleischmasse der Kugeln werden nasse Handflächen gebildet.
8. Gießen Sie Gemüseöl in den Slow Cooker und legen Sie rohe Serpsen auf den Boden des Behälters.
9. Stellen Sie den Modus „Löschen“ für 40 Minuten ein.
10. Bereiten Sie die Sauce vor. Zu diesem Zweck nehmen Sie Tomaten, entfernen Sie die Haut von ihnen und rein in einem Mixer. In 1 Multistakan Wasser saure Sahne und Tomatenpaste auflösen. Fügen Sie Püree von frischen Tomaten zur Sauce hinzu.
11. 10 Minuten nach dem Kochen gießen Sie die Fleischbällchen in einen langsamen Kocher mit Sauce.
12. Schneiden Sie die Gurke in Würfel.
13. 5 Minuten vor dem Ende des Kochens senden Sie Gurkenwürfel in die Geräteschale.

Am Ende der Zubereitung beeilen Sie sich nicht, um die Fleischbällchen sofort vom Multicooker zu entfernen. Lassen Sie sie dann 10-15 Minuten erhitzt werden.

Tefteli mit Gemüse in einem langsamen Kocher

Je mehr Gemüse, desto nützlicher das Gericht. Darüber hinaus ist der Vorteil einer solchen Mahlzeit nicht nur in den Vorteilen, sondern auch im Geschmack, da jedes Gemüse seinen eigenen Geschmack hat, der das Gericht sättigt. Die Kombination aus Paprika, Tomaten, Karotten, Zwiebeln und Kartoffeln wird in einer Million Schatten im Mund explodieren.

Zutatenliste:

• schweinefleisch - 500 g;
• zwiebeln - 2 PCs;
• kartoffeln - 7 PCs;
• tomaten - 3 PCs;
• karotten - 2 PCs;
• petersilie ist ein kleiner Haufen;
• gemüseöl - 2 EL. l;
• bulgarischer Pfeffer - 1 PC;
• wasser - 1 Multistakan;
• salz, Pfeffer, Gewürze nach Ihrem Geschmack.

Die Prozesse des Kochens von Fleischbällchen mit Kartoffeln und Gemüse in einem langsamen Kocher:

1. Schweinefleisch waschen, geschnitten.
2. Das Fleisch mit einem Fleischmühle mahlen.
3. Die Zwiebel schälen, 1 Zwiebel mittels einer Fleischschleife hacken.
4. Mischen Sie Hackfleisch, Zwiebeln, Salz und Pfeffer im Behälter. Sie können ein wenig Trage von Gewürzen hinzufügen.
5. Machen Sie die Fleischmasse mit Ihren Händen. Nasse Handflächen bilden kleine Kugeln aus gehacktem Fleisch.
6. Schneiden Sie die restliche Zwiebel mit Würfel.
7. Entfernen Sie die obere Schicht von Kartoffeln. Schneiden Sie die Wurzelernte mit Würfeln.
8. Schrotten Sie die Haut mit Karotten. Schneiden Sie es in Streifen.
9. Den Pfeffer waschen, mit bequemen Stücken geschnitten.
10. Verbrühen Sie Tomaten, entfernen Sie die Haut von ihnen.
11. Wortspiel Tomaten in einem Mixer.
12. Gießen Sie Gemüseöl in den Slow Cooker und stellen Sie das Frittierprogramm ein.
13. Schicken Sie die Fleischbällchen an das vorgeheizte Öl und braten Sie sie von allen Seiten, bis sie verschwommen sind.
14. Entfernen Sie die gebratenen Yokes vom Slow Cooker.
15. Legen Sie Kartoffeln, Zwiebeln, Pfeffer und Karotten auf den Boden des Geräts. Salz, Pfeffer und Gemüse mischen.
16. Legen Sie die Fleischbällchen auf Gemüse.
17. Püree aus Tomaten mit Wasser verdünnen. Gießen Sie die Füllung in den langsamen Kocher.
18. Das Gerät ist im Löschprogramm, Zeit - 50 Minuten.
19. Spülen und fein die Grünen der Petersilie hacken.
20. 5 Minuten vor dem Ende des Kochens den Inhalt der Einheit mit Petersilie bestreuen.

Das fertige Gericht kann mit einer Tomaten -Yushka zum Mittag- oder Abendessen serviert werden.

Nickwitz mit Kartoffeln, Knoblauch und Gewürzen in einem langsamen Kocher

Diejenigen, die Gerichten gerne verschiedene Gewürze hinzufügen, werden wahrscheinlich unser nächstes Rezept mögen. In seiner Komposition beinhaltet er eine Fülle von duftenden Kräutern wie Thymian, Rosmarin und einem Blatt des Lorbeers. Darüber hinaus verleihen Paprika und Knoblauch dem fertigen Gericht Geschmack.

Zutatenliste:

• fleischdateien - 500 g;
• kartoffeln - 7 PCs;
• zwiebeln - 3 PCs;
• karotten - 1 PC;
• knoblauch - 3 Nelken;
• reis - 70 g;
• ei - 1 PC;
• lavra -Blatt - 1 PC;
• gemüseöl - 4 EL. l;
• thymian zum Geschmack getrocknet;
• rosmarin zum Geschmack getrocknet;
• paprika zu schmecken;
• ketchup - 3 EL. l;
• wasser - 2 Multistakan;
• petersilie ist ein kleiner Haufen;
• salz, Pfeffer zum Geschmack.

Stadien von Kochgerichten:

1. Das Fleisch waschen, in einem Fleischmühle drehen.
2. Die Zwiebel schälen, 2 Zwiebeln in einem Fleischmühle mahlen.
3. Reinigen Sie den Knoblauch, fein hacken.
4. Hackfleisch, Zwiebel, Ei, 2 EL mischen. L Pflanzenöl, Hälfte von Knoblauch, Reis, Salz, Pfeffer, Thymian und Paprika.
5. Machen Sie die Fleischmasse gut mit Ihren Händen.
6. Nasse Handflächen bilden runde Joche.
7. Gießen Sie 2 Multistakan -Wasser in einen langsamen Kocher.
8. Installieren Sie das Gerät im Frittiermodus.
9. Wenn das Wasser kocht, schicken Sie rohe Fleischbällchen hinein.
10. Bereiten Sie die Fleischbällchen auf diese Weise 15 Minuten vor und entfernen Sie den Schaum ständig.
11. Entfernen Sie die Fleischbällchen, indem Sie in eine separate Schüssel wechseln.
12. Die Brühe wird auch in ein separates Gefäß gegossen.
13. Waschen Sie die Multi -Air -Schüssel und wischen Sie sie trocken ab.
14. Kartoffeln und Karotten reinigen, Gemüse in großen Stücken schneiden.
15. Schneiden Sie die verbleibende Zwiebel mit Federn.
16. Gießen Sie das restliche Pflanzenöl in den Slow Cooker und stellen Sie das Frittierprogramm ein.
17. Senden Sie die Zwiebel und den verbleibenden Knoblauch an das erhitzte Öl.
18. Das Gemüse bis weich passieren.
19. Kartoffeln und Karotten zum Slow Cooker geben.
20. Gießen Sie den Inhalt des Geräts mit einer zuvor vorbereiteten Brühe.
21. Das Gerät ist im Stewing -Modus installiert und das Gericht 40 Minuten unter einem geschlossenen Deckel vorbereiten.
22. 15 Minuten vor dem Kochen öffnen Sie einen Slow Cooker, fügen Sie Fleischbällchen, Ketchup, Rosmarin und Lavrushka hinzu.
23. Spülen Sie die Petersilie aus, hacken Sie die Grüns fein mit einem scharfen Messer.
24. 5 Minuten vor dem Ende des Kochens mit einem Petersiliengericht in einem langsamen Kocher bestreuen.

Servieren Sie das fertige Gericht in einem tiefen Teller mit der Brühe.

Dampffleischbällchen mit Kartoffeln in einem langsamen Kocher

Nicht jeder liebt gedünstete Fleischbällchen. Viele Menschen bevorzugen Dampfschreie. In unserem Rezept soll es die Fleischbällchen zusammen mit gedämpften Kartoffeln kochen. Und das Highlight wird eine spezielle Sauce sein. Probieren Sie es aus und Sie werden es wahrscheinlich mögen.

Liste der Komponenten:

• fleisch - 500 g;
• kartoffeln - 7 PCs;
• zwiebeln - 1 PC;
• maisstärke - 1,5 TL;
• sojasauce - 3 EL. l;
• gemüseöl - 1 EL. l;
• wasser - 1 Multistakan + 12 EL. l;
• salz, Pfeffer zum Geschmack.

Es ist erwähnenswert, dass Kartoffeln eine kleine Größe wählen müssen.

Zubereitungsprozesse eines Fleischbällchens mit gedämpften Kartoffeln in einem langsamen Kocher:

1. Das Fleisch in Stücke schneiden.
2. Das Fleisch durch eine Fleischmühle geben.
3. Entfernen Sie die obere Schicht von Zwiebeln und drehen Sie das Gemüse in einem Fleischschleife.
4. In einer Schüssel Fleischhackfleisch, Zwiebeln, Salz und Pfeffer mischen.
5. Machen Sie die Masse gut mit nassen Händen.
6. Ertrunkene Handflächen bilden runde Joche aus gehacktem Fleisch.
7. Waschen Sie die Kartoffeln, entfernen Sie die Schale nicht.
8. Legen Sie Kartoffeln und Fleischbällchen in einen mit Gemüseöl -Multicier -Behälter gefetteten zum Dampfkochen.
9. Wasser in den langsamen Kocher gießen.
10. Installieren Sie das Gitter zur Dampfvorbereitung am richtigen Ort.
11. Das Gerät ist im "Dampf" -Modus installiert und die Schüssel für 1 Stunde vorbereitet.
12. Stärke in 12 EL auflösen. l Wasser.
13. Sojasauce in eine Pfanne gießen und in Brand setzen.
14. In kleinen Portionen ständig rührend, um Wasser mit gelöster Stärke in Sojasauce einzulegen.
15. Die Sauce zum Kochen bringen und ausschalten.

Fertige Fleischbällchen mit Kartoffeln servieren und mit Sauce gießen.

Tefteli mit Kartoffeln in einem langsamen Kocher. Video