خرید ماست در فروشگاه امروز مشکلی نیست. خوشبختانه ، انتخاب عالی است. اما از کجا اطمینان حاصل کنید که محصولات فروشگاه از پرکننده های طبیعی تشکیل شده و حاوی مواد نگهدارنده نیستند؟ شما نمی توانید خطرات خود را تحمل کنید ، اما ماست خانگی را در Multicooker Redmond آماده کنید و میوه های مورد علاقه ، انواع توت ها ، مربا و سایر موارد دیگر را به آن اضافه کنید.

نکاتی برای تهیه ماست در Multicooker Redmond

امروزه بیشتر و بیشتر افراد در تلاشند تا یک سبک زندگی سالم را هدایت کنند و هرچه بیشتر محصولات لبنی را وارد رژیم غذایی خود کنند. اما همه معشوقه ها با ترس از اینکه موفق نشود ، با جسارت آماده سازی ماست را انجام نمی دهند. نگران نباشید ، فناوری مدرن هرگز شما را رها نخواهد کرد. به طوری که ماست در Multicooker Redmond همیشه موفق و خوشمزه به نظر می رسد ، از برخی توصیه ها استفاده کنید:

1. فقط برای تهیه ماست از شیر استریل یا جوشانده استفاده کنید.
2. بلافاصله قبل از شروع فرآیند پخت و پز ، شیر را تا 40 درجه سانتیگراد گرم کنید شیر را بیش از حد گرم نکنید ، در غیر این صورت باکتری هایی که به آن اضافه شده اند می توانند بمیرند.
3. تمام ظروف و کارد و چنگال هایی که برای تهیه ماست استفاده می کنید باید به خوبی شسته و استریل شوند ، در غیر این صورت ممکن است باکتری های مفید از بین بروند.
4. برای تهیه ماست ، می توانید از کاسه یا شیشه های شیشه ای کوچک غذای کودک استفاده کنید.
5. برای تهیه ماست ، می توانید از ماست فروشگاه های Leaven خشک و آماده استفاده کنید. شما می توانید Leaven Dry را در یک داروخانه یا سوپر مارکت خریداری کنید.
6. با دقت به ماندگاری Leales Dry نگاه کنید. شما در ماست از محصولات منقضی موفق نخواهید شد.
7. همچنین به شرایط اجرای ماست فروشگاه های آماده شده توجه کنید. اگر آنها بیش از 5 روز باشند ، چنین ماست مصرف نکنید ، حاوی مواد نگهدارنده است و هیچ باکتری زنده وجود ندارد.
8. برای تهیه دسر شیر ترش ، می توانید از "استارت مادر" - ماست ، که برای اولین بار از ترش خشک آماده کرده اید استفاده کنید.
9. همیشه بند را از قبل از یخچال دریافت کنید تا زمان گرم شدن تا دمای اتاق داشته باشد.
10. تمام میوه ها ، انواع توت ها و مربا فقط به ماست تمام شده می روند. اگر این مواد افزودنی مستقیماً به محصول آماده شده معرفی شود ، ممکن است یک میکرو فلورای خطرناک در آن ایجاد شود که منجر به مسمومیت می شود.
11. اگر می خواهید یک محصول رژیم غذایی دریافت کنید ، از شیر کم چربی استفاده کنید. برای ماست های معمولی ، شیر خانگی و روستایی مصرف کنید.
12. اگر سرم روی سطح محصول نهایی شکل گرفته است ، نگران نباشید - این کاملاً طبیعی است.
13. ماست آماده باید بیش از 2-3 روز در یخچال ذخیره شود. از آنجا که هیچ ماده نگهدارنده ای در ماست خانه وجود ندارد ، کمتر از یک فروشگاه ذخیره می شود.

ماست کلاسیک در Multicooker Redmond

ماست کلاسیک نه تنها می تواند به عنوان پایه ای برای دسرها بلکه به عنوان سوخت گیری در سالادهای گیاهی نیز مورد استفاده قرار گیرد. اگر غذاهای چرب مصرف نمی کنید ، برای تهیه ماست شیر \u200b\u200bچربی مصرف کنید.

عناصر:

• شیر - 1 L ؛
• leaven خشک - 0.5 گرم.

تهیه ماست کلاسیک در Multicooker Redmond:

1. شیر استریل شده یا جوشانده را درون کاسه بریزید ، برنامه گرمایش را به مدت 5 - 7 دقیقه فعال کنید.
2. کوزه ها و یک حوله کوچک را آماده کنید.
3. هنگامی که شیر تا دمای مورد نیاز (35 - 40 درجه سانتیگراد) گرم می شود ، آن را درون یک ظرف دیگر بریزید.
4. برگ خشک را با آب رقیق کرده و وارد شیر شوید. شیر را کاملاً مخلوط کنید.
5. شیر را درون کوزه ها بریزید و کف کاسه را با یک حوله بپوشانید. اگر یک فرش سیلیکون کوچک دارید ، می توان به جای حوله از آن استفاده کرد.
6. کوزه ها را با درپوش بپوشانید ، اما آنها را تا آخر پیچ نکنید.
7. کوزه ها را درون کاسه قرار داده و آب گرم را به سطح شیر بریزید. آب باید تمام فضای آزاد را پر کند.
8. درب Multicooker را ببندید و حالت "گرمایش" را به مدت 20 دقیقه فعال کنید.
9. پس از مدت زمان مشخص ، برنامه را خاموش کرده و ماست را در Multicooker Redmond برای 1 ساعت دیگر بگذارید.
10. سپس حالت "گرمایش" را به مدت 20 دقیقه فعال کنید و پس از اتمام مراحل ، ماست را به مدت 1 ساعت دیگر بگذارید.
11. پس از اتمام زمان معین ، کوزه ها را از کاسه بیرون بیاورید و بگذارید ماست کاملاً خنک شود.
12. در صورت تمایل ، میوه یا شربت توت را به دسر اضافه کنید.

ماست با خامه در Multicooker Redmond

ماست ، که طبق این دستور العمل تهیه شده است ، دارای طعم خامه ای بسیار دلپذیر و قوام یک تخمیر خانگی ضخیم است. می توان از آن به عنوان کرم کیک و کیک استفاده کرد.

عناصر:

• شیر - 0.5 لیتر ؛
• کرم (11 ٪ محتوای چربی) - 0.5 L ؛
• ماست طبیعی - 1 رایانه. ؛
• شکر - برای طعم دادن ؛
• مربا ، میوه ها ، انواع توت ها - به خواست.

تهیه ماست در یک ردموند چندکله ای با اضافه کردن کرم:

1. فراموش نکنید که ظروف را تهیه کنید - آن را به خوبی بشویید و آن را بجوشانید.
2. شیر را با خامه ، شکر و ماست مخلوط کنید. تمام مواد را کاملاً مخلوط کنید تا قوام همگن شود.
3. یک مخلوط جامع-الله را درون کوزه ها بریزید و آنها را درون یک کاسه قرار دهید ، که قبلاً با یک حوله پوشانده شده بود.
4. آب گرم را به سطح شیر در کوزه ها بریزید و درب آن را ببندید.
5. برنامه "گرمایش" را فعال کرده و ماست را به مدت 60 دقیقه در Multicooker Redmond تهیه کنید.
6. هنگامی که زمان معین تمام شد ، اجاق گاز آهسته را خاموش کرده و کوزه ها را برای 2-3 ساعت دیگر در آن بگذارید.
7. کوزه ها را از کاسه برداشته و میوه ها را به طعم و مزه خود اضافه کنید ، اما فقط بلافاصله قبل از استفاده.
8. ماست کرم را بیش از 3 روز در یخچال نگه دارید.

نوشیدن ماست در یک Multicooker Redmond

نوشیدن ماست در خصوصیات آن متفاوت از معمول نیست. کودکان او را خیلی دوست دارند. ماست نوشیدن را درون یک لیوان زیبا بریزید ، یک لوله را وارد کرده و به کودک بدهید. بعد از گذشت یک دقیقه ، لیوان خالی خواهد بود و کودک پر و راضی است.

عناصر:

• شیر (ترجیحاً خانگی) - 1 لیتر ؛
• ماست طبیعی (فروشگاه یا خانه کلاسیک) - 100 میلی لیتر ؛
• شکر - 2 قاشق غذاخوری. ل.
• شکر وانیل - 1 بسته ؛
• میوه یا انواع توت ها - به طعم.

آماده سازی ماست نوشیدن در یک ردموند چند کوک:

1. برای شروع ، تمام غذاهایی را که برای تهیه ماست استفاده خواهید کرد ، آماده کنید.
2. شیر را درون کاسه بریزید ، درب آن را ببندید و حالت "گرمایش" را تنظیم کنید. شیر تاش به مدت 5-6 ساعت.
3. پس از مدتی معین ، شیر عطر ، رنگ و قوام شیر ذوب شده را به دست می آورد.
4. 200 میلی لیتر شیر ذوب شده را درون یک ظرف جداگانه بریزید و بگذارید خنک شود. سپس با ماست فروشگاه یا خانه مخلوط کنید.
5. با کمک یک میکسر ، مخلوط شیر را درون یک توده همگن ضرب و شتم کنید ، سپس با شیر باقیمانده ترکیب کنید. شما می توانید این کار را درست در کاسه Multicooker انجام دهید.
6. شکر ، شکر وانیل را اضافه کرده و مخلوط ترش ترش را کاملاً مخلوط کنید.
7. برنامه "گرمایش" را نصب کرده و ماست را در Multicooker Redmond به مدت 8 ساعت دیگر لاغر کنید.
8. هنگامی که زمان داده شده بیرون می آید ، درب آن را باز کنید ، محصول نهایی را به یک ظرف دیگر منتقل کنید و بگذارید خنک شود.
9. ماست خنک شده را به خوبی با میکسر ضرب کنید و یک ماست نوشیدنی واقعی را با طعم گای دریافت خواهید کرد. میوه ها و انواع توت ها را با مخلوط کن خرد کنید ، سپس آنها را به دسر اضافه کنید.

ماست شکلات در Multicooker Redmond

یکی از محبوب ترین دسرهای ترش ترش ، ماست شکلات است. هم بزرگسالان و هم کودکان او را دوست دارند. بهتر است شکلات شیر \u200b\u200bرا برای بچه ها مصرف کنید ، اما سیاه برای بزرگسالان مناسب است.

عناصر:

• شیر - 1 L ؛
• ماست آماده بدون پرکننده - 200 میلی لیتر ؛
• شکلات - 1 کاشی ؛
• شکر برای طعم دادن است.

تهیه ماست شکلات در Multicooker Redmond:

1. تمام غذاهای لازم را که استفاده خواهید کرد آماده کنید. آن را به خوبی بشویید و آن را بجوشانید.
2. شیر را درون کاسه بریزید و آن را تا دمای مورد نیاز گرم کنید.
3. شکلات ها را به صورت تکه تکه کنید و به شیر گرم بفرستید. صبر کنید تا آن را به طور کامل حل کند.
4. ماست را به شیر شکلات اضافه کرده و کاملاً مخلوط کنید تا یکدست شود.
5. شیر شکلات را درون کوزه ها بریزید و آنها را با درب بپوشانید.
6. کاسه را بشویید و آن را با یک حوله یا فرش سیلیکون بپوشانید.
7. کوزه ها را روی حوله قرار داده و آب گرم را به سطح شیر بریزید.
8. درب را ببندید و حالت چند برابر را فعال کنید. درجه حرارت را در 40 درجه سانتیگراد قرار دهید
9. ماست شکلاتی در Multicooker Redmond باید 8 ساعت از بین برود.
10. بعد از زمان معین ، کوزه ها را از کاسه برداشته و تا دمای اتاق خنک شود.
11. قبل از استفاده ، ماست را مخلوط کنید.

ماست در یک اجاق گاز آهسته. ویدئو