L'un des types de cuisson les plus simples et les plus simples est un tapis. Dans sa version traditionnelle, c'est un pain d'épice au miel, souvent recouvert de glaçage au sucre. Parmi les méthodes de préparation des tapis, il y a beaucoup de recettes maigres, et il convient de noter que lors de l'observation du poteau, un tel dessert peut vraiment décorer un menu très limité. Dans cet article, nous vous expliquerons comment cuire le tapis dans une mijoteuse.
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Tapis à thé dans une mijoteuse
Cette recette de granulés dans une mijoteuse n'est qu'une cuisine maigre. Il n'a pas d'oeufs, de lait, d'huile ou de tout autre composant d'origine animale. La base du dessert est le brassage à thé, et le miel conserve la cuisson du doux pendant longtemps, l'empêchant de secouer. Pour les tapis de thé dans une mijoteuse, vous avez besoin d'un minimum d'ingrédients:
- farine blanche - 1,5 tasse;
- sucre - 1 tasse;
- miel - 2 cuillères à soupe;
- brewing à thé sec - 1 cuillère à soupe;
- huile végétale raffinée - 1 cuillère à soupe;
- soda - 0,5 c.
Le tapis de thé simple et rapide en préparation est cuit dans une mijoteuse de la manière suivante:
- Nous versons du thé se brassage dans une tasse et versons 250 ml d'eau bouillante. Nous partons pour infuser pendant 20 minutes.
- Le miel pour le plat doit être liquide. Si vous n'avez que sucré, faites-le fondre dans un bain-marie. Alors, versez du miel dans un bol et versez-y du sucre. Ajoutez maintenant une cuillère à café chaude, mais plus chaude, ainsi que du soda soutenu.
- Mélanger les composants et ajouter de l'huile végétale. Encore une fois, nous interférons, taminons la farine et l'insérons dans un bol. Cuire la pâte pour les tapis.
- En forme de bol plus multiset, coupez un cercle de papier alimentaire. Lubrifiez le récipient lui-même avec de l'huile et placez-y la pâte. Nous le couvrons avec du papier d'aluminium, ce qui ne laissera pas l'humidité de la pâte s'évaporer rapidement.
- Nous installons le programme de cuisson sur le panneau et préparons une cuillère à café dans une mijoteuse pendant 30 à 40 minutes. Ensuite, nous sortons le papier d'aluminium et faisons cuire le dessert pendant 5 à 10 minutes supplémentaires.
Le tapis, cuit dans une mijoteuse, nous servons à la table déjà refroidie et divisée en morceaux.
Kephira avec de la confiture dans une mijoteuse
Si votre stagnation de réfrigérateur de confiture ou de confiture qui n'a nulle part à utiliser, ne jetez pas un produit aussi précieux - vous pouvez en faire un délicieux tapis dans une mijoteuse. Un dessert d'ingrédients simples est ce dont vous avez besoin pour boire du thé du soir avec la famille. Pour le faire cuire selon notre recette, prenez ce qui suit:
- kéfir - 250 ml;
- soda - 1 cuillère à soupe;
- confiture - ¾ tasse;
- sucre - ¾ tasse;
- œufs - 2 pcs.;
- farine - 2 verres;
- beurre - 20 g;
- chiler de pain de craquelins - 3 cuillères à soupe;
- poudre de sucre - 2 cuillères à soupe.
Nous allons maintenant comprendre les étapes des tapis de cuisson dans une mijoteuse:
- Le soda pour la pâte ne peut pas être éteint de vinaigre, car il y aura suffisamment d'acides dans le kéfir à cet effet. Mélanger le soda avec du kéfir dans un grand bol et laisser 15 minutes.
- Par ailleurs, connectez la confiture et le sucre, mélanger et ajouter au bol avec du kéfir. Nous conduisons les œufs là-bas et remontons avec un fouet, et de préférence un mélangeur.
- Saupoudrez la farine et cuire la pâte. Il peut également être mélangé avec un mélangeur, car il sera assez liquide. Laissez la pâte pendant 20 minutes.
- Lubrifiez la forme multiset avec un morceau de beurre froid et saupoudrez de chapelure. Versez la pâte dans le récipient, mettez le programme "cuisson".
- Dans un mode donné, faites cuire un tapis dans une mijoteuse pendant 40 à 45 minutes. Dans le processus de cuisson, la pâte augmentera, et afin qu'elle ne s'arrête pas, il est impossible d'ouvrir le couvercle jusqu'à la fin du programme. Et après avoir désactivé, le tapis doit se tenir dans une mijoteuse fermée pendant un certain temps.
- Nous transférons le dessert refroidi dans le plat, décoctons avec du sucre glace.
Tapis de citron dans une mijoteuse
Ce tapis dans une mijoteuse est préparé à partir de la pâte de sable, et les citrons font partie de la garniture pour le dessert. Un tel plat combine beaucoup d'avantages: un goût magnifique, un merveilleux arôme parfumé de zeste d'agrumes, de simplicité de la cuisson. Cette recette peut devenir l'un de vos proches, et vous pouvez préparer un dessert au moins chaque jour, car les ingrédients sont les plus abordables:
- farine - 250 g + 2 cuillères à soupe;
- beurre - 250 g;
- sucre de pâte - 125 g;
- sucre pour le remplissage - 250 g;
- citrons - 2 pcs.;
- œufs - 2 pcs.;
- sel, poudre de sucre.
Tapis avec garniture au citron Nous allons cuire dans une mijoteuse comme suit:
- Tout d'abord, chauffer le beurre au micro-ondes ou sur la cuisinière. Versez-le dans un bol et étalez-le de sucre, sel un peu, mélanger. Maintenant, nous introduisons la farine en portions et faisons cuire la pâte de sable.
- Nous roulons la pâte dans une bosse et mettons temporairement au réfrigérateur. Après 30 minutes, nous sortons du réfrigérateur, plongeons dans la mijoteuse et distribuez le long du fond et des murs, formant un panier.
- Dans le mode "cuisson", nous faisons cuire ce panier jusqu'à ce qu'il soit cuit, c'est-à-dire 20-25 minutes.
- Nous lavons les citrons et trois zestes sur une râpe fine. Nous avons coupé les citrons en moitiés, presser le jus.
- Nous divisons les œufs en protéines et jaunes. Refroidir les protéines, frotter les jaunes avec du sucre. Battre les protéines réfrigérées avec un mélangeur dans une mousse dense épaisse.
- Ajouter la farine, le zeste et le jus de citron aux jaunes. Mélanger la masse et combiner avec de la mousse protéique. Pétagez doucement la garniture d'une cuillère et étalez-la sur un gâteau de sable au four et auparavant refroidi.
- Encore une fois, mettez le panneau du programme «de cuisson» et préparez un tapis dans une mijoteuse pendant 30 minutes. Avant de servir, nous complétons le dessert avec du sucre en poudre.
Melter dans un multi-maisons avec des cassis
Ce tapis dans une mijoteuse est fabriqué à partir d'un mélange de farine et de farine d'avoine. Des cassis noirs sont ajoutés à la pâte, que vous pouvez changer pour toutes les autres baies si vous le souhaitez. La vanilline et la cannelle ajoutent un arôme confortable délicat de cuisson maison. Découvrez les ingrédients nécessaires:
- flocons d'avoine - 1,3 tasse;
- farine - 1,5 tasse;
- sugar - 4 cuillères à soupe. avec une diapositive;
- faire du laurier - 10 g;
- beurre - 130 g;
- lait - 150 ml;
- œuf - 1 pc.;
- vanilin - une pincée;
- cannelle - 1 cuillère à café;
- currant noir - 300 g;
- sel.
Préplions maintenant un tapis de cuisinière en carbone dans une mijoteuse:
- Mes baies et verser dans une passoire. Si un produit congelé est utilisé, nous le décongeons auparavant.
- Nous faisons cuire la pâte à partir de la farine et des flocons, pour lesquelles nous les mélangeons dans un bol profond avec la levure chimique. Nous étalons les baies dans cette masse et mélangeons.
- Battre les œufs avec du sucre. La dent sucrée peut utiliser plus de sucre que celle indiquée dans la recette. Ajouter le sel et la vanilline aux œufs, ainsi que le lait et le beurre, que nous faisons auparavant fondre et refroidir.
- Nous connectons cette masse à la farine et des flocons, préparons la pâte.
- Mélanger la cannelle avec 1 cuillère à soupe. Sable de sucre. Lubrifiez la forme de l'appareil avec de l'huile et versez la pâte là-bas. Saupoudrez-le d'assaisonnement à la cannelle et allumez le mode «cuisson».
- Nous faisons cuire le tapis dans une mijoteuse pendant 40 minutes, puis vérifions avec une correspondance sèche, éteignez l'équipement, refroidissez le dessert et le mettons sur une belle assiette pour servir davantage sur la table.
Tapis de pomme dans une mijoteuse
Pour ce tapis dans une mijoteuse, nous ferons une pâte de levure, donc elle ressemblera plutôt à une tarte aux pommes. Cette recette n'est pas maigre et non alimentaire, mais le dessert est inhabituellement savoureux, il peut être préparé même pour certaines vacances. Voici ce que nous ferons un tapis de pomme dans une mijoteuse à partir de:
- farine - 2 verres;
- beurre - 200 g;
- œufs - 3 pcs.;
- Œuf pour lubrification - 1 pc.;
- crème sure - 3 cuillères à soupe;
- levure sèche - 10 g;
- sucre - 4 cuillères à soupe;
- sucre en poudre;
- sel;
- pommes - 5 pcs.;
- cannelle - 1 cuillère à soupe.
Nous ferons cuire un tapis de pomme de levure dans une mijoteuse comme ceci:
- Battez le beurre ramolli avec un mélangeur, en ajoutant des œufs, de la crème sure, du sucre et de la levure. Nous versons également du sel et de la farine dans la pâte, nous mélangeons bien avec nos mains.
- Nous le mettons en chaleur pendant 1 heure. Après une heure, nous nous multiplions, divisons en 2 parties, mettons chacun dans une table saupoudrée de farine et roulons avec un rouleau à pâtisserie en une couche, correspondant à la forme de la forme plus élevée.
- Lubrifiez le navire multisel avec les graisses et transférez la première partie de la pâte là-bas.
- Nous nettoyons les pommes de la peau, découvons les graines, trois chair sur une râpe. Ajouter le sucre et la cannelle moulues au goût, mélanger. Nous mettons cette garniture sur le gâteau inférieur et le couvrons avec la deuxième partie de la pâte.
- Battez le jaune de poulet avec une fourchette, en ajoutant 1 cuillère à soupe. lait ou eau. Lubrifiez le tapis avec du jaune, allumez la mijoteuse, activez le programme de cuisson.
- Prenez le tapis dans un mode donné pendant 50 à 60 minutes. Après avoir éteint l'appareil, décorez le dessert chaud avec du sucre en poudre.
Tapis orange dans une mijoteuse
Dans ce dessert, un remplissage plutôt inhabituel composé de nombreux composants. Dans sa composition, vous trouverez une sauce aux canneberges, qui tache la garniture d'une belle teinte rouge. La pâte elle-même est préparée avec l'ajout d'une poudre de cacao, donc elle s'avère sombre. La combinaison de la pâte au chocolat et de la garniture de la canneberge n'est pas seulement très savoureuse, mais aussi belle. Le dessert convient à la table festive de la même manière que pour un modeste dîner en famille. La liste des ingrédients pour les tapis oranges dans une mijoteuse est la suivante:
- beurre de ghee - 100 g;
- sucre - ¾ tasse;
- œufs - 2 pcs.;
- farine - ¾ tasse;
- cocoa - 5 cuillères à soupe;
- faire du laurier - 1 cuillère à café;
- vanilin - une pincée;
- sel - 0,5 c.
Nous ferons le remplissage de ces composants:
- ricotta - 200 g;
- sauce aux canneberges - 3 cuillères à soupe;
- zeste d'orange - 1 c.
- sucre - ¼ tasse;
- starch - 2 cuillères à soupe;
- Œuf - 1 pc.
Un tapis orange dans une mijoteuse est préparé dans la séquence suivante:
- Remuer le ghee avec du sucre et de la vanille, il est préférable d'utiliser un mélangeur pour cela. Nous conduisons les œufs dans la masse et battons à nouveau avec un mélangeur.
- Ajoutez maintenant du cacao et de la farine à la pâte, ainsi que du sel et de la levure chimique, qui peuvent être remplacés par du gashiy soda. Mélanger la pâte avec un mélangeur ou une cuillère.
- Nous préparons la garniture, car il bat la ricotta avec du sucre et de la sauce aux canneberges. Ajouter l'amidon et l'œuf, ainsi que le zeste d'orange. Si vous voulez faire une couche particulièrement brillante, ajoutez un peu de teinture alimentaire rouge. Tous ces ingrédients que nous mélangeons correctement avec un mélangeur.
- Nous divisons la pâte en 2 parties, dont l'une est décalée dans un dispositif lubrifié de l'appareil. Nous distribuons le mélange de fromage sur le dessus.
- Nous ramassons les restes de la pâte avec une cuillère à café et la mettons sur la garniture d'une fine couche.
- Dans le programme, «cuisson», nous faisons cuire un tapis orange dans une mijoteuse pendant 45 à 50 minutes.
Tapis de fromage cottage dans une mijoteuse
Les ventilateurs de fromage cottage utilisent souvent cet ingrédient dans de nombreux plats, y compris la cuisson. Il y avait une place pour le fromage cottage dans la recette des tapis. Ce dessert est conçu spécifiquement pour les enfants, car il combine non seulement un excellent goût, mais aussi les avantages du fromage cottage avec des fruits. Quant aux fruits, le choix est derrière vous. Si vous voulez des duices, prenez des prunes et des abricots, avec des poires et des pommes, la cuisson deviendra douce, mais pas humide. Le mélange de baies est le meilleur moyen de donner un arôme d'été. Avant de préparer le fromage et les fruits cottage dans une mijoteuse, nous trouverons les ingrédients nécessaires pour le test et la garniture:
- farine - 150 g;
- fromage cottage - 130 g;
- beurre - 100 g;
- sucre - 60 g;
- soda - 0,5 c.
- fruits - 300 g.
Le versement pour les tapis est fabriqué à partir de ces produits:
- œuf - 1 pc.;
- crème sure - 110 g;
- sucre - 60 g;
- starch - 2 cuillères à café;
- sugar à la vanille - 1 sac.
Prenons des tapis de fromage à cotage de cuisson dans une mijoteuse:
- Battez le fromage cottage dans un mélangeur ou essuyez un tamis. Ajouter le sucre et mélanger.
- Abandonnez le beurre, refroidissez, versez dans la pâte. Nous versons la farine, sans l'oublier de pré-siffle. Ajouter le soda gasté, faire une pâte molle.
- Dans un arc multicurne graissé, placez la pâte en caillé et pétrissez-la le long du fond et des murs pour obtenir un semblant de panier avec des côtés. Dans le programme «cuisson», faites cuire la pâte jusqu'à la préparation, qui prendra environ 25-30 minutes.
- À ce moment, nettoyer et couper les fruits. Dans un panier cuit au four, posez les fruits avec une couche uniforme et préparez un remplissage d'oeufs, de sucre, de crème sure, d'amidon et de sucre de vanille. Nous connectons tous les produits et battons avec un mélangeur, puis versons cette masse dans une mijoteuse, couvrant la garniture des fruits.
- Dans le même mode, nous faisons cuire des tapis de fromage en chalet dans un multi-maisons pendant 40 à 45 minutes. Nous décorons le dessert à notre discrétion.
Sauging dans une mijoteuse. Vidéo
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