Le gâteau de Pâques n'est pas un simple cupcake au four, il ne ressemble pas à un chignon ou à une tarte, le gâteau est préparé selon une recette spéciale, ajoutant des noix, des fruits secs et d'autres ingrédients. Une caractéristique distinctive des gâteaux de Pâques est une glaçure blanche à la surface, qui est généralement saupoudrée de saupoudrage de confiserie décorative. Si plus tôt les femmes au foyer cuites dans des fours et des fours, aujourd'hui, un multi-maisons est venu à la rescousse - un appareil de cuisine universel, remplaçant l'assiette, la casserole, le four et la double chaudière.

Gâteau traditionnel dans le multi-maisons Redmond

La cuisson dans une mijoteuse n'est pas pire qu'une manière plus traditionnelle cuite de manière plus traditionnelle. Ce gâteau parfumé est rapidement cuit et sent inhabituellement agréable.

Ingrédients pour la cuisson:

• œufs - 3 pcs.;
• lait 200 g;
• farine - 5 cuillères à soupe;
• sucre - 200 g;
• beurre - 180 g;
• levure brute - 40 g;
• raisins secs - au goût;
• sel - une pincée;
• vanilline.

Pour Glaze, vous avez besoin:

• œufs - 1 pc.;
• poudre de sucre - 100 g;
• saignation de confiserie.

Préparation d'un gâteau traditionnel dans un Redmond multicore:

1. Pour commencer, trempez les raisins secs dans l'eau chaude. Il est préférable de choisir des raisins secs légers sans os ni ordures.
2. Chauffer le lait un peu et verser la levure avec, en les faisant d'abord avec une fourchette. Remuer un peu, ajouter 2 cuillères à soupe. Sugar et réserver pendant 20 minutes dans un endroit chaud.
3. Suivez le désaccord, si des bulles apparaissent dessus, alors vous pouvez travailler avec le test plus loin.
4. Battre les blancs d'oeufs avec un mélangeur et ajoutez-les au mélange de levure. Versez le verre de la farine précédemment tamisée, mélangez tout bien. Envoyez la pâte dans un endroit sombre pendant une demi-heure pour la prestation.
5. Une fois que la pâte s'est tenue, ajoutez un verre de farine et continuez à mélanger.
6. Sacuez le beurre avec une fourche ou une grille, si elle est gelée. Mélanger l'huile avec des jaunes et un résidu du sucre.
7. Ajouter le mélange de sucre-icon, le sel et la vanilline à la pâte.
8. Rendez-vous la farine restante et versez dans la masse. Pétrir une pâte élastique pour le gâteau, elle ne doit pas être obstruée avec de la farine. Ajoutez des raisins secs et coupez la pâte avec vos mains à nouveau.
9. Lubrifiez le multi-maisons du Multicooker Redmond avec une petite quantité d'huile végétale et y mettez la pâte résultante. Sur le tableau de bord, réglez le mode «chauffage» et attendez que la pâte monte.
10. Lorsque la cuisson du gâteau a doublé en volume, allumez le multi-maisons pour fonctionner en mode "cuisson" et réglez la minuterie pendant 1,5 heure.
11. Vous pouvez diviser la pâte en plusieurs petits gâteaux ou cuire un grand gâteau familial. Dans le multi-maisons, Redmond est bien cuit et ne brûle pas, ce qui est très important. À la fin de la cuisson, faites le glaçage.
12. Battre un œuf avec un microable avec un mélangeur à une consistance crémeuse. Couvrir le gâteau du gâteau avec du glaçage, puis saupoudrer de saupoudrer de confiserie. En même temps, le gâteau doit se refroidir un peu pour que la glaçure sucrée ne se propage pas.

Gâteau orange à multi-maisons Redmond

Voulez-vous célébrer une célébration de Pâques brillante d'une manière originale? Préparez ensuite un gâteau orange dans le multi-maisons Redmondic. Il n'est pas plus difficile de le cuire qu'un gâteau ordinaire, mais il est quelque peu différent de goûter.

Ingrédients pour la cuisson:

• levure brute - demi-pack;
• lait - 1 tasse;
• farine - 5,5 cuillères à soupe;
• sucre - 250 g;
• beurre - 150 g;
• œufs - 3 pcs.;
• saupoudre du sucre pour la décoration;
• chapelure;
• huile végétale pour lubrifier la forme;
• orange Zest - 2 cuillères à soupe. L.;
• les raisins secs et le sucre de vanille sont à goûter.

Préparation d'un gâteau orange dans un Redmond multicore:

1. Préparez d'abord la pâte. Pour ce faire, diluez la levure dans du lait chaud, versez 1 cuillère à café. sucre et 1 cuillère à soupe. farine. Mélangez tout et placez un endroit isolé sans ébauche pendant 20 minutes.
2. Pendant ce temps, râper l'orange sur une râpe fine, vous n'avez besoin que d'un zeste.
3. Inclinez le beurre avec des jaunes d'oeuf, ajoutez des raisins secs cuits à la vapeur, du sucre de vanille, du zeste et une pincée de sel à cette masse.
4. OPRA a dû se lever à ce moment-là, y ajouter le mélange d'huile et bien mélanger.
5. Dans le récipient à farine tamisée, commencez à verser progressivement la masse liquide et pétrir la pâte jusqu'à ce qu'elle devienne homogène et douce. Renvoyez la pâte à un endroit chaud, couvrant une serviette.
6. Après environ 40 minutes, regardez la pâte, elle devrait augmenter à ce moment-là. Corez vos mains et laissez à nouveau "reposer".
7. L'indicateur de la préparation de la pâte est de petites fissures à sa surface. S'ils apparaissent, il est temps de cuire des gâteaux de Pâques.
8. Bol multicore de Redmond avec de l'huile végétale ou y mettez le papier de cuisson. Saupoudrez la surface de chapelure. Vous pouvez utiliser la forme en silicone pour la cuisson.
9. Détiez une partie de la pâte et mettez une mijoteuse afin que la pièce n'occupe pas plus de 1/3 du volume du bol.
10. Réglez le mode "cuisson" et laissez le gâteau orange pendant 1,5 heure. Après la fin du travail, n'éteignez pas immédiatement la mijoteuse, mais passez-la en mode «chauffage» pendant environ une demi-heure.
11. Sortez un gâteau parfumé et laissez-le refroidir. Préparez ensuite le glaçage, fouettant les œufs avec un mélangeur d'oeufs avec du sucre jusqu'à ce que la masse blanche épaisse se forme.
12. Une fois la surface écrasante enrobée, vous pouvez le saupoudrer de centres ou, par exemple, des morceaux d'orange.

Gâteau de chalet à MultiCooker Redmond

Il est préférable de cuisiner des gâteaux dans une mijoteuse, car une telle cuisson se révèle toujours excellente, très belle et savoureuse. Le magnifique gâteau en caillé est facile à cuisiner, et dans le multi-maisons, Redmond est également rapidement. Ayant servi un tel gâteau à la table festive, vous pouvez même s'il vous plaît les gourmets les plus passionnés.

Ingrédients pour la cuisson:

• lait - 120 g;
• beurre - 100 g;
• fromage de chalet gras - 150 g;
• œufs - 2 pcs.;
• sucre - 130 g;
• sel - une pincée;
• farine - 500 g;
• levure sèche - 3 c. à thé;
• sucre à la vanille - 1 sac;
• tsukats, raisins secs, noix.

Préparation du gâteau au fromage cottage dans un Redmond multi-maisons:

1. Chauffer le lait et diluer la levure dedans, ajouter 3 cuillères à soupe de farine, 1 c. Sugar, puis mélangez tout et laissez la pâte pendant 30 minutes.
2. Battre les œufs avec du sucre, ajouter du beurre fondu, du fromage cottage, du sucre à la vanille, du sel et de la pâte de longeron qui a déjà adapté. Mélanger.
3. Commencez progressivement à interférer avec la farine tamisée, pétrissant la pâte lisse.
4. Couvrir le récipient avec la pâte avec une serviette propre et mettre dans un endroit chaud. En deux heures, la pâte doit convenir, puis ajouter les centres et les noix.
5. Roulez les cloches de la pâte et mettez une mijoteuse, après avoir déjà lubrifié le bol de l'appareil avec de l'huile.
6. Cuire le gâteau au chalet dans un Redmond multicore pendant une heure et demie en mode "cuisson". Après le signal sur l'achèvement des sons de travail, définissez encore 20 minutes et ne tournez pas le gâteau.
7. Lorsque le gâteau est prêt, ouvrez la mijoteuse et laissez-la refroidir.
8. Pour préparer le glaçage, battez la protéine d'un œuf et un demi-verre de sucre en poudre avec un mélangeur jusqu'à ce que le glaçage gagne une texture crème.
9. Le gâteau en caillé fini peut être étalé de glaçage protéique, mais il ne sera pas moins savoureux si vous ne le faites pas. Il suffit également de saupoudrer des pâtisseries de sucre en poudre.

Gâteau au chocolat à MultiCooker Redmond

Beaucoup de gens n'aiment pas la cuisson sur la levure, et certains ne peuvent tout simplement pas être utilisés pour des raisons de santé. Juste pour ce cas, il y a une recette pour la préparation d'un gâteau non-cheerle dans un multicocourced rouge. Décorez le goût des plats de cacao et du glaçage au chocolat. Les enfants seront juste ravis d'un tel gâteau.

Ingrédients pour la cuisson:

• sucre - 250 g;
• lait - 7 cuillères à soupe;
• farine - 250 g;
• soda - 0,5 c.
• vanilline;
• cocoa - 3 cuillères à soupe;
• huile végétale - 2 cuillères à soupe;
• œufs - 4 pcs.;
• saupoudrer de confiserie;
• beurre - 50 g.

Préparation de gâteaux au chocolat dans un Redmond multicore:

1. Battre quatre protéines réfrigérées en mousse, puis ajouter progressivement du sucre de vanille et 200 g de sucre ordinaire, fouettant constamment avec un mélangeur. Cela devrait s'avérer être une meringue.
2. En petites quantités, commencez à introduire du lait et à tout battre jusqu'à ce que les bulles soient formées.
3. Ensuite, versez la farine tamisée et le cacao dans le mélange liquide, en mélangeant tout jusqu'à ce que les morceaux partent.
4. Entrez de l'huile végétale dans la pâte et versez les blancs en fonction des formes des gâteaux. Il peut s'agir de moules en silicone ordinaires graissés avec de l'huile végétale.
5. Mettez les moules dans le bol multicored dudmod et activez l'appareil pour le programme de cuisson. Fermez le couvercle, laissant les gâteaux cuire 60 minutes.
6. Après avoir terminé le travail, vérifiez la préparation de la cuisson avec un cure-dent et si tout est cuit, retirez les gâteaux des moules.
7. Pour préparer le glaçage au chocolat, faire fondre 50 g de beurre dans une casserole séparée, ajoutez 1 cuillère à soupe, 1 cuillère à soupe. Cocoa et 2 cuillères à soupe. Le Lait. Tous, permettant à la glaçure de bouillir.
8. Versez immédiatement les gâteaux au chocolat fini avec du glaçage et saupoudrez de saupoudrage de confiserie. Tout gèlera rapidement et sera très appétissant.

Comment faire un gâteau dans une mijoteuse. Vidéo