Les appareils électroménagers modernes facilitent considérablement la vie des femmes au foyer, et le multicore en est un excellent exemple. L'appareil économise beaucoup de temps et d'efforts, permettant aux cuisiniers même inexpérimentés de ravir les proches avec des délices culinaires. La cuisson dans une mijoteuse sort toujours magnifique et parfumée, grâce au mode unique de cuisson et de température contrôlée. L'un des plats les plus simples et les plus délicieux pour le dessert est un cupcake au miel dans une mijoteuse. Il peut être préparé à tout moment de l'année, faisant une variété d'additifs de goût saisonniers. Ici, vous trouverez des recettes éprouvées pour de délicieux gâteaux au miel.

Cupcake au miel classique dans une mijoteuse

Avec cette recette, vous pouvez faire cuire un cupcake sucré luxuriant à la hâte. La plupart du temps prendra pour mélanger et préparer les ingrédients, et le dessert cuit très rapidement. Et la chose la plus remarquable est que lors de la préparation du plat, le goût et l'arôme du miel ne sont pas perdus. Vous pouvez contrôler le degré d'arôme et la quantité de miel, respectivement, à votre goût. La variété de miel joue également un rôle important. Par exemple, le miel de sarrasin se distingue par un arôme de sarrasin prononcé et un goût fort qui peut interrompre le goût de la pâte elle-même, et le miel Linden est plus «doux». Si vous utilisez du miel de sarrasin, mais que vous ne voulez pas que son goût domine, ajoutez-le un peu moins que dans la recette, compensant la différence de volume avec l'eau. Mais le miel Acacia léger peut être ajouté un peu plus - cela n'endommagera pas les qualités gustatives de la cuisson.

Quels ingrédients sont un cupcake au miel dans une mijoteuse:

• farine de blé en / s - 300 g;
• oeufs - 3 PC;
• miel-100-130 g (selon la variété);
• sucre blanc - 100 g;
• faire du laurier - 1 cuillère à café;
• vanilline;
• sel - une pincée;
• beurre.

Un régime de température strictement vérifié du multi-maisons vous permet de préserver la plupart des qualités bénéfiques du miel, de sorte que la cuisson vous apportera non seulement du plaisir, mais aussi en bénéfice.

Comment faire cuire un cupcake au miel dans une mijoteuse:

1. Battre les œufs dans une assiette profonde. Si vous n'êtes pas pressé, fouetter les protéines et les jaunes séparément, la pâte se révélera plus magnifique et aérée. Ajoutez une quantité égale de sucre aux deux mélanges battus. Si les jaunes peuvent simplement rougir de sucre, les protéines sont mieux battues avec un mélangeur ou un mélangeur, jusqu'à ce que la masse augmente de volume de 2 à 3 fois. Mais s'il n'y a pas de temps, vous pouvez tout battre en même temps.
2. Si vous utilisez du miel liquide frais, ajoutez-le progressivement à la masse des œufs, sans arrêter de remuer. Si le miel est tel, il doit être préalté, sinon vous ne pourrez pas pétrir une pâte homogène. Le moyen le plus simple de faire fondre le miel dans un bain-marie. Pour ce faire, transférez la quantité requise de miel dans une petite tasse ou une assiette profonde et placez-la dans une casserole ou un bol en fer. Remplissez la casserole avec de l'eau pour qu'elle atteigne le milieu du petit récipient de miel. Mettez le plus petit feu et faites fondre le miel, en essayant de ne pas le surchauffer. Il est plus pratique de le faire dans une mijoteuse au programme de chauffage, car son maximum est de 72 à 75%, ce qui signifie que les qualités bénéfiques du miel seront préservées. Si le miel est très ancien et dur, vous pouvez le diluer avec une petite quantité d'eau chaude.
3. Mélanger la masse d'oeuf avec du miel et yer progressivement de la farine de blé. Enfin, ajoutez la vanilline, la levure chimique et le sel.
4. En conséquence, vous devriez obtenir une pâte fluide et bien tendue.
5. À ce stade, vous pouvez ajouter des charges de saveur, par exemple, des noix, du zeste, des centres ou des fruits secs, mais même sans eux, un cupcake au miel dans une mijoteuse se révélera très savoureux. Les épices peuvent être utilisées comme additifs gustatives: cannelle, gousses de girofle ou noix de muscade râpée.
6. Lubrifiez le bol avec du beurre, capturez les côtés et déplacez la pâte là-bas. Préparez-vous dans le mode "cuisson" pendant 60 minutes. Avec un couvercle fermé. Si vous ouvrez le couvercle en cours de préparation, la vapeur sortira et le cupcake s'installera et n'augmentera plus.
7. Après le signal, laissez la cuisson pendant 10 à 15 minutes et alors ouvrez le couvercle et transférez le cupcake dans le plat. Avant de servir, vous pouvez le saupoudrer de sucre en poudre.

Il peut sembler que le cupcake au miel dans la mijoteuse s'est avéré légèrement sec, mais il est facile de le réparer en préparant une crème simple ou en la servant avec des fruits frais et de la crème fouettée. Pour faire la crème, battez 0,5 cuillère à soupe. Crème sure avec 0,5 cuillère à soupe. Lait condensé, couper le cupcake en deux afin d'obtenir 2 gâteaux et graisser le milieu avec une crème sucrée. Laissez un dessert aussi simple infliger au moins une heure, et vous n'aurez plus un simple cupcake, mais un vrai gâteau.

Cupcake au miel avec du lait condensé dans une mijoteuse

Une autre option pour fabriquer des muffins de miel luxuriant dans un multi-maisons avec du lait condensé. La cuisson augmente très bien et la préparation prend un minimum de temps.

Quels produits sont nécessaires pour le cupcake:

• miel - 5 cuillères à soupe. L.;
• œufs - 5 pc;
• sucre - 1 cuillère à soupe;
• farine de blé - 2 cuillères à soupe;
• faire du laurier - 1 c.;
• crème sure - 0,5 cuillère à soupe;
• lait condensé - 0,5 c.
• huile de tournesol - 4 cuillères à soupe. l.

D'après le nombre spécifié d'ingrédients, vous obtenez un cupcake pour 8 portions.

Comment faire cuire un cupcake au miel dans une mijoteuse:

1. Dans une assiette profonde, mélanger les œufs, le miel liquide (si nécessaire - fondre), la crème sure avec de l'huile végétale.
2. Rendez-vous dans la farine du mélange et la levure chimique. Au lieu de la levure chimique, vous pouvez ajouter 1 cuillère à café. Soda alimentaire.
3. Mélanger jusqu'à consistance lisse pour obtenir une pâte épaisse.
4. Lubrifiez le bol avec de l'huile, versez-y la pâte. Il est important de ne pas en faire trop d'huile, sinon, au lieu de muffins de miel, un gros beignet de miel sera obtenu dans une mijoteuse.
5. Préparez-vous dans le mode "cuisson" pendant 60 minutes. avec une couverture tombée.
6. À ce moment, mélanger la crème sure avec du lait condensé avec un mélangeur ou un mélangeur pour obtenir une masse crémeuse sucrée.
7. Après le signal, laissez le cupcake à l'intérieur pendant 10 minutes, puis retirez-le sur un plat plat et versez avec une crème sucrée.

Le cupcake au miel dans la mijoteuse est très sucré et copieux, malgré l'air. Il est très savoureux de le servir avec du thé sans sucre ni lait.

Cupcake au fromage cottage dans une mijoteuse

Le fromage cottage au miel est probablement l'une des combinaisons gastronomiques les plus idéales - le miel remplit le corps de vitamines, et le fromage cottage donne une sensation de saturation. À la suite d'une petite partie du cupcake au fromage-mijoteur dans une mijoteuse, il suffit d'obtenir une charge d'énergie pendant une demi-journée.

Quels produits à faire cuire à partir du cupcake:

• miel - 4 cuillères à soupe. L.;
• fromage cottage - 400 g;
• oeufs - 3 PC;
• sel - une pincée;
• orange - 1 pc;
• beurre - 100 g;
• farine de blé en / s - 0,5 cuillère à soupe.

Préparation étape par étape du cupcake au miel dans une mijoteuse:

1. Battre une mousse épaisse des protéines.
2. Mélanger les jaunes avec le reste des ingrédients, désolé de farine, pétrir une pâte visqueuse.
3. Insérez progressivement les protéines dans la pâte, mais ne mélangez pas de manière intensive afin de ne pas détruire la consistance de l'air - tournez soigneusement la masse avec une spatule ou une cuillère.
4. La partie la plus difficile du travail est de faire face à l'Orange. Il doit être nettoyé de la peau, divisé en tranches et retirer le film des tranches afin que seule la pulpe juteuse reste.
5. Lubrifiez le bol avec du beurre et versez la moitié de la pâte.
6. Mettez les tranches d'orange pelées, couvrez avec la pâte restante.
7. Préparez-vous dans le mode "cuisson" pendant 60 minutes, après le signal, n'ouvrez pas la mijoteuse pendant 15 minutes supplémentaires.

Cupcake au miel d'air dans une mijoteuse

Une recette très simple pour faire du miel cupcake dans un multi-maisons à la hâte. La cuisson est étonnamment luxuriante et parfumée.

Pour la cuisine, vous aurez besoin des produits suivants:

• honey-200-300 g (selon la variété);
• oeufs - 3 PC;
• crème sure - 3 cuillères à soupe. L.;
• faire du laurier - 1 c.;
• farine de blé - 300 g;
• huile de tournesol - 3 cuillères à soupe. l.

Vous pouvez toujours ajouter quelques centres ou noix à une telle pâte pour diversifier le goût du cupcake.

Préparation étape par étape du cupcake au miel dans une mijoteuse:

1. Battre les œufs dans une assiette profonde, ajouter du miel liquide fondu (mais pas chaud, sinon les œufs se recroquevillent), de la crème sure et de l'huile de tournesol.
2. Rendez-vous à fariner avec de la poudre à pâte et pétrir une pâte visqueuse homogène.
3. Lubrifiez légèrement la forme avec de l'huile, disposez la pâte et faites cuire pour «cuisiner» pendant 60 minutes. Après le signal, laissez le cupcake au miel dans la mijoteuse pour infuser pendant 10 minutes. Avec un couvercle fermé, servez ensuite à la table.

Cupcake au miel dans une mijoteuse avec des raisins secs

Si vous devez nourrir une grande entreprise avec un dîner, nous proposons de faire un petit cupcake au miel dans un multi-maisons avec des raisins secs. Il s'agit d'un budget et en même temps une option gagnante qui peut satisfaire n'importe quel gourmet.

Quels ingrédients seront nécessaires:

• miel - 1 cuillère à soupe;
• farine de blé en / s - 500 g;
• beurre - 150 g;
• oeufs - 4 PC;
• raisins secs - au goût;
• faire du laurier - 1 c.;
• eau - 1 cuillère à soupe.

Pour donner le goût d'une sophistication encore plus grande, vous pouvez ajouter une pincée de clou de girofle moulue ou de muscade à la pâte. En général, les raisins secs vont bien avec presque toutes les épices, vous pouvez donc expérimenter en toute sécurité.

Comment faire cuire un cupcake au miel dans une mijoteuse:

1. Aeth les raisins secs dans de l'eau froide pendant au moins 20 minutes. Lorsqu'il gonfle, rincez soigneusement les baies et éliminez l'excès d'humidité.
2. Battez les œufs dans une assiette profonde et entrez progressivement dans le miel fondu.
3. Faire fondre le beurre à température ambiante. Il doit être très doux, mais il n'a pas besoin d'être chauffé, sinon les œufs se recroquevilleront immédiatement.
4. Versez de l'eau et Sereth la farine avec de la poudre à pâte. En conséquence, une pâte à tirer doit être obtenue, rappelant la consistance de la crème sure villageoise.
5. Ajouter les raisins secs et mélanger à nouveau à nouveau.
6. Lubrifiez légèrement le moule et préparez-vous à la «cuisson» pendant 60 minutes, sans soulever le couvercle.

Cupcake au miel français dans une mijoteuse

L'histoire explique pourquoi la recette de ce cupcake est française, mais le fait est que l'arôme des pâtisseries seul apporte une ambiance romantique et attire un sourire de rêve sur son visage. Le dessert est idéal pour les jours nuageux et froids lorsque vous voulez faire irruption dans une couverture et se réchauffer avec quelque chose de savoureux.

Ce qui sera nécessaire pour la cuisine:

• farine de blé en / s - 220 g;
• farine de seigle - 60 g;
• miel - 300 g;
• faire du laurier - 2 cuillères à café;
• œuf - 1 pc;
• lait - 100 ml;
• noix - 50 g;
• sel - une pincée;
• raisins secs - au goût;
• tsukats - au goût;
• zeste (citron et orange) - au goût;
• cannelle, coréandra, gingembre moulu - 0,5 cuillère à café;
• noix musculaire, clous de girofle moulus - une pincée.

Vous pouvez prendre des noix: amandes, noix, noix de cajou. Il est conseillé de prendre un gros œuf, s'il n'y en a que de petits, utilisez 2 PC.

La préparation phasée du cupcake au miel français dans une mijoteuse:

1. Mélanger le miel avec du lait dans le bol et chauffer en mode "chauffage". Vous pouvez le faire sur le poêle à gaz, assurez-vous simplement que le mélange ne bouille en aucun cas. Vous avez juste besoin de faire fondre le miel.
2. Dans une plaque profonde, le blé et la farine de seigle dedans, de sel, ajouter de la levure chimique, des noix, du zeste et des centres.
3. Le mélange de milk-miel doit déjà s'adapter. Versez-le dans un bol avec le reste des ingrédients, conduisez un œuf (ou un couple) et pétrissez une pâte épaisse.
4. Lubrifiez légèrement la forme avec du tournesol ou du beurre, mettez la pâte dedans et mettez la «cuisson» pendant 60 minutes.
5. Après le signal, ouvrez la mijoteuse, tournez le cupcake avec un panier d'appariement et remettez à nouveau la «cuisson», mais pendant 30 minutes. Pour les multicores avec chauffage bilatéral, vous n'avez pas besoin de le retourner.

Avant de servir, le cupcake peut être arrosé avec un rouge à lèvres ou décoré de crème fouettée, mais sans cela, il se révélera très savoureux et sucré.

Cupcake au miel dans une mijoteuse: vidéo

Enfin, nous vous suggérons de vous familiariser avec l'instruction vidéo sur la préparation de Honey Cupcake dans un multi-maisons: