Gâteau aux carottes dans une mijoteuse. Recettes pour faire du gâteau aux carottes dans une mijoteuse. Recettes pour faire du gâteau aux carottes dans une mijoteuse.

Lorsque la maison sent délicieuse dans la maison, je veux mettre une bouilloire plus rapidement pour profiter de l'excellent goût de la cuisson maison. Chaque jour, la cuisson des gâteaux et des tartes est un coup dur pour la silhouette, mais vous voulez tellement rester mince et attrayant. Il y a une issue - essayez de préparer un dessert sain de carottes, le résultat plaira, ainsi qu'un excellent goût. Nous partageons avec vous des recettes pour faire du gâteau aux carottes dans une mijoteuse.

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Gâteau aux carottes dans une mijoteuse

Nous avons l'habitude de cuisiner des tartes et des muffins à partir d'un ensemble traditionnel de produits, et si vous prenez comme base, par exemple, les carottes, alors les pâtisseries se révéleront plus tendres et juteuses, comme si elles étaient trempées dans du sirop sucré.

Préparez un tel ensemble de produits:

sucre - 250 g;
farine - 1 tasse;
beurre ou margarine - 100 g;
œufs - 2 pcs.;
carottes - 1 tasse de carottes râpées;
faire du laurier - 10 g (1 sac);
sel - une pincée;
vanilline ou cannelle au goût.

Comment cuire le gâteau aux carottes dans une mijoteuse:

Tout d'abord, vous devez faire le plein de patience et faire des carottes. Pour préparer un dessert, vous aurez besoin de 1 tasse de carottes râpées coupées sur une râpe fine. Nous arrivons donc au travail et essayons de faire face à la tâche le plus rapidement possible.
Allumez maintenant l'appareil, activez le programme de cuisson. Le bol de travail doit être sec et propre. Vous devez faire fondre le beurre. La durée du traitement à la température ne dépasse pas 2 minutes.
Dans un récipient séparé, battre avec du sucre d'oeuf (ne séparez pas les jaunes). Vous pouvez battre la masse avec un fouet ou accélérer le processus à l'aide du mélangeur.
Ajouter les carottes râpées au mélange d'oeufs-sahar, mélanger, verser la levure chimique, la farine et la vanilline. Mélanger tous les ingrédients, puis verser du beurre chaud, mélanger à nouveau.
Nous pétrissons la pâte, elle ne se révélera pas épaisse, c'est normal.
Ensuite, vous devez préparer un bol multicore. Étant donné que l'huile a été fondu, il vous suffit de salir les restes le long des murs, et s'il n'y a pas assez d'huile, ajoutez un peu et distribuez le long des murs.
Versez la pâte dans le bol multicore.
Il reste pour fermer la couverture de l'appareil et régler le mode de cuisson souhaité, ce seront des programmes de «cuisson», le temps de cuisson du gâteau aux carottes dans une mijoteuse est de 60 minutes.
Après le signal, vous devez ouvrir le couvercle non pas immédiatement, mais attendez 5 minutes, après quoi vous devez retirer très soigneusement le cupcake carotte fini de la mijoteuse. Ceci est très pratique à faire avec une sorte de grille cuite à la vapeur. Tournez doucement la cuisson sur le gril, puis placez-la sur un plat plat.

Attendez que le cupcake refroidisse un peu pour couper la cuisson avec un couteau bien aiguisé en morceaux portionnés. Vous pouvez simplement servir la friandise telle qu'elle est, décorée de coco, de chocolat haché ou de sucre en poudre. Un tel délicieux gâteau aux carottes dans une mijoteuse aimera non seulement les adultes, mais aussi les enfants. Servir un dessert avec du lait bouilli chaud, du yaourt fait maison ou une compote de fruits de baies. Profitez de votre thé!

Gâteau aux carottes dans une mijoteuse avec une noisette

Une recette simple pour faire un délicieux gâteau peut être diversifiée avec plusieurs composants: ajoutez un peu de noisetier et de cardamome à la pâte. Essayez de faire cuire un gâteau de carotte utile dans une mijoteuse avec nous. Tu aimeras!

Ce qui sera nécessaire:

carottes - 200 g;
citron - 1 pc.;
noisettes - 100 g;
beurre - 50 g;
sucre - 100 g;
œuf - 2 pcs.;
farine - 1 tasse;
pOUDRE PEKARSKY - 1 cuillère à café;
cardamome haché - au goût;
salt et sucre en poudre - au goût;
petite carotte - pour décoration.

Préparation du gâteau aux carottes dans une mijoteuse:

Comme vous pouvez le voir, la liste des ingrédients oblige à essayer de ne pas gâcher le dessert et de tout faire exactement selon la recette. Si vous n'aimez pas la cardamome, vous pouvez exclure cette épice, mais il vaut mieux ne pas refuser une noisette.
Nous nettoyons les carottes et frottons sur une râpe avec de petites cellules. N'oubliez pas que dans ce cas, vous devez utiliser uniquement le petit côté afin que le cupcake soit tendre et aéré.
Les noix doivent être coupées pour obtenir un bébé.
Maintenant, citron: à l'aide d'une râpe, il est nécessaire de retirer du zeste d'agrumes, puis de presser soigneusement tout le jus à la dernière goutte.
Dans un conteneur séparé, séparez les jaunes des protéines. Versez du sucre aux jaunes, mélanger. Nous utilisons un mélangeur pour broyer du sucre bien avec des jaunes jusqu'à ce que les grains soient complètement dissous.
Ajouter les carottes, les noix, le jus de citron et le zeste à la masse jaune. Bien mélanger tous les composants.
Verser la farine tamisée dans un bol séparé, ajouter la cardamome concassée (une pincée) et la levure chimique. Mélanger, partir pendant quelques minutes.
Mettez le reste des ingrédients (jaunes de carottes) pour fariner, pétrir la pâte.
Désormais protéines: ils doivent être battus dans un conteneur séparé à des pics stables. Ce devrait être une mousse blanche forte, qui doit être soigneusement et progressivement introduite dans notre pâte.
L'étape préparatoire est terminée à ce sujet et maintenant vous devez préparer un récipient à pâtisserie. Il suffit de lubrifier les murs avec de l'huile et le bas de la forme de cuisson, étaler soigneusement la pâte et fermer le couvercle de l'appareil.
Le gâteau aux carottes dans un multi-maisons sera préparé 50 minutes en mode "cuisson". Si votre appareil est équipé d'une fonction multi-voitures, il y a une opportunité de régler le programme manuellement, définissez la température de cuisson pour 120 ^surC, temps de cuisson - 40 minutes.
Lorsque le signal sonne, vous devez attendre que le gâteau aux carottes de la mijoteuse se refroidit un peu, puis déplacez soigneusement la cuisson vers le plat.

Nous décorons le cupcake d'une manière très inhabituelle. Nous avons choisi une petite carotte avec une queue, elle doit être lavée et essuyée sèche. Maintenant, nous mettons les carottes au centre du cupcake, prenons la poudre de sucre et saupoudrez le haut du gâteau avec de la poudre à travers une passoire. Nous supprimons les carottes - vous obtenez un beau contour. Nous apprécions non seulement un beau look, mais aussi un magnifique goût de cupcake aux carottes préparé dans une mijoteuse.

Gâteau aux carottes dans une mijoteuse avec des raisins secs

Vous pouvez diversifier votre alimentation quotidienne non seulement avec des plats sucrés qui ne profitent pratiquement pas au corps, mais aussi avec des desserts utiles. Dans ce cas, ce sera un cupcake carotte délicat et incroyablement délicieux dans une mijoteuse.

Produits de dessert:

carottes - 4 pcs.;
œufs - 3 pcs.;
farine - 1 tasse;
huile végétale - 6 cuillères à soupe;
sucre - demi-verre;
pair chimique - 10 g ou 1 pack;
nURS ET SUCRE VANILILLE au goût;
raisins secs - 100 g.

Préparation étape par étape du gâteau aux carottes dans une mijoteuse:

Les carottes doivent être nettoyées, frottées sur une râpe fine. Pour faire rapidement face à cette tâche, choisissez de grandes cultures racinaires.
Maintenant, les noix: les noisettes, les arachides ou les noix conviennent. Hachez bien les noix avec un couteau.
Versez les raisins secs avec de l'eau tiède, laissez 15 minutes. Après l'heure indiquée, nous draines l'eau et posons les raisins secs sur une serviette en papier pour éliminer l'excès d'humidité.
Dans un récipient séparé, battre avec du sucre d'oeuf. Les écureuils des jaunes dans ce cas n'ont pas besoin d'être séparés.
Ajouter l'huile au mélange d'oeufs avec du sucre, continuer à fouetter et progressivement, ajouter progressivement de la farine (tamiser, mélanger avec de la poudre à pâte).
Dans un mélange fini, vous devez introduire des carottes râpées, des raisins secs avec des noix.
Nous pétrissons complètement la pâte et jusqu'à présent, nous mettons de côté.
Maintenant, nous préparons un bol pour la cuisson du gâteau aux carottes dans une mijoteuse. Lubrifiez le récipient sec et propre avec des légumes ou du beurre, versez la pâte finie.
Fermez le couvercle de l'appareil, activez le programme de «cuisson», préparez un gâteau à la carotte dans une mijoteuse pendant 1 heure. La préparation du dessert doit être vérifiée après un signal de notification, avec un bâton en bois (cure-dent). Si la pâte ne colle pas, le cupcake peut être retiré.
Seulement, nous laissons d'abord les pâtisseries finies dans une mijoteuse pendant 5 à 7 minutes avec un couvercle ouvert afin que le dessert se refroidit un peu. Après - avec un récipient pour cuisiner des plats, nous sortons notre cupcake et transférons dans un plat.

Le haut du gâteau aux carottes fini dans une mijoteuse, décorez sur le commandement de la fantaisie. Technique traditionnelle - Nous déclenchons le haut du sucre Micked. Tout, vous pouvez commencer à goûter et être fier de vos capacités culinaires!

Cupcake aux carottes avec du gingembre dans une mijoteuse

Nous proposons de préparer des pâtisseries très savoureuses selon cette recette, vous serez agréablement surpris de voir à quel point un cupcake carotte est délicat et aromatique dans une mijoteuse. Donc, nous obtenons pour le travail.

Produits de dessert:

carottes - 4 pcs.;
farine - 1,5 tasse;
faire du laurier - 1,5 cuillère à café;
soda - une demi-cuillère à café;
cannelle écrasée - 1 cuillère à café;
noix de muscade - 1/4 c.
gingembre haché - 1/4 c.
huile d'olive - 60 g;
cassonade - 1 tasse;
œufs - 3 pcs.;
sel et vanilline au goût.

Subtilités de la cuisson du gâteau aux carottes dans une mijoteuse:

Préparez la carotte pour la râper sur une râpe au milieu ou grossier.
Dans un récipient séparé, vous devez mélanger ces ingrédients: la levure chimique, la farine, la cannelle, le sel, le muscat et le gingembre, ainsi que le soda. Nous quitterons ce récipient avec des ingrédients secs jusqu'à présent.
Maintenant, battez des œufs avec de la cassonade dans un autre bol et ajoutez de l'huile. Il s'avère qu'une masse similaire à la crème dans laquelle vous devez ajouter la vanilline et les carottes, bien mélanger et battre avec un mélangeur.
En petites portions, nous introduisons des ingrédients secs dans la masse résultante, mélangez, pétrissant progressivement la pâte. Vous pouvez travailler comme un mélangeur.
Ensuite, préparez le plat de cuisson: graisser avec de l'huile, disposer le cercle du papier de boulangerie au fond, verser la pâte finie.
Le gâteau aux carottes dans une mijoteuse est préparé en mode "cuisson" pendant 1 heure, puis donnez la possibilité de refroidir légèrement et de transférer dans le plat.

Avant de servir un cupcake carotte préparé dans une mijoteuse, saupoudrez le dessus. Vous pouvez décorer avec des pépites de chocolat ou des noix hachées. Profitez de votre thé!

Gâteau aux carottes dans un maigre

Les problèmes de santé, le poste ou le régime alimentaire rendent beaucoup bouleversé, car les bonbons ne peuvent pas être consommés pendant cette période. Nous vous ravirons avec une recette légère pour faire du gâteau à la carotte maigre dans une mijoteuse. De telles pâtisseries peuvent être toutes, même de jeunes enfants.

Quels produits cuisiner:

carottes - 3 pcs.;
apple - 2 pcs.;
moitié d'orange;
huile végétale - 140 g;
faire du laurier - 1 sac;
sucre - 180 g;
farine - 230 g.

Préparation du gâteau à la carotte maigre dans une mijoteuse:

Les carottes doivent être frottées sur une râpe grossière, la pomme est libérée du noyau (nettoyé de la peau) et aussi la grille. Mélanger les deux composants à la fois.
Frottez le zeste d'orange sur la plus petite râpe.
Mettez le mélange de carottes avec le zeste d'orange dans le récipient pour les produits de broyage, versez du sucre, versez de l'huile. Tout d'abord, mélangez tous les produits avec une cuillère, puis allumez le mélangeur pour de petites vitesses et continuez à fouetter jusqu'à ce que le sucre se dissout complètement.
Dans un bol séparé, mélanger juste la farine et la levure chimique, ajoutez des composants secs au mélange fouetté. Mélanger. La pâte est prête.
Lubrifiez la capacité multicore avec de l'huile végétale, versez la pâte, fermez le couvercle de l'appareil.
Cuire un gâteau à la carotte dans une mijoteuse en mode "cuisson" ou "multipovar" (température 140 ^surC - 45 minutes) 1 heure.
Après le signal, laissez le cupcake fini dans la mijoteuse afin qu'il se refroidit, puis mettez-le sur un plat plat.

Lorsque la cuisson s'est un peu refroidie, un gâteau à la carotte à peine chaud peut être lubrifié avec de la confiture d'orange, versé de miel liquide ou simplement déclencher de la poudre de sucre. Tous Party Pleasant!

Gâteau de carotte "réussi" dans une mijoteuse

Savez-vous pourquoi ce dessert a un nom si inhabituel? Le secret entier est que, selon cette recette, le gâteau aux carottes se révèle toujours, peu importe où vous l'avez préparé: dans une mijoteuse ou dans le four.

Produits de cupcake:

carottes - 3 pcs.;
œufs - 2 pcs.;
beurre - demi-pack ou 90 g;
sucre - 100 g;
faire du laurier - 1 cuillère à café;
farine - 1,5 tasse;
le sucre de vanille est à goûter.

Préparation d'un délicieux gâteau aux carottes dans une mijoteuse:

Nous avons besoin de 2 carottes moyennes et 1 grande. Trois carottes sur une râpe, utilisant le côté avec de petites encoches. Il devrait se produire environ 1 tasse de carottes râpées.
Ajouter le sucre et les œufs aux carottes écrasées, mélanger.
Dans la capacité du réservoir en mode "cuisson", nous faisons fondre le beurre pendant 2 minutes, versons l'huile dans le mélange fini.
Ajouter à la pâte encore incomplète pré-siffée et mélangée avec de la poudre à pâte, mélanger tous les ingrédients. Nous regardons comment la pâte s'est avérée, vous devrez peut-être ajouter un peu plus de farine. Il est nécessaire que la pâte ne soit pas trop liquide, ce devrait être comme une crème sure épaisse.
Nous transférons notre pâte dans la forme du multicocouragé (distribuons les huiles restantes sur les murs).
Allumez le programme «cuisson» pendant 40 minutes, attendez que le cupcake de la carotte dans la mijoteuse se prépare à essayer ce dessert inhabituel pour goûter plus rapidement. Soit dit en passant, la durée de la cuisson dépend de la puissance de l'appareil, ce qui doit être pris en compte. Pour une température de 160 ^surC, 40 minutes suffisant.

Mettez le cupcake fini sur le plat, attendez un peu pendant qu'il refroidisse, puis n'hésitez pas à couper en morceaux pour le traiter avec un gâteau de carottes délicieux et sain préparé dans une mijoteuse, vos parents et amis. Bon appétit!

Gâteau aux carottes dans un multi-maisons sur le kéfir

Et cette recette est également digne d'attention. Le gâteau aux carottes sera aimé même par ceux qui n'aiment pas vraiment les carottes. Vous ne ressentez pratiquement pas le goût de ce légume dans les pâtisseries finies, mais une croûte dorée broyée et un arôme mince ne vous laisseront pas indifférent.

Des produits:

carottes - haché 200 g;
huile végétale - 100 ml;
kéfir - 250 ml;
soda - 1 cuillère à café;
sucre 80 g;
cannelle - 2 cuillères à café;
sel - au goût;
cannelle écrasée - 2 cuillères à café;
farine - 300 g;
graines de lin, tournesol et graines de sésame - pour décorer le haut.

Glaçage:

beurre -1 cuillère à soupe;
sucre - 4 cuillères à soupe;
lait - 1 cuillère à soupe.

Préparation du gâteau aux carottes dans une mijoteuse:

Préparez une carotte et trois sur une râpe fine. Si vous avez une récolte de racines trop juteuse, alors l'excès de jus doit être pressé.
Dans un bol séparé, mélanger les ingrédients suivants: sucre, carottes, kéfir et huile.
Tamisez la farine dans un récipient séparé, ajoutez du sel et de la levure chimique (ou du soda). Si vous le souhaitez, vous pouvez mettre de la cannelle ou du sucre de vanille.
Mélanger tous les ingrédients ensemble, introduisez un peu les composants secs. Encore une fois, pétrissez la pâte et vérifiez sa densité. Si vous obtenez une pâte cool, vous devez ajouter un peu de kéfir, si rare - de la farine. La pâte doit être la même que pour les crêpes.
Lubrifiez le plat de cuisson d'huile, vous pouvez mettre un cercle découpé du papier de boulangerie en bas.
Versez la pâte, fermez le couvercle de l'appareil. Nous allumons le programme «cuisson», préparons un gâteau aux carottes dans une mijoteuse sera de 50 minutes. Vous pouvez vérifier les pâtisseries avec une brochette en bois.
Laissez le cupcake dans la mijoteuse pour qu'il refroidisse, puis transférez la cuisson finie dans le plat.
Pendant que le gâteau se refroidit, nous préparons l'imprégnation. Nous ferons du glaçage à partir de beurre fondu, de sucre et de lait. Le mélange peut être chauffé dans un bain-marie ou mettre au micro-ondes pendant 1 minute.

Nous arrosons le haut du cupcake de carotte préparé dans un multi-maisons, à peine refroidi par le glaçage et saupoudrez de graines de lin, de tournesol et de graines de sésame abondamment. Ce sera savoureux, vérifié! Et vous êtes un appétit agréable!

Gâteau aux carottes dans une mijoteuse. Vidéo: