Quand il n'y a pas de temps, mais je veux cuire quelque chose de savoureux - une mijoteuse vient à la rescousse. Des centaines de recettes diverses, diverses variations de garnitures de simple au complexe. Vous pouvez essayer toutes les options pour choisir une recette appropriée. Juste avec une telle recette, vous pouvez appeler un gâteau en vrac dans une mijoteuse.

Gâteau en vrac

Ceux qui au moins une fois tentent de cuisiner des pâtisseries en fonction de cette recette le conseilleront à tous ses amis et parents. La tarte est simplement préparée, tout dépend du test. Et cela peut être différent: sableux, bouffée, kéfir et même sur la levure. Quant au nom de la tarte, alors tout est clair, car la pâte pour la tarte est sèche. Par conséquent, le tarte est appelé "vrac".

De quoi avez-vous besoin:

• semolina - 1 tasse;
• farine - 1 tasse;
• le sucre est un verre incomplet;
• pOUDRE PEKARSKY - 2 cuillères à café;
• sucre vanille ou cannelle (les deux épices peuvent être à la fois) - au goût;
• pommes - 1 kg;
• huile glacée crémeuse - 120 g.

Caractéristiques de la cuisine en vrac:

1. Dans cette recette, tout est extrêmement simple, car la pâte est préparée très rapidement. Après tout, vous devez mélanger tous les composants et obtenir la pâte, comme un bébé sec.
2. Et maintenant dans l'ordre: prenez un bol profond pour qu'il soit pratique de pétrir la pâte dedans.
3. Voir la farine (c'est nécessaire!), Puis ajouter une poudre à pâte. Mélanger les deux composants secs, laisser quelques minutes.
4. Ajoutez d'autres produits secs à la farine: c'est la séminale et le sucre. Quant au sucre, la moitié de la quantité de sucre spécifiée dans la recette peut être réduite. C'est pour ceux qui n'aiment pas trop les bonbons, ainsi que si des variétés douces sont utilisées pour le remplissage.
5. N'oubliez pas d'ajouter du sucre de vanille au mélange sec, et si vous l'aimez, alors un peu de cannelle. Tous les composants doivent être mélangés pendant que le bol est mis de côté.
6. Nous allons prendre la garniture, puis tout est simple: les pommes doivent être lavées, essuyer chacune, nettoyer la peette et râper rapidement de grandes encoches. Si vous voulez des pommes non assombri, alors la râpe, ainsi que la masse de pommes, doivent être saupoudrées de jus de citron et mélangées rapidement.
7. Préparer le bol multicore ne prend généralement pas beaucoup de temps, mais écoutez nos conseils: lavez-le et séchez-le à l'avance, afin que ne perdez pas votre temps à ce sujet.
8. Un bol multicore sec doit être bien lubrifié avec du beurre doux, puis disposer de la pâte sèche et remplir une telle séquence: faites une poignée de pâte, coupez le fond du multicore, bien pour qu'il n'y ait pas de lacunes. Puis une couche de pommes, encore une fois une couche de pâte, puis une autre couche de pommes. Et ainsi de suite jusqu'à la pâte et le remplissage.
9. Veuillez noter que la dernière couche n'est pas une garniture, mais une pâte sèche.
10. Le beurre reste: il doit être réfrigéré, car il devra être frotté du grand côté de la râpe, ou vous pouvez le couper avec un couteau bien aiguisé en morceaux. Choisissez l'option qui vous convient le plus.
11. Les copeaux d'huile doivent être distribués en haut de la tarte et commencer vers la dernière étape - préparer un gâteau en vrac dans une mijoteuse.
12. Nous choisissons le programme - on sait que toutes les pâtisseries doivent être préparées en mode "cuisson". Il n'y a donc pas d'options, nous sélectionnons donc ce mode et définissons l'heure. Et pour cuire la tarte en vrac dans la mijoteuse sera assez longue, environ une heure et plus de 40 minutes, si nécessaire. De plus, vous ne pouvez pas tourner la tarte de l'autre côté.
13. Lorsque la tarte est prête, vous devez ouvrir le couvercle et laisser jusqu'à présent le gâteau en vrac dans la mijoteuse jusqu'à ce qu'elle refroidisse. Et puis, comme d'habitude: obtenir des pâtisseries est plus facile, si vous utilisez un panier de sanglier et transférez la tarte dans une plaque plate. Et si cette option vous semble douteuse, essayez d'obtenir une tarte du bol multicore d'une autre manière. Dans tous les cas, la chose la plus importante est la prudence, car le gâteau en vrac dans la mijoteuse est très fragile et le moindre mouvement imprudent peut conduire au fait que la tarte se brisera.

Et une tarte en vrac légèrement refroidie dans une mijoteuse peut être coupée en morceaux portionnés et commencer immédiatement à boire du thé. Vous verrez à quel point cette tarte se déroulera incroyable: elle fondra littéralement dans votre bouche. Bien qu'à première vue, de nombreuses femmes au foyer semblent être inutiles. Tout est relatif. Vous tous agréables Tea Party dans une bonne compagnie!

Tarte empitage dans une mijoteuse avec des dates

Cette recette pour un gâteau en vrac n'est particulièrement pas différente de la précédente, seuls quelques nouveaux ingrédients sont ajoutés. Le goût de la cuisson au détriment de la garniture sera légèrement différent, avec de nouvelles notes, et en termes de densité, la tarte se révèle la même - un peu friable et légèrement humide en raison de la garniture. Il est étonnant que vous puissiez faire cuire la pâte pour la tarte à l'avance et la verser dans un pot, puis faire une délicieuse tarte au travail ou dans le pays. Après tout, il ne vous reste que de faire le remplissage et de poser séquentiellement la pâte et de remplir le bol multicore.

Préparez les produits suivants:

• farine carrée - 150 g;
• sucre - 180 g ou 200, si la garniture est acide;
• semolina - 150 g;
• beurre - 80 g;
• poudre Pekarsky (la même poudre à pâte) - 2 c.
• remplissage: abricots et pommes, ainsi que dates - 3 pcs.;
• jus de citron - 1 cuillère à soupe;
• cannelle - au goût;
• noix (au goût;
• sugar à la vanille - 1 sac.

La tarte est préparée comme suit:

1. Cette tarte est très rapide dans la cuisson, car vous devez d'abord mélanger la farine avec la vanille, puis ajouter de la sémoline et du sucre et n'oubliez pas le sucre de vanille, tous les composants doivent être mélangés.
2. Le remplissage devra consacrer plus de temps, car il est nécessaire de préparer les abricots et les pommes. Choisissez les abricots denses, légèrement non mûrs. Les graines doivent être retirées, coupées en tranches. Lavez, nettoyez, râpez les pommes et assurez-vous de saupoudrer immédiatement de jus de citron.
3. Ajouter des morceaux de dates aux abricots hachés (les dates séchées doivent être coupées aussi plus petites que possible). Et dans la garniture de pomme, vous devez mettre un peu de cannelle et ajouter des noix hachées.
4. Et maintenant le plus intéressant: graisser le bol multicore avec du beurre, nous jouerons le fond avec la pâte, puis disposerons la première couche d'abricot avec des dates avec une couche uniforme.
5. Ensuite, encore une couche de pâte - nous tapons directement dans la main et distribuons sur la surface de la garniture. Ils ont réussi ce travail avec succès, puis encore une couche de remplissage - cette fois Apple.
6. Ensuite, une couche de pâte, une couche de remplissage - abricot et pâte, garnitures et pommes. La couche finale est une couche de pâte.
7. En plus de la tarte, vous devez râper sur une râpe grossière un beurre légèrement congelé. Il doit être réfrigéré, alors il est plus facile de le frotter, car il ne nagera pas.
8. C'est tout, maintenant il n'est pas moins important de définir le bon mode de cuisson. Bien sûr, nous préparerons une tarte en vrac dans une mijoteuse en mode "pâtisseries", et le temps est de 50 à 60 minutes. Mais ici, vous devez prendre en compte la puissance de votre appareil.
9. Le gâteau fini n'a pas besoin d'être précipité hors du formulaire, laissez-le «s'y habituer» un peu, allongez-vous et refroidissez. Ensuite, il est plus facile de le retirer de la mijoteuse, en remplaçant un cisaillement.
10. Une tarte sur une assiette, si vous le souhaitez - le dessus peut être décoré de morceaux de phases et de noix, puis aussi de la poudre de sucre à travers une souche fine.

La tarte en vrac dans une mijoteuse est préparée plus facilement et malgré cette simplicité, elle s'avère savoureuse, délicate et très douce. Une tasse de tisane ou du café avec de la crème, ainsi que du yaourt maison ou un verre de lait réfrigéré, est idéal pour une telle cuisson. En tout cas, ce sera très savoureux, faites-vous plaisir!

Gâteau en vrac dans une mijoteuse

La simplicité de la cuisine est la raison pour laquelle les femmes au foyer sont tombées amoureuses de cette recette. Et pour le fait que la tarte est modérément juteuse, modérément sucrée et extrêmement savoureuse. Allons vérifier?

Ensuite, achetons tout ce dont vous avez besoin:

• farine de la variété la plus élevée - 600 g;
• beurre - pack;
• sucre - 100 g;
• une pincée de sel - juste un peu;
• soda - 1 c. (nous ne nous éteindrons pas);
• pour la garniture du fromage cottage - 0,5 kg;
• sucre - 100 g;
• œufs - 2 pcs.;
• sugar à la vanille - 1 sac.

Comment faire cuire un gâteau en vrac dans une mijoteuse:

1. Le fromage cottage est parfaitement combiné avec la pâte au fromage cottage. Et tout cela parce que chaque ingrédient se complète. Même les petits enfants qui n'aiment pas le fromage cottage seront heureux de manger cette tarte en vrac, préparée dans une mijoteuse.
2. Veuillez noter que la recette indique la quantité de pâte et les garnitures pour une grande tarte. Donc, dans une mijoteuse, vous pouvez cuire jusqu'à 2 pièces!
3. La farine doit être au crible plusieurs fois, mettre de l'huile douce, du sucre et un peu de sel, ainsi que du soda. Tous ces composants doivent être mélangés puis frottés avec vos mains. Vous serez mouillé bébé. Donc ça devrait être.
4. Maintenant, à propos de la garniture, il vaut mieux acheter du fromage cottage et non de la graisse, 5% suffit, nous pétrissons bien le fromage cottage avec une fourchette, ou vous pouvez aussi être un peu pour qu'il n'y ait pas de grumeaux.
5. Nous conduisons un œuf frais dans le fromage cottage, ajoutons du sucre à la vanille. Mélanger pour que la garniture soit homogène.
6. L'assemblage de la tarte est le suivant: le bol multicore doit être graissé avec du beurre doux, mettez 2 bandes de papier sulfuristes en croix, de sorte qu'il est plus facile de retirer la tarte finie du moule.
7. Versez la moitié de la portion de la pâte, compactez soigneusement la pâte avec nos mains, formez les côtés. Nous distribuons la pâte très attentivement le long du bas de la forme afin qu'il n'y ait pas de lacunes, l'épaisseur de la couche est de 1,5 cm.
8. Naturellement, les côtés doivent être formés à une hauteur de 2 cm afin que la garniture entière soit placée.
9. Ensuite, disposez la garniture d'une cuillère, nivelez-la à la surface de la pâte.
10. Nous atteignons presque le bord de la forme, car en train de cuire le remplissage lui-même, il trouvera un endroit. Dans tous les cas, la tarte en vrac dans la mijoteuse a une protection - ce sont les côtés, donc la remplissage lui-même n'ira nulle part et naturellement, il ne s'écoulera pas.
11. Sur le dessus, vous devez déclencher la partie restante de la pâte, aplatir en douceur une spatule, je n'ai pas besoin d'écraser la pâte.
12. La tarte en vrac dans la mijoteuse fera cuire en mode «cuisson» pendant 60 minutes et plus 20. Ici, vous devez procéder de la puissance de votre multicore. Dans tous les cas, si vous voulez que le haut devienne rose, vous devez cuire 1 heure.
13. La tarte finie doit être laissée en forme, laissez-la refroidir un peu, puis en tirant les bords du papier de cuisson, en retirez et mettez-la sur un plat plat.
14. Vous ne pouvez même pas décorer le haut de la tarte, car la tarte elle-même se révèle belle. Et c'est aussi très savoureux - la pâte est friable, et la garniture fond simplement dans la bouche.

Soit dit en passant, la tarte est élevée-calorie, donc pour les beautés qui surveillent leur poids, il est autorisé à ne pas manger plus d'un morceau. Cette tarte en vrac cuite dans une mijoteuse avec des produits aigres-milk se déroule bien. Vous êtes un appétit agréable!

Gâteau en vrac dans une mijoteuse avec du fromage cottage et des cassissements

Une autre recette pour une délicieuse tarte en vrac que nous présentons à votre attention. Le point culminant de cette cuisson est un remplissage de baies, à savoir - avec des cassis. C'est cette baie utile qui se passe bien non seulement avec du fromage cottage, mais aussi avec des tests de sable.

Préparer les produits:

• beurre - demi-pack;
• farine - 200 g;
• sugar - 2 ou 3 cuillères à soupe. - goûter;
• faire du laurier - 1,5 cuillère à café;
• fromage cottage - 200 g;
• œufs - 2 pcs.;
• sugar-at Will, mais pas plus de 3 cuillères à soupe;
• berry Brack-Currant Berries - Un verre.

Le gâteau en vrac est préparé dans la mijoteuse comme suit:

1. Pour pétrir la pâte, il est nécessaire que l'huile soit douce, laissez-la se coucher sur la table et lorsqu'elle commence à décongeler, vous pouvez commencer à préparer la pâte.
2. En attendant, nous ne perdons pas de temps pour rien, tamisez la farine à travers un tamis, mélangez avec de la poudre à pâte, ajoutez du sucre.
3. Mélanger la masse, c'est tout - la pâte pour la cuisson est prête. Seulement, il doit être déplacé avec vos mains afin qu'il n'y ait pas de grumeaux. Sinon, sinon l'huile fond fortement.
4. Sans pause, nous procédons immédiatement à la préparation de la garniture: achetez du fromage cottage avec une teneur en graisse faible, mélangez-le avec des œufs et du sucre. Quant au sucre, il peut être exclu en général, car cela suffit dans le test. Eh bien, pour les sucbs dents, bien sûr, cette recommandation sera superflue, puis n'hésitez pas à ajouter 3 cuillères à soupe complètes de sucre et bien mélanger. Oui, pour qu'il n'y ait pas de gros morceaux.
5. Maintenant, préparation de la forme: graisse avec de l'huile, vous pouvez poser du papier pour la cuisson.
6. Mettez une demi-portion de pâte, en distribuant directement avec vos doigts le long du bas de la forme, et vous devez également essayer de former des côtés bas à partir de la même portion de pâte. L'épaisseur de la pâte est de 1,5 cm et la hauteur des côtés doit être approximativement la même ou légèrement plus grande, environ 2 cm.
7. Mettez la garniture sur le dessus de la pâte, lissez avec une cuillère ou une spatule, n'écrasant et appuyant que la garniture dans la pâte.
8. Vous devez maintenant disposer les baies. Seulement, ils doivent d'abord être triés, lavés et secs sur une serviette en papier.
9. Droit au remplissage, et ce seront des baies de cassis, vous devez verser la pâte restante. Maintenant, nous pouvons dire que la tarte en vrac dans la mijoteuse est presque prête, car elle reste pour attendre sa cuisine.
10. Nous cuisinons en utilisant le programme de cuisson, temps - 50 minutes si nous définissons la température de l'appareil pour 150 ^surDE.
11. Sortez la tarte 10 minutes après le signal de la minuterie. Laissez-le se coucher, habituez-vous à l'environnement. Et il est plus facile de retirer si vous tirez les bandes de papier de boulangerie. Et s'ils ne faisaient pas cela, alors retournez soigneusement et mettez la cuisson sur un plat.

Couper avec un couteau bien aiguisé, servir le gâteau pour le thé encore chaud. Profitez de votre thé!

Pie du château dans une mijoteuse. Vidéo