Même si vous cuisinez pour un petit-déjeuner à bungage tous les jours, vous ne pouvez pas répéter avec la même recette pendant longtemps. Et tout cela parce qu'il existe de nombreuses façons de faire un tel plat. Les crêpes sont non seulement sucrées, mais aussi salées, peuvent être faites de fruits, de légumes et même de viande, et vous pouvez les faire frire dans une casserole et dans une mijoteuse.
Le contenu de l'article
- Crêpes avec des pommes dans une mijoteuse
- Pancakes de chou avec de la sémina dans une mijoteuse
- Crêpes aux oignons verts dans une mijoteuse
- Panker cartopic dans une mijoteuse
- Pancakes au chocolat avec des noix dans une mijoteuse
- Des crêpes belges avec une sauce aux lingonberes dans une mijoteuse
- Des crêpes rqual avec du fromage dans une mijoteuse
- Pancakes de poulet dans une mijoteuse
- Crêpes au fromage, jambon et tomates dans une mijoteuse
- Feuille sur la levure dans une mijoteuse
- Panker d'oignon dans une mijoteuse
- Crockets à la citrouille avec du fromage et du gingembre dans une mijoteuse
- Pancakes de poulet avec du fromage et des champignons dans une mijoteuse
- Banana Pancakes sur le lait dans une mijoteuse
- Crêpes aux carottes dans une mijoteuse
- Pancakes du foie dans une mijoteuse
- Pancakes dans une mijoteuse. Vidéo
Crêpes avec des pommes dans une mijoteuse
La façon la plus simple de faire des crêpes sur le test de kéfir, qui sera utilisée dans notre recette. Vous n'avez pas besoin d'ajouter de la levure ici, et le soda ou la levure chimique seront responsables de la splendeur des crêpes. Les pommes sont utilisées comme ingrédient supplémentaire, et la cannelle moulue aidera à souligner leur arôme. Pour faire frire les crêpes aux pommes dans une mijoteuse, prenez ce qui suit:
- kéfir - 0,5 L;
- soda - 1 cuillère à café;
- œufs - 3 pcs.;
- farine - 300 g;
- sucre - 100 g;
- sel - au goût;
- pommes - 2 pcs.;
- cannelle - 1 cuillère à café;
- huile de tournesol - 100 ml.
Nous fabriquons des crêpes avec des pommes dans une mijoteuse de la manière suivante:
- Nous secouons les œufs avec un fouet avec du sucre, de la cannelle et du sel.
- Versez le kéfir, ajoutez du soda. Partir pendant 10 minutes.
- Versez la farine progressivement et interférez, régulant la consistance de la pâte.
- Nous nettoyons les pommes de la peau, la coupons en quartiers, enlevons les graines, puis coupons avec de fines plaques et les jetons dans la pâte.
- Nous versons un peu d'huile dans le bol pour que les crêpes ne soient pas trempées dedans et ne sont pas trop grosses. Il est également conseillé de prendre une huile raffinée afin que le goût d'un plat sucré n'interrompt pas l'odeur des graines.
- Dans le programme «Frying», lorsque le bol se réchauffe très bien, faites frire les crêpes dans la mijoteuse pendant plusieurs minutes, en la tournant, jusqu'à ce qu'elle soit cuite.
Pancakes de chou avec de la sémina dans une mijoteuse
L'une des recettes d'Oladiaes salés est les crêpes du chou, nous les ferons également frire dans une mijoteuse. Ils sont préparés aussi rapidement que les ingrédients traditionnels, mais quels ingrédients leur sont nécessaires:
- cabbage blanc - 0,5 kg;
- lait - 100 ml;
- beurre - 2 cuillères à soupe;
- semolina - 1,5 cuillère à soupe;
- crème sure - 50 g;
- œufs - 2 pcs.;
- huile végétale pour la friture;
- sel, poivre - au goût.
Nous préparerons des crêpes du chou dans une mijoteuse selon les instructions:
- Nous avons d'abord coupé le chou blanc par des bandes, puis hacher un peu plus avec un couteau et mettre une casserole. Ajouter le lait et le beurre, à feu moyen, nous abandonnerons jusqu'à la moitié. Puis sel et poivre.
- Ajouter au chou, sans le retirer du poêle, de la sémeline et de bouillir jusqu'à ce que la séminale épaississe.
- Nous divisons les protéines et les jaunes des œufs. Nous refroidirons un peu le chou pour que les œufs ne se recroquevillent pas, interviennent les jaunes.
- Protéines à vapeur séparément et mélanger avec la pâte de chou.
- Chauffer l'huile végétale sous une forme plus multiple. Mettre la pâte avec une cuillère, faire frire des crêpes au chou dans une mijoteuse jusqu'à ce qu'elles soient cuites. Lors du service, de l'eau avec de la crème sure.
Crêpes aux oignons verts dans une mijoteuse
Les crêpes classiques ordinaires sur le test de kéfir acquiert un goût complètement nouveau grâce au seul ingrédient unique - les oignons verts. Voici les produits dont nous avons besoin pour fabriquer de telles crêpes dans une mijoteuse:
- kefir - 200 ml;
- œuf - 2 pcs.;
- farine - 200 g;
- oignons verts - 1 faisceau;
- soda - 0,5 c.
- sel - au goût;
- huile végétale pour la friture.
Les crêpes avec des oignons verts dans une mijoteuse sont préparées tout simplement:
- Mélanger le kéfir avec du soda, laissez-le reposer pendant 10 minutes afin qu'il acquiert la splendeur.
- Battez les œufs séparément et versez dans le kéfir. Versez de la farine et du sel.
- Hacher finement les oignons verts et le jeter dans la pâte.
- Mélanger, dans la mijoteuse, en attendant, chauffer une petite quantité d'huile végétale.
- Lorsque le bol est chaud, mettez la pâte dans l'huile avec une cuillère et faites frire les crêpes avec des oignons dans une mijoteuse jusqu'à ce qu'elles soient cuites.
Panker cartopic dans une mijoteuse
Nous ferons des crêpes au fromage dans une mijoteuse au cœur et nutritives, car en plus des légumes et du fromage, ajoutez-y une poitrine légèrement fumée. Voici quels composants nous prendrons pour un tel plat:
- pommes de terre - 500 g;
- fromage - 100 g;
- oignons verts - 1 faisceau;
- ail - 2 gousses de girofle;
- œuf - 1 pc.;
- poitrine fumée - 100 g;
- coriandre, poivre noir, sel - au goût;
- cuil-pain - 250 g;
- huile végétale.
Préparez maintenant des crêpes de pommes de terre avec du fromage et de la poitrine dans une mijoteuse:
- Nous faisons bouillir les pommes de terre nettoyées dans de l'eau salée et faisons de la purée à partir de tubercules. Pendant que les pommes de terre en purée refroidissent, hachez les légumes verts et l'ail, coupez la poitrine fumée avec de petits cubes.
- Dans les pommes de terre, nous aurons un œuf et ajouterons du fromage râpé. Nous mettons des oignons avec de l'ail, de la poitrine fumée, des épices et du sel, mélangez.
- Embanque Sukhari dans une grande assiette.
- Nous avons chaud à l'huile végétale dans une mijoteuse. Nous prenons la pâte de pomme de terre avec une cuillère, faisons une balle, appuyons avec votre paume à la surface de la table, puis nous roulons les crêpes dans des craquelins panoramiques et l'envoyons à l'huile. Faites frire des deux côtés jusqu'à ce qu'il soit cuit.
- De cette façon, nous préparons les crêpes de pommes de terre dans une mijoteuse jusqu'à la fin de la pâte.
Pancakes au chocolat avec des noix dans une mijoteuse
Les crêpes seront plus intéressantes et plus savoureuses si vous ajoutez un goût de chocolat pour eux. Et avec quel chocolat peut être mieux combiné, sinon avec des noix? Nous préparerons des crêpes au chocolat dans une mijoteuse de ces composants:
- kéfir - 400 g;
- farine - 300 g;
- poudre de cacao-30 g;
- sucre - 100 g;
- œuf - 1 pc.;
- soda - 1 cuillère à café;
- noix - au goût;
- jus de citron - 1 cuillère à soupe;
- huile raffinée pour la friture.
Faisons des crêpes au chocolat dans une mijoteuse:
- Battre le sucre et les œufs avec un mélangeur, ajouter du jus de citron. Verser le kéfir et mélanger.
- Versez du soda et laissez la masse se lever un peu. Ensuite, vous pouvez verser de la farine et du cacao, du sel au goût.
- Les noix avec une roche à bascule et versez dans la pâte, mélangez-la.
- Dans la mijoteuse, chauffer l'huile raffinée à l'aide de l'option "Frying".
- Nous dessinons la pâte avec une cuillère et versons dans l'huile chauffée à la température maximale.
- Faites frire les crêpes dans la mijoteuse jusqu'à ce qu'elles soient cuites.
Des crêpes belges avec une sauce aux lingonberes dans une mijoteuse
Le point culminant de ce plat est sa base. Ici, le composant principal n'est pas le kéfir habituel, mais une bière légère. Une autre caractéristique de la préparation est que les crêpes ne sont pas frites dans l'huile, mais cuire dans des moules pour les muffins. Pour faire des crêpes belges dans une mijoteuse, prenez ce qui suit:
- bière légère - 200 ml;
- farine - 200 g;
- œufs - 4 pcs.;
- crème de 30 pour cent de contenu gras-100 g;
- sucre - 130 g;
- levure sèche - 5 g;
- beurre - 60 g;
- sel - au goût;
- la sauce Brusnice est à goûter.
Nous préparerons les crêpes belges dans une mijoteuse selon les instructions suivantes:
- Battre l'œuf, au micro-ondes, nous noyons le beurre.
- Mélanger l'œuf avec de la farine, de la moitié du sucre, de la levure, du sel et du beurre, mélanger.
- Little vers la bière, essayant de l'empêcher de donner beaucoup de mousse. Préparez la pâte, versez-la dans des moules et placez une mijoteuse.
- Dans le programme, «cuisson», nous cuisinons des crêpes belges de la bière pendant 25 à 35 minutes.
- Battre la crème avec du sucre. Lorsque nous éliminons les crêpes des moules, arrosons-les avec de la sauce aux lingonberes et décorez avec de la crème.
Des crêpes rqual avec du fromage dans une mijoteuse
Les crêpes des courgettes sont incroyablement rapides et faciles à cuisiner, elles sont très savoureuses, ont un délicieux arôme de légumes verts d'été et d'ail, ont une structure délicate et se fondent simplement dans la bouche. Nous préparerons de telles crêpes des courgettes dans une mijoteuse, en utilisant ce qui suit:
- courgettes moyennes - 1 pc.;
- fromage à pâte molle - 250 g;
- farine - 4 cuillères à soupe;
- œufs - 2 pcs.;
- dill - 2 cuillères à soupe;
- ail - 2 dents;
- sel poivre;
- huile de tournesol.
Les crêpes des courgettes dans une mijoteuse sont préparées de cette manière:
- Mes courgettes et trois sur une râpe, ajoutent un peu, mélangez et attendons une minute 2. Ensuite, nous drainons l'excès de jus, mais ne serrons pas la pulpe.
- Trois ou effondrer le fromage, selon sa douceur.
- Mélanger le fromage, la pulpe des courgettes, l'aneth haché, l'ail écrasé. Nous conduisons les œufs, le sel, le poivre, nous introduisons de la farine et faisons la pâte.
- Nous chauffons l'huile végétale dans le bol et dans le mode "frire", lorsque l'huile est correctement chaude, préparez les crêpes de courge dans la mijoteuse des deux côtés jusqu'à une croûte frite.
Pancakes de poulet dans une mijoteuse
Les crêpes de poulet sont presque des escalopes, mais pas tout à fait. La pâte pour eux n'est pas aussi épaisse que la viande hachée à la viande, et donc ils se révèlent beaucoup plus tendres et plus doux. Pour rendre la recette plus intéressante, nous ajoutons également au poulet - cela donnera de la douceur et un goût inhabituel. Nous ferons des crêpes au poulet dans une mijoteuse à partir de ces produits:
- filet de poulet - 250 g;
- farine - 130 g;
- œufs - 2 pcs.;
- lait - 175 ml;
- maïs en conserve - 130 g;
- sel, assaisonnements;
- huile végétale.
Nous faisons des crêpes au poulet dans une mijoteuse de cette manière:
- Le filet de poulet est moulé avec de très petits morceaux.
- Soumettez les œufs et mélangez-les avec du lait, de la farine, des assaisonnements et du sel.
- Après une demi-heure, ajoutez du maïs en conserve et du poulet à la pâte.
- Dans l'huile chaude, en réglant le mode «frire» sur le panneau, disposez la masse avec une cuillère et des crêpes de poulet à la cuillère dans la mijoteuse jusqu'à ce qu'elles soient cuites.
Crêpes au fromage, jambon et tomates dans une mijoteuse
Ces crêpes ressemblent à des mini-pizzas, seule la garniture ici n'est pas placée sur la pâte, mais y intervient. Nous ferons des crêpes avec du jambon, du fromage et des tomates dans une mijoteuse de ces composants:
- farine - 2 verres;
- kéfir - 1 tasse;
- soda - 1 cuillère à café;
- œufs - 2 pcs.;
- tomates-1-2 pcs.;
- fromage - 100 g;
- hAM-100-150 G;
- sel, épices;
- huile végétale.
Cuire des crêpes dans une mijoteuse selon les instructions:
- Nous mélangeons le soda et le kéfir, et pendant qu'ils réagissent, battons les œufs. Versez les œufs dans le kéfir, ajoutez de la farine et assaisonnant de sel.
- Les tomates, le jambon, le fromage s'effondrent avec de petits cubes et le jettent dans la pâte.
- Réchauffez l'huile végétale dans le bol. Nous prenons une petite cuillère un peu de pâte, versons dans l'huile. Faites frire les crêpes dans la mijoteuse jusqu'à ce qu'elles soient cuites.
Feuille sur la levure dans une mijoteuse
Les crêpes peuvent être préparées non seulement sur des bases de milk aigres comme le kéfir ou la crème sure, mais aussi sur le lait simple, seulement dans ce cas, vous devrez ajouter de la levure. Ce sont eux qui rendront la pâte luxuriante et ne lui permettra pas de s'installer plus tard. Nous ferons des crêpes sur la levure dans une mijoteuse de ces composants:
- farine - 2 verres;
- lait - 1,5 tasse;
- œuf - 1 pc.;
- levure sèche - 1 c. À thé;
- sucre - 1 cuillère à soupe;
- sel - au goût;
- huile végétale.
Mais la description de la cuisine:
- Nous réchauffons un peu le lait et le mélangeons avec la levure. Mélanger jusqu'à ce que les grains se dissolvent, puis ajoutez du sucre et de la farine. Nous couvrons et le mettons en chaleur.
- Nous secouons l'œuf de sel et versons dans la pâte quand il arrive. Ajoutez également 1 cuillère à soupe. huile végétale.
- Encore une fois, nous laissons la pâte dans la chaleur. Ensuite, nous chauffons l'huile de tournesol dans le programme «Frying» et faisons frire les crêpes dans la mijoteuse jusqu'à ce qu'elles soient cuites des deux côtés.
Panker d'oignon dans une mijoteuse
Les crêpes peuvent être préparées à partir de presque n'importe quoi, même les oignons simples avec des carottes conviennent. Sur l'oignon, après la friture, devient doux, acquiert une odeur incroyablement appétissante. Les crêpes d'oignon dans une mijoteuse sont préparées à partir de ces produits:
- oignons - 140 g;
- carottes - 70 g;
- crème sure - 1,5 cuillère à soupe;
- farine - 2 cuillères à soupe;
- œuf - 1 pc.;
- ail - 1 clou de girofle;
- sel, poivre - au goût;
- persil haché - au goût;
- huile végétale pour la friture.
Les crêpes à l'oignon sont fabriquées dans une mijoteuse de cette manière:
- Nous nettoyons les ampoules et la coupons très bien. Trois carottes sur la plus petite râpe sont mélangées avec des oignons. Ajouter l'ail écrasé.
- Nous jetons du persil haché au mélange de légumes, au sel, à la saison et au mélange.
- Verser la crème sure, conduire l'œuf, verser la farine, mélanger - la pâte est prête.
- Versez de l'huile dans le bol, allumez le programme «frire».
- Nous cuisinons des crêpes à l'oignon dans une mijoteuse de chaque côté à une croûte rose.
Crockets à la citrouille avec du fromage et du gingembre dans une mijoteuse
Les crêpes à la citrouille sont souvent faites douces, et nous voulons vous offrir une recette plus originale, nous aurons besoin de ce qui suit pour lui:
- citrouille - 0,5 kg;
- farine - 1 tasse;
- fromage - 200 g;
- œufs - 2 pcs.;
- ail - 3 gousses de girofle;
- verts - au goût;
- racine de gingembre râpée - 0,5 cuillère à café;
- sel poivre;
- huile végétale.
Pour faire frire des crêpes à la citrouille avec du fromage et du gingembre dans une mijoteuse, nous prendrons de telles mesures:
- La citrouille nettoyée trois sur une râpe grossière, y ajoute du fromage, également râpée sur une râpe grossière.
- Nous jetons des légumes verts, de l'ail, du sel et du poivre, du gingembre dans la pâte, conduisons des œufs, mélangez. Versez la farine et remuez bien.
- Nous laissons la pâte pendant 30 à 60 minutes jusqu'à ce que la citrouille laisse le jus.
- Chauffer l'huile végétale dans le bol. Nous dessinons la pâte avec une cuillère et faisons cuire des crêpes à la citrouille dans une mijoteuse, en les faisant frire de chaque côté jusqu'à ce qu'elle soit floue.
Pancakes de poulet avec du fromage et des champignons dans une mijoteuse
Le poulet, les champignons et le fromage sont une combinaison classique, mais vous pouvez cuire les plats de ces trois ingrédients différemment. Par exemple, faites des crêpes dans une mijoteuse. Nous en aurons besoin pour eux:
- viande hachée au poulet - 600 g;
- fromage - 100 g;
- champignons - 200 g;
- œufs - 4 pcs.;
- petit oignon - 1 pc .;
- crème sure - 2 cuillères à soupe;
- starch - 2 cuillères à soupe;
- sel poivre;
- huile végétale pour la friture.
Ce sont les étapes de la préparation d'un tel plat:
- Les champignons iront dans le plat sous forme frit, ils doivent donc être finement hachés et jetés dans une poêle avec des oignons, également hachés avec de petits cubes. Ensuite, vous devez ajouter un peu d'huile végétale et faire frire les champignons jusqu'à la cuisson.
- Après cela, alors que les champignons se refroidissent, nous sommes une râpe avec une râpe et mélanger avec de la viande hachée. Ajouter les champignons réfrigérés, les œufs, l'amidon et la crème sure, le sel, le poivre et le mélanger.
- Allumez la mijoteuse et chauffez l'huile végétale. Nous étalons la pâte avec une cuillère et faisons frire les crêpes dans la mijoteuse jusqu'à ce qu'elles soient cuites.
Banana Pancakes sur le lait dans une mijoteuse
Les crêpes avec des bananes sont préparées assez souvent, et la recette est si populaire en raison de la simplicité de la cuisson et du goût excellent. Pour faire frire pour le petit déjeuner de telles crêpes aromatiques, vous devez prendre:
- lait - 1,75 tasse;
- œuf - 1 pc.;
- eau bouillante - ¼ tasse;
- farine - 2,5 tasses;
- sucre - 1,5 cuillère à soupe;
- bananes - 2 pcs.;
- huile végétale pour la friture;
- le sel est au goût.
Préparez les crêpes à la banane dans le lait dans une mijoteuse comme celle-ci:
- L'œuf fouetté est connecté au sucre et au sel, rincez du lait et mélangez avec un fouet.
- Ajouter la farine, mélanger à nouveau.
- Avec une fine eau bouillante avec un flux mince, remuant rapidement la pâte. Si nécessaire, ajustez la consistance de la pâte, en ajoutant un peu plus de farine.
- Nous avons coupé les bananes en cercles et mis dans un bol commun.
- Pill l'huile végétale dans le bol à l'aide du programme «Frying», disposer la pâte et faire frire les crêpes à la banane dans la mijoteuse jusqu'à ce qu'elles soient cuites.
Crêpes aux carottes dans une mijoteuse
Les crêpes aux carottes sont lumineuses, belles, saines et tendres au goût. Le test est basé sur le kéfir et un grand nombre de carottes. Nous ferons de telles crêpes dans une mijoteuse à partir de:
- carottes - 0,5 kg;
- kéfir - 1 tasse;
- sucre - 1 cuillère à soupe;
- farine - 0,5 tasse;
- œufs - 2 pcs.;
- sel - 0,5 cuillère à café;
- huile de tournesol.
Maintenant, faisons la préparation de crêpes aux carottes dans une mijoteuse:
- Prenez les carottes juteuses et douces que vous pouvez choisir. Pour des plats comme celui-ci, la carotte de la variété Karotel est parfaite.
- Nous le nettoyons et transpirions sur une râpe fine. Nous salissons l'excès de jus, dans l'oscillation des œufs, faisons du sucre et du sel.
- Intigi kéfir, mélanger avec la pulpe de carotte. Nous introduisons la farine et faisons la pâte.
- Prenez une huile raffinée sans odeur, versez un peu dans une mijoteuse, choisissez le programme "frire".
- Nous allons disposer la pâte avec une cuillère à soupe et faire des crêpes à carottes dans une mijoteuse jusqu'à ce qu'elles soient cuites. Il est préférable de les verser avec de la crème sure avant de servir.
Pancakes du foie dans une mijoteuse
Le foie a une structure si douce et juteuse que vous pouvez en faire cuire des crêpes même sans ajouter de kéfir, de lait ou d'autres composants liquides. Quoi qu'il en soit, une telle recette a besoin de très peu d'ingrédients:
- liver - 0,5 kg;
- sel - au goût;
- œuf - 1 pc.;
- flour-3-4 TBSP.;
- huile de tournesol pour la friture.
Les crêpes du foie dans une mijoteuse sont effectuées comme suit:
- Le foie peut être pris absolument à votre goût. Il doit être lavé et tordu dans un broyeur de viande.
- Dans la viande hachée hépatique doit être conduite dans un œuf, le sel, ajouter quelques assaisonnements supplémentaires à volonté.
- La farine doit être versée à tel point que la pâte n'est pas liquide, mais pas très épaisse. Par la cohérence devrait être la même que pour les crêpes douces ordinaires.
- Après avoir préparé la pâte pour le plat, verser de l'huile végétale dans le bol multi-maisons, chauffer bien dans le programme "Frying", disposer la pâte avec une cuillère et faire frire des crêpes hépatiques jusqu'à ce qu'elles soient cuites.
Pancakes dans une mijoteuse. Vidéo
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