Lorsqu'il y a un multi-maisons dans la maison, vous pouvez faire face à n'importe quelle tâche, qu'il s'agisse d'une soupe ordinaire, d'une bouillie de soudage ou d'une gelée. Ayant une mijoteuse, vous pouvez faire des pâtisseries. Les tartes ouvertes dans la mijoteuse sont particulièrement savoureuses. Vous pouvez prendre n'importe quel remplissage, surtout en été quand il y a quelque chose à choisir. Nous proposons des recettes populaires pour cuisiner des tartes ouvertes dans une mijoteuse avec des baies, du fromage cottage, des légumes et de la viande.

Gâteau ouvert dans un multi-maisons avec des baies assorties

L'été est cette période extraordinaire où vous pouvez cuisiner beaucoup de plats sains et très savoureux à la fois. Un gâteau ouvert dans un multi-maisons avec un assortiment de baies ne fait pas non plus exception. Le remplissage pour la tarte peut être pris par tout ce que vous aimez le plus: les framboises, les groseilles noires ou rouges, les groseilles à maquereau, les fraises, les poires, les pêches ou les pommes. Quelle que soit la garniture choisie, la tarte ouverte dans la mijoteuse est très savoureuse, rappelant une Charlotte populaire, avec un goût délicieux et une texture délicate. Les produits pour la préparation d'une tarte ouverte dans une mijoteuse se trouvent dans chaque femme au foyer, et la cuisiner avec un petit assistant ne sera pas difficile.

Quels produits sont nécessaires:

• beurre ou margarine - 150 g;
• oeufs - 3 PC;
• faire du pâte à la poudre pour le test - 1 cuillère à soupe;
• sucre - 150 g;
• vanilline ou sucre de vanille au goût;
• toutes les baies - 1 tasse.

Comment faire cuire un gâteau ouvert dans un multi-maisons avec un assortiment de baies:

1. Commençons par la préparation du bol multicore - lavez-le et séchez-le. Vous pouvez maintenant commencer à préparer une tarte ouverte dans une mijoteuse. Au fond du bol, nous mettons le beurre (ou la margarine). Allumez le mode «cuisson» ou «frire». Nous attendons que l'huile fond.
2. Bien que le multi-maisons soit occupée, nous parvenons à briser les œufs dans un récipient séparé et à les mélanger avec du sucre jusqu'à ce que la mousse blanche apparaisse. Cette partie du travail peut être confiée aux petits assistants de cuisine. L'excellente "va faire face à la tâche d'un mélangeur ou d'une combinaison.
3. Versez de l'huile fondue aux œufs battus. Seulement très soigneusement et lentement pour que la mousse ne s'installe pas. Ajouter la vanilline (sur le bout d'un couteau) ou un sac de sucre vanille. Mélanger.
4. Maintenant encore, dans de petites portions de la farine, nous mélangeons très attentivement et mélangeons. Pétrir la pâte. Il ne doit pas être fort, dans la consistance, plus la crème sure épaisse.
5. Puisque nous avons fait fondre l'huile directement dans le bol du multicore, il n'est pas nécessaire de le lubrifier. Distribuez simplement soigneusement l'huile restante le long des murs du récipient.
6. Versez notre pâte dans le bol multicore. Si vous avez préparé des baies à l'avance, vous pouvez immédiatement vous installer sur le dessus et le remplissage, et sinon, nous ne sommes pas pressés et obtenons la préparation des baies.
7. Pour une tarte ouverte dans une mijoteuse, toutes les baies conviennent. Nous prendrons des framboises et des groseilles. Si vous avez un peu de fraises, vous pouvez couper en lanières minces et cette baie parfumé.
8. Versez la pâte, distribuez les baies sur le dessus et allumez le mode «cuisson». Le temps de préparation d'une tarte ouverte dans une mijoteuse ne dépasse pas 60 minutes.
9. Lorsque vous entendez un signal, il est temps de disposer la tarte finie sur le plat.
10. Pour le rendre magnifique, vous pouvez le saupoudrer de sucre en poudre à travers un petit tamis ou simplement saupoudrer de sucre.

Servir une tarte aussi ouverte préparée dans une mijoteuse, immédiatement à la table, ainsi qu'une compote, une tisane aromatique ou du lait réfrigéré. Aide-toi!

Gâteau ouvert dans une mijoteuse avec des bleuets

Avez-vous déjà essayé une tarte aux myrtilles? C'est un plat très savoureux et aromatique. Dès que le processus de cuisson du gâteau ouvert dans un multi-maisons avec des bleuets se termine, aucune maison ne pourra résister à cet arôme. Tout le monde courra certainement dans la cuisine pour goûter rapidement un petit morceau de tarte. Qu'est-ce que l'énigme? Bien sûr, dans le processus de préparation, les ingrédients correctement sélectionnés et notre assistant magique - une mijoteuse.

Quels ingrédients sont nécessaires:

Pâte:

• œufs - 1 pc;
• sucre - 30 g;
• farine - 130 g;
• beurre ou margarine «crème» - 60 g;
• une pincée de sel;
• eau froide - 1 cuillère à soupe.

Remplissage:

• sucre-4-5 cuillère à soupe;
• crème sure - 100 g;
• œuf - 1 pc;
• bleulles - 3/4 verres;
• starch de pomme de terre - 1 cuillère à soupe.

Comment faire cuire un multicook de gâteau ouvert avec des bleuets:

1. Une combinaison inhabituelle de bleuets et de crème sure donnera à notre gâteau un goût spécial. Les bleuets sont une baie forestière qui doit manger autant que possible pendant la saison estivale. Il est utile pour la santé des yeux, il contient beaucoup de vitamines. En raison de la saveur légèrement acidulée des bleuets, vous ne pouvez pas le manger beaucoup, surtout si vous voulez reconstituer l'approvisionnement en vitamines et nourrir les enfants avec la baie. Mais dans la cuisson, elle devient inhabituellement savoureuse et les enfants sont heureux de manger de tels tartes, et même de demander des suppléments.
2. Nous devrons cuire la pâte hachée. Il est conseillé de le faire cuire le soir pour commencer à cuisiner une tarte ouverte dans un multi-maisons avec des bleuets.
3. Nous tamisons la farine et formons une colline directement sur la table. Ajoutez du sucre et du beurre haché. Nous avons coupé avec une large huile de couteau avec de la farine, ajoutant progressivement des œufs, du sel et de l'eau froide. Cette partie du travail peut être confiée à la combinaison de la cuisine, puis vous devez immédiatement mettre les ingrédients dans le bol. Vous devriez obtenir un mélange homogène friable. La pâte doit être élastique et sculptée. Rassemblez-le dans une bosse, enveloppez-le dans un film alimentaire et redressez-le au réfrigérateur pendant 1 heure. Vous pouvez le laisser sur l'étagère inférieure la nuit.
4. Nous déroulons la pâte finie en un cercle égal au diamètre de notre bol dans une mijoteuse, et nous laissons une petite approvisionnement - quelques centimètres sur les côtés.
5. Comment transférer la pâte à la forme? Enveloppez-le sur un rouleau à pâtisserie en bois, précédemment coupé de farine, et mettez en forme, tournant progressivement la feuille. La pâte doit être pressée un peu vers les murs afin qu'elle s'adapte étroitement.
6. Mettez la feuille de parchemin sur le dessus de la pâte et versez du riz ou des haricots dessus afin que pendant la cuisson, la pâte ne monte pas et ne change pas la forme. Nous n'en avons pas besoin.
7. Nous faisons cuire notre pâte en mode "cuisson" pendant au moins 50 minutes. Mais ce sera mieux si vous regardez avant et vérifiez son état. Selon la puissance du multi-maisons, le temps peut varier, à la fois plus petit et dans la direction plus large.
8. En attendant, la pâte est cuite, juste le temps de préparer la garniture. Nous prenons un récipient profond et connectons l'amidon, le sucre (3 cuillères à soupe), l'œuf et la crème sure. L'amidon est utilisé pour que le remplissage ne circule pas. Battez les ingrédients avec un fouet ou un mélangeur.
9. Dans un récipient séparé, nous combinons des bleuets pré-lavés et séchés avec du sucre. Si vous le souhaitez, vous pouvez prendre du sucre de roseau. Secouez doucement les baies pour que le sucre soit réparti uniformément. Les appareils comme les bleuets n'ont pas besoin de mélanger les bleuets afin qu'il ne soit pas endommagé et ne laisse pas le jus.
10. Nous attendons que la pâte soit prête et en désactivant la mijoteuse.
11. Mettez les bleuets avec du sucre dans le moule (pré-nettoyer le parchemin avec des haricots).
12. Devenez-le doucement sur toute la surface afin qu'il n'y ait pas de lacunes. Il reste pour remplir notre remplissage d'une inondation de crème sure préparée avant la préparation et d'allumer à nouveau le mode «cuisson» ou «frire» pendant 40 minutes. Encore une fois, nous regardons l'état du remplissage si elle commence à saisir, cela ne signifie pas encore qu'elle est prête.
13. Même après la fin du programme, vous verrez que l'inondation de la crème sure est restée rare. Il est nécessaire de donner un gâteau ouvert dans une mijoteuse pour se tenir debout pour qu'il se refroidit complètement. La partie supérieure sera comme la gelée.

Et maintenant, il est temps d'inviter tout le monde à la table et de le traiter avec une tarte ouverte saine, savoureuse et aromatique préparée dans une mijoteuse.

Bon appétit tout le monde!

Tarte à caillé ouverte dans une mijoteuse

Nous proposons d'utiliser cette recette simple pour préparer un plat utile pour toute la famille - une tarte ouverte dans une mijoteuse avec du fromage cottage et une garniture de baies. Pour le préparer, vous devez mettre en évidence très peu de temps: 5 minutes pour vous préparer, plus 40 autres - pour la cuisson. Mais cette partie de l'œuvre prendra un multi-maisons, vous n'avez qu'à contrôler l'ensemble du processus.

Ingrédients pour une tarte ouverte avec du fromage cottage et des baies:

Pour le test:

• beurre - 150 g;
• sucre - 100 g;
• farine - 200 g;
• œuf - 1 pc;
• poudre de Pekarsky - 1 cuillère à soupe.

Pour remplissage:

• fromage cottage - 500 g;
• sucre - 100 g;
• œuf - 10 pc;
• crème sure - 100 g;
• fraises et groseilles - 100 g.

Comment faire cuire une tarte ouverte dans une mijoteuse:

1. Préparez d'abord la pâte. Nous combinons la levure chimique avec de la farine dans un récipient spacieux, ajoutons du beurre réfrigéré finement haché et mélangez jusqu'à ce que la mie à huile soit formée. Nous enroulons la pâte dans un film alimentaire et jusqu'à présent, nous l'envoyons au réfrigérateur. Temps de refroidissement - 30 minutes.
2. Alors que la pâte atteint, nous obtiendrons la préparation de la garniture. Tout est simple ici: au début, nous lavons les baies sous un ruisseau d'eau juste dans une passoire, partons pendant quelques minutes pour que toute l'eau soit entièrement d'eau. Vous devez gérer attentivement les fraises, car cette baie donne du jus très rapidement, et un excès de liquide peut le provoquer. Nous avons besoin d'une baie dense.
3. Nous frottons à travers un fromage cottage à tamis, le connectons à la farine, au sucre et aux œufs. Nous pétrissons soigneusement le mélange de caillé. Vous pouvez battre avec un fouet ou un mélangeur.
4. Nous roulons la pâte dans la couche, étant donné l'alimentation, laissons 5 cm par côte. Nous couvrons le bol de parchemin et disposons notre pâte. Nous le pressions étroitement contre les murs de la forme. Il est important que les bords du parchemin ne ferment pas la pâte, car nous retirerons la tarte finie, conservant les bords du papier.
5. Maintenant, nous versons notre remplissage. Vous pouvez laisser les baies intactes ou couper des fraises et des groseilles en 2 parties. Comme vous le souhaitez, faites-le.
6. Nous répandons uniformément les baies. Allumez le multi-maisons sur le programme "Baking". Le temps de préparation d'une tarte ouverte dans une mijoteuse est de 30 minutes.

Après une demi-heure, notre tarte sera prête. Donnez-lui un peu de temps pour refroidir et le retirer soigneusement de la forme. Selon la même recette, vous pouvez préparer un gâteau ouvert en caillé dans une mijoteuse avec l'ajout de chocolat. Pour ce faire, nous mettons 150 g fondu dans un bain-marie de chocolat chaud dans la garniture du caillé et bien pétrir.

Servir un gâteau légèrement refroidi au thé. La tarte au caillé avec du lait, du kéfir ou des baies se déroule bien.

Gâteau ouvert finlandais dans une mijoteuse

La recette de cette tarte est identique à ce qui précède, seule la crème sure doit être prise plus et le fromage cottage doit être moins mis. Le plat est versé de glaçage au chocolat. Une telle tarte est très simple, et vous pouvez même la servir à la table festive - le plat est très savoureux et satisfaisant.

Ingrédients pour la cuisson:

Pâte:

• beurre ou margarine - 125 g;
• crème sure - 3 cuillères à soupe;
• sucre - 3 cuillères à soupe;
• farine - 1 tasse;
• soda - 0,5 c.

Remplissage:

• crème sure - 400 g;
• fromage cottage - 200 g;
• sucre - 100 g;
• oeufs - 3 PC;
• gorky Chocolate - 150 g;
• vanilin - Sur le bout du couteau.

Préparation étape par étape de la tarte au fromchocolat en chalet ouvert dans une mijoteuse:

1. Pétagez la pâte, reliant le sucre, le beurre, le soda et la farine.
2. Dans un bol séparé, connectez les œufs au sucre et au fromage cottage. Nous pétrissons jusqu'à un état homogène, puis entrons dans la crème sure et à la fin, nous mettons la vanilline. Mélanger à nouveau.
3. Déroulez la pâte, en tenant compte du stock sur les côtés (jusqu'à 5 cm).
4. Dans un bol sec du multicore, nous mettons le parchemin, disposons la pâte, le pressant sur le papier pour qu'il n'y ait pas d'air.
5. Versez notre remplissage dans le panier de la pâte.
6. Nous définissons le mode "cuisson" pendant 1 heure.
7. Après le signal sonore, nous ne nous emprisons pas d'extraire une tarte ouverte cuite dans une mijoteuse. Laissez-le venir refroidir complètement.
8. Nous faisons fondre la plupart des carreaux de chocolat amer dans un bain-marie et arrosons notre tarte avec du chocolat à peine refroidi.
9. Lorsque la tarte est debout, elle peut être atteinte avec précision sur les bords du parchemin et l'envoyer au réfrigérateur pendant 1 heure pour que la tarte se refroidit.
10. Maintenant, vous pouvez couper le gâteau ouvert en caillé en morceaux portionnés et servir.

Une tarte ouverte avec du fromage cottage, cuit dans une mijoteuse, s'avère très savoureuse, délicate et satisfaisante. Faites donc plus attention à ne pas manger un morceau supplémentaire et à ne pas nuire à la silhouette. Pour la beauté et le don de l'arôme, chaque pièce peut être décorée d'une brindille de groseilles rouges frais ou de mettre plusieurs baies de framboises, de mûres ou de bleuets.

Kish français ou gâteau ouvert dans une mijoteuse

Voulez-vous goûter la cuisine française? Ce célèbre gâteau peut être préparé indépendamment directement dans une mijoteuse. Il y a beaucoup de recettes pour une tarte populaire de France. La tarte se révélera délicieuse si vous ajoutez de la poitrine de poulet bouillie et du brocoli, du saumon avec des légumes, de tout autre poisson sans os, des légumes et du jambon. Oui, n'importe quoi, parce que le secret du goût magnifique du gâteau français réside dans un seul ingrédient - une garniture de fromage. Nous commencerons à préparer ce délicieux gâteau ouvert dans une mijoteuse.

Ingrédients:

Pour le test:

• farine - 1 tasse;
• beurre - 50 g;
• œuf - 1 pc;
• le sel est sur la pointe du couteau.

Remplissage:

• fromage dur - 300 g;
• tomate - 1 pc;
• greens frais - au goût;
• ail - au goût;
• poitrine de poulet bouillie - 200 g.

Comment faire cuire une tarte ouverte dans une mijoteuse:

1. Versez de l'eau dans le bol multicore, mettez la poitrine de poulet, ajoutez du sel et des épices. Allumez le mode "Frying" pendant 40 minutes.
2. Nous faisons la pâte: hacher l'huile avec un couteau, ajouter l'œuf, le sel, la farine et pétrir. Nous pétrissons bien, l'enveloppez dans un film et mettons sur l'étagère inférieure du réfrigérateur pendant une demi-heure.
3. Notre sein devrait bouillir. Nous le sortons, draine l'eau. Rincez immédiatement bien le bol multicore et essuyez-le.
4. Coupez la viande en minces bandes ou cubes, comme vous le souhaitez le plus. Coupez la petite tomate et les verts. Vous pouvez tout mélanger en même temps.
5. Broyer le fromage sur une râpe grossière.
6. Ajouter l'œuf à la garniture de viande, mélanger.
7. Le fond du bol multicore est généreusement lubrifié avec du beurre. Nous avons découpé 2 larges bandes du parchemin et les avons placées dans le bol au fond de la croix. Si vous le souhaitez, vous pouvez immédiatement couper un cercle de papier légèrement plus grand.
8. Déroulez la pâte, transférez-la dans le bol et appuyez étroitement contre les murs. N'oubliez pas pour les côtés pour notre remplissage. Nous formons un côté haut-5-6 cm.
9. Nous répandons la garniture, saupoudons de fromage râpé sur le dessus.
10. Vous pouvez maintenant choisir un programme. Afin de cuire une tarte ouverte dans une mijoteuse, nous allumons le mode "cuisson", temps - 60 minutes.
11. La tarte finie peut être laissée pour qu'elle refroidisse un peu puis tire soigneusement les bandes de papier. Il sera beaucoup plus facile d'extraire la tarte de cette manière.

La garniture d'une tarte ouverte préparée dans une mijoteuse peut être variée, mais les principaux ingrédients doivent rester inchangés - pâte, œufs et fromage dur. Bonne chance en préparation!

Tarte ouverte végétale dans une mijoteuse

Rien de compliqué, du temps minimum et des ingrédients. Vous pouvez faire cuire une tarte aux légumes en seulement une demi-heure. La durée de la cuisson dépendra des ingrédients sélectionnés. Une tarte ouverte est légère et très savoureuse.

Ingrédients:

Pâte:

• farine - 160 g;
• crème sure - 1 tasse;
• beurre - 100 g;
• sucre - 1 cuillère à café;
• sel - au goût;
• courgettes - 1 pc;
• tomate - 1 pc;
• brocoli - 100 g;
• paprika, poivron moulu noir - au goût;
• poudre Pekarsky - 1 cuillère à soupe;
• oeufs - 3 pcs.

Préparation étape par étape d'une tarte ouverte dans une mijoteuse:

1. Battre les œufs et la crème sure. Au lieu de la crème sure, vous pouvez prendre du kéfir ou du yaourt non sucré.
2. Nous faisons fondre le beurre dans le bol multicore et l'ajoutons aux œufs. Mélanger rapidement pour que la protéine ne commence pas à se recroqueviller à partir de l'huile chaude.
3. Ajouter le sel, le sucre, les épices et la levure chimique aux œufs et à l'huile. Mélanger. Ajouter la farine tamisée et pétrir la pâte. Cela se passera, comme pour les crêpes.
4. Nous ne regrettons pas le bol multicore avec du beurre (peut être un légume).
5. Nous préparons les légumes: découper les tomates avec des cercles, les coutumes de courgettes (sans peau). Coupez le chou en gros morceaux.
6. Nous avons mis la moitié de la portion de la pâte dans un bol multicore.
7. Nous distribuons les légumes sur le dessus pour qu'ils fermaient complètement la pâte. Nous avons d'abord mis les courgettes et le chou sur le dessus - les anneaux de la tomate.
8. Versez la seconde moitié de la pâte, distribuez-la avec une cuillère humide pour qu'elle ferme complètement notre garniture.
9. Sur le dessus, vous pouvez saupoudrer la tarte de graines de sésame.
10. Nous faisons cuire la tarte ouverte en mode "Pastries", temps de cuisson - 1 heure.
11. Lorsque le signal sonne, vous pouvez vérifier la préparation de la tarte avec un bâton aigu en bois. Vous devrez peut-être le maintenir un peu plus dans la mijoteuse jusqu'à la cuisson complète.
12. Allumez soigneusement la tarte sur le plat, il est très important de le faire aussi prudent que possible afin que la tarte chaude ne se casse pas.

Une tarte ouverte avec des légumes est mieux servie comme froide, comme un plat indépendant. Aide-toi!