Tarte au sable dans une mijoteuse. Tarte au sable dans une mijoteuse: recettes simples avec étape-par description des actions

Il n'est pas difficile de cuire la pâte de sable dispersée, en outre, sa composition de composants est assez simple. Si vous voulez faire cuire la tarte au sable, faites le plus d'attention à la garniture, car elle donnera au plat le goût principal. Heureusement, la pâte de sable universelle convient à la fois aux pâtisseries salées et aux desserts sucrés. Dans cet article, nous donnerons plusieurs recettes pour les tartes au sable pour le multi-maisons.

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Pirage de sable avec des cerises et du fromage cottage dans une mijoteuse

Les baies pour cette recette peuvent être prises absolument: fraîche, glace ou bouchée sous forme de confiture. Une grande quantité de fromage cottage dans la tarte suggère que ce dessert utile sera assez pertinent dans le menu des enfants. Ci-dessous, vous verrez une liste des ingrédients nécessaires pour une tarte au sable dans une mijoteuse, et cette liste, soit dit en passant, est très petite:

farine de qualité supérieure - 2 tasses;
œufs - 3 pcs.;
beurre - 300 g;
sucre - 1 tasse;
fromage cottage - 0,5 kg;
cherries-0.7-0,8 kg.

Lorsque tous les ingrédients sont collectés, vous pouvez commencer à préparer une tarte au sable avec des cerises dans une mijoteuse:

Rincez des cerises fraîches et prenez-leur des graines. Si les baies sont gelées, nous les décongeons auparavant. Si la confiture est utilisée dans le plat, nous jetons des cerises sur une passoire pour que la pile soit du sirop.
Nous laissons le beurre dans la chaleur, ayant déjà coupé en morceaux.
Choisissez 2 bols profonds secs et propres. Nous divisons les protéines et les jaunes des œufs selon ces conteneurs.
Nous frottons les jaunes de 3 cuillères à soupe. sucre jusqu'à ce que la masse acquiert une teinte jaune claire. Écureuils pendant un certain temps, nous nous cachons au réfrigérateur.
Lorsque l'huile pousse, nous transférons 2/3 portions dans un bol avec des jaunes et battons avec un mélangeur.
Versez la farine dans le même récipient et pétrissez la pâte homogène avec nos mains. Nous le couvrons avec un film et le cachons dans le froid, où il devrait se tenir pendant environ 1 heure.
Vous pouvez maintenant commencer à remplir pour le dessert. Nous transférons du fromage cottage dans un plat approprié et battons un mélangeur. Versez le sucre restant dans le bol et ajoutez également le reste du beurre et travaillez pendant quelques minutes avec un mélangeur.
Nous transférons les cerises dans la garniture, mélangez avec une cuillère.
Nous ajoutons une pincée de sel aux protéines et les fouettons avec un mélangeur, ajoutant progressivement de la vitesse. Battre jusqu'à ce que les protéines deviennent une mousse serrée homogène.
Entrez les protéines dans la masse du caillé, mélangeant doucement et lentement tous les ingrédients avec une cuillère.
Nous sortons la pâte de sable du réfrigérateur, roulons avec un rouleau à pâtisserie. Nous le déplacons dans un bol plus multiset et le niveler, tout en formant en même temps des côtés hauts dans la tarte.
Nous transférons la masse déchirée par cerise sur ce panier depuis la pâte. Mettez le mode «cuisson» et faites cuire la tarte au sable dans une mijoteuse pendant 50 minutes.

Avant d'obtenir le dessert du formulaire, il doit être refroidi. Ce n'est qu'alors que vous pouvez déplacer la tarte au sable de la mijoteuse sur le plat et servir.

Tarte de sable avec poitrine fumée dans une mijoteuse

La pâte de sable est universelle, elle convient donc non seulement aux desserts, mais aussi aux tartes salées. La recette décrite ne peut pas être appelée alimentation, car avec des brides fumées, il y a aussi du fromage, et la pâte de sable elle-même est considérée comme assez gras. Mais ce plat est une option complète pour le petit déjeuner ou le déjeuner. Une tarte copieuse éteindra la faim pendant longtemps et apportera du plaisir grâce à son beau goût. La tarte au sable est préparée dans une mijoteuse à partir de ces produits:

œufs - 4 pcs.;
farine - 250 g;
beurre - 150 g;
fromage - 200 g;
poitrine fumée - 200 g;
crème sure - 1/3 verres;
sel - 0,5 c.

Voyons plus en détail comment ce gâteau de sable est en cours de préparation dans une mijoteuse:

Étant donné que la pâte doit se tenir dans le froid pendant un certain temps, nous en commencerons le processus de cuisson. Beurre pré-refusé, puis frottez-le sur une râpe grossière dans un bol profond. Versez la farine et frottez avec nos mains dans le bébé.
Nous conduisons 2 œufs dans la pâte, un peu de sel et pétrissons les produits jusqu'à un état homogène. Nous roulons la pâte dans le ballon, l'emballons dans un film et la cachons dans le froid pendant 30 minutes.
Maintenant, faisons le reste des produits. Nous avons coupé la poitrine avec de petits cubes, broyer du fromage dur sur une râpe grossière. Battez les œufs avec un mélangeur, légèrement salé, puis connectez-les avec de la crème sure et mélangez-le à nouveau.
Roulez un peu la pâte réfrigérée avec un rouleau à pâtisserie, en essayant de lui donner la forme d'un cercle. Dans un bol propre et sec du multi-maisons en bas, nous étalons la pâte et la distribuons avec une couche uniforme. Il est également nécessaire de faire les côtés de la pâte sur les murs du bol qui maintiendront la garniture de la tarte.
La garniture doit être disposée sur une tarte en couches. Tout d'abord, un rassemblement sur le gâteau est la moitié du fromage râpé. Distribuez-le et couvrez avec la moitié des parties de la poitrine. Ensuite, nous répandons à nouveau le fromage, puis - la poitrine. Versez les produits avec une masse de crème sure-icon.
Sur le panneau MultiCooker, nous activons le programme "Baking". Lorsque l'appareil se réchauffe, nous faisons cuire une tarte au sable dans une mijoteuse pendant 30 minutes.

Tarte au sable avec des baies dans une mijoteuse

Ce merveilleux dessert d'été est non seulement excellent dans le goût, mais aussi inhabituellement beau. Des baies juteuses brillantes dans un gâteau ouvert provoquent un désir irrésistible d'essayer ce plat. Il est recommandé de faire des desserts à partir de baies fraîches, car les crèmes en conserve ou les glaces ne seront pas si spectaculaires.

La pâte de sable pour cette tarte est faite de ces produits:

beurre ou margarine - 150 g;
farine - 1,5 tasse;
eau - 80 g;
yolk - 1 pc.;
sucre - 2 cuillères à soupe;
sel - 0,5 c.

Pour faire un remplissage de baies, nous avons besoin:

bleulles - 300 g;
blackBerry - 300 g;
fraises - 300 g;
œufs - 1 pc.;
sucre de sirop - 1/3 tasse;
sucre pour saupoudrer - 3 cuillères à soupe;
eau - 1 cuillère à soupe;
starch de maïs - 3 cuillères à soupe;
jus de citron - 2 cuillères à soupe.

Le processus de préparation d'un gâteau de sable de baies dans une mijoteuse est assez long, mais le résultat coûtera un effort. Considérez toutes les étapes de la cuisine:

Refroidir le beurre au réfrigérateur. Dans un récipient profond, connectez la farine tamisée au sucre et au sel. Trois huile sur une râpe grossière et ajouter à la farine. Nous frottons tous les ingrédients avec nos mains jusqu'à ce qu'il se révèle un petit bébé homogène.
Mélanger le jaune d'oeuf avec 80 g d'eau froide. Versez un peu de liquide dans la miette de farine, pétrissant une pâte assez dense. Pendant un certain temps, cachez la pâte au réfrigérateur, couvrant avec un film alimentaire.
Nous prenons un bol ou une casserole profonde et y versons 1/3 de sucre. Ajouter l'amidon, mélanger. Nous lavons et séchons les baies. Nous avons coupé les fraises en moitiés ou en quartiers, selon sa taille. Nous changeons 200 g de mûres, 200 g de fraises et 200 g de bleuets dans un bol de sucre et mélangent doucement avec nos mains.
Nous sortons la pâte du réfrigérateur et le nivelons dans une forme plus multiple, créant les côtés sur les murs du bol. Mettez les baies avec du sucre sur la pâte, nivelez-la.
Battez l'œuf avec une fourchette, en y ajoutant 1 cuillère à soupe. l'eau. Lubrifiez les bords de la tarte avec une brosse et saupoudrez-les un peu de sucre.
Allumez le mode "cuisson" et faites cuire la tarte aux baies de sable dans une mijoteuse pendant 20 minutes.
De la feuille de nourriture, coupez le cercle le long du diamètre du bol, ouvrez la mijoteuse et couvrez la tarte de papier d'aluminium. Encore une fois, nous étendons le programme «cuisson» pendant 20 minutes et faisons cuire la tarte au sable dans la mijoteuse pour le temps défini.
Ouvrez le couvercle de l'appareil et refroidissez le dessert. Ensuite, nous le sortons de la mijoteuse et la décorions avec les baies fraîches restantes. Étalez soigneusement les morceaux de fraises, les mûres et les bleuets sur le dessus. Vaporisez la tarte avec du jus de citron et saupoudrez 3 cuillères à soupe. Sahara.

Sous cette forme, nous servons le dessert sur la table.

Tarte au sable avec kéfir sucré remplissant une mijoteuse

Il s'agit d'une recette très simple à la fois en termes de cuisson et en termes d'ingrédients. Il est nécessaire pour un dessert, car il n'y a pas de remplissage spécial dans cette tarte, il est remplacé en versant du kéfir, du sucre et des œufs. Pendant ce temps, même un plat si simple est assez savoureux et délicat.

La pâte de ponçage pour un gâteau dans une mijoteuse est fabriquée à partir des ingrédients suivants:

beurre - 100 g;
farine - 1,5 tasse;
sucre - 50 g;
œufs - 1 pc.;
le sel est sur la pointe du couteau.

Ça prendra:

kéfir - 250 ml;
sucre - 200 g;
vanilin - une pincée;
beurre - 100 g;
farine - 4 cuillères à soupe;
oeufs - 4 pcs.

Une tarte sableuse simple et rapide avec remplissage d'une mijoteuse est préparée comme suit:

Nous pré-gardons l'huile de la pâte dans la chaleur afin qu'elle adoucit. Ensuite, nous transférons l'huile dans un bol profond et y versons du sucre. Battre avec un mélangeur à des vitesses moyennes.
Nous conduisons un œuf dans la pâte et plantons la masse. Battez à nouveau avec un mélangeur. Ensuite, introduisez par portion la farine, en mélangeant les ingrédients avec vos mains. Nous préparons une pâte homogène, la cachons dans un paquet ou l'enroulons dans un film, l'envoyons au réfrigérateur pendant une demi-heure.
Pendant que la pâte se refroidisse, vous pouvez commencer à préparer le remplissage du kéfir. Battre 4 œufs avec un mélangeur dans un bol profond, jusqu'à ce que la mousse soit formée. Ajoutez-y du sucre et battez à nouveau pour que la masse soit éclaircie. Nous faisons fondre le beurre sur le poêle dans un petit bol, refroidissons et versons dans le mélange d'oeuf-Sajar. Nous ajoutons du kéfir, de la farine et un peu de sucre de vanilline ou de vanille là-bas. Encore une fois, mélangez les produits avec un mélangeur.
Nous retirons la pâte du réfrigérateur, mettons sur une table saupoudrée de farine et se déroule avec un rouleau à pâtisserie. Nous faisons un cercle avec un diamètre légèrement plus grand que le bol du multicore. Nous déplacons la pâte dans la forme et le niveau, dans le processus, créant des côtés bas dans la tarte.
Allumez le mode "cuisson" et faites cuire le gâteau pendant 10 minutes. Ensuite, nous ouvrons le couvercle et versons la masse de kéfir douce sur la pâte. Nous prolongeons le programme pendant encore 1 heure et faisons une tarte au sable dans une mijoteuse pour un temps défini.

Refroidissez la tarte rouge dans le bol à un état chaud, puis nous le transférons dans le plat et nous cachons au réfrigérateur pendant 1 heure. Sous forme réfrigérée, coupez le dessert en morceaux et servez à la table.

Tarte aux champignons de sable dans une mijoteuse

Les champignons avec des oignons frits sont simples, mais en même temps, une garniture très populaire et savoureuse. Pour cette tarte au sable dans la mijoteuse, vous pouvez utiliser des champignons abordables et peu coûteux, des champignons de forêt aromatique ou un mélange des deux. Dans notre recette, la garniture est faite de champignons forestiers assaisonnés d'épices.

Le gâteau de sable pour une tarte est préparé à partir de ces ingrédients:

farine de blé - 1,5 tasse;
beurre - 90 g;
yolk - 1 pc.;
sel - sur la pointe du couteau;
eau froide - 3 cuillères à soupe.

Le remplissage en aura besoin:

champignons forestiers-300-400 g;
oignons - 1 pc.;
yolks d'oeufs - 2 pcs.;
œuf de poulet - 1 pc.;
beurre - 50 g;
crème riche en graisses - 100 g;
poivre noir;
coupez le thym frais - 1 cuillère à soupe;
sel.

Considérez le processus de cuisson de la tarte au sable dans la mijoteuse par étapes:

Tamisez la farine dans un grand bol profond et connectez-le au sel. Là, la même chose sur la râpe est du beurre réfrigéré et frotte les aliments avec vos mains pour faire un petit bébé homogène.
Secouez le jaune avec une fourchette dans un petit bol. Ajoutez-y 3 cuillères à soupe. Eau très froide et mélanger. Versez la masse en farine et préparez une pâte dense. Nous l'enveloppons avec un film ou le cachons dans un sac, puis l'envoyons au froid pendant une demi-heure.
Après l'heure indiquée, retirez la pâte du réfrigérateur, roulez-la un peu et plongez-la dans une mijoteuse. Nous nivelons de forme, faisant des côtés bas. Depuis le parchemin culinaire, nous avons coupé un cercle avec un diamètre du bol multicore, couvrir la pâte pour eux, appuyer sur des haricots secs ou des pois et régler le mode «cuisson» sur le panneau. Cuire un gâteau pendant 20 minutes.
Ouvrez le couvercle, retirez le parchemin et refroidissez la pâte sans le sortir de la forme.
Mettez le beurre dans la poêle et mettez-le sur un petit feu. Pendant que l'huile fonde, nettoyez et coupez finement l'oignon. Nous l'avons répandu dans la poêle et le frire sous le couvercle pendant environ 15 minutes, en remuant parfois.
Rincez les champignons et coupez finement. Nous avons également coupé le thym. Versez les ingrédients dans une casserole avec des oignons et continuez à préparer la garniture pendant 15 minutes supplémentaires.
Refroidissez légèrement les champignons et transférez-les au gâteau cuit dans la mijoteuse, en partant uniformément.
Cuire l'œuf, les jaunes et la crème. Soudez-le et poivre, battez-le avec un mélangeur. Versez la masse sur la tarte et allumez à nouveau l'option de «cuisson». Cuire une tarte au sable dans une mijoteuse pendant 20 minutes.

Tarte de sable avec du poivron dans une mijoteuse

Une tarte très brillante, farcie de légumes, plaira non seulement avec un goût et un excellent arôme d'été, mais aussi avec un magnifique look esthétique. Il est conseillé de choisir du poivron dans différentes couleurs, de sorte que la tarte au sable dans la mijoteuse sort colorée et attrayante. Veuillez noter qu'il n'y a pas autant de produits pour ce plat:

farine - 300 g;
tomates - 0,5 kg;
eau froide - 2 cuillères à soupe;
beurre - 100 g;
oignons - 2 pcs.;
poivre sucré multi-colorant - 4 pcs.;
sel.

Il n'y a rien de compliqué dans la préparation d'une tarte au sable dans une mijoteuse. Ce processus se compose de telles actions:

Beurre pré-refusé et trois sur une râpe grossière. Tamisez la farine dans un navire profond. Nous combinons la farine avec du beurre, le frottons dans un bébé homogène, versons du sel et versons un peu d'eau froide. Nous pétrissons la pâte, l'enveloppons avec un film et l'envoyons au réfrigérateur pendant 30 minutes.
Nous mettons une casserole d'eau sur le poêle et attendons qu'elle fasse bouillir. Ensuite, nous plongeons les tomates dans de l'eau bouillante, les maintenons pendant 2 minutes, sortez et nettoyez la peau. Coupez les tomates avec des tranches.
L'oignon pelé est coupé avec des demi-anneaux très minces. Nous mettons le poivron sur une plaque à pâtisserie et faisons cuire au four jusqu'à la moitié de la consommation. Nettoyez la peau, retirez les graines et coupez le poivre avec des bandes.
Nous sortons la pâte du réfrigérateur, le déroulons et le mettons dans une mijoteuse. Nous faisons des côtés bas sur le gâteau, qui maintiendra la garniture à l'intérieur de la tarte.
Au-dessus de la pâte, nous posons une couche de tomates, puis une couche d'oignons. Nous aspirons la garniture et disposons les bandes de poivre bulgare sur le dessus. Nous ajoutons à nouveau les ingrédients et allumons le programme «cuisson».
Cuire une tarte au sable dans une mijoteuse pendant 45 à 50 minutes.