Les abricots brillants et parfumés sont une garniture idéale pour les tartes. En été, lorsque la saison de fructification de ces fruits commence, le meilleur dessert d'entre eux ne peut être inventé. Mais même en hiver, vous pouvez vous faire plaisir avec de telles pâtisseries en utilisant de la confiture ou de la confiture au lieu de fruits frais. Découvrez-le à partir de notre article, ce que les tartes d'abricot peuvent être faites dans une mijoteuse.

Tarte à levure avec abricots dans une mijoteuse

Cette tarte aux abricots dans une mijoteuse sera un dessert «hivernal», car au lieu de fruits frais, nous y mettrons des fruits en conserve dans le sirop. Nous ajouterons de la cuisson avec des noix croustillantes et des raisins secs sucrés. Voyez quels produits nous utiliserons dans une telle tarte. Nous allons donc préparer la pâte à partir de:

• lait - 200 ml;
• farine - 400 g;
• sucre - 50 g;
• sels - 1 pincement;
• levure douce - 25 g;
• beurre - 100 g.

Le remplissage comprendra les composants suivants:

• confiture d'abricot avec des tranches;
• raisins secs - 100 g;
• noix purifiées - 100 g;
• sucre à la vanille - 1 sac;
• cuil-pain - 4 cuillères à soupe;
• sucre - 2 c.

Maintenant, faisons cuire une tarte aux abricots dans une mijoteuse:

1. Le lait pour la pâte doit être chauffé à environ 37 ° C. Lorsque nous chauffons le lait, taminons la farine, faisons un trou au milieu et versons la levure finement coupée là-bas. Nous ajoutons la moitié de la vitesse de sucre, versons la moitié du lait, saupoudrez d'une fine couche de farine sur le dessus et couvrez d'une serviette propre. Nous envoyons à un endroit chaleureux sans repêchage pendant 20-30 minutes.
2. Éclater le beurre et refroidir. Dans la pâte croissante, ajoutez du ghee, des restes de lait et de sucre, ainsi que du sel. Nous pétrissons la pâte avec nos mains, couvrons à nouveau et la remettons à nouveau dans la chaleur pendant 1-1,5 heures.
3. Les raisins secs lavés pendant une courte période versez de l'eau froide ou légèrement chaude. Nous remontons les moitiés des abricots du sirop, et le sirop lui-même n'est pas encore versé, car il nous sera utile. Noix de morsion ou coupées en petits morceaux.
4. Dans le bol, mélanger la garniture, c'est-à-dire connecter les abricots, les raisins secs, les noix, la chapelure et un sac de sucre à la vanille.
5. Ayant limité la pâte montante, nous la roulons avec un rouleau à roulettes à une taille de 30 x 40 cm. Nous étalons la garniture d'une couche uniforme, puis nous formons un rouleau et le divisons en 9 parties.
6. Lubrifiez le bol multicore. En bas au milieu, nous disposons une pente du rouleau. Dans un cercle, nous allons le reste.
7. Nous mettons le programme «cuisson» et préparons une tarte aux abricots dans une mijoteuse à une température de 200 ° C 40-50 minutes.
8. Après la cuisson, lubrifiez la tarte avec du sirop, en l'empêchant de refroidir. Saupoudrer 2 c. Sahara.

Tarte à l'abricot et au groseille dans une mijoteuse

C'est une tarte sur une pâte à pétrole, donc elle s'avère être assez élevée. Mais vous pouvez au moins vous traiter parfois avec quelque chose de savoureux sans prendre soin d'une silhouette? De plus, des composants très utiles sont inclus dans la garniture de la tarte, à savoir: les baies et les abricots de cassis. Nous ferons une tarte aux abricots dans une mijoteuse à partir de ce qui suit:

• beurre - 150 g;
• œufs - 3 pcs.;
• sucre - 100 g;
• lait - 2 cuillères à soupe;
• pOUDRE PEKARSKY - 2 cuillères à café;
• farine - 80 g;
• abricot - 300 g;
• cash -currant - 200 g.

Nous faisons cuire une tarte aux abricots dans une mijoteuse:

1. Mettez le beurre sur une soucoupe et mettez-le là où il fait chaud. Après un certain temps, il deviendra doux, puis il doit être coupé en morceaux et mélangé avec du sucre.
2. À l'aide d'un mélangeur, nous battons de l'huile de sucre jusqu'à consistance lisse. Nous conduisons des œufs de poulet dans un bol avec du beurre et continuons à travailler comme mélangeur pendant encore 5 minutes.
3. Ajouter la farine et la poudre de boulangerie, ainsi que du lait à la pâte. Nous pétrissons la pâte avec un fouet ou un mélangeur à petites vitesses.
4. Mes baies de cassis dans une collanture. Lorsque l'eau s'écoule, versez-les dans la pâte et interférez avec une cuillère.
5. Lubrifiez le bol avec de l'huile et versez la pâte avec des baies de cassis. Nous divisons les abricots en deux, sélectionnons les os, nous allons magnifiquement les moitiés sur les tartes.
6. Nous mettons le mode «cuisson» pendant 50 minutes, la température doit être de 180-200 ° C. Nous faisons cuire une tarte avec des abricots dans un temps multi-maisons indiqué.

Tarte aux abricots en pâte blanche et au chocolat dans une mijoteuse

Le dessert correct est toujours non seulement savoureux, mais aussi beau - une telle cuisson n'a pas honte de servir à la table devant les invités. Une tarte en marbre avec des abricots préparés dans un multi-maisons en pâte blanche et au chocolat n'est qu'un exemple d'une telle délicatesse. Considérez de quoi il vient:

• farine - 250 g;
• lait - 125 ml;
• œufs - 3 pcs.;
• faire du laurier - 12 g;
• starch de maïs - 100 g;
• sucre - 110 g;
• vanillin - au goût;
• sel - une pincée;
• abricots - 0,5 kg;
• chocolat noir râpé - 2 cuillères à soupe;
• cacao Powder-2 cuillères à soupe;
• beurre - 185 g;
• café soluble - 1 cuillère à soupe.

Pie aux abricots dans une mijoteuse, nous préparerons ceci:

1. La farine pré-siffée, l'amidon de maïs, la poudre de boulangerie et le sel sont combinés les uns avec les autres. Versez 75 g de sucre, conduisez tous les œufs. Le beurre adoucis ou fondu et refroidi versé dans le même bol. Versez 100 ml de lait légèrement chaud, ajoutez une pincée de vanilline.
2. Un fouet, mais il vaut mieux mélanger la pâte avec un mélangeur. Nous en versons la moitié dans un autre bol. Versez le chocolat râpé et mélanger.
3. Le lait restant est bien chauffé et le mélanger chaud avec du café soluble. Versez cette masse dans la partie chocolat de la pâte, ajoutez le sucre restant, la poudre de cacao.
4. Lubrifiez le bol multirélier, disposant alternativement deux types de pâte. Nous prenons un cure-dent à la surface de la pâte, faisant des taches.
5. Nous nettoyons les abricots des graines et nous allons sur les tartes. Saupoudrer un peu de sucre.
6. Nous mettons le mode "cuisson" avec une température de 180-200 ° C. Nous faisons cuire une tarte aux abricots dans une mijoteuse pendant 30 à 40 minutes.
7. Le dessert peut être décoré de pépites de poudre ou de chocolat, peut être graissé avec de la confiture d'abricot avec du sirop.

Tarte au fromage cottage avec abricots dans une mijoteuse

La pâte à caillé se fait rapidement et sans problèmes, et à cause des protéines fouettées, il s'avère de l'air doux et poreux. Cette tarte aux abricots est bonne non seulement avec un bon goût, mais aussi avec la simplicité de la cuisson. Pour le cuire dans une mijoteuse, nous préparerons ce qui suit:

• fromage cottage 0% gras - 0,5 kg;
• semolina - 3 cuillères à soupe;
• œufs - 3 pcs.;
• starch - 1 cuillère à soupe;
• sucre - 2 cuillères à soupe;
• cannelle - 0,5 cuillère à café;
• abricots frais - 300 g;
• sel - au goût;
• sugar de poudre pour la décoration;
• beurre pour le moule.

Tarte au fromage cottage avec abricots dans une mijoteuse, nous nous préparerons de cette façon:

1. Warf les œufs et enrouler les œufs secs, puis briser et séparer doucement les jaunes des protéines. Mettez les écureuils pour refroidir.
2. Battre les jaunes avec un mélangeur avec du sucre jusqu'à ce qu'une masse lisse-jaune blanchâtre soit obtenue. Nous frottons le fromage cottage à travers un petit tamis et le répandons aux jaunes. Versez la sémoline et l'amidon, mélanger avec un mélangeur.
3. Nous ajoutons une pincée de sel aux protéines et les transformons en une mousse épaisse et dense. Il devrait être tel que lorsque le bol est bouleversé, la masse reste en place.
4. Nous décalons la mousse protéique avec une cuillère vers les jaunes et le fromage cottage. Nous intervenons de bas en haut, lentement, de sorte que les bulles restent dans le test.
5. Nous retirons les graines de l'abricot et coupons les moitiés sur le dessus sous la forme d'un réseau.
6. Dans une forme graissée, nous transférons la pâte, selon laquelle nous disposons magnifiquement des tranches d'abricot. Mettez-les avec des incisions.
7. Le programme «cuisson» avec une température d'au moins 180 ° C est activé pendant un certain temps égal à 30 à 40 minutes. Nous faisons cuire une tarte au fromage avec des abricots dans une mijoteuse, en vérifiant le degré de préparation avec un match sec.
8. Nous décorons le dessert avec du sucre en poudre mélangé à de la cannelle moulue.

Tarte à l'abricot sur le test de sable dans une mijoteuse

Même un culinaire culinaire inexpérimenté pourra préparer la pâte de sable, mais, malgré toute simplicité, la pâte n'est pas inférieure à ses homologues plus complexes. Nous analyserons une recette détaillée pour une tarte aux abricots dans une mijoteuse, que nous ferons à partir de ces produits:

• farine - 2 verres;
• beurre - 200 g;
• poudre Pekarsky - 1 c.
• sugar - ¾ tasse pour la pâte et 50 g pour la garniture;
• vanilin - 1 pincement;
• abrikosov - 400 g.

Nous commençons à cuisiner une tarte avec des abricots dans une mijoteuse:

1. Nous divisons les abricots purs et séchés en deux, enlevons les os, coupez les moitiés avec des tranches. Dans un bol profond, saupoudrer de sucre, mélanger un peu.
2. Refroidissez l'huile dans le congélateur et la grille. Versez ensuite la farine, le sucre, la vanilline et la boulangerie dans l'huile râpée. Nous grindons avec nos mains dans de petites miettes.
3. Versez le multi-maisons dans le bol d'environ 2/3 des parties de la pâte, nivelez-la en bas, couvrez avec des abricots sucrés.
4. Versez la pâte restante sur le dessus.
5. Nous installons la minuterie pour le mode «cuisson» pendant 30 minutes. À une température de 200 ° C, cuire une tarte aux abricots dans une mijoteuse. Si à la fin du programme, il n'est pas assez cuit, nous prolongeons le temps pendant encore 10 minutes.

Tarte abricot et épices dans une mijoteuse

Si vous voulez avoir un goût inhabituel du gâteau d'abricot, ajoutez-y des épices. Dans cette recette, nous avons utilisé du gingembre avec ses riches notes d'agrumes, une gousse épicée et une cannelle bien-aimée. Vanilin a rendu le parfum de la pâte plus tendre, et la garniture d'abricot a ajouté un goût fruité d'été aux tartes. Nous préparerons une tarte aux abricots dans une mijoteuse de ces composants:

• farine - 2 verres;
• œufs - 2 pcs.;
• faire du laurier - 2 cuillères à café;
• sucre - 1 tasse;
• soda - 0,5 c.
• beurre - 175 g;
• vanilin - 1 pincement;
• cannelle - 1 cuillère à café;
• gingembre moulu - 0,5 cuillère à café;
• clous de terre - 1 pincement;
• poudre de sucre - 1 tasse;
• purée d'abricot pommes de terre - 1,5 tasse;
• noix moulues - 0,5 tasse;
• fromage à la crème - 150 g;
• le sel est au goût.

Voici une description de la façon dont nous préparons une tarte aux abricots et aux épices dans une mijoteuse:

1. Tout d'abord, faites la pâte avec toutes les épices. Mélanger la farine avec du soda, du sel et de la levure chimique, ainsi que des assaisonnements au sol et de la vanille.
2. Adoucir le beurre dans la chaleur. Nous mesurons 3 cuillères à soupe. Et transférer dans un autre bol. Le reste du mélangeur avec du sucre. Nous allons battre 3-4 minutes. Ajoutez ensuite les œufs et la purée de pommes de terre abricot. Encore une fois, mélangez avec un mélangeur, mais déjà à basse vitesse.
3. À la même vitesse, nous mélangeons tous nos ingrédients, c'est-à-dire des composants secs et un mélange d'huile.
4. Wonder les noix, pré-chooptées, ajouter à la pâte. Nous les intervenons avec une cuillère.
5. Nous transférerons la pâte sous la forme du multi-maisons. Nous mettons le programme «cuisson» pendant 45 minutes et nous ferons une tarte aux abricots dans une mijoteuse à une température de 200 ° C pendant un temps donné.
6. 3 cuillères à soupe. beurre, beurre et un peu de vanilline avec un mélangeur. Ensuite, nous ajoutons de la poudre de sucre et rénovons à nouveau - nous avons préparé le glaçage.
7. Après avoir refroidi une tarte aux abricots dans une mijoteuse, sevrez-la sur un plat, enduisez le glaçage sur le dessus - notre dessert est prêt.

Tarte rapide avec des abricots dans une mijoteuse

Nous avons appelé cette tarte rapidement parce que nous n'avons pas à nous engager dans le test. Pour le dessert, nous prendrons un produit semi-fini fini - une pâte feuilletée de levure congelée. Voulez-vous une délicieuse tarte à la hâte? Puis préparez ceci:

• pâte feuilletée de levure congelée - 0,5 kg;
• abricots frais - 0,5 kg;
• farine - 1 cuillère à soupe;
• sugar-2-3 TBSP.;
• yolk - 1 pc.;
• chocolat râpé pour la décoration.

Mais quel est le processus de préparation d'une tarte aux abricots dans une mijoteuse elle-même:

1. La pâte congelée doit être chauffée, mais en tout cas, le micro-ondes à cet effet ne peut pas être utilisé. Nous obtenons simplement un produit du congélateur et partons sur la table pendant 1 à 2 heures.
2. Nous jetons la pâte sintelle douce sur la table saupoudrée de farine. Nous avons coupé 2/3 portions et nous déroulons. Coupez le cercle un peu plus grand que le diamètre du multi-maisons. Ce cercle est en forme.
3. Nous nettoyons les abricots des graines, posez les moitiés en fonction de la pâte, saupoudrez de sucre.
4. Nous roulons également le reste de la pâte et nous sommes coupés en bandes de 2 cm de large.
5. En utilisant des bandes, nous formons quelque chose comme une grille à la surface de la tarte. Pincez les bords des rayures sur les bords de la couche inférieure. Lubrifiez sur le dessus de jaune d'oeuf.
6. Nous allumons le programme avec une température de 200 ° C, par exemple, la «cuisson». Nous faisons cuire une tarte aux abricots dans une mijoteuse pendant 30 à 40 minutes. Afin de ne pas écraser le dessert, refroidissez-le dans le bol, mais seulement alors nous l'obtenons. Saupoudrer de chocolat râpé avant de servir.

Tarte à l'abricot dans une mijoteuse. Vidéo