Des tartes délicieuses et luxuriantes se produisent toujours à n'importe quelle table, que ce soit un thé festif ou tout simplement en famille. Viande ou légume, fruits, sur levure ou pâte feuilletée - il y a beaucoup de recettes. Et la préparation des tartes dans la mijoteuse est très pratique - l'huile ne pulvérise pas et les tartes sortent douces et juteuses. Par conséquent, si votre maison a ce merveilleux assistant, veuillez vos proches avec un si beau plat. Nous avons sélectionné une variété de recettes pour faire des tartes dans une mijoteuse pour tous les goûts.

Pies à la levure dans une mijoteuse

Si vous n'avez jamais essayé de faire des tartes à la pâte de levure, il est temps de le faire. Beaucoup croient qu'avec un tel test, il faut beaucoup plus s'ennuyer qu'avec la bouffée ou l'inondation. Nous voulons vous assurer - beaucoup dépend du choix de la levure. Il vaut la peine d'acheter de la bonne levure une fois, et vous nourrissez vos proches avec des pâtisseries maison! Et un merveilleux multicocource adjoint vous aidera à cela.

La garniture pour les tartes à la levure peut être n'importe quoi - que ce soit de la viande ou de la confiture. Ainsi, pour cuisiner des tartes dans un multi-maisons lors d'un test de levure, vous avez besoin:

• 0,5 L de lait,
• 4 verres de farine,
• 1 emballage de levure sèche,
• 2 cuillères à soupe. l. Sahara,
• la moitié d'une cuillère à café de sel,
• 2 cuillères à soupe. l. huile végétale.

Pour remplissage:

Vous pouvez faire cuire toute garniture. Nous prendrons l'un des plus courants dans les tartes - le chou.

• chou (frais ou sauteur),
• carotte,
• oignon.

Pour commencer, préparez la pâte pour les tartes. Il peut être fabriqué à partir de levure ordinaire et sec.

Levure ordinaire:

1. Il est nécessaire de remuer la levure avec plusieurs (5-6) cuillères à soupe de lait et d'ajouter du sucre.
2. Mettez ce mélange dans un endroit chaud pendant quinze minutes.
3. Versez 2 tasses de farine dans un autre récipient, versez du lait et de l'huile végétale, ajoutez du sel et de la levure déjà arrogante.
4. Au début, avec une fourchette, avec vos mains plus tard, mélanger la farine avec un mélange liquide un peu et pétrir la pâte. Si nécessaire, ajoutez plus de farine.
5. Lorsqu'il ne pétrit pas une pâte très serrée, il doit être enveloppé dans un film alimentaire et mettre au réfrigérateur pendant quelques heures.

La pâte est mélangée de la même manière, mais la levure, la farine, le lait, le sucre, le sel et l'huile végétale doivent être ajoutés en même temps. Frappez pas une pâte serrée, en ajoutant la bonne quantité de farine, puis prenez-la également au réfrigérateur.

Alors que la pâte monte pour les tartes dans une mijoteuse, nous ferons une garniture.

• Faites frire le chou (frais ou sauteur), les carottes et les oignons, sel et poivrons les légumes au goût. Ou préparez un autre remplissage préféré.

• Après 2 heures, prenez la pâte du réfrigérateur.
• Nous divisons la pâte en deux. Mettez une partie dans un bol, couvrez et prenez à nouveau dans le réfrigérateur. Nous l'utiliserons plus tard, car un petit nombre de tartes sont placées dans la mijoteuse.
• Divisez la pâte en plusieurs tortillas, sur chacune de la garniture du chou. Faites les tartes, en reliant les bords de la pâte.
• Lubrifiez le bol multicore avec de l'huile végétale et y mettez vos tartes, en allumant d'abord le mode «chauffage» pendant quelques minutes. Il est préférable de ne pas ouvrir le couvercle à ce moment afin que vos gâteaux dans la mijoteuse arrivent. Pour ce faire, attendez encore 10-15 minutes.
• Au dernier stade, allumez le mode «cuisson» à une température de 150 degrés. Il faudra environ 30 minutes pour cuire des tartes. Dans ce cas, au milieu de la cuisson, les tartes doivent être retournées.

De même, préparez les tartes avec la pâte restant au réfrigérateur.

Gâteaux rapides dans un multicocour

Si vous ne voulez pas passer beaucoup de temps à préparer des tartes, alors cette recette aimera probablement cette recette. Il est nécessaire de se préparer:

• kéfir - 200 ml,
• œuf - 1 pc.
• 1 cuillère à café sel,
• 1 cuillère à soupe. Sahara,
• 2 cuillères à soupe. Mayonnaise,
• 3 verres de farine,
• 1 cuillère à café. un soda.

Le remplissage peut également être préparé n'importe quoi. Dans notre cas, nous ferons de la viande:

• 0,5 kg de viande hachée,
• 1 oignon,
• sel, poivre, huile végétale.

Vous devez d'abord faire frire l'oignon dans une casserole et l'ajouter à la viande hachée - viande ou poulet, poivre et sel, ajouter des herbes. Si nécessaire, si la viande hachée est épaisse, vous pouvez ajouter un peu d'eau.

1. Ajouter le soda au kéfir et mélanger soigneusement. Ensuite, brisez l'œuf dans le mélange résultant, ajoutez de la mayonnaise, du sucre et du sel. Mélanger jusqu'à une masse homogène.
2. Versez un peu la farine pour que la pâte ne fonctionne pas trop fraîche. Après avoir commencé à pétrir la pâte sur la table, en versant de la farine dessus. De plus, afin que la pâte ne colle pas à vos mains, vous pouvez légèrement graisser vos mains avec de l'huile végétale.
3. Une fois la pâte lavée, divisez-la en plusieurs tortillas et saupoudrez de farine. Les rouler en petits cercles.
4. Installez la mijoteuse dans le mode "frire" ou "cuisson" pendant 30 minutes. Versez de l'huile de friture et attendez qu'il se réchauffe.
5. Sur les cercles préparés de la pâte, nous étalons la garniture, pincez soigneusement les bords de la pâte, formant les tartes.
6. Les gâteaux de la mijoteuse doivent faire frire de chaque côté 10 minutes jusqu'à ce que la bévue. Premièrement, les tartes sont frites avec un couvercle fermé. Et après les avoir retournés - déjà avec l'Open.
7. Si vous avez fait une double partie de la pâte, le programme dans la mijoteuse est étendu et continuez à faire frire les tartes.

Gâteaux avec œuf et oignon dans une mijoteuse

Pour préparer ces tartes dans une mijoteuse, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

Pour le test:

• 1 verre de lait,
• 100 g de margarine,
• 1 kg de farine,
• 1 sac de levure sèche.

Pour remplissage:

• 5 œufs,
• 2 faisceau d'oignons verts.

1. Versez un sac de levure dans la farine et bien mélanger.
2. Versez un verre de lait chaud - il doit être chauffé à l'avance.
3. Mélangez tout soigneusement, puis ajoutez de la margarine, coupé en plusieurs morceaux.
4. Nous mélangeons tous les ingrédients, soigneusement et pendant longtemps, versant constamment de la farine jusqu'à ce que la pâte devienne en plastique et douce.
5. Lorsque la pâte est bien pétrie et ne colle pas à nos mains, mettez-la dans un récipient, fermez-la avec une serviette et mettez-la dans un endroit chaud pendant plusieurs heures afin que la pâte monte. Cela prend généralement environ 2,5 à 3 heures.

Pour le moment, vous pouvez commencer à cuisiner des garnitures.

1. Hacher finement les œufs et les oignons et bien mélanger.
2. Lorsque la pâte s'est bien augmentée, vous pouvez commencer à modéliser des tartes.
3. Pour ce faire, formez la même taille de la pâte. Faire des gâteaux d'eux.
4. Sur chacun, nous mettons les tartes à remplissage et à former, en fixant les bords des gâteaux.

Lubrifiez le fond du multi-maisons d'huile végétale et y mettez les tartes.

Sélectionnez le mode de cuisson dans la mijoteuse, mettez-les pendant 20 minutes et fermez le couvercle.

Après le temps, ouvrez le couvercle et tournez les tartes. Après cela, remettez à nouveau dans le temps de "cuisson" pendant 20 minutes et attendez que vos tartes se préparent.

Gâteaux frits dans un multi-maisons à la citrouille et aux abricots séchés

Ces tartes vous plairont sûrement avec un goût de citrouille vif avec des notes élégantes d'apricots séchés. Pour les préparer, nous utiliserons la mijoteuse et le test préparé sur la décharge.

Pour le test:

• 1,5 tasse de lait,
• 1 sac de levure sèche,
• 4 cuillères à soupe. l. Sahara,
• 3 verres de farine,
• 2 oeufs,
• 200 Gr. huile végétale,
• la moitié d'une cuillère à café de sel.

Pour remplissage:

• 500 gr. citrouille,
• 250 Gr. Kuragi,
• 2 cuillères à soupe. l. Sahara,
• 100 gr. Beurre.

1. Chauffer le lait et diluer la levure et le sucre. Lors de l'agitation, ajoutez tellement de farine pour que la consistance de la crème sure soit obtenue. Mettez la pâte cuite pendant une demi-heure dans un endroit chaud.
2. Pendant que le contrebands apparaît, prenez les tartes. Kuraga doit être versé avec de l'eau bouillante et laissée pendant 20 minutes.
3. Râper la citrouille sur une râpe grossière et pour le faire dans une poêle préchauffée de beurre. Lorsque la citrouille devient douce, ajoutez des abricots finement séchés au sucre, soutient une minute en feu et éteignez le poêle. Il est nécessaire que tout est cool.
4. Revenons maintenant au test. Prenez un bol d'un petit récipient et battez les œufs avec du sel. Ajouter ce mélange à la pâte.
5. Peu la farine du mélange et ajouter de l'huile végétale. Vous devriez avoir une pâte molle qui ne vous tient pas à vos mains.
6. Faites de petites boules de la pâte. Chacun d'eux est aplati en forme de gâteaux dans la paume de votre main, disposant les tartes de remplissage et former.
7. Lubrifiez le bol dans la mijoteuse avec de l'huile végétale et y mettez les tartes.
8. En mode multipovar, réglez le temps pendant 30 minutes. Après 15 minutes, ouvrez le couvercle et tournez les tartes. Étendre le mode.
9. Alors faites frire toutes les tartes. Cela devra être fait plusieurs fois, car un petit nombre de tartes sont placées dans la mijoteuse.
10. Les tartes déjà prêtes à l'emploi peuvent être aromatisées avec du beurre. Bon appétit!

Pommes à tartes dans une mijoteuse

Si vous n'aimez pas passer beaucoup de temps à préparer des tartes, vous aimerez cette recette de la pâte à levure rapide. Utilisez-le ainsi que votre multicore assistant - et bientôt des tartes parfumées et délicieuses avec des pommes apparaîtront sur votre table.

Vous aurez besoin des ingrédients suivants:

Pour le test:

• 500 ml d'eau tiède,
• 50 g de levure fraîche,
• 4-5 verres de farine,
• 0,5 verres d'huile végétale,
• ½ cuillère à café de sel.

Pour remplissage:

• 6 pommes,
• 4 cuillères à soupe. l. Sahara.

1. Pour commencer, allons les pommes. Ils doivent être nettoyés et coupés en petits morceaux. Versez ensuite de l'eau bouillante pour ramollir. Ensuite, versez du sucre et mélangez bien.
2. Nous diluons la levure dans de l'eau à peine chaude, versons de l'huile végétale et nous mélangeons bien.
3. Versez la farine progressive et pétrissez la pâte.
4. Assurez-vous que la pâte est douce, mais pas fraîche.
5. Divisez la pâte mixte en plusieurs petites parties, faites-en des gâteaux. Mettez le remplissage de pomme sur chacun d'eux.
6. Dans une garniture de pomme, le jus peut se former - il doit être drainé.
7. Versez de l'huile végétale dans le bol multicore, mettez les tartes et allumez le mode "frire" pendant 60 minutes. Après 15 minutes, les tartes doivent être retournées.

Poile les gâteaux de la pâte feuilletée avec des raisins secs

La pâte à pâte feuilletée est vendue dans les magasins. C'est très pratique lorsque, en l'absence de temps, vous voulez plaire à mes proches avec de délicieuses pâtisseries. Et en utilisant une mijoteuse, il est très simple de le faire.

Nous préparerons des tartes à la poche dans une mijoteuse avec une cannelle avec des raisins secs.

Pour ce faire, nous avons besoin de 1 emballage de pâte sans bouffée.

Remplissage:

• 200 g de raisins secs,
• 1 oeuf,
• sucre, cannelle - au goût.

1. Déchangez la pâte, retirez l'emballage et roulez un peu. Coupez la pâte en plusieurs bandes et graissez-les avec un œuf battu.
2. Saupoudrez chaque bande de sucre et de cannelle, saupoudrez fermement d'eux.
3. Pliez les tartes dans la mijoteuse et placez le mode "cuisson" pendant 30 minutes.
4. Tournez les tartes à la 15e minute de la cuisson.
5. Les tartes sont prêtes. Bon appétit!

Pies dans une mijoteuse avec du chou. Vidéo