Chaque année, le temps du grand Carême vient, lorsque toute la viande et le lait doivent être exclus du régime. Cependant, cela ne signifie pas du tout que la nourriture ne peut pas faire plaisir. Les plats de Carême préparés dans une mijoteuse ne sont pas pires, et dans un sens encore mieux que celles ordinaires - elles sont moins élevées-calories, plus faciles à préparer et moins chères. Un changement nette dans l'alimentation ne passe pas les récepteurs de déchets inaperçus sont habitués à de forts «shakes» frit, fumé, des aliments sucrés, donc beaucoup sont attirés pour manger quelque chose d'interdiction. Le tapis de Carême dans une mijoteuse vous permettra d'adhérer à un régime et en même temps, veuillez plaire à vos récepteurs de goût gâtés. Toute femme au foyer fera face à la préparation de cette pâtisserie simple.

Tapis de Carême dans une mijoteuse sur le jus de pomme

Traditionnellement, le tapis est préparé avec l'ajout d'œufs et de lait, mais comme dans cet article, nous parlons de plats maigres, le jus de pomme sera utilisé au lieu du lait. Dans la pâte pour les tapis de monastère, ils ne mettent pas les œufs ni aucun autre produit d'origine animale. Tous les plats maigres peuvent être appelés végétariens en toute sécurité et consommés non seulement une fois par an, mais aussi tout le temps, d'autant plus qu'il y a plus que suffisamment de recettes pour une alimentation intéressante et diversifiée.

Quels produits sont nécessaires pour le manteau maigre dans une mijoteuse:

• jus de pomme - 250 ml;
• sucre - au goût;
• farine blanche en / s - 1 cuillère à soupe;
• blé de farine de grain entier - 1 cuillère à soupe;
• noix - au goût;
• fruits ou centres séchés au goût;
• huile de tournesol - 100 ml;
• jus de citron fraîchement pressé - 1 cuillère à soupe. L.;
• miel - 2 cuillères à soupe. L.;
• soda - 0,5 c.
• sel - une pincée;
• vanilin - sur la pointe du couteau;
• la cannelle est à goûter.

Si la ferme a du vinaigre de pomme naturel de la cuisine maison, remplacez-le par du jus de citron - il ne sera plus sain et plus savoureux. Un tapis maigre dans une mijoteuse peut être cuit avec la participation uniquement de la farine blanche, mais si vous la diluez avec du son de grain entier ou de blé, les pâtisseries bénéficieront au système digestif.

Conseils utiles: les noix, les centres et les fruits secs trempent dans l'eau froide 1 à 2 heures avant la cuisson.

Une recette étape par étape pour faire du tapis maigre dans une mijoteuse:

1. Égoutter l'eau des fruits secs trempés, les sécher et les couper en morceaux minces.
2. Cruchez les noix et mélangez avec des fruits secs.
3. Assaisonner les ingrédients d'huile végétale, un peu chauffée dans une mijoteuse sur le programme de chauffage, verser du miel et mélanger soigneusement. Mettez un plat séparé.
4. Dans un bol profond, mélanger la farine tamisée avec du soda et une pincée de sel. Ajouter le sucre au goût, mais pas trop - considérez que le miel sucré est utilisé dans la recette. Pré-répression du soude avec du vinaigre ou du jus de citron ou utilisez plutôt une levure chimique pour la pâte en quantités équivalentes.
5. Versez les ingrédients avec du jus de pomme et mélanger jusqu'à consistance lisse pour obtenir une pâte à tirer.
6. Ajouter le mélange de mailles de miel, la cannelle et la vanilline, mélanger à nouveau. En conséquence, vous devriez obtenir une pâte, dont la consistance ressemble à une crème sure à la maison épaisse. S'il est sorti trop liquide, ajoutez un peu de farine blanche.
7. Lubrifiez le bol multicore avec de l'huile de tournesol et y mettez la pâte. Réglez le mode de préparation «de cuisson» pendant 50 minutes. Après cette période, tournez le tapis maigre dans une mijoteuse et faites cuire dans le même mode pendant 30 minutes supplémentaires.

Vous pouvez servir un tapis monastère avec des fruits frais, des baies, du miel ou tout simplement comme ça - il est lui-même très savoureux et parfumé.

Tapis de Carême dans une mijoteuse sur les feuilles de thé

Pour pétrir la pâte, vous pouvez utiliser non seulement le jus de pomme, mais même le soudage du thé ordinaire. Il donnera à la cuisson une teinte brunâtre agréable et un arôme léger. Un régal aussi simple et peu coûteux peut être préparé à la hâte si vous avez un peu de confiture, la moitié des fruits séchés citron ou impériaux.

Ingrédients pour couche maigre dans une mijoteuse:

• brewing à thé fort - 1 cuillère à soupe;
• café soluble - 1 cuillère à café;
• huile raffinée de tournesol - 100 ml;
• farine blanche en / s - 2 cuillères à soupe;
• farine de grain entier - 1 cuillère à soupe;
• sucre - 0,5 c.
• fruits secs - au goût;
• noix - au goût;
• jam - 4 cuillères à soupe. L.;
• soda - 1 cuillère à café;
• zest de citron - ½ citron;
• jus de citron - 1 cuillère à soupe. l.

La confiture peut être utilisée à votre goût. Le café dans cette recette sert plus à teinter la pâte qu'à donner un goût prononcé. Au lieu de cela, vous pouvez utiliser une poudre de cacao.

Préparation étape par étape du tapis maigre dans une mijoteuse:

1. Dans un grand bol, mélanger la confiture avec du sucre et de l'huile de tournesol.
2. Jusqu'à ce que le brassage à thé fort se refroidit, dissolvez le café dedans et versez le mélange dans une assiette avec de la confiture.
3. Des fruits et noix séchés pré-plongés, égouttez l'eau, coupez-les en petits morceaux et mélangez avec le reste des ingrédients. Au lieu de noix, vous pouvez utiliser des arachides frites.
4. Tamiser progressivement la farine en vrac, pétrir la pâte non unie.
5. Mettez du soda avec du jus de citron ou ajoutez une levure chimique à la place, puis ajoutez la farine restante, le zeste de citron et pétrissez la pâte.
6. Lubrifiez légèrement le bol avec de l'huile de tournesol, disposez la pâte, réglez le mode de préparation «de cuisson» pendant 50 minutes.
7. Après le signal, tournez le tapis maigre dans une mijoteuse et faites cuire encore 30 minutes.

Motage à la patte d'agrumes dans une mijoteuse

La recette de préparation de ce tapis ne correspond pas aux canons traditionnels. Néanmoins, il peut devenir votre recette de bureau pour toutes les occasions - la cuisiner est simple et rapide. La cuisson est parfumée et convient parfaitement non seulement à la période maigre, mais à n'importe quel autre jour juste pour le thé.

Quels produits sont nécessaires pour le manteau maigre dans une mijoteuse:

• huile de tournesol raffinée - 50 ml;
• farine blanche en / s - 1 cuillère à soupe;
• blé de farine de grain entier - 1 cuillère à soupe;
• citron - 1 pc;
• orange - 1 pc;
• brewing à thé - 0,5 cuillère à soupe;
• noix - 0,5 cuillère à soupe;
• sucre - 0,5 c.
• soda - 1,5 c.
• jam - 3 cuillères à soupe. L.;
• le sel est une pincée.

Préparation étape par étape du tapis maigre dans une mijoteuse:

1. Broyer avec vos mains sucre avec de l'huile de tournesol.
2. Retirez la peau du citron et de l'orange et retirez les graines. Coupez la pulpe dans de petits cubes et ajoutez au sucre avec du beurre.
3. Versez un teinage fort là-bas et mélanger jusqu'à un état homogène.
4. Rendez-vous à fariner avec du soude ou de la levure chimique et pétrir la pâte jusqu'à la consistance de la crème sure épaisse.
5. Lubrifiez le bol avec de l'huile de tournesol et disposez la pâte. Saupoudrer de noix écrasées sur le dessus et préparer un tapis maigre dans une mijoteuse en mode «cuisson» pendant 50 à 60 minutes.
6. Après le signal, soulevez le couvercle et laissez le tapis refroidir un peu, puis servez la table.

Tapis maigre de banane dans une mijoteuse

Les tapis de carême peuvent être cuits au moins tous les jours, si vous ajoutez différents charges de goût à la pâte. Il peut s'agir de noix, de fruits secs, de centres, de confiture, de fruits frais et même de bananes tropicales. Un tapis maigre de banane dans une mijoteuse est très parfumé et n'est pas inférieur aux caractéristiques du goût de la cuisson ordinaire.

Quels ingrédients seront nécessaires:

• bananes - 2 PC;
• farine blanche en / s - 1,5 cuillère à soupe;
• miel - 2 cuillères à soupe. L.;
• huile raffinée de tournesol - 2 cuillères à soupe. L.;
• soda - 1 cuillère à café;
• vanilin - sur la pointe du couteau;
• le sel est une pincée.

Préparation étape par étape du tapis maigre dans une mijoteuse:

1. Si le miel est sucré, inonorez-le pour qu'il devienne liquide et versez-le dans un bol profond.
2. Ajouter l'huile de tournesol, la vanille de soude et mélanger les ingrédients jusqu'à un état homogène.
3. Voir la farine et pétrir rapidement une pâte inégale.
4. Retirez la peau des bananes et ouvrez-les dans une purée avec une fourche ou un mélangeur submersible. Ajouter la purée de banane à la pâte et mélanger.
5. En conséquence, vous devriez obtenir une masse assez épaisse comme sur les crêpes. Lubrifiez le bol avec de l'huile de tournesol et versez la pâte.
6. Réglez le mode "cuisson" pendant 60 minutes. Après le signal, n'ouvrez pas le couvercle, mais mettez le «chauffage» pendant 30 minutes.
7. Sortez un porteur maigre dans un multi-maisons, retournez et mettez un plat pour qu'il se fonde un peu. Maintenant, il peut être servi avec du thé ou décoré à votre discrétion.

Tapis maigre dans une mijoteuse

Après avoir lu cette recette, vous comprendrez que des pâtisseries savoureuses peuvent être faites de tout, même à partir de carottes! En même temps, il est impossible de deviner que l'ingrédient principal est des carottes, donc un tel tapis peut être nourri en toute sécurité, même des enfants capricieux qui n'aiment pas les légumes.

Pour la cuisine, prenez ce qui suit:

• carottes-2-3 PC;
• huile raffinée de tournesol - 100 ml;
• coups de noix de coco - 50 g;
• miel - 200 g;
• fruits secs - au goût;
• jus de pomme - 150 ml;
• orange - 2 PC;
• cannelle - 1 cuillère à café;
• noix de muscade - 0,5 cuillère à café;
• noix - au goût;
• farine - 200 g;
• faire du laurier - 2 cuillères à café.

Comment faire cuire un tapis maigre dans une mijoteuse:

1. À partir de deux oranges, pressez le jus, retirez le zeste d'une orange.
2. Hachez les noix avec vos mains.
3. Râper les carottes sur une râpe fine.
4. Dans le bol, mélanger tous les ingrédients à l'exception de la farine, des noix et de la levure chimique. Installez le programme «cuisine» et portez la masse à ébullition, en le remuant périodiquement avec une cuillère en bois. Faire bouillir pendant 5 minutes. Et éteignez la mijoteuse.
5. Versez de l'eau froide dans un grand bol ou un bassin à la moitié. Mettez le mélange chaud dans un récipient séparé et abaissez-le dans un bassin avec de l'eau froide - vous refroidissez donc rapidement la base pour le tapis.
6. Lorsque le mélange devient chaud, ajoutez-y la poudre à pâte pour que la masse augmente en volume.
7. Versez les noix et tamisez la farine. Pétagez une pâte épaisse ressemblant à la crème sure à la maison.
8. Lavez et séchez le bol multicore, graissez-le avec de l'huile de tournesol et disposant la pâte.
9. Réglez le mode de préparation «de cuisson» pendant 60 minutes.
10. Après le signal, réglez le «chauffage» pendant 20 minutes, puis laissez le tapis refroidir avec un couvercle élevé pendant 10 à 15 minutes.

Obtenir un tapis maigre d'un multi-maisons, n'ayez pas peur s'il est un peu collant - pour la cuisson au miel, c'est complètement normal.

Tapis de Carême dans un multi-maisons sur l'eau

Cette recette est simple à honte et convient dans les cas où il n'y a ni pomme, ni jus d'orange, ou même de bonnes feuilles de thé solides à la maison. Vous pouvez vous passer de noix et de fruits secs, mais pour que les pâtisseries soient douces, il est conseillé de le salir avec de la confiture.

Quels produits sont nécessaires pour le manteau maigre dans une mijoteuse:

• sucre - 1 cuillère à soupe;
• eau bouillie - 1 cuillère à soupe;
• miel - 2 cuillères à soupe. L.;
• faire du laurier - 1 cuillère à café;
• cacao Powder-2 cuillères à soupe. L.;
• fruits secs - Facultatif;
• noix (noix, arachides, amandes) - à volonté;
• huile raffinée de tournesol - 0,5 cuillère à soupe;
• farine blanche en / s - 2 cuillères à soupe;
• coriandre - une pincée;
• la cannelle est une pincée.

Comment faire cuire un tapis maigre dans une mijoteuse:

• Dans la tasse de multi-maisons, mélanger le miel, le beurre, le sucre et l'eau. Réglez le mode "chauffage" pour faire du miel et du sucre et obtenez du sirop sucré.
• Dans une plaque profonde, mélanger tous les ingrédients en vrac.
• Sirop de sucre légèrement refroidi et versez-le dans l'assiette sur la farine et les épices. Pétrir une pâte homogène sans grumeaux.
• Ajouter les noix broyées et les fruits secs au goût.
• Versez la pâte dans le bol et faites cuire un tapis maigre dans une mijoteuse en mode «cuisson» pendant 60 minutes, puis sur «chaleur» pendant 20 minutes.

Laissez le tapis s'adapter à 10 minutes. Avec un couvercle élevé, puis transférez-le doucement dans un plat plat et coupez-le en deux gâteaux. Fumez le gâteau inférieur avec de la confiture, couvrez avec le deuxième gâteau et laissez les pâtisseries pour infuser pendant environ une heure. En conséquence, vous obtiendrez une tarte sucrée, qui ira parfaitement avec le thé non seulement en jeûne, mais aussi à tout autre moment.

Tapis de Carême dans une mijoteuse: récepteur vidéo

Comment cuisiner un délicieux tapis au miel, regarder dans une instruction vidéo détaillée: