Recettes de cuisson simples dans une mijoteuse

Les spécialistes culinaires débutants qui n'ont pas assez d'expérience dans la cuisine ont souvent peur de contacter les pâtisseries, car ils considèrent de tels plats qui sont assez compliqués dans la cuisine. Heureusement, il existe de nombreuses recettes pour lesquelles des compétences spéciales ne sont pas nécessaires. Il s'agit de recettes de cuisson aussi simples qui peuvent être préparées dans une mijoteuse, nous parlerons dans cet article.

Tarte au chou dans une mijoteuse

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L'une des recettes de cuisson simple dans une mijoteuse est une tarte au chou de la pâte feuilletée. La base de ce plat est un produit semi-fini qui peut être acheté dans un magasin et ne pas perdre de temps sur sa préparation. La garniture est faite de chou et de champignons blancs frais - des produits remarquablement combinés les uns avec les autres dans le goût. Pour cette simple recette de cuisson dans une mijoteuse, nous prendrons les ingrédients suivants:

  • pâte feuilletée congelée - 0,5 kg;
  • cabbage blanc - 0,5 kg;
  • champignons - 200 g;
  • oignons - 1 pc.;
  • œufs - 1 pc.;
  • huile de tournesol - 3 cuillères à soupe;
  • poivre noir, sel.

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Après cette recette simple, nous cuisinons de la cuisson dans une mijoteuse de cette manière:

  1. Ma tête de chou, retirez les feuilles supérieures. Coupez le chou avec de fines bandes, saupoudrez de sel et pétrissez un peu avec nos mains.
  2. Nous s'effondrons de l'oignon et coupons les champignons avec des cubes ou des assiettes.
  3. Faites frire tous ces ingrédients dans une casserole dans laquelle nous versons de l'huile végétale. Tout d'abord, mettez les oignons dans l'huile, après 5-7 minutes, nous ajoutons Champignons, et après 5 minutes de poule. Nous assaisonnons avec du poivre noir et suffisamment de sel.
  4. Le remplissage est prêt, vous pouvez faire une tarte. Nous décongeons la pâte dans la chaleur, par exemple, sur la table de la cuisine. Divisez-le en 2 parties et roulez-les en deux feuilles jusqu'à 5 mm d'épaisseur.
  5. Nous abaissons la première partie de la pâte dans la mijoteuse, le niveau, formons les côtés le long des murs. Versez la garniture à l'intérieur. Nous le couvrons avec une deuxième feuille de pâte feuilletée sur le dessus. Nous connectons les bords des couches et pinçons bien.
  6. Coupez le haut de la tarte avec un couteau bien aiguisé à plusieurs endroits ou tout simplement percer avec une fourchette. Des trous sont nécessaires pour que la vapeur soit libérée à travers eux pendant la cuisson.
  7. Nous séparons le jaune de l'œuf et le battons avec une fourchette, ajoutant 1 cuillère à soupe. eau ou lait. Lubrifiez le haut de la tarte avec du jaune. Allumez le mode "cuisson".
  8. Nous cuisinons la cuisson selon cette recette simple dans une mijoteuse pendant environ 30 à 40 minutes.

Tarte abricot sur le kéfir dans une mijoteuse

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Des recettes de cuisson simples dans une mijoteuse incluent cette tarte abricot fabriquée sur la pâte à kefir. La pâte basée sur Kefir appartient à la catégorie de vrac, comme, par exemple, la pâte pour Charlotte. Sa principale caractéristique est la vitesse de cuisson. Habituellement, tous les ingrédients sont mélangés avec un mélangeur dans un bol, puis la pâte est renversée en forme et remplie de garniture. Commençons à préparer ce gâteau, en stockant avec les ingrédients suivants:

  • kéfir - 1 tasse;
  • abricots frais ou en conserve - 300 g;
  • soda - 1 cuillère à café;
  • œufs - 2 pcs.;
  • farine - 1,5 tasse;
  • sucre - 1 tasse;
  • sel - une pincée;
  • beurre - 70 g;
  • sucre à la vanille - 1 sac;
  • poudre de sucre - 2 cuillères à soupe.

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Après cette recette de cuisson simple dans une mijoteuse, nous effectuons les actions suivantes:

  1. Nous avons coupé un morceau de 20 g de beurre, nous faisons fondre le reste dans un bol en métal sur le poêle.
  2. Les abricotes, s'ils sont frais, sont divisés en moitiés, enlevant les graines. Nous draines simplement les tranches en conserve à travers une passoire à partir d'un sirop.
  3. Mélanger l'huile fondu refroidie avec du kéfir, du soda, du sel, du sucre, de la vanille et des œufs, battre avec un mélangeur.
  4. Maintenant, remplissez la farine et mélangez avec un mélangeur une pâte visqueuse dense.
  5. Un petit morceau de beurre, frottez les murs et le fond de la forme multiselaire. Versez la moitié de la pâte là-bas, disposez des abricots sur le dessus. Les fruits frais peuvent être saupoudrés un peu de sucre. Versez la pâte restante dans le bol.
  6. Nous activons le mode «cuisson» et préparons une tarte simple avec des abricots dans une mijoteuse pendant 45 minutes.
  7. Saupoudrez-le chaud dans le sucre, mais seulement après l'avoir transféré de la mijoteuse au plat.

Tarte au poulet et aux pommes de terre dans une mijoteuse

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Parmi les recettes simples pour la cuisson dans une mijoteuse, cette délicieuse tarte peut également être distinguée, qui contient tout ce dont vous avez besoin pour un dîner copieux plein. Une garniture de pommes de terre et de poulet est disposée sur une couche de pâte, puis remplie d'un mélange d'oeufs, de lait et de crème sure. Pour un tel plat, riche en protéines et en glucides, les produits les plus simples seront nécessaires.

Pour le test, c'est quoi:

  • farine - 350 g;
  • beurre - 200 g;
  • sel - 2 cuillères à café;
  • eau froide - 6 cuillères à soupe.

Nous ajouterons ce qui suit au remplissage:

  • pommes de terre - 5 pcs.;
  • pignes de poulet bouillies - 2 pcs.;
  • sel - 1 cuillère à café;
  • poivre noir.

Nous préparerons le remplissage de ces produits:

  • œufs - 3 pcs.;
  • crème sure - 200 g;
  • lait - 1/3 verres.

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Considérez cette simple recette de cuisson dans une mijoteuse par étapes:

  1. Nous émietons du beurre dans un bol et saupoudons de farine. Ajouter le sel immédiatement. Farine mûre avec du beurre en miettes. En portions, versez de l'eau froide et pétrissez la pâte jusqu'à ce qu'elle s'arrête de s'effondrer, mais commence à se former en boule. À la fin du lot, nous roulons une balle de la pâte et nous cachons au réfrigérateur.
  2. Nous nettoyons les pommes de terre crues et émietons les petits cubes. Nous emportons à l'avance la viande bouillie des os et nous avons également coupé en cubes. Mélanger les produits dans un récipient, saupoudrer de sel et de poivre. Nous réservons pendant un certain temps.
  3. Pour la garniture, battez les œufs de crème sure et de lait.
  4. Nous répandons le moule multiset avec du beurre et y faisons passer la pâte réfrigérée. Nous le nivelons, ce qui le fait le long des murs du côté jusqu'à 4 cm de hauteur. Nous étalons la garniture, la distribuons et la remplissons de sauce mélangée aux œufs.
  5. Allumez le mode "cuisson". Selon cette simple recette de cuisson dans une mijoteuse, nous préparons une tarte à la pomme de terre et à la main pendant 1-1,5 heures, en vérifiant la préparation des pommes de terre. Vous pouvez éteindre l'appareil lorsque les pommes de terre sont complètement douces.

Gâteau aux pommes à l'avoine dans une mijoteuse

Appareil photo numérique Olympus

Cette simple recette de cuisson dans une mijoteuse fournit l'utilisation de la farine d'avoine comme base du test. Il n'y a pas de farine dans cette recette, comme les garnitures, tous les produits sont mélangés ensemble, après quoi ils sont cuits. Pour utiliser cette recette de cuisson simple dans une mijoteuse, vous devez d'abord préparer les ingrédients suivants:

  • petits flocons d'avoine - 2 verres;
  • œufs - 3 pcs.;
  • kéfir - 0,5 tasse;
  • eau - 100 ml;
  • pommes - 3 pcs.;
  • raisins secs - 100 g;
  • huile de tournesol - 4 cuillères à soupe;
  • beurre - 30 g;
  • sucre - 2 cuillères à soupe;
  • le sel est au goût.

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Le gâteau aux pommes-ailes selon cette recette de cuisson simple dans une mijoteuse est préparé comme suit:

  1. Nous faisons bouillir l'eau, versons les flocons dans un bol et les versons avec de l'eau bouillante. Nous couvrons avec un couvercle, attendons 20 minutes, puis ajoutons du kéfir aux flocons.
  2. Battre les œufs avec du sucre et du sel avec un mélangeur dans un bol et versez ce mélange dans un récipient avec du farine d'avoine. Ajouter l'huile végétale.
  3. Coupez finement les pommes pelées et versons également dans un bol, nous y intérieurs avec les raisins secs.
  4. Lubrifiez la forme avec du beurre, versez la pâte. Installez le programme "Baking".
  5. Nous faisons cuire le gâteau dans une mijoteuse pendant 40 minutes. Dans la forme finie, lubrifiez la tarte avec un morceau de beurre, alors qu'il est encore chaud.

Casserole de kabachkovo-raw dans une mijoteuse

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Les recettes de cuisson simple, qui peuvent être préparées dans une mijoteuse, incluent toutes sortes de casserole. Une casserole de fromage est un bon goût et une tarte à cuisson rapide saine, qui aura besoin de tels produits:

  • rice - 2/3 tasses;
  • courgettes - 2 pcs.;
  • fromage râpé - 1,5 tasse;
  • oignons - 1 pc.;
  • œufs - 6 pcs.;
  • huile d'olive - 1 cuillère à soupe;
  • sel et poivre au goût.

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Considérez cette recette de cuisson simple dans une mijoteuse en détail:

  1. Mon riz est plusieurs fois, versez 1/3 tasse d'eau et mets sur le poêle. Nous attendons bouillir, cuire 10 minutes, couvrant un couvercle, puis retirer du feu.
  2. Versez l'oignon haché dans une casserole, ajoutez de l'huile d'olive, faites frire pendant 5 minutes.
  3. Chiffes de frottement sur râpe. Si les légumes sont trop mûrs, retirez d'abord les graines. Nous conduisons des œufs dans un bol avec des courgettes, versons 1 tasse de fromage râpé, mettons le riz refroidi et les oignons frits. Ajouter le sel et le poivre.
  4. Lubrifiez le bol avec de la graisse et versez la pâte. Saupoudrer de restes de fromage râpé sur le dessus. Allumez le programme "Baking".
  5. Selon cette simple recette de cuisson dans une mijoteuse, nous faisons cuire la casserole pendant 50 à 55 minutes.

Des bâtons de fromage dans une mijoteuse

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Les recettes simples de cuisson dans une mijoteuse incluent cette collation rapide inhabituelle. Les ingrédients de son besoin au moins:

  • fromage dur - 150 g;
  • beurre - 80 g;
  • farine - 150 g;
  • lait - 100 ml;
  • faire du laurier - 5 g.

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Profitons de cette simple recette de cuisson dans une mijoteuse et préparons une collation de la manière suivante:

  1. Coupez le beurre en morceaux et laissez plusieurs minutes dans un endroit chaud. Trois fromage sont sur une râpe fine.
  2. Nous pétrissons l'huile avec une fourchette et mélangeons avec du fromage, vous pouvez ajouter un peu de sel si le fromage n'est pas assez salé.
  3. Versez la farine et la levure chimique, mélanger, ajouter du lait et faire la pâte qui peut être roulée dans la balle. Pendant un certain temps, placez-le au réfrigérateur.
  4. Quand cela durcit suffisamment, mettez-le sur la table, divisez-le en 2 à 3 parties et roulez chacun dans une crêpe jusqu'à 5 mm d'épaisseur.
  5. Nous avons coupé ces crêpes avec des rayures de 2-3 cm de large. Nous prenons un bâton en bois et l'enroulons avec une bande de pâte pour obtenir un tube. Supprime un tube d'un bâton en bois et liquide le suivant.
  6. Nous déplacons les tubes dans une mijoteuse, activons le programme "cuisson".
  7. Une collation de la pâte au fromage pour cette simple recette de cuisson dans une mijoteuse est préparée pendant 15 minutes. Lorsque le premier lot est cuit, nous prenons le suivant. De tels tubes peuvent être consommés au lieu du pain avec les premiers plats, vous pouvez simplement boire du thé sucré - il s'avère très savoureux.

Tarte au poisson dans une mijoteuse

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Nous voulons partager avec vous une autre recette de cuisson simple dans une mijoteuse - une tarte à la garniture de poisson en conserve. Il est en pâte de kéfir en vrac, très rapidement en préparation. Vous n'avez pas non plus à consacrer beaucoup de temps à la préparation du remplissage. Découvrez les produits que nous avons utilisés pour ce gâteau de poisson:

  • kefir - 200 ml;
  • farine - 1 tasse;
  • sel - 0,5 cuillère à café;
  • œufs - 3 pcs.;
  • soda - 1 cuillère à café;
  • poisson en conserve de nourriture - 1 banque;
  • oignons - 2 pcs.;
  • carottes - 1 pc.;
  • riz bouilli - 150 g;
  • huile végétale - 2 cuillères à soupe.

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Nous allons maintenant préparer des pâtisseries dans une mijoteuse selon cette recette simple:

  1. Versez le kéfir dans un bol et ajoutez du soda. Après 10 à 20 minutes, conduisez 2 œufs, versez du sel et mélangez le tout avec un fouet. Ajoutez maintenant la farine et continuez à interférer avec un fouet, jusqu'à ce qu'une pâte épaisse soit obtenue. Si nécessaire, la farine peut être ajoutée un peu plus.
  2. Les oignons et les carottes, ayant déjà nettoyé et finement coupé, frire dans une casserole dans l'huile végétale. Pendant que les légumes se refroidissent, nous ouvrons une boîte de poisson et pétrissent des conserves avec une fourchette.
  3. Nous combinons du poisson avec du riz bouilli, 1 œuf cru et des carottes frites et des oignons. Mélanger, sel au goût.
  4. Versez la moitié d'une portion de pâte en forme d'un multicoque lubrifié avec de l'huile. Nous disposons le remplissage sur le dessus et le remplissons avec la deuxième partie de la pâte.
  5. Allumez le programme "Baking". Nous faisons cuire la tarte pendant 40 minutes.
  6. Refroidissez-le dans le bol et retirez-le. Une tarte au poisson copieuse et délicieuse, cuite selon cette simple recette de cuisson dans une mijoteuse, est prête à servir sur la table.

Gâteau à la citrouille dans une mijoteuse

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Les recettes simples de cuisson dans une mijoteuse comprennent cette tarte à la citrouille saine, qui peut être préparée pour le petit déjeuner pour les petits enfants. La pâte en vrac sur le kéfir est fabriquée rapidement et facile, il n'est pas nécessaire de cuire la garniture séparément, nous mélangeons simplement tous les produits et cuire en forme. Voici une liste de ce que nous utiliserons dans ce plat:

  • kéfir - 1 tasse;
  • sucre - 1 tasse;
  • semolina - 1 tasse;
  • œufs - 2 pcs.;
  • farine - 150 g;
  • citrouille - 200 g;
  • beurre - 2 cuillères à soupe;
  • faire du laurier - 1 cuillère à café.

Appareil photo numérique Olympus

Cuisine des pâtisseries dans une mijoteuse selon cette recette simple en plusieurs étapes:

  1. Versez la sémina avec du kéfir et laissez gonfler pendant 1 heure.
  2. Nous nettoyons la citrouille et hachons sur une très fine râpe, après quoi nous la battons en plus dans un mélangeur.
  3. Battez les œufs et le sucre, connectez-vous avec le beurre piétiné, mais refroidi, ainsi qu'avec le sel et la levure chimique.
  4. La sémination trempée, le mélange d'oeufs, la purée de pommes de terre et la farine sont bien pétries. La pâte pour la tarte est prête. Maintenant, nous le versons dans un bol multicore, que nous allons pré-lubrifier avec des légumes ou du beurre.
  5. Dans le programme, «cuisson», nous faisons cuire la tarte pendant 40 minutes.

Cette simple recette de cuisson dans une mijoteuse plaira aux femmes au foyer qui apprécient leur temps libre.

Tarte aux pommes rapides dans une mijoteuse

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Voici une autre recette de cuisson simple dans une mijoteuse - une tarte aux pommes sucrée avec garniture. La base du tarte est préparée à partir de la pâte de sable - l'un des types de pâte les plus simples qui existent dans la cuisson. Nous considérerons tous les produits nécessaires pour cette simple recette de cuisson dans une mijoteuse ci-dessous. La pâte comprend les ingrédients suivants:

  • farine - 350 g;
  • beurre - 250 g;
  • œufs - 3 pcs.;
  • sugar - 4 cuillères à soupe.

Ils iront à la garniture:

  • pommes - 6 pcs.;
  • citron - 1 pc.;
  • œufs - 4 pcs.;
  • crème sure - 5 cuillères à soupe;
  • sucre - 100 g;
  • vanilin - une pincée;
  • cannelle - 1 c.

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Cette simple recette de cuisson dans une mijoteuse comprend de telles étapes de cuisson:

  1. Nous gelons du beurre dans le congélateur, puis trois sur une râpe dans un bol. Remplissez la farine et frottez avec nos mains vers une petite miette. Maintenant, le sucre avec une pluie et conduisez les œufs, frottez à nouveau tout avec nos mains et récupérez la pâte dans le ballon. Il doit bien rester, sinon vous devez ajouter 1 à 2 cuillères à soupe. eau froide.
  2. Nous cachons la pâte au réfrigérateur et prenons la garniture. Nous nettoyons les pommes de la peau et des os, coupées en cubes. Battre les œufs avec du sucre, de la crème sure, du jus de citron, du zeste râpé, de la cannelle et de la vanille - nous avons obtenu la garniture.
  3. Nous mettons la pâte dans un bol multicore et le niveau le long des murs et du bas. Nous faisons des côtés de 4 à 5 cm de haut.
  4. Nous posons des pommes sur le gâteau et les remplissons de sauce à la crème sure. Allumez le programme "Baking".
  5. Nous préparons des pâtisseries simples en fonction de cette recette dans une mijoteuse pendant 30 à 40 minutes.

Recettes de cuisson simples dans une mijoteuse. Vidéo





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