Il n'est pas difficile de cuire le pain d'épice parfumé dans la mijoteuse, qui prépare le primaire avec l'ensemble d'ingrédients le plus simple. Les biscuits en pain d'épice les plus courants - de la pâte au miel, cuire une délicatesse avec du gingembre, du glaçage et toutes sortes de garnitures.
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Pain d'épice en pain d'épice dans une mijoteuse
La recette traditionnelle du pain d'épice au miel dans une nouvelle performance. Le point culminant est que le goût de votre délicatesse préférée sera décoré de glaçage au chocolat.
Ingrédients pour la cuisson:
Pour le test:
- miel dense - 2 cuillères à soupe;
- poudre de cacao-1 cuillère à soupe;
- œufs - 1 pc.;
- sucre - 2 cuillères à soupe;
- beurre - 50 g;
- farine - 2,5 Multistakan;
- soda - 0,5 c.
Pour le glaçage:
- lait - 3 cuillères à soupe;
- cocoa - 1,5 cuillère à soupe;
- sucre - 2 cuillères à soupe;
- beurre - 1 cuillère à soupe.
Préparation du pain d'épice dans le glaçage dans une mijoteuse:
- Dans une petite casserole, mélanger le sucre avec un œuf. Toujours bon avec un fouet.
- Ajouter le miel et le beurre, puis mettez tout dans un bain-marie. En remuant constamment, faites fondre le contenu du récipient.
- Lorsque la masse devient une consistance homogène, versez du soda et continuez à remuer pendant 5 minutes. La masse devrait s'épaissir un peu.
- Retirer du feu, entrer du cacao avec de la farine et pétrir la pâte. Sa consistance doit être fluide, sans grumeaux. La farine ne doit pas être ajoutée en même temps, mais en parties, mélangeant soigneusement la masse.
- Divisez la pâte au chocolat en 6 pièces, former des boules d'eux et réserver pendant un certain temps.
- Lubrifiez la capacité de cuisson avec une petite quantité d'huile végétale et mettez les blancs de la pâte.
- Faites attention au fait qu'il reste une place entre le pain d'épice, car dans le processus de cuisson, ils augmenteront en taille.
- Versez 1 litre d'eau chaude dans le bol multicore et installez un plateau avec de la pâte sur le dessus.
- Sur le panneau du logiciel Instrument, définissez le mode «vapeur» et sur la minuterie - 40 minutes. Fermez le couvercle de la salope et laissez les biscuits au pain d'épice.
- Pendant ce temps, faites la cuisson du glaçage. Pour ce faire, mélanger le lait avec du sucre et du cacao dans une casserole séparée. Remuer le glaçage à feu doux, en le portant à ébullition. Ajouter le beurre, mélanger à nouveau et laisser le glaçage pour refroidir.
- Après le signal sonore, en notifiant l'achèvement du processus de cuisson, ouvrez soigneusement le couvercle multicore et retirez le plateau grave. Laissez le pain d'épice refroidir.
- Remplissez le pain d'épice de glaçage refroidi et appelez vos proches sur un délicieux thé.
Tula pain d'épice dans une mijoteuse
Le pain d'épice le plus populaire et le plus savoureux, l'une des propriétés nationales de notre pays est le cula pain d'épice. Aujourd'hui, cette recette est largement connue, et la cuisson du pain d'épice dans une mijoteuse ne sera pas difficile. Ils se révèlent très savoureux et parfumés.
Ingrédients pour la cuisson:
- miel - 150 g;
- huile végétale - 0,5 cuillère à soupe;
- sugar - ¾ tasse + 4 cuillères à soupe. pour le sirop;
- farine - 2 cuillères à soupe;
- œuf - 2pcs.;
- faire du laurier - 1,5 cuillère à café;
- cannelle - 1 cuillère à café;
- noix de muscade - 1 cuillère à café;
- n'importe quelle confiture;
- eau - 2 cuillères à soupe.
Préparation du pain d'épice Tula dans une mijoteuse:
- Dans un bol en fer, connectez le miel au sucre et à l'huile végétale. Porter le mélange à ébullition dans un bain-marie, puis refroidir.
- Battez les œufs avec un fouet.
- Versez 1 tasse de farine et des œufs au mélange de miel. Versez la cannelle, le gingembre et la muscade là-bas.
- Mélangez la farine restante avec de la poudre à pâte et ajoutez tout à la masse.
- Lubrifiez le bol multicore avec n'importe quelle graisse et versez la pâte finie là-bas.
- Cuire le pain d'épice dans le mode "cuisson" pendant 35 minutes, et lorsque le travail du multi-maisons est terminé, retirez le gâteau fini et refroidissez-vous.
- Préparez le sirop. Dans un bain-marie, faites bouillir du sucre avec de l'eau pendant 2 minutes.
- Coupez le gâteau refroidi en deux et maculons de confiture, et versez le pain d'épice avec du sirop sur le dessus. Couper en morceaux portionnés et servir.
Pain d'épice au gingembre dans une mijoteuse
Home Gingerbread - Pour beaucoup, c'est un goût familier de l'enfance, rappelant les vacances et les événements familiaux joyeux. Plongez à nouveau dans des souvenirs agréables et préparez le pain d'épice dans une mijoteuse. De plus, cette recette est très simple et les biscuits en pain d'épice sont incroyablement savoureux.
Ingrédients pour la cuisson:
Pour le test:
- farine - 3 cuillères à soupe;
- gashenaya Soda - 1 c.
- sucre - 1 cuillère à soupe;
- margarine crème - 100 g;
- œufs - 1 pc.;
- cocoa - 2 cuillères à soupe;
- cannelle et gingembre - 1 cuillère à café.
Préparation du pain d'épice au gingembre dans une mijoteuse:
- Mélanger la farine avec du soda, du gingembre et de la cannelle dans un bol séparé.
- Connectez séparément la margarine au sucre et aux œufs. Ajoutez progressivement un mélange sec ici.
- Frapper la pâte avec vos mains. Sa consistance idéale est une masse douce qui ne colle pas à ses mains. Ajouter progressivement de la farine pour contrôler la densité de la pâte.
- Roulez la pâte avec un rouleau à pâtisserie et découpez-le des figures de toute forme. Il peut s'agir d'étoiles, de cœurs, de carrés et bien plus encore.
- Lubrifiez la capacité de travail du multi-maisons avec de l'huile végétale et mettez les blancs de la pâte là-bas.
- En mode «cuisson», laissez les biscuits au pain d'épice pendant 15 à 20 minutes.
- Enfin, enfin, retirez les biscuits en pain d'épice finis et laissez-le refroidir. Si vous le souhaitez, ils peuvent être lubrifiés avec un glaçage protéique, mais sans lui, les pain d'épices ont un goût incroyable.
Gingembre de Carême sur la saumure
Cette recette de pain d'épice est très réelle pour la cuisson au jeûne. Le secret de la cuisson est une saumure qui est utilisée à la place des ingrédients laitiers et donne le pain d'épice. La saumure est préférable d'utiliser du concombre.
Ingrédients pour la cuisson:
- farine - 250 g;
- faire du pâte à la pâte - 0,5 cuillère à café;
- cannelle - 1 cuillère à café;
- sucre - 100 g;
- huile végétale - 8 cuillères à soupe;
- saumure de concombre - 100 ml.
Préparation du pain d'épice sur une saumure dans une mijoteuse:
- Dans la poêle, mélanger la farine, le sucre, la levure chimique et la cannelle séparément.
- Versez la saumure filtrée en petites portions pour sécher les ingrédients, en remuant tout avec une cuillère.
- Versez de l'huile végétale et commencez à pétrir la pâte.
- Il n'est pas nécessaire de le marquer avec de la farine, dans son apparence et sa consistance, la pâte doit ressembler au sable.
- Saupoudrez la surface de travail avec de la farine et commencez à former de petites boules de la pâte, en leur donnant la forme du pain d'épice. Ensuite, faites des piqûres au-dessus de chaque produit avec une fourchette.
- Pliez le pain d'épice dans le bol multicore précédemment graissé avec de l'huile.
- Demandez le mode de fonctionnement «de cuisson», fermez le couvercle de l'appareil et laissez le pain d'épice saumure pendant 15 minutes.
Les biscuits en pain d'épice sont obtenus et très aérés. Saupoudrez la friandise refroidie avec du sucre en poudre.
Pumpkin Gingerbread dans une mijoteuse
Les biscuits en pain d'épice avec la citrouille sont un goût complètement nouveau de vos pâtisseries préférées. Le secret principal de cette recette est qu'en plus de la citrouille aromatique aux biscuits au pain d'épice, vous devez ajouter de la farine d'avoine.
Ingrédients pour la cuisson:
- citrouille - 200 g;
- huile végétale - 100 g;
- œufs - 1 pc.;
- farine - 3 cuillères à soupe;
- flocons d'avoine - 60 g;
- sucre - 150 g;
- eau - 200 ml;
- soda - 1 cuillère à café;
- vinaigre de pomme - 1 cuillère à café.
Préparation du pain d'épice à la citrouille dans une mijoteuse:
- Peler un morceau de citrouille et couper en cubes.
- Versez de l'eau dans la poêle et versez la citrouille là-bas. Faire bouillir jusqu'à ce qu'il soit cuit.
- Retirez l'eau restante et broyez la citrouille avec une cuillère à l'état de purée de pommes de terre.
- Séparément dans une casserole, sécheuse d'avoine.
- Chauffer l'huile végétale et verser dans les flocons. Sous cette forme, laissez-les pendant 60 minutes.
- Ajouter l'œuf à la purée de citrouille et tout battre avec un mélangeur. Verser du sucre là-bas.
- Versez les flocons entièrement du beurre en vrac, remuer. Ajouter du soda gasté à la pâte.
- Séparez la farine séparément, intervenir dans la pâte et bien le pétrir.
- Formez des boules de la pâte et donnez-leur la forme souhaitée.
- Mettez les blancs dans le bol multicore, mais pas étroitement, car lors de la cuisson, les pain d'épice augmenteront en taille.
- Installez le mode de fonctionnement du dispositif de cuisson, laissez les biscuits au pain d'épice préparez-vous sous un couvercle fermé pendant 25 minutes. Après ce temps, retirez les biscuits en pain d'épice de citrouille, refroidissez-vous et servez.
Gingerbreal dans une mijoteuse. Vidéo
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