Charlotte dans un multicook Mulinx

Le plus souvent, les pommes sont utilisées dans une Charlotte. Mais cela ne signifie pas du tout que vous ne pouvez pas expérimenter et mettre une autre garniture en cuisson. Il peut s'agir de baies ou de fruits, de noix et de fruits secs, de fruits confits. Le remplissage pour Charlotte peut être sélectionné en fonction de la période de l'année ou de votre humeur.

Apple Charlotte à MultiCooker Mulinx

Pour diversifier la recette traditionnelle pour Apple Charlot, ajoutez un peu de raisins secs et de noix à la garniture. Cela donnera à la cuisson une nouvelle note. Pour la justice, prenez des pommes de variétés acides. Antonovka est le mieux adapté.

Ingrédients:

  • œufs - 5 pcs.;
  • sucre - 1 tasse;
  • farine - 1 tasse;
  • pommes-2-3 pcs.;
  • noix - 0,5 tasse;
  • raisins secs - 100 g;
  • jus de citron - 1 cuillère à café;
  • vanilin - 0,5 c.
  • cannelle - 0,5 cuillère à café;
  • beurre - 20 g.

Préparation d'Apple Charlotte dans un multicook Mulinx:

  1. Lavez les pommes et en retirez le noyau. Ensuite, coupez en tranches, mettez un bol et versez du jus de citron pour que les pommes ne s'assombrissent pas.
  2. Lavez les raisins secs et placez de l'eau bouillante pendant 2-3 minutes. Égoutter l'eau et laisser sécher les raisins secs. Vous pouvez le mettre sur une serviette en papier ou une serviette.
  3. Sécher un peu les noix et hacher avec une tige à bascule.
  4. Battre les œufs avec du sucre avec un mélangeur. Battre la masse jusqu'à ce qu'elle augmente de 2 à 3 fois.
  5. Mélanger la farine tamisée deux fois avec de la vanille et entrer soigneusement dans la masse des œufs.
  6. Buvez des raisins secs séchés avec des noix écrasées et de la cannelle.
  7. Lubrifiez le bol avec du beurre et mettez le fond des pommes en tranches.
  8. Versez des pommes avec de la pâte et versez des noix avec des raisins secs sur le dessus.
  9. Réglez la fonction "de cuisson" pendant 50 minutes.
  10. Après la fin du processus, ne retirez pas immédiatement la cuisson, laissez-le reposer encore 10 à 15 minutes.
  11. Retirez la Charlotte avec un conteneur cuit à la vapeur. Laissez-la refroidir complètement. Vous pouvez décorer le haut de la Charlotte avec de la crème fouettée. Apple Charlotte dans un mulinx multicore avec des raisins secs et des noix est prêt.

charlotte avec des pommes, des raisins secs et des noix

Charlotte dans un multicourceur Mulinx avec des revenus

La rhubarbe n'est pas si souvent utilisée comme garniture pour les tartes, mais en vain. La cuisson de rhubarbe est juteuse, avec une aigreur légère. Tout l'été, vous pouvez vous ravir de ce dessert inhabituellement délicat.

Ingrédients:

  • œufs - 5 pcs.;
  • sucre - 1,5 tasse;
  • farine - 1 tasse;
  • beurre - 100 g;
  • sugar à la vanille - 1 pack;
  • faire du laurier - 1 cuillère à café;
  • rhubarbe - 5 tiges.

Préparer une Charlotte dans un multicook Mulinx avec une rhubarbe:

  1. Voir la farine avec la levure chimique.
  2. Lavez la rhubarbe et coupez-la en cubes.
  3. Battre un beurre ramolli avec 1 verre de sucre en masse homogène à l'aide d'un mélangeur.
  4. Séparez les protéines des jaunes.
  5. Entrez les jaunes dans le mélange d'oeufs et puits avec un mélangeur.
  6. Lubrifiez le bol avec du beurre et versez la pâte.
  7. Disposez de la rhubarbe hachée d'en haut afin qu'elle couvre toute la surface de la pâte.
  8. Réglez la fonction "de cuisson" pendant 35 minutes.
  9. Pendant que la Charlotte dans la mijoteuse est cuite, prenez soin des protéines. Pour ce faire, battre avec du sucre dans une mousse stable.
  10. Lorsque le signal sonore sonne, ouvrez le couvercle multicore et mettez des protéines fouettées dans une Charlotte.
  11. Développez le programme de cuisson pendant 15 minutes supplémentaires.
  12. Dès que le signal sonore sonne, retirez la Charlotte du bol et laissez-la refroidir.

Charlotte dans un multicook Mulinx avec des revenus est prêt. Vous pouvez le saupoudrer de sucre en poudre ou décorer de baies.

charlotte avec de la rhubarbe

Charlotte dans un mulinx multicook avec un BlackBerry

De cette baie, il s'avère des pâtisseries inhabituellement savoureuses. Si vous voulez surprendre vos proches, préparez une Charlotte avec une mûre. Ils se souviendront du goût de ce dessert pendant longtemps et vous demanderont sûrement de les ravir le plus souvent possible. Il convient de noter que le Blackberry est non seulement savoureux, mais aussi très utile. Ceci est important, surtout en hiver - une Charlotte avec une mûre vous apportera non seulement du plaisir, mais saturera également votre corps de vitamines.

Ingrédients:

  • beurre - 100 g;
  • œufs - 3 pcs.;
  • sucre - 1 tasse;
  • farine - 1 tasse;
  • sucre à la vanille - 1 sac;
  • faire du laurier - 1 cuillère à café;
  • blackBerry - 200 g.

Préparation de Charlotte dans un mulinx multicore avec une mûre:

  1. Rendez-vous à la farine avec de la poudre à pâte et du sucre de vanille. Laissez le mélange pendant 30 minutes.
  2. Lavez la mûre sous l'eau courante et placez-la sur une serviette. Les baies doivent bien sécher.
  3. Battre le beurre ramolli avec du sucre jusqu'à ce qu'il soit lisse avec un mélangeur.
  4. Entrez dans la masse des œufs un à la fois et continuez à fouetter.
  5. Entrez doucement la farine et mélangez la pâte avec une spatule de bas en haut.
  6. Lubrifiez le bol avec du beurre et versez la pâte.
  7. Au-dessus de la pâte, disposez des baies de mûre.
  8. Réglez le mode "cuisson" pendant 50 minutes.
  9. Après le signal sonore, vérifiez la préparation de Charlotte, en la perçant avec un bâton en bois. Si le bâton est mouillé, prolongez le temps de cuisson pendant encore 10 minutes.

Après le signal sonore, la Charlotte du MultiCooker Mulinx avec le BlackBerry sera complètement prête.

charlotte avec Blackberry

Charlotte dans un mulinx multicore avec des prunes

Les prunes peuvent être une excellente garniture de cuisson. Pour Charlotte, vous pouvez utiliser des prunes de différentes variétés.

Ingrédients:

  • œufs - 3 pcs.;
  • sucre - 130 g;
  • farine - 150 g;
  • crème sure - 130 g;
  • faire du laurier - 1 cuillère à café;
  • sugar à la vanille - 1 pack;
  • plum - 500 g.

Préparation de Charlotte dans un mulinx multicore avec des prunes:

  1. Lavez les prunes et en retirez les graines. Divisez les fruits en 2 moitiés.
  2. Mélanger la farine tamisée avec de la levure chimique dans un récipient profond.
  3. Battre les œufs avec du sucre avec un mélangeur jusqu'à une masse homogène, ce qui devrait augmenter de 2 à 3 fois.
  4. Ajouter la crème sure aux œufs fouettés et bien mélanger.
  5. Entrez maintenant la farine dans la masse mélangée aux œufs et mélangez soigneusement la pâte avec une spatule de bas en haut.
  6. Lubrifiez le bol avec du beurre et placez le fond de la moitié du drain.
  7. Versez des prunes avec de la pâte pour qu'ils soient complètement couverts.
  8. Réglez le mode "cuisson" pendant 50 minutes.
  9. Après le signal sonore, vérifiez la préparation de Charlotte, en la perçant avec un bâton en bois. Si le bâton est mouillé, prolongez le temps de cuisson pendant 15 minutes supplémentaires.
  10. Vous pouvez retirer Charlotte à l'aide d'un conteneur à vapeur.
  11. Peu importe combien vous voulez couper un morceau de Charlotte, ne vous précipitez pas et laissez-le refroidir complètement, puis il deviendra encore plus savoureux.

charlotte avec des prunes

Chocolate Charlotte à Mulinx MultiCooker

Les amateurs de chocolat ne seront pas non plus laissés sans un morceau de délicieux Charlotte. Ce plat est un réel plaisir, car non seulement le cacao est ajouté à la pâte, mais le chocolat naturel.

Ingrédients:

  • œufs - 3 pcs.;
  • sucre - 1 tasse;
  • farine - 1 tasse;
  • chocolat noir - 1 tuile;
  • liquor de chocolat - 1 cuillère à soupe. L.;
  • faire de la poudre à pâte-cuillère à café;
  • cherries - 0,5 tasse;
  • beurre - 20 g;
  • vin rouge - 4 cuillères à soupe. l.

Préparation de Chocolate Charlotte dans un multicook Mulinx:

  1. Lavez la cerise et en retirez les graines.
  2. Pliez la cerise dans une petite poêle et versez du vin rouge. Si vous n'avez que du vin sec en présence de, ajoutez 1 cuillère à soupe à la cerise. l. Sahara. Laissez-le brasser cerise pendant 2 heures.
  3. Battre les œufs avec du sucre dans une masse épaisse, ce qui devrait augmenter de 2 à 3 fois.
  4. Faites fondre le chocolat sur le bain de vapeur et laissez-le refroidir. Assurez-vous qu'il ne gèle pas, sinon il devra le réchauffer à nouveau.
  5. Sortez la cerise du vin et laissez-la s'écouler.
  6. Stream doucement, mince, versez le chocolat dans le mélange et mélangez-le.
  7. Entrez maintenant dans la farine tamisée avec une levure chimique. Bien mélanger la pâte.
  8. Lubrifiez le bol avec du beurre, versez la cerise au fond et versez-le de pâte.
  9. Réglez le mode "cuisson" pendant 50 minutes.
  10. Le vin dans lequel les cerises insistent, portent à ébullition et se réservaient pour qu'il se refroidit.
  11. Après le signal sonore, vérifiez la préparation de la Charlotte, en la perçant avec un bâton en bois. Si une pâte brute reste sur le bâton, prolongez le processus de cuisson pendant encore 10 à 15 minutes.
  12. Retirez la Charlotte finie du bol à l'aide d'un récipient à vapeur et laissez-la refroidir dessus.
  13. Vendez la Charlotte refroidie avec du vin que vous avez apporté à ébullition.

Le Chocolate Charlotte dans le MultiCooker Mulinx est prêt. Vous pouvez le décorer avec du sucre en poudre ou du glaçage au chocolat.

charlotte au chocolat

Charlotte dans un mulinx multicore avec des cerises

La saison des cerises est simplement créée afin que vous puissiez vous plaire avec une Charlotte avec cette baie savoureuse, parfumée et très utile. Charlotte avec des cerises ne refusera même pas le plus grand amoureux des pâtisseries douces.

Ingrédients:

  • œufs - 5 pcs.;
  • sucre - 1 tasse;
  • farine - 1 tasse;
  • sugar à la vanille - 1 pack;
  • starch de maïs - 1 cuillère à soupe. L.;
  • faire du laurier - 1 cuillère à café;
  • cerise sans os - 200 g;
  • beurre - 20 g.

Préparation de Charlotte dans un multicook Mulinx avec des cerises:

  1. Battre les œufs avec du sucre dans une masse blanche épaisse avec un mélangeur.
  2. Mélanger l'amidon avec de la farine tamisée, de la levure chimique et du sucre de vanille.
  3. Entrez le mélange sec dans la masse des œufs et mélangez soigneusement avec une spatule, en soulevant la pâte de bas en haut.
  4. Lubrifiez le fond et les murs du bol à moitié avec du beurre.
  5. Verser cerise sur le fond du bol, précédemment décollé des graines.
  6. Versez des cerises avec de la pâte pour qu'elle soit complètement couverte.
  7. Réglez la fonction "de cuisson" pendant 50 minutes. Cela peut ne pas suffire pour une Charlotte dans une mijoteuse à cuire. Après la fin du processus, assurez-vous de vérifier les pâtisseries pour être préparés avec un bâton en bois. Si nécessaire, prolongez le temps de cuisson pendant 15 minutes supplémentaires.
  8. Retirez la Charlotte finie du bol à l'aide d'un récipient à vapeur, laissez les pâtisseries refroidir complètement et décorez avec du sucre glace sur le dessus.

charlotte avec des cerises

Charlotte dans une mijoteuse lente. Vidéo





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