Le strudel est attribué aux plats traditionnels de la cuisine autrichienne, bien que l'origine réelle de la cuisson de cette espèce soit inconnue. Le matériau pour créer le gâteau est la pâte à feuilles et la garniture. Ce n'est pas une coïncidence qu'ils aiment une coquille de l'escargot reçoivent un produit de cuisson - en traduction du «strudel» allemand signifie «tourbillon» ou «entonnoir». Nous proposons de préparer un délicieux plat complexe dans une mijoteuse.

Il y a beaucoup d'options pour les garnitures pour Strael aujourd'hui. Le droit d'être appelé classique a gagné la pomme, la cerise, le fromage cottage, les noix et les gâteaux de pavot, mais vous pouvez tout envelopper dans un rouleau, même des légumes, de la viande et du chocolat. La principale exigence pour le «bon» strudel est une pâte mince et une copie abondante.

Strudel cerise dans une mijoteuse

La machine Multicire est parfaitement traitée avec tout type de pâte. Les pâtisseries bouffantes ne sortent pas aussi croustillantes et brouillées que du four, mais il s'avère inhabituellement tendre. Cherry Strudel dans une mijoteuse est la meilleure confirmation de cela.

Les produits suivants seront nécessaires pour la tarte:

• pâte sans bouffée - 250 - 300 g;
• cherries (frais ou congelés) - 250 - 300 g;
• sugar - 2 - 3 cuillères à soupe. L.;
• starch - 1 - 2 cuillères à soupe. L.;
• cannelle moulue - 0,5 cuillère à café;
• sucre en poudre;
• huile végétale - 3 cuillères à soupe. l.

Une recette étape par étape pour la bande de cerisier dans une mijoteuse:

1. Découvrez une pâte bouffée décongelée dans une fine couche. Nous avons besoin d'une bande de pâte étroite avec une longueur d'au moins 60 cm. Vous pouvez également déployer 2 bandes de 30 cm de long, si vous êtes plus pratique pour vous. Pour que la couche ne se casse pas, la pâte est déroulée dans une seule direction.
2. Dégeler les cerises congelées dans une collanture pour que l'eau et le jus soient du verre libre. Lavez la cerise fraîche et retirez les graines.
3. Versez dans un bol avec de l'amidon cerise et du sucre. L'amidon empêchera le jus de cerise complètement s'écouler. Pour des fruits très juteux, vous pouvez ajouter plus d'amidon. Si vous aimez la cannelle, assurez-vous de l'ajouter au rouleau.
4. Distribuez le remplissage uniformément sur toute la longueur de la bande de pâte, en se retirant du bord d'environ 2 doigts.
5. Tournez soigneusement la pâte en rouleau, pinçant les bords fermement afin que le jus de cerise ne coule pas. Si la pâte dépasse mal, car elle est séchée, dessinez simplement avec des doigts mouillés le long du bord.
6. Versez 1 - 3 cuillères à soupe dans la plaque de cuisson. l. huile végétale et mettre le rouleau enveloppé dans une spirale là-bas. Exécutez les "pâtisseries" pendant 40 minutes.
7. Lorsque le signal de la minuterie vous informera de l'achèvement du programme, retirez le bol du multi-maisons et, sans retirer la sangle à partir de là, retournez soigneusement de l'autre côté.
8. Pour tourner le produit, inclinez légèrement le bol, après avoir protégé la main de la saisie en silicone ou en tissé. Mettez un omoplate en silicone sous le rouleau et déplacez-le soigneusement vers le mur de la cuisson.
9. Sans retirer les omoplates sous la sangle, mettez le bol dans votre position précédente et poussez le rouleau pour qu'il roule et coule au fond du bol. Mettez la mijoteuse en mode "cuisson" pendant encore 20 minutes.
10. Lorsque le strudel dans la mijoteuse est prêt, accrochez le omoplate sous-étain, tirez-le sur le plat et décorez-le avec du sucre en poudre. Le plat à la table est servi chaud. Bon appétit!

Strudel de pomme dans une mijoteuse

La roulet de pâte feuilletée avec des pommes est un classique du genre. Chaque propriétaire d'une machine multiselaire pourra plaire à la famille avec une délicieuse délicatesse.

Ingrédients nécessaires:

• pâte à feuilles bouffantes - 200 g;
• pommes sucrées - 2 pcs.;
• sucre - 100 g;
• cannelle moulue - 1 pincement;
• sugar de la poudre pour saupoudrer le produit fini;
• huile végétale.

Le strudel de pomme dans une mijoteuse se prépare de cette façon:

1. Laver et sécher les pommes. Coupez-les avec de petits cubes, puis mettez-les dans la plaque de cuisson. Envoyez du sucre, de la cannelle et mélangez bien les ingrédients.
2. Mettez la "cuisson" pendant 20 minutes et fermez le couvercle multicore.
3. Lorsque le temps donné expire, ouvrez le couvercle et mélangez la masse de pomme douce. Dès que les pommes se sont refroidies, mettez-les sur une assiette.
4. Roulez la pâte feuilletée aussi mince que possible et mettez uniformément les pommes sur cette couche. Commencez par le milieu de la feuille.
5. Lorsque la garniture entière est disposée, pliez la pâte sur les bords, puis roulez-la dans un rouleau.
6. Lubrifiez le bol multicore avec de l'huile végétale et mettez le strudel là-bas, en le pressant vers les murs du bol.
7. Fermez la mijoteuse avec un couvercle et programmez la «cuisson» pendant 60 minutes.
8. Lorsqu'un quart d'heure reste avant la fin du programme, ouvrez le couvercle et tournez le strudel de l'autre côté.
9. Coupez le rouleau fini en portions et saupoudrez de sucre glace.

Strudel avec du poulet et des pommes de terre dans une mijoteuse

Selon les termes de cette recette, la pâte pour les petits rouleaux est préparée sur le kéfir de vos propres mains. Grâce à cela, la bande s'avérera douce et aérée.

Nous aurons besoin:

• hanches de poulet - 1 kg;
• pommes de terre - 1 kg;
• oignons - 2 pcs.;
• carottes - 1 pc.;
• ail - 2 - 3 dents;
• sel, poivre noir - au goût;
• assaisonnement;
• bay Leaf.

Ainsi que des tests pour le test:

• farine - 400 g;
• kéfir - 100 ml;
• œuf - 1 pc.;
• huile végétale - 4 cuillères à soupe. L.;
• soda - 1 cuillère à café;
• sel.

Comment faire cuire des rayures avec du poulet et des pommes de terre dans une mijoteuse:

1. Tout d'abord, faites un test. Mélanger le kéfir, l'œuf, le sel, l'huile végétale, le soda et la farine dans un bol. Ajouter la farine tamisée en petites portions - il est plus pratique de surveiller la consistance de la pâte. Il ne devrait pas être très cool, sinon à la sortie, vous obtiendrez du mal. Bien mélanger les ingrédients et pétrir la pâte molle élastique. Enveloppez-le dans du cellophane et envoyez-le au réfrigérateur pendant une demi-heure.
2. En attendant, nous ferons frire le poulet dans l'huile végétale en mode «cuisson» pendant 20 minutes. Pour rendre la viande plus juteuse et mous, elle peut être pré-marée à 4 cuillères à soupe. l. Sauce de soja avec une pincée de poivre moulu noir.
3. Nettoyez les carottes et un oignon et hachez la paille de taille moyenne.
4. Tournez le poulet de l'autre côté, ajoutez-y des légumes écrasés et faites frire sur la «cuisson» pendant encore 10 minutes.
5. Coupez le deuxième oignon très finement et faites frire dans une huile dans une casserole jusqu'à ce qu'une teinte dorée prononcée apparaisse. Tirez la pâte du réfrigérateur et partagez-la en deux. Roulez chaque pièce avec une feuille mince, légèrement lubrifiée avec de l'huile végétale et mettez-la dessus une garniture d'oignons frits.
6. Enveloppez les deux feuilles dans des rouleaux et coupez-les dans les mêmes morceaux de 2,5 à 3 cm de large.
7. Coupez les pommes de terre car elle est pratique et placez-la sur le poulet.
8. Versez les produits avec de l'eau bouillante pour que l'eau couvre presque complètement les pommes de terre, ajoutez l'assaisonnement à votre goût, le sel.
9. Au-dessus des îles de pommes de terre au-dessus de l'eau, mettez à une certaine distance une bande. Fermez la mijoteuse et laissez 40 minutes en mode "cuisson".

Les stroboscopes parfumés avec du poulet et des pommes de terre dans une mijoteuse raviront agréablement tous vos ménages!

Strudel avec du riz et du poisson en conserve dans une mijoteuse

Nous vous suggérons de cuisiner un plat d'origine avec un goût incomparable. Le strudel avec la garniture de riz-rhym est très tendre et parfumé dans la mijoteuse.

Produits Strudel:

• pâte sans bouffée - 1 unité.;
• saira en conserve - 1 banque;
• œuf - 1 pc.;
• rice bouilli - 1,5 cuillère à soupe;
• sel poivre;
• bay Leaf - 1 pc.;
• huile végétale;
• farine (pour enrouler la pâte).

Le processus de cuisine est le suivant:

1. Roulez la pâte avec une couche très mince.
2. Mettez le riz bouilli sur la feuille roulée, en se retirant des bords d'environ 3 à 4 cm.
3. Si l'eau n'a pas été plantée lors de la cuisson du riz, salinez le riz maintenant. Saupoudrez-le également de poivre moulu noir et de la feuille de laurier hachée.
4. Mettez du poisson en conserve sur une assiette et ouvrez-le avec une fourchette pour obtenir une masse homogène sans gros morceaux. Distribuez le poisson en fonction de la couche de riz.
5. Le remplissage du strudel est prêt. Tournez la feuille de pâte dans le rouleau, en pinçant les bords fermement.
6. Lubrifiez le fond et les murs de la plaque de cuisson avec de l'huile végétale. Mettez le strudel là-bas, puis graissez-le sur le dessus et sur les côtés de l'œuf.
7. Mettez la mijoteuse en mode "cuisson" pendant 65 minutes. Ensuite, le strudel devra être tourné de l'autre côté et le faire cuire dans le même programme pendant une autre demi-heure. Ce sera très savoureux!

Sangle de viande dans une mijoteuse

Une fois après avoir essayé la sangle de viande, vous le préparez très probablement plus d'une fois. Nous partagerons avec vous une recette pour un délicieux plat qui peut être ajouté pour nourrir 4 à 5 adultes.

Pour préparer un rouleau de viande, prenez les produits suivants:

• pW-gis-bon FASSH-350 G;
• pommes de terre - 500 g;
• carottes - 2 pcs.;
• oignons - 2 pcs.;
• ail - 1 - 2 dents;
• eau - 1 cuillère à soupe;
• huile végétale;
• sel et épices.

Pour préparer la pâte:

• farine - 2 cuillères à soupe;
• œuf - 1 pc.;
• eau bouillie chaude - 1 cuillère à soupe.

Instructions étape par étape pour la préparation de la bande de viande dans une mijoteuse:

1. Écraser la viande hachée avec une fourchette afin qu'il n'y ait plus de gros morceaux, puis mélanger la viande avec des oignons hachés et de l'ail, ajouter du sel et du poivre là-bas.
2. Maintenant, faisons un ravitaillement dans lequel le rouleau de viande sera cuit. Coupez finement l'oignon et coupez les carottes de pailles de taille moyenne. Versez un peu d'huile végétale dans le bol multicore et mettez-y des légumes hachés. Allumez le mode «frire» ou «cuisson» et remuer la masse de légumes pendant 5 à 7 minutes jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
3. À ce stade, nous pétrissons la pâte. Ajouter l'œuf à la farine, mélanger les produits, puis, sans arrêter de remuer, versez de l'eau chaude en petites portions. La pâte idéale pour la bande de viande est dense et ne colle pas aux mains.
4. Roulez la pâte avec une fine couche et posez uniformément la viande hachée dessus. N'oubliez pas de prendre du recul à 2 cm de chaque bord.
5. Roulez la pâte avec un rouleau et pincez-la étroitement sur les côtés. Coupez cette saucisse dans les mêmes pièces portionnées et mettez-les dans le ravitaillement dans un bol plus multiple. Ajoutez 1 tasse d'eau là-bas.
6. Nettoyez les pommes de terre et coupez-la avec de grandes barres. Mettez-les dans une mijoteuse dans le rouleau de viande. Salez les produits et, si vous le souhaitez, ajoutez vos épices préférées ou vos assaisonnements.
7. Activez le mode «d'extinction» et mettez-le pendant 60 minutes. Le strudel de viande cuit dans une mijoteuse est consommé avec de la crème sure.

Strudel avec chou et champignons dans une mijoteuse

Un plat piquant tendre et en même temps est très facile à cuisiner. Ils peuvent facilement nourrir toute une famille.

Produits Strudel:

• pâte d'essai sans feuilles - 1 c.;
• oignons - 1 pc.;
• champignons (vous pouvez) - 200 g;
• choucroute - 250 g;
• poivre noir, sel;
• eau - 3 cuillères à soupe. L.;
• farine (pour rouler la pâte);
• huile végétale;
• blanc d'oeuf.

Le strudel avec chou et champignons dans une mijoteuse est préparé comme suit:

1. Coupez les champignons avec de fines bandes et mettez-les dans la plaque de cuisson.
2. Maintenant, broyez l'ampoule et envoyez-la après les champignons.
3. Le chou sved hache et met également le bol à d'autres produits. Notez que pour ce plat est modérément acide et salé du chou. Si le chou était salé du cœur ou qu'il a une «aigarde» prononcée, il est auparavant trempé dans la température de l'eau pendant une demi-heure.
4. Versez de l'eau dans le bol et 1 cuillère à soupe. l. huile végétale. Sel et poivrer les produits. Allumez la "cuisson" pendant 40 minutes. Pendant la friture, n'oubliez pas de mélanger les champignons avec du chou de temps en temps.
5. À partir d'une grande feuille de pâte feuilletée, coupez 1/3 de la pièce.
6. Étalez du papier parchemin sur la table et mettez 2/3 de la pâte dessus. Roulez la pâte avec une fine couche.
7. Mettez la garniture des champignons et du chou sur une couche de pâte. Tournez la pâte dans le rouleau, exprimez soigneusement les bords et donnez-lui la forme du fer à cheval.
8. Mettez dans le bol multicore avec du papier parchemin. Lubrifiez le rouleau avec des protéines d'oeuf sur le dessus.
9. Mettez la "cuisson" pendant 80 minutes. Bon appétit!

Strudel avec des noix en multivaria

Préparer ce rouleau est très simple, mais beaucoup est nécessaire pour sa cuisson. Assurez-vous de considérer ce fait si vous décidez d'inviter les clients au thé.

Les produits suivants seront nécessaires:

• pâte sans bouffée - 1 unité.;
• sugar - 5 cuillères à soupe. L.;
• noyaux de noix - 1 cuillère à soupe;
• raisins secs - 1 poignée;
• cannelle - 1 cuillère à café;
• crème sure - 2 cuillères à soupe. L.;
• sucre en poudre.

Comment faire cuire un Stridel en noyer dans une mijoteuse:

1. Déchangez la pâte et roulez-la avec une fine couche.
2. Broyer les noyaux des noix et ajouter du sucre, des raisins secs et de la cannelle. Bien mélanger les ingrédients.
3. Lubrifiez la feuille de pâte avec de la crème sure et saupoudrez-la de garniture de noix sucrée. Enveloppez la pâte dans un rouleau et mettez dans un bol multicore, après avoir déjà lubrifié son fond et son mur avec de l'huile végétale.
4. Allumez la «cuisson» pendant 80 minutes, puis tournez le rouleau de l'autre côté et faites-le cuire encore 20 minutes. Belle soirée!