Le gâteau de couche est bon car presque tout peut y être mis. Et si votre cuisine a également une technique aussi utile en tant que multicore, alors la cuisson de la tarte se transformera en une activité fascinante. La garniture du plat peut être complètement n'importe quoi, et si vous ne savez pas où fixer un petit morceau de saucisse, les restes de fromage solide et quelques concombres salés, cuire une tarte en couches dans une mijoteuse. Nous vous offrons quelques recettes pour ce plat simple comme exemple.

Tarte à la feuillette dans une mijoteuse avec de la dinde et des légumes

Lors de la cuisson de cette tarte à la pouffe dans une mijoteuse, nous utiliserons la pâte finie, qui facilitera considérablement notre travail et accélérera le processus de cuisson. La garniture pour la tarte se compose de viande de dinde, de brocoli, de fromage et de tomates cerises. Par manque de dinde, il est permis d'utiliser le filet de poulet - cela n'affectera pas grandement le goût du plat. Donc, pour une tarte à la pouffe dans une mijoteuse, vous aurez besoin:

• pâte feuilletée biaisée - 0,5 kg;
• cherry Tomatoes-6-7 PCS.;
• filet de dinde - 0,3 kg;
• brocoli - 0,4 kg;
• fromage dur - 150 g;
• œuf - 1 pc.;
• sel, poivre noir.

Nous faisons cuire une tarte à la feuillette avec une tourelle dans une mijoteuse:

1. Nous avons mis la pâte feuilletée surgelée sur la table pendant 1 à 2 heures et attendons qu'il soit décongelé. Ensuite, nous partageons la couche en deux et la mettons sur le côté pendant un certain temps.
2. Mon filet de dinde est séché et séché. Coupez-le avec de petits cubes ou des plaques minces.
3. Nous frottons du fromage dur sur une râpe grossière, lavons les tomates cerises et divisons en moitiés.
4. Si le chou de brocoli congelé est utilisé comme ingrédient, il doit être versé dans de l'eau bouillante et bouilli pendant 2-3 minutes. Si le produit est cru, il doit d'abord être lavé, mettez dans une casserole, versez de l'eau et faites-le bouillir pendant 5 minutes après l'ébullition. Nous divisons le chou fini en petites inflorescences et procédons à la préparation supplémentaire de la tarte à la feuille dans une mijoteuse.
5. Battre un œuf de poulet dans un petit bol. Lubrifiez la forme du multi-maisons avec des légumes ou du beurre. Nous saupoudreons la table de farine, disposons une couche de pâte et le roulons avec un rouleau à pâtisserie légèrement. Vous ne devez pas rouler trop mince, l'épaisseur d'une telle feuille doit être d'environ 5 mm.
6. Ensuite, nous avons coupé un cercle de la pâte, dont le diamètre devrait être légèrement plus grand que la taille du bas de la forme multiselaire. Nous plongeons la pâte dans le bol et formons un côté haut, lubrifiez la couche avec un œuf battu.
7. Disposez ensuite les couches de remplissage. Tout d'abord, distribuez les morceaux de viande à travers le test, posez une couche de brocoli sur le dessus, puis couvrez le chou avec des tomates cerises hachées et saupoudrez tout de fromage râpé. Il devrait y avoir tellement de garnitures afin que le côté de la feuille inférieure de la pâte dépasse par-dessus.
8. Nous déroulons la deuxième partie de la pâte sur la table, découvons le cercle et le couvrons avec une tarte en couches dans une mijoteuse. Les bords des feuilles inférieurs et supérieures sont combinés et pincés.
9. Nous faisons quelques piqûres dans la couche supérieure de la pâte avec une fourche à travers laquelle la vapeur s'éteindra. Lubrifiez la tarte avec les restes de l'oeuf fouetté, allumez la mijoteuse, installez le programme de «cuisson» et faites cuire la tarte en couches dans une mijoteuse pendant 30 minutes.

Tarte pastel de la viande dans une mijoteuse

Un tel gâteau a été nommé avec un quart de travail car après la cuisson, il est disposé sur le plat à l'envers. Soit dit en passant, la pâte est utilisée ici - l'option de préparation la plus simple et la plus rapide.

Avant de commencer à créer un gâteau dans une mijoteuse, pensez à une liste de produits qui seront nécessaires pour le test:

• kéfir - 250 ml;
• œufs - 3 pcs.;
• soda - 1 cuillère à café;
• sel - 1 cuillère à café;
• farine - 1 tasse.

La garniture pour la tarte à la pouffe dans une mijoteuse est composée des produits suivants:

• rice - 0,5 tasse;
• champignons en conserve - 300 g;
• haricots asperges congelés - 300 g;
• fromage dur - 300 g;
• viande hachée - 300 g;
• oignons - 1 pc.;
• huile végétale - 3 cuillères à soupe;
• sel poivre.

La sortie en couches dans la mijoteuse est préparée comme suit:

1. Nous faisons d'abord la pâte. Nous conduisons des œufs de poulet dans un bol profond propre et les battons avec un fouet. Versez le kéfir, une pluie de soda, mélanger et laissez reposer 20 à 30 minutes pour que le soda réagisse avec de l'acide.
2. Ensuite, nous salissons la masse de kéfir-icon et versons progressivement la farine, mélangeant tout avec un fouet ou un mélangeur à basse vitesse. La cohérence doit être approximativement la même que pour les crêpes. S'il s'est avéré trop liquide, ajoutez un peu plus de farine.
3. Nous mettons de côté la pâte finie et prenons la préparation de la garniture. Trois fromage sont sur une râpe grossière, nous lavons le riz plusieurs fois et bouillons dans l'eau salée jusqu'à la cuisson. Versez les haricots asperges congelés dans un bol et versez avec de l'eau bouillante raide pendant quelques minutes. Champignons en conserve, s'ils sont entiers, coupés en moitiés ou en quartiers.
4. Nous nettoyons l'oignon et hachons avec des cubes. Versez de l'huile végétale dans la poêle et mettez-la sur le feu. Versez l'oignon et passez-le pendant plusieurs minutes jusqu'à ce qu'il soit doré. Ensuite, ajoutez la viande hachée et faites frire jusqu'à ce qu'elles soient cuites, sans oublier de casser les morceaux de la viande avec une cuillère. La viande hachée pendant la friture doit être légèrement salée et saupoudrée de poivre noir.
5. Lubrifiez un peu plus la forme multiset et sèche avec de l'huile végétale et commencez à disposer les couches de la tarte. Versez une couche de champignons en tout le bas, nivelez-les et couvrez-les de fromage râpé. Ensuite, nous disposons le riz bouilli, distribuons uniformément la viande hachée dessus et disposons des haricots asperges avec la dernière couche.
6. Versez tous les ingrédients avec la pâte, fermez le couvercle et réglez le mode «cuisson».
7. Lorsque la technique se réchauffe jusqu'à la température souhaitée, nous préparons une tarte en couches dans une mijoteuse pendant 35 à 40 minutes.

Lorsque le temps se termine, ne vous précipitez pas pour éliminer un gâteau de couche prêt à l'emploi d'un multi-maisons, sinon il peut se briser en morceaux. Tout d'abord, ouvrez le couvercle et laissez le plat reposer pendant 20 à 30 minutes, puis retirez soigneusement le bol de l'appareil et tournez la tarte sur une grande assiette.

Tarte à la feuille italienne dans une mijoteuse

La cuisine italienne ne cesse de nous ravir de ses magnifiques inventions culinaires. Les fans de pâtes, de lasagni, de pizza et de cannellonie sont invités à essayer une belle tarte en couches avec du fromage, du jambon et des légumes. Le plat se révèle être élevé-calories et copieux, ce qui n'est pas surprenant pour la cuisine de l'Italie, mais son goût est tout simplement magique.

La pâte pour une telle tarte à la pouffe dans une mijoteuse est préparée à partir des produits suivants:

• farine de blé - 2 verres;
• farine de maïs - 1 tasse;
• œufs - 2 pcs.;
• beurre - 75 g;
• sel - 0,5 cuillère à café;
• eau bouillie froide - 4 cuillères à soupe.

La garniture pour la tarte à la feuille italienne peut être variée, mais nous avons décidé d'utiliser les ingrédients suivants:

• champignons frais - 250 g;
• poivre sucré - 1 pod;
• oignons - 1 tête;
• ham - 80 g;
• fromage dur - 100 g;
• Épinards congelés - 250 g;
• olives - 0,5 tasse;
• oeufs - 2 pcs.

Préparation de la tarte à la feuille dans une mijoteuse Nous décrivons comme suit:

1. La première étape consiste à faire la pâte. Choisissez un bol profond sec et tamisez-y les deux types de farine. Ajouter le sel et mélanger avec de la farine. Mettez le beurre au réfrigérateur ou au congélateur. Quand c'est assez dur, trois sur une râpe grossière et mélangez également avec de la farine. Nous conduisons les œufs dans la pâte et versons 3 cuillères à soupe. eau bouillie froide. Nous pétrissons la pâte raide, si l'eau n'est pas suffisante, ajoutez 1 cuillère à soupe. De la pâte finie, nous formons une balle, la divisez en 2 parties inégales, enroulez chacune avec un film alimentaire et le cachez dans le froid pendant une demi-heure.
2. Nous décongeons les épinards, dilaplions de l'eau. Dans une casserole sur le poêle, faire frire séparément, haché avec des demi-anneaux, des champignons coupés avec des assiettes, du poivre sucré haché par des rayures. Trois fromage sont sur une râpe grossière, coupez le jambon avec des tranches minces.
3. Nous extrayons la pâte du réfrigérateur et transférons à la table saupoudrée de farine. Tout d'abord, nous roulons la plupart d'entre eux dans une fine crêpe. Lubrifiez la forme multiselaire avec de l'huile et couvrez son fond avec une couche de pâte, formez des côtés hauts.
4. Au-dessus de la pâte, distribuez des oignons frits avec une couche uniforme, disposant des champignons, puis des épinards et du poivre sucré. Saupoudrez le tout de fromage râpé et faites une couche de tranches de jambon. Nous mettons des olives sur le dessus.
5. Battre les œufs dans un navire séparé et verser cette masse dans la garniture de la tarte.
6. Nous roulons également la deuxième partie de la pâte avec un rouleau à pâtisserie et transférons dans la mijoteuse. Couvrez la tarte, connectez les bords de la pâte et appuyez-les un peu.
7. Pour que la cuisson soit rouge, nous lubrifions le gâteau supérieur avec un jaune battu.
8. Nous percolons la pâte avec une fourchette à plusieurs endroits, installons le programme de «cuisson» sur le panneau de l'appareil et préparons une tarte en couches dans une mijoteuse pendant 40 à 50 minutes.

Tarte à la pouffe-citron sucré dans une mijoteuse

Cette tarte à caillé douce, saturée d'arômes de zeste de citron et de miel parfumé, rappelle très un gâteau, seulement il ne consiste pas en gâteaux, mais de feuilles de pâte, maculée de garniture. Un tel dessert est préparé beaucoup plus rapidement que le gâteau, et cela ne se révèle pas pire. La tarte feuilletée dans une mijoteuse est fabriquée à partir des produits suivants:

• farine - 200 g;
• œufs - 3 pcs.;
• beurre de ghee - 10 cuillères à soupe;
• vinaigre - 0,5 cuillère à soupe;
• sel - sur la pointe du couteau;
• eau - 4 cuillères à soupe;
• fromage cottage - 0,5 kg;
• sucre - 4 cuillères à soupe;
• miel - 3 cuillères à soupe;
• citron - 1 pc.

Après avoir préparé les ingrédients nécessaires, nous procédons à la tarte à la feuillette dans une mijoteuse:

1. Tamisez la farine dans un bol propre et propre. Dans un navire séparé, connectez l'eau chaude, le vinaigre, le sel et 3 cuillères à soupe. Beurre. Dans la masse résultante, ajoutez progressivement la farine et pétrissez la pâte élastique.
2. Nous roulons la pâte en saucisse et la divise en 9-10 de parties approximativement égales. Saupoudrez la table de farine et déroulez chaque partie de la pâte dans une fine crêpe. Nous disposons les gâteaux sur la table et partons 1 heure pour qu'ils sèchent un peu.
3. Nous lavons le citron sous le robinet et frottons son zeste sur une râpe fine.
4. Dans un petit bol, battre les œufs, frotter le fromage cottage à travers un tamis et se connecter aux œufs. Versez 3 cuillères à soupe dans cette masse. beurre fondu et mélanger les ingrédients jusqu'à consistance lisse.
5. Le miel est chauffé sur le poêle à un état liquide. Ajoutez-y du sucre, un peu de sel, ainsi que le zeste de citron. Le mélange résultant est combiné avec du fromage cottage et mélange tout à nouveau.
6. Nous essuyons le bol multicore sec et lubrifions un morceau de beurre. La première feuille de pâte est posée en bas et distribue la garniture dessus. Nous couvrons avec une deuxième feuille en haut et répandons à nouveau une partie de la garniture sur la tarte. Nous continuons de le faire jusqu'à ce que nous consommerons tous les produits. Nous versons la tarte assemblée sur le dessus avec l'huile de tige restante, fermons le couvercle de l'appareil et installons le programme de «cuisson».
7. Nous faisons cuire une tarte en couches dans une mijoteuse pendant 40 à 50 minutes après que le bol soit chauffé au mode de température fourni par le mode.

Tarte à poisson dans une mijoteuse

La viande de poisson rouge est un ingrédient fréquent dans la vaisselle d'un menu festif. Après avoir préparé un gâteau de poisson selon notre recette, vous pouvez le servir en toute sécurité non seulement comme un plat de tous les jours, mais aussi comme une décoration de la table pour toutes les vacances. Consultez la liste complète des produits pour cuisiner une délicieuse tarte à la feuille dans une mijoteuse:

• pâte feuilletée finie - 400 g;
• Épinards - 100 g;
• saumon ou saumon-700-800 g;
• champignons - 150 g;
• bouillon de poisson - 1 tasse;
• zest de citron - 1 cuillère à soupe;
• beurre - 100 g;
• rice - 0,5 tasse;
• œufs - 6 pcs.;
• oignons - 2 pcs.;
• jus de citron - 2 cuillères à soupe;
• dill - 0,5 faisceau;
• poivre noir, sel.

Cette tarte délicate et juteuse avec du saumon dans une mijoteuse est préparée en plusieurs étapes:

1. Nous mettons la pâte feuilletée finie sur la table et partons pendant 30 à 40 minutes. Bien que cela décongera, nous commencerons.
2. Nous nettoyons l'oignon et le hachons avec de petits cubes. Cuire dans une vis 5 œufs. Épinards et aneth sous le robinet et les caisse.
3. Nous nettoyons le poisson de la peau et des os, coupés avec des assiettes, suçons un peu et réservons pendant un certain temps.
4. Nous mettons la casserole sur le feu et y faisons fondre une demi-portion de beurre. Nous mettons la moitié de l'oignon dans l'huile et le dépassons jusqu'à transparent pendant 5 à 6 minutes. Ensuite, nous versons du riz sec dans une poêle et continuons à le faire frire jusqu'à ce que les céréales deviennent blanches. Versez le bouillon de poisson, coulez un peu, couvrez avec un couvercle et mijoter des produits pendant 20 minutes.
5. Nous déplacons le riz vers un autre navire, ma casserole et remettons à nouveau le feu.
6. Nous faisons fondre l'huile restante dans une poêle, versons la deuxième partie de l'oignon et des champignons hachés. Nous faisons frire les ingrédients jusqu'à ce que le jus rejette d'eux bouillonne complètement.
7. Nous avons coupé les œufs durs avec des cubes et nous combinons avec des champignons. Verser le jus de citron dans la garniture, ajouter le zeste, les légumes verts broyés, une éruption de sel et de poivre, mélanger soigneusement la masse.
8. Nous divisons la pâte feuilletée en deux, mettons chaque pièce sur la table saupoudrée de farine et roulait avec un rouleau à pâtisserie. Nous avons découpé un cercle de diamètre de la pâte un peu plus grand que le diamètre du bol multicore.
9. Lubrifiez la capacité de l'appareil avec du beurre et une brochette au fond de la feuille de pâte feuilletée. Nous formons le côté et disposons la garniture des champignons avec la première couche en utilisant la moitié de la masse. Nous le distribuons uniformément le long de la tarte et le couvrons avec la moitié du mélange de riz.
10. Ensuite, nous posons les tranches de poisson sur la tarte, faisons encore une couche de riz et distribuons uniformément les champignons restants le long de celui-ci.
11. Battre 1 œuf de poulet cru et graisser les bords de la feuille inférieure de pâte. Couvrez la tarte avec la deuxième partie de la pâte et pincez les bords.
12. Nous percolons la tarte avec une fourchette à plusieurs endroits, la lubrifiez sur les restes de l'œuf et mettons l'appareil en mode "cuisson".
13. Cuire une tarte en couches dans une mijoteuse pendant 40 à 50 minutes.

Tarte à la feuillette dans une mijoteuse. Vidéo