Faire une crème sure dans une mijoteuse est plus facile. Si avant cela, vous l'avez préparé dans un four ordinaire, vous serez surpris de voir à quel point la mijoteuse est plus rapide et plus légère! Nous portons à votre attention quelques recettes de délicieuses estimations dans une mijoteuse.

Crème sure vanille dans une mijoteuse

La crème sure ou la crème sure dans une mijoteuse est très similaire à un gâteau au fromage américain, mais il se prépare beaucoup plus rapidement et nécessite un plus petit nombre d'ingrédients. Vous pouvez facilement cuire un tel régal avant le dîner ou peu de temps avant l'arrivée des invités.

Les ingrédients nécessaires à la préparation d'une source de vanille dans une mijoteuse:

• crème sure - 400 g;
• beurre - 200 g;
• farine - 300 g;
• œuf de poulet - 5 pcs;
• sucre - 1 tasse;
• faire du laurier - 1 sac;
• vanilin est une pincée.

Méthode de préparation d'une crème sure dans une mijoteuse:

1. Mettez le beurre au congélateur pendant une demi-heure, puis râpez-vous sur une râpe grossière.
2. Ajouter 1 œuf, pâte à pâte, farine, demi-verre de sucre et frotter les ingrédients avec vos mains.
3. Pétagez une délicate pâte de sable et formez une petite balle.
4. Lubrifiez le bol multicore avec du beurre ou avec du parchemin, mettez la pâte en bas et distribuez avec une couche uniforme sur toute la surface, en allant sur les murs de 5-7 cm. Le résultat devrait être un «panier» de la pâte.
5. Mettez le bol au réfrigérateur et préparez la garniture. Pour ce faire, battre les œufs restants avec de la crème sure, du sucre et une pincée de vanilline. Battre à la dissolution complète du sucre pour obtenir une masse uniforme d'air.
6. Retirez la tasse avec la pâte du réfrigérateur, versez la masse de vic de crème sure dans le «panier» et installez le programme «de cuisson». Préparez une crème sure dans une mijoteuse pendant 40 minutes, puis laissez refroidir et mettez le réfrigérateur pendant au moins une heure.

Si le temps est épuisé et que les invités attendent déjà un dessert, vous pouvez servir une crème sure dans la mijoteuse immédiatement après avoir refroidi sans l'insister au réfrigérateur. Cependant, il devient les goûts le lendemain matin, lorsque la consistance de la garniture devient plus élastique et dense.

Avant de servir, vous pouvez décorer une crème sure dans une mijoteuse avec des feuilles de menthe, des fruits frais et des baies.

Pomme sure crémeuse dans une mijoteuse

Une tarte très belle et parfumée qui est capable de transformer la journée la plus ordinaire en vraie fêtes de l'abdomen et de l'âme! Faire une telle crème sure dans une mijoteuse est très simple, d'autant plus que nous avons préparé une instruction détaillée pour vous.

Les ingrédients nécessaires à la préparation d'une crème sure de pomme dans une mijoteuse:

• beurre - 200 g;
• crème sure - 450 g;
• œuf - 5 pc;
• farine - 300 g;
• sucre - 250 g;
• vanilin - 1 sac;
• apple - 4 PC;
• la cannelle est à goûter.

Le nombre indiqué d'ingrédients est suffisant pour faire cuire une crème sure dans un multi-maisons pour 10 personnes.

Vous pouvez ajuster le niveau de dessert sucré, en ajoutant plus ou moins de sucre à la garniture et à la pâte.

Il est préférable de choisir des pommes, car elles se distinguent par un goût plus prononcé et une pulpe solide, qui ne s'effondrera pas pendant la cuisson.

Comment faire cuire une délicieuse crème sure de pomme dans une mijoteuse:

1. La préparation de tout gâteau aigre commence par la pâte de sable à pétrissage. Pour ce faire, râper le beurre congelé sur la râpe, mélanger avec un œuf, de la farine et la moitié de la quantité de sucre. Ajouter le pincement de vanilline et pétrir la pâte.
2. Lubrifiez le bol multicore avec du beurre ou de la margarine pour la cuisson, mettez-y la pâte et distribuez-y en bas, en allant sur les murs de 5 à 7 mm. Les côtés de la future crème sure dans la mijoteuse devraient être assez élevées, car la garniture augmentera un peu. Bien sûr, contrairement au four, il ne néglige pas les côtés du gâteau, mais son apparence ne sera finalement pas aussi attrayante. Lorsque tout est prêt, retirez le bol au réfrigérateur afin que l'huile du test ne fonde pas.
3. Pour faire la garniture, battez les 4 œufs restants avec du sucre, de la crème sure et de la vanille pour obtenir une masse homogène assez épaisse.
4. Décollez les pommes et coupez en tranches minces avec une épaisseur de 5 mm. Les pommes doivent être faites dans le dernier tour, afin qu'ils n'aient pas le temps d'assombrir.
5. Retirez la pâte hors du réfrigérateur, versez une garniture aigre dans le bol et disposez des tranches de pomme sur les cercles concentriques.
6. Saupoudrez tout de cannelle, installez le programme de «cuisson» et préparez la crème sure dans la mijoteuse pendant 50 minutes.
7. Après le signal sonore, la mijoteuse n'est pas ouverte, mais pour attendre le refroidissement de la tarte. Après cela, vous pouvez soit le servir sur la table, soit l'envoyer au réfrigérateur.

Avant de servir, vous pouvez décorer une crème sure dans une mijoteuse et des feuilles de menthe.

Conseil utile: Pour vérifier la préparation de la source dans une mijoteuse, pompez le bol - si le milieu de la tarte tremble, comme une gelée, vous devez continuer le poêle plus loin.

Source des baies dans une mijoteuse

Si vous voulez vous faire plaisir et avec ma maison avec des pâtisseries délicates, mais que vous ne voulez pas courir au magasin pour des gâteaux, nous offrons un moyen optimal de sortir de la situation - une source de baies dans une mijoteuse. Non seulement pour cuisiner un tel dessert de vos propres mains, mais il est encore beaucoup moins cher que les gâteaux achetés et plus utiles, car vous savez exactement de quoi il est fait!

Quels ingrédients seront nécessaires pour préparer une délicieuse source de baies dans une mijoteuse:

• fromage de chalet à la maison - 120 g;
• crème sure - 250 g;
• œuf - 3pcs;
• sucre - 60 g;
• lait - 1/3 tasse;
• huile de tournesol - 1/3 tasse;
• farine - 200 g;
• faire du laurier - 3 cuillères à café;
• baies - 300 g;
• starch - 3 cuillères à café;
• vanilin - 1 sac.

Les baies peuvent être utilisées n'importe quelle, mais pas trop juteuses, sinon le crème conceur de la mijoteuse ne fera pas cuire. Les groseilles noires, les mûres, les framboises et les canneberges sont idéaux.

Comment faire cuire une source de baies dans une mijoteuse:

1. Si les baies sont gelées, décongelez-les, remplissant d'eau froide. En aucun cas, ne portez pas les baies avec de l'eau bouillante, sinon ils ne seront pas aussi élastiques et savoureux.
2. Lubrifiez le bol multicore avec du beurre et saupoudrez de farine.
3. Écraser le fromage cottage avec une fourchette, mélanger avec de l'huile de tournesol, du lait et la moitié de la quantité de sucre. Ajoutant progressivement de la farine, pétrissez une pâte délicate et aveuglez une balle de lui.
4. Dans un bol profond séparé, mélanger le sucre restant, la crème sure, l'amidon, la vanilline et les œufs - ce sera une garniture.
5. Roulez la pâte avec un rouleau à pâtisserie pour une épaisseur de 1-1,5 cm et mettez-la soigneusement dans un bol, distribuant le long du fond et faisant les côtés d'au moins 7 cm de haut.
6. Versez la garniture dans le "panier" résultant, et sur le dessus, posez magnifiquement les baies.
7. Réglez le mode "cuisson" et préparez une crème sure dans une mijoteuse pendant 50 minutes. 10 minutes avant la fin du programme, vérifiez la préparation de la manière décrite dans la recette précédente.
8. Après le son, laissez la crème sure dans la mijoteuse pour refroidir pendant environ 15 à 20 minutes, puis retirez-la avec une calandre pour la cuisson.

La tarte peut être servie immédiatement après le refroidissement, mais il est préférable de le laisser se préparer au réfrigérateur pendant 10 à 12 heures.

Source de pavot dans une mijoteuse

Une recette intéressante pour ceux qui aiment fantasmer avec des plats familiers. Pour une variété, vous pouvez ajouter des noix à la crème sure dans la mijoteuse. Ces friandises de pavot plairera aux adultes et aux enfants, et en changeant les ingrédients, vous pouvez le faire cuire au moins toutes les deux semaines, sans crainte de s'ennuyer!

Quels ingrédients sont nécessaires pour la préparation d'une source de pavot dans une mijoteuse:

• crème sure - 800 g;
• œuf - 2 pc;
• sucre - 2 tasses;
• beurre - 200 g;
• faire du laurier - 1 sac;
• farine - 1,5 tasse;
• vanilin - 1 sac;
• cocoa - 1 cuillère à soupe. L.;
• gélatine - 15 g;
• mac - 15 g.

Méthode de préparation d'une crème sure dans une mijoteuse:

1. Les graines de pavot avant la main avec de l'eau chaude pendant une heure, puis filtrez la gaze.
2. Battre les œufs avec un verre de sucre.
3. Dissoudre la gélatine dans l'eau.
4. Ajouter le beurre ramolli, 400 g de crème sure, de vanilline, de levure chimique et de farine au mélange d'oeufs.
5. Divisez la pâte résultante en deux parties égales, dont l'une ajoutez une cuillère de cacao, et dans l'autre - un coquelicot. Si vous le souhaitez, vous pouvez faire plus de gâteaux et faire un gâteau élevé. Mais en même temps, l'épaisseur de chaque gâteau doit être d'au moins 2 cm, alors ajustez le nombre d'ingrédients.
6. Cuire chaque gâteau dans une mijoteuse sur le programme de cuisson (temps sur une minuterie pendant 15 à 20 minutes). Vérifiez la préparation avec un match ou une brochette en bois.
7. Pendant que les gâteaux se refroidissent, faites une crème. Pour ce faire, mélanger la crème sure restante avec du sucre et de la gélatine. Pour tremper les gâteaux en salissant une crème en plusieurs couches.
8. Mettez un gâteau sur l'autre et versez la crème en plusieurs visites sur le dessus, en permettant à chaque couche précédente de l'obtenir. D'en haut, une crème sure dans une mijoteuse peut être saupoudrée de chocolat râpé, écrasée de noix ou de frites à partir de biscuits.

Un tel dessert se gèle très rapidement à cause de la gélatine et n'a pas besoin d'insister dans le réfrigérateur. Et laissez la préparation prendre un peu plus de temps qu'une recette classique, mais cet homme crème sure dans une mijoteuse peut être servi presque immédiatement.

Une crème sure rapide dans une mijoteuse. Vidéo

En fin de compte, je voudrais partager une recette pour une crème sure rapide et très simple dans une mijoteuse.

Vous trouverez toutes les informations nécessaires dans les instructions vidéo ci-dessous: