Tarte au fromage dans une mijoteuse. Comment faire cuire une tarte au fromage dans une mijoteuse. Recettes pour faire des tartes au fromage dans une mijoteuse.

Faire un gâteau au fromage dans une mijoteuse est plus facile, surtout maintenant que vous avez tellement de recettes différentes pour ce plat. Tout sera apprécié par les friandises, du petit à grand, car la tarte au fromage incarne la vraie magie culinaire - Incredible Yummy est obtenu à partir des produits les plus simples et les plus ordinaires! Nous vous suggérons donc de plonger dans le monde des tartes au fromage et de choisir une recette pour la soirée.

Le contenu de l'article

Gâteau au fromage simple dans une mijoteuse

Si vous avez un morceau de fromage dans votre réfrigérateur et que vous ne savez pas où le fixer, c'est une excellente occasion de faire cuire un gâteau délicieux et copieux dans une mijoteuse! Cela prendra très peu de temps, vous pouvez donc le cuisiner en toute sécurité pour le petit déjeuner ou avant l'arrivée des invités.

Pour préparer une tarte au fromage dans une mijoteuse, les ingrédients suivants seront nécessaires:

œuf de poulet - 5 pcs;
mayonnaise - 200 ml;
farine de blé 1 cuillère à soupe;
farine de seigle - 1/3 de l'article;
faire du laurier - 1 pack;
fromage dur - 150 g;
ail - 2 dents;
greens frais - 1 faisceau;
sel, épices - au goût.

Conseils utiles: afin que la tarte au fromage dans la mijoteuse se révèle plus utile, utilisez non seulement deux types de farine, mais aussi le son - 1 cuillère à soupe. l. Ce sera assez. Ils ont un effet bénéfique sur le tube digestif.

Comment faire cuire une tarte au fromage simple dans une mijoteuse:

Râper le fromage sur une râpe grossière.
Passez l'ail à travers la presse ou la grille sur une râpe fine.
Hacher finement les légumes verts avec un couteau et mélanger avec de l'ail.
Coupez un œuf dans un bol profond et mélangez-les avec de l'ail, du fromage et des herbes.
Ajouter le sel et les épices au goût. Une tarte au fromage très savoureuse est obtenue avec des sous-assaisonnements ou des «herbes italiennes». Le remplissage pour la tarte est prêt.
Le boîtier est petit - pour préparer la pâte. Pour ce faire, briser les œufs restants dans un bol profond et les mélanger avec de la mayonnaise jusqu'à une consistance liquide homogène.
Ajouter la farine (blé et seigle) et la levure chimique. Il est recommandé de tamiser la farine afin que la pâte se révèle être plus d'air. En conséquence, vous devriez obtenir une consistance ressemblant à une crème sure très épaisse (comme pour les crêpes).
Lubrifiez le bol multicore avec du beurre ou de l'huile de tournesol.
Versez ½ pâte sur le bas, mettez la garniture sur le dessus avec une couche uniforme, puis «couvrir» la pâte restante. Pour rendre la tarte juteuse à l'intérieur, mettez plusieurs morceaux de beurre dans la garniture.
Il y a une deuxième méthode pour poser la tarte - vous pouvez simplement mélanger la garniture avec la pâte et mettre toute cette masse dans le bol - cela s'avérera également assez savoureux.
Installez le programme «cuisson» pendant 70 minutes.
Après le signal sonore, laissez le gâteau refroidir un peu avec un couvercle multicore ouvert, puis retirez-le du bol à l'aide d'un gril d'échantillonnage.

Vous pouvez «vous livrer» à la garniture, en ajoutant différentes épices, verts (coriandre, aneth, basilic), paprika, morceaux de piment, etc. Il y a beaucoup de variations, vous pouvez donc préparer librement de nouveaux tartes au fromage à chaque fois.

Tarte au fromage avec poulet dans une mijoteuse

Pour préparer ce gâteau, vous pouvez utiliser de la viande de poulet bouillie qui reste après avoir cuit du bouillon ou prendre un filet cru et le faire frire dans du beurre - en tout cas, il se révélera très savoureux. La tarte peut être servie comme un plat à plein essor avec des salades et le même bouillon ou une note finale du dîner festif.

Les ingrédients suivants seront nécessaires pour la cuisson:

viande de poulet - 300 g;
farine de blé - 200 g;
oignons verts - 1 faisceau;
oeuf de poulet - 3 PC;
fromage dur - 100 g;
crème sure 20% - 150 ml;
faire du laurier - 1 sac;
sel, épices - au goût.

Instructions pour préparer une tarte au fromage dans une mijoteuse:

Râper le fromage sur une râpe grossière. La chose la plus agréable est que la tarte se révélera être savoureuse et juteuse même avec le fromage dur le moins cher, vous pouvez donc économiser.
Coupez les oignons verts comme plus petits et mélangez avec du fromage.
Si vous utilisez de la viande bouillie, cassez-la en petits morceaux et mélangez-le avec des ingrédients précédents. Si cru - il peut être bouilli ou frire, après l'avoir finement coupé avec des cubes, dans du beurre.
Battre 3 œufs dans un bol profond et mélangez-les avec de la crème sure.
Entrez progressivement de la farine avec de la poudre à pâte dans la masse des œufs, du sel et ajoutez des épices au goût. La pâte doit se révéler visqueuse, mais pas épaisse.
Mélanger la pâte avec une garniture de poulet.
Graisser soigneusement le bol multicore avec du beurre et tourner avec de la farine afin que la tarte ne colle pas aux murs et au fond.
Distribuez la pâte avec une couche uniforme et installez le programme de «cuisson» pendant 50 à 60 minutes.
Soyez patient et essayez de ne pas ouvrir le couvercle multi-maisons au signal sonore, quelles que soient les odeurs incroyables sous elle. Après le signal, laissez le gâteau refroidir un peu avec un couvercle ouvert et servez-le à la table.

Une telle tarte au fromage dans une mijoteuse peut être servie chaude ou froide, donc si vous ne savez pas quoi emporter avec vous sur la route ou sur un pique-nique - voici une excellente solution.

Tarte au fromage rapide dans une mijoteuse

Les représentants les plus populaires de l'équipement de cuisine moderne participent à la préparation de cette tarte au fromage dans une mijoteuse - un multi-maisons et un mélangeur. Par conséquent, vous prendrez un minimum d'efforts et de temps pour tout. Si les invités sont déjà sur le seuil ou souhaitent fortement déguster de délicieux pâtisseries maison, utilisez cette recette.

Quels ingrédients sont nécessaires pour préparer une tarte au fromage dans une mijoteuse:

fromage solide - 200 g;
mayonnaise - 100 ml;
oeuf de poulet - 3 PC;
farine - 1 cuillère à soupe;
faire du laurier - 1 sac;
ail - 3 dents;
greens (Parsley, aneth) - 1 faisceau;
sel, épices - au goût.

Comment faire cuire une tarte au fromage dans une mijoteuse:

Coupez le fromage dans de grands cubes, cassez les légumes verts, nettoyez l'ail de la balle.
Pliez tous les ingrédients dans un mélangeur et coupez-le dans une masse de fromage homogène.
Battre les œufs dans un bol profond, entrez progressivement de la mayonnaise, de la farine et de la levure chimique. Sel et ajouter des épices au goût.
Connectez deux masses et mélangez soigneusement.
Lubrifiez le bol multicore avec de l'huile de tournesol et mettez la pâte là-bas.
Préparez-vous sur le programme "Baking" 50-60 minutes. Si la tarte est prête, ses bords sont légèrement dorés et le milieu arrêtera "trembler" et durcir.
Laissez la tarte refroidir légèrement, puis retirez-la avec une calandre à vapeur et servez sur la table.

Dans le processus de pétrissage du test, le sel ne peut pas être ajouté, car il est contenu dans la mayonnaise et le fromage.

Tarte au fromage à légumes dans une mijoteuse

Avec tout le désir, une tarte au fromage ne peut pas être appelée un plat alimentaire léger, mais vous pouvez le rendre moins riche en calories et en même temps copieux. Pour cela, au lieu de la viande et une abondance de crème sure ou de mayonnaise, nous utiliserons des champignons et des légumes - chou-fleur, poivron, aubergine. Dans ce cas, les pommes de terre ne sont pas la meilleure option, car elle est saturée d'amidon, mais si vous le souhaitez vraiment, vous pouvez l'ajouter à la garniture.

Quels ingrédients seront nécessaires:

fromage dur - 150 g;
farine de blé - 0,5 cuillère à soupe;
champignons - 100 g;
farine de seigle - 0,5 cuillère à soupe;
bran - 1 cuillère à soupe. L.;
couleur chou - 200 g;
poivre bulgare - 1 pc;
oeuf de poulet - 2 PC;
sel, épices - au goût.

Conseils utiles: vous pouvez vous passer des œufs si vous préférez une cuisine strictement végétarienne ou si vous voulez économiser autant que possible.

Comment faire cuire une tarte au fromage à légumes dans une mijoteuse:

Trempez le chou-fleur pendant 10 minutes. Dans l'eau salée froide pour se débarrasser des insectes qui peuvent être cachés dans les inflorescences.
Désasmettez le chou en petites inflorescences et faites bouillir pendant 3 minutes. dans l'eau bouillante. Retirer dans une colonie et laisser sécher légèrement.
À ce moment, râpez le fromage sur une râpe grossière et coupez le poivron en petits cubes, coupez les champignons de tranches fines.
Battez les œufs, ajoutez du sel et des épices au goût, serez la farine et mélangez avec son.
Mélanger tous les ingrédients et mettre la masse dans un bol à huile graissé ou d'olive de multi-maisons.
Installez le programme «cuisson» pendant 50 minutes. Et cuisiner sans ouvrir le couvercle au signal sonore.
Si après la fin du programme, le milieu du tarte n'a pas encore gelé, fixé pour 15 minutes supplémentaires.
Retirer un gâteau au fromage d'une mijoteuse avec une calandre cuite à la vapeur et laisser refroidir pendant 15 minutes.

La tarte sera savoureuse à la fois chaude et froide.

Pie au fromage avec parmesan dans une mijoteuse

Un tel régal deviendra un dernier accord pour un dîner romantique: le vin, les bougies, la musique agréable et un arôme délicat de parmesan ... Toute maîtresse peut cuisiner un plat exquis si elle a une mijoteuse dans ses assistants.

Quels ingrédients seront nécessaires:

fromage dur - 100 g;
parmesan - 100 g;
œuf - 2 pc;
farine de blé - 1 cuillère à soupe;
greens frais - 1 faisceau;
sel, épices - au goût;
paprika (pétales) - 1 cuillère à soupe. L.;
crème - 18% - 4 cuillères à soupe. l.

Comment faire cuire une tarte au fromage dans une mijoteuse:

Râper le fromage dur et le parmesan sur une râpe grossière, mais pas à mélanger.
Battre les œufs dans un bol profond, ajouter du sel et des épices au goût, des légumes verts finement hachés.
Tamiser la farine dans la masse des œufs, mélanger jusqu'à consistance lisse et ajouter du fromage dur râpé avec du paprika.
Lubrifiez le bol multi-maisons avec de l'olive ou du beurre, disposer de la pâte et lisser.
Saupoudrer de parmesan râpé sur le dessus, installer le programme de «cuisson» pendant 50 minutes.
Cuire au signal sonore sans élever le couvercle. Servir chaud sur la table jusqu'à ce que le délicieux fromage se figeait.

Pour un arôme plus exquis, vous pouvez ajouter à la garniture de plusieurs feuilles de basilic broyées ou assaisonnement des herbes proventées.

Tarte au fromage à levure dans une mijoteuse

Pour ceux qui aiment la cuisson à la maison luxuriante et qui n'ont pas peur de se traiter avec une gâterie à haute calorimie, nous offrons une recette pour une délicieuse tarte au fromage dans un multi-maisons sur une pâte de levure. Il s'avère très magnifique et parfumé, il vaut donc mieux se préparer immédiatement au fait que tous les participants à la fête demanderont des suppléments.

Quels ingrédients sont nécessaires:

choc à haut débit sec - 1 cuillère à soupe. L.;
sucre - 1 cuillère à café;
farine de blé - 3 cuillères à soupe;
œuf de poulet - 1 pc;
lait - 1 cuillère à soupe;
beurre - 50 g;
huile de tournesol;
pommes de terre - 2 pcs;
brynza - 200 g;
greens frais (aneth, persil, coriandre) - 1 faisceau;
crème 18% - 50 ml;
sel, épices - au goût.

Au lieu de Brynza, vous pouvez utiliser le fromage Adyghe.

Comment faire cuire une tarte au fromage dans une mijoteuse:

Préparez d'abord la pâte de levure. Le lait doit être à température ambiante ou légèrement chauffé. Dans un grand bol, mélanger les ingrédients secs: farine, levure, sucre et quelques pincés de sel. Commencez ensuite à introduire progressivement du lait, en mélangeant les ingrédients jusqu'à consistance lisse. Lorsque tout le lait entre dans la pâte, pétrissez-le avec vos mains - la pâte de levure «aime» lorsqu'elle travaille avec aussi longtemps que possible. Versez vos mains d'huile de tournesol et continuez à pétrir pendant 5 à 10 minutes, jusqu'à ce que la pâte cesse de coller et acquiert une consistance de traction homogène.
Couvrir le bol avec une serviette ou un couvercle et laisser 40 minutes.
Coupez le beurre en petits cubes et laissez-le mouiller à température ambiante. Lorsque cela se produit, mélangez-le avec un œuf battu.
Faire bouillir des pommes de terre dans de l'eau salée et en faire de la purée.
Lors de la purée de pommes de terre, ajoutez-y de la crème et de la masse d'oeufs. Si vous versez des œufs dans des patates chaudes, ils se recroquevilleront immédiatement.
Écrasez le fromage en petits morceaux, bercez les légumes verts avec un couteau et mélangez les ingrédients. Sel et ajouter des épices au goût.
Mélanger la masse de fromage avec la pomme de terre.
La pâte a déjà réussi à augmenter. Crap et roulez-le dans un gâteau avec une épaisseur de 1,5-2 cm.
Mettez la garniture de fromage au centre du gâteau et combinez les bords de la pâte afin que le «sac» fermé se révèle. L'excès de pâte peut être coupé avec un couteau.
Transférer doucement le «sac» résultant dans le bol multicore graissé d'huile et l'ouvrir pour faire un gâteau plat épais, mais la garniture reste à l'intérieur.
Installez le programme «cuisson» pendant 30 minutes.
Après le signal sonore, ouvrez le couvercle multicore, tournez soigneusement la tarte de l'autre côté et continuez à cuire pendant 20 minutes supplémentaires. Si vous avez un multi-maisons avec un brasseur 3D, vous n'avez pas besoin de le tourner trop, définissez la minuterie pendant 30 minutes.
Lorsqu'une tarte au fromage dans une mijoteuse est cuite de l'autre côté, laissez-la refroidir légèrement avec un couvercle, puis servez sur la table. Avant de servir, vous pouvez graisser le dessus avec du beurre pour améliorer l'arôme merveilleux.

Pie au fromage dans une mijoteuse: recette vidéo

Les tartes au fromage, comme nous le savons déjà, peuvent être préparées non seulement avec du dure, mais aussi du fromage fondu, qui est clairement démontré dans la recette vidéo ci-dessous: