Savez-vous comment faire cuire un délicieux gâteau parfumé, d'air et d'or dans une mijoteuse? Avez-vous déjà essayé une telle cuisson? Nous allons certainement vous apprendre à faire une tarte à la citrouille dans une mijoteuse à la maison.

Gâteau à la citrouille dans une mijoteuse

Il est plus facile qu'un simple lorsqu'il y a une mijoteuse à la maison, et une citrouille a mûri dans le pays. L'ensemble minimum de produits, mais il s'avère qu'un plat délicieux - une tarte délicate et friable qui fond littéralement dans la bouche. Tu ne peux pas croire? Avec vous, nous préparerons une tarte à la citrouille dans une mijoteuse selon cette recette.

Ingrédients:

• citrouille écrasée - 1 tasse;
• sucre - 1 tasse;
• farine - 1,5 tasse;
• huile végétale - 3 cuillères à soupe;
• œufs - 2 pcs.;
• poudre Pekarsky - 1 cuillère à soupe;
• vanilline ou cannelle - Facultatif.

Caractéristiques de la cuisson d'une tarte à la citrouille dans une mijoteuse:

1. Dans un récipient séparé, mélanger les produits suivants: farine avec la levure chimique, ajouter du sucre. Tout en mettant de côté, vous devez consacrer un temps à la poudre à pâte.
2. Dans un autre bol, mélanger les œufs d'huile végétale, ajouter la masse de citrouille crue. Comment moudre une citrouille? Vous devez couper ce légume en cubes, puis broyer dans un mélangeur. Vous pouvez râper la citrouille si le mélangeur n'est pas disponible à la maison.
3. Les composants de la pâte sont connectés, mélangés. Ce n'est que lorsque vous introduisez de la farine avec du sucre et de la levure chimique dans la masse de la citrouille-vic, ne versez pas toute la portion à la fois, il est préférable d'ajouter de la farine, de mélanger, d'ajouter de la farine à nouveau et de mélanger à nouveau et ainsi de suite.
4. La pâte est prête. Si vous le souhaitez, vous pouvez mettre du sucre de vanille ou de la vanilline, ou vous pouvez un peu de cannelle. Ce n'est pas nécessaire, en tout cas, la tarte à la citrouille dans la mijoteuse se révélera très parfumée, cet arôme mince donne la cuisson de pompage. Vous pouvez donc vous passer de ces ingrédients supplémentaires.
5. Ensuite, préparez un bol multicore, bien sûr, il devrait être complètement sec et propre, sans l'odeur de la nourriture précédente.
6. Un autre fond, ainsi que les murs du plat de cuisson, doivent être lubrifiés avec n'importe quelle huile, il peut être légume ou doux. Comme il vous convient plus, notre conseil - utilisez du beurre, il donne aux pâtisseries un arôme crémeux délicat.
7. Versez la pâte dans le bol multicore, fermez le couvercle de l'appareil. Maintenant, vous devez définir le mode de préparation correct, toutes les tartes sont cuites en mode "cuisson". Dans ce cas, le temps doit être fixé pendant 40 minutes et plus une petite approvisionnement, car chaque multicore a son propre pouvoir et cela doit être pris en compte. Si vous avez un multicore standard, vous pouvez immédiatement régler le temps pour cuisiner une tarte à la citrouille dans une mijoteuse pendant 1 heure.
8. Nous recommandons toujours après 40 à 45 minutes du moment où le programme est lancé, regardez à l'intérieur pour contrôler le processus de fabrication de tarte à la citrouille dans une mijoteuse. Vous pouvez effectuer un «contrôle» à l'aide d'un bâton en bois ou d'une correspondance. Vous devez insérer une baguette au milieu de la tarte et l'extraire si la pâte colle à l'arbre, alors vous avez encore besoin de temps pour cuire une tarte à la citrouille dans une mijoteuse. Si le bâton est sec et propre, cela signifie que la tarte est prête.
9. Après le signal et la minuterie, vous pouvez régler la table et mettre la bouilloire. Ne vous précipitez pas pour sortir la tarte immédiatement, laissez-le «revenir à vos esprits» un peu, ouvrez le couvercle multicore, afin que la cuisson s'habitue à changer le régime de température.
10. Et lorsque vous tolérez environ 7 à 10 minutes, il sera possible de l'extraire doucement pour le transférer dans une assiette.
11. Il s'avère que la tarte est belle, grande et luxuriante. Et aussi - très savoureux et parfumé.
12. Décorez le haut du gâteau pâle à volonté, laissez-le tel quel, prenez une poudre de sucre (quand elle refroidit un peu), décorez avec des baies fraîches, des morceaux de fruits, des noix. Et voici une idée si intéressante: mélanger la crème sure graisse épaisse avec du sucre (vous pouvez même battre avec un fouet), étaler le dessus et fixer déjà une miette sur le dessus que vous pouvez faire à partir de biscuits de magasin ordinaires.

Une délicieuse tarte attend déjà la dégustation, il est temps de verser du thé dans des tasses et d'essayer, d'admirer et d'être surpris. Ces délicieuses pâtisseries ne sont que dans une mijoteuse! Bon appétit!

Gâteau à la citrouille dans un multi-maisons sur le kéfir

La citrouille est ce légume unique qui est utilisé par près de 100%, vous devrez jeter uniquement la peau, puis si vous la coupez finement. Toutes les femmes au foyer savent que de la citrouille, tout plat se révèle juteux et savoureux, et aussi utile. Par conséquent, ils essaient d'étendre le régime alimentaire de leur famille et de préparer quelque chose de spécial et de très savoureux. Voici une telle recette pour préparer une tarte à la citrouille dans une mijoteuse. Simple et abordable, et le résultat est inattendu.

Quels produits sont nécessaires:

• citrouille écrasée - 1 tasse;
• œufs - 3 pcs.;
• kéfir - 1 tasse;
• le sucre est un verre incomplet;
• farine - 2 verres;
• huile végétale - 4 cuillères à soupe;
• soda ou poudre à pâte - 1,5 cuillère à café;
• beurre pour lubrifier la forme du multi-maisons;
• cannelle, vanilline, raisins secs et autres additifs - au goût.

Préparation du gâteau à la citrouille dans une mijoteuse par pas:

1. Dans un mélangeur ou manuellement sur une râpe ordinaire, vous devez moudre des morceaux de citrouille pelée (de la peau et des graines) pour faire une masse homogène.
2. Dans un bol sec séparé, nous mélangerons les produits suivants: sucre, poudre de boulangerie (ou soda), œufs. Tous les composants sont bien mélangés, nous avons besoin de la masse pour devenir dense et épaisse.
3. Si vous voulez mettre des additifs dans la tarte, alors à ce stade, vous devez entrer dans les noix hachées, les fruits secs, la vanilline, la cannelle ou une poignée de graines. N'oubliez pas que le mélange doit être bien pétri afin que les additifs soient répartis uniformément dans le test.
4. Ensuite, nous effectuons ce qui suit: Ajoutez du kéfir à la même masse (de préférence à température ambiante), ainsi que de l'huile végétale. Et encore une fois, vous aurez besoin d'un mélangeur pour battre toute la masse. Si plus rapide et plus facile à éviter la formation de grumeaux dans le test.
5. Et l'étape suivante consiste à ajouter une citrouille à la pâte, puis à mélanger à nouveau la pâte.
6. Et maintenant la préparation du plat de cuisson. Étant donné que le multi-maisons a une forme, c'est aussi une poêle et une casserole, de sorte qu'elle doit être maintenue propre. S'ils cuisent du pilaf, du borsch cuit, de la viande frite, vous devrez bien laver le récipient, faire bouillir de l'eau avec une tranche de citron pour vous débarrasser de l'odeur des aliments précédents.
7. Nous avons fait face à cela, puis lubrifiez la forme sèche du multi-maisons avec du beurre doux, non seulement en bas, mais aussi capturer les murs, environ 1/3, car la tarte devrait augmenter.
8. Versez la pâte et sélectionnez le programme souhaité. Bien sûr, ce sera le mode «cuisson», le temps de cuisson de la tarte à la citrouille dans une mijoteuse est de 60 minutes.
9. Si votre appareil est équipé de la fonction de chauffage, vous devez inclure la mijoteuse dans ce mode et attendre encore 10 minutes après le travail de la minuterie. Ainsi, la tarte se révélera plus magnifique et ne viendra pas. Et aussi, nous n'avons pas besoin de chaud, mais chaleureux.
10. De telles pâtisseries sont plus faciles à extraire de la tasse de multi-maisons. Vous pouvez décorer un sommet pâle comme vous le souhaitez. Montrez ici votre imagination et réalisez vos idées. Nous offrons un moyen simple - de chier le haut de la tarte à la citrouille préparée dans une mijoteuse et de sucre en poudre. Mais pas seulement comme ça, mais à travers une passoire, vous devez mettre une forme en forme de biscuits au milieu (sous forme de coeurs, de fleurs, etc.), puis de prendre le haut de la poudre de sucre. Cela se révèle très joli.

Profitez de votre appétit, ne mangez pas trop, car la cuisson est calorique. Suivez la figure et soyez en bonne santé!

Gâteau à la citrouille dans une mijoteuse avec du cacao

Voici un tour si inattendu - nous faisons cuire une tarte à la citrouille, mais nous n'obtenons pas de pulpe orange, mais brunâtre en raison du fait que nous ajoutons un peu de poudre de cacao à la pâte. Cet additif a des goûts, sauf dans une direction positive.

Ingrédients:

• citrouille écrasée - 2 verres;
• sucre - 1 tasse (vous pouvez moins, au goût);
• farine - 1,5 tasse;
• faire du laurier - 1 sac (c'est 10 g);
• poudre de cacao - 2 cuillères à café;
• huile végétale sans odeur - 7 cuillères à soupe;
• sel - une pincée;
• additifs - À la discrétion (muscade moulue ou cannelle).

Comment faire cuire une tarte à la citrouille dans une mijoteuse:

1. Immédiatement sur les additifs, il s'avère que la citrouille aime beaucoup la muscade et la cannelle, elle s'ouvre littéralement, donne l'arôme maximum. Si vous ajoutez au moins quelques-uns de ces assaisonnements, alors l'arôme sera brillant, prononcé, citrouille.
2. Préparez la citrouille: nettoyez la peau, retirez les graines. Nous avons coupé la citrouille en morceaux pour qu'il soit pratique de râper.
3. Lorsque la pulpe de citrouille est prête, vous devez séparer le jus, car la citrouille sélectionne généralement beaucoup de jus et si elle n'est pas retirée, la tarte peut s'avérer mouillée.
4. Pour la même raison, vous ne devez pas ajouter de sucre à la purée de citrouille immédiatement afin de ne pas renforcer la libération de jus.
5. Dans un bol profond, vous devez mélanger les composants secs pour la préparation de la tarte à la citrouille dans une mijoteuse: la farine (tamiser à travers un tamis), la levure chimique, le sel, la muscade ou la cannelle, ainsi que la poudre de cacao. Mélangez les composants et jusqu'à présent, nous nous réservons.
6. Le sucre, les œufs et l'huile végétale restent. Si vous remplacez l'huile végétale par du beurre, il y aura un goût complètement différent pour le mieux. Si vous voulez le faire, mettez la pâte un demi-paquet de beurre doux.
7. Nous effectuons ce qui suit: battre sans séparer les protéines des jaunes, des œufs avec du sucre, du mélangeur ou du fouet, ajouter de l'huile et des composants secs, pétrir tout soigneusement, vous pouvez même battre toute la masse avec un mélangeur, tout simplement pas longtemps à mélanger.
8. Prêt? Ensuite, étalez la masse de la citrouille (si le jus est libéré, serrez à travers un tamis), mélangez.
9. Les murs du bol, ainsi que le fond, sont enlevés avec de l'huile, versez la pâte.
10. Nous préparerons une tarte à la citrouille dans une mijoteuse en mode "cuisson", le temps est de 60 minutes plus 5 minutes supplémentaires. Si le volume du bol est de 2,5 litres, le temps de préparation doit être prolongé pendant 20 minutes. Vérifiez la préparation de la cuisson avec un cure-dent.
11. Dès que la minuterie s'éteint et que le signal fonctionne, vous devez ouvrir le couvercle et jusqu'à présent, ne vous précipitez pas pour obtenir la tarte. Laissez-le rester dans au moins 5 minutes dans une mijoteuse, refroidir, puis il est encore plus facile de le déplacer vers un plat.
12. La tarte ne se révélera pas dorée, mais plus brun pâle en raison du fait que nous avons ajouté du cacao à la pâte.
13. Nous décorons le sommet comme nous le considérons nécessaire. Les options peuvent être comme ceci: il suffit de saisir du sucre en poudre, de battre la crème sure avec du sucre, de salir le haut, de décorer de chocolat râpé, de raisins secs, de morceaux de noix et de fruits secs. Et un peu de conseil, si vous voulez que la tarte ne soit pas de la citrouille, mais du chocolat, avec un goût prononcé, vous devez mettre plus de poudre de cacao, mais pas plus de 3 cuillères à soupe.

Gâteau à la citrouille dans une mijoteuse avec des pommes et du miel

On sait que les pommes sont parfaitement combinées avec la citrouille. De ces ingrédients, des tartes très savoureuses sont obtenues. Vous pouvez le vérifier personnellement si vous préparez une tarte à la citrouille dans une mijoteuse avec des pommes.

Les ingrédients sont les mêmes:

• citrouille - 200 g;
• pommes - 4 pcs.;
• miel - 2 cuillères à soupe;
• sucre - 1 tasse;
• œufs - 4 pcs.;
• farine - 1 tasse;
• soda ou poudre à pâte - 1 cuillère à café;
• sucre vanille ou vanilline au goût;
• beurre - pour lubrifier la forme.

Comment une tarte à la citrouille dans une mijoteuse est préparée:

1. Les pommes doivent être coupées en tranches (3 mm d'épaisseur). Peler la citrouille, coupé en tranches minces, approximativement de la même taille avec les pommes.
2. Nous prenons un bol profond pour travailler avec un mélangeur et battre d'abord uniquement les œufs (pas plus de 3 minutes), puis mettre progressivement du sucre et continuer à battre. Nous le faisons jusqu'à ce que la masse s'allume et devienne épaisse.
3. En train de fouetter, sans s'arrêter, ajouter du miel et légèrement un peu à la masse.
4. Tamisez la farine dans un bol séparé, ajouter du soda ou de la levure chimique, mélanger et, dans cette masse en petites portions, mélanger les œufs fouettés avec du sucre. Et maintenant l'attention, cela doit être fait lentement et lentement, et seule la pâte interfère avec une spatule en bois strictement dans une direction et non de droite à gauche, de gauche à droite, mais de haut en bas. Le mélangeur ne sera pas nécessaire, nous faisons cette partie du travail manuellement.
5. La pâte est prête, versez-la dans un multi-maisons lubrifié avec du beurre, étalez magnifiquement des pommes et de la citrouille sur le dessus, alternez, approfondissez les pièces dans la pâte, comme si elle coulait.
6. Le programme de cuisson est de «cuisson», le temps est de 1 heure et il peut être encore plus nécessaire, tout dépend de la puissance de l'appareil et du volume du bol.
7. Vérifiez le pâleur de la cuisson avec un cure-dent, laissez la cuisson «allongez-vous» dans un bol multicore pendant 10 minutes, puis nous prenons attentivement avec la grille pour la cuisson.
8. Refroidir, servir une tasse de café ou un verre de lait (kéfir, lait fermenté). Les enfants aimeront également une telle tarte, les traiteront et un morceau de délicieux tarte à la citrouille préparé dans une mijoteuse.

Gâteau à la citrouille dans une mijoteuse avec du fromage cottage

Et voici une autre recette intéressante et simple pour préparer une tarte à la citrouille dans une mijoteuse avec des additifs - et ce sera du fromage cottage! Ces enfants de cuisson sont particulièrement utiles, car le corps en croissance a simplement besoin de calcium. Il est facile de cuisiner la tarte, découvrons comment cela se fait à l'aide d'une mijoteuse.

Ce qui doit être préparé à partir des produits:

• citrouille fraîche - 200 g;
• fromage cottage - 1 pack ou 200 g;
• farine -1 tasse;
• œufs - 2 pcs.;
• sucre - 1 tasse;
• pOUDRE PEKARSKY - 1 cuillère à café;
• huile végétale - 1 cuillère à soupe.

Comment faire cuire une tarte à la citrouille dans une mijoteuse:

1. Choisissez une citrouille orange vif, retirez le pelage, retirez les graines. Coupez la citrouille en petits morceaux pour broyer dans un mélangeur. Vous pouvez également aimer une alternative à un mélangeur, râper un morceau de citrouille sur une râpe.
2. Dans un bol, mélanger les composants suivants: sucre avec des œufs (battre avec un mélangeur jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous).
3. Dans un bol séparé, mélanger la farine tamisée avec de la poudre à pâte.
4. Nous connectons les deux mélanges, seuls les composants secs sont ajoutés peu à peu pour que les grumeaux ne se forment pas.
5. Pressez la citrouille pour se débarrasser de l'excès de liquide.
6. Le zeste de citron aidera à renforcer le goût de la citrouille. Cet ingrédient n'est pas indiqué dans la recette, mais nous proposons de mettre un peu de zeste de citron pour améliorer l'arôme et le goût de la cuisson.
7. Mélanger tous les composants afin que la masse soit homogène.
8. Lubrifiez la forme avec de l'huile, versez la pâte.
9. Le fromage cottage est resté. Il doit être posé directement sur la pâte en morceaux, et ils devraient être les uns des autres à distance.
10. Et en ce moment, vous devez fermer le couvercle multicore pour activer le programme de cuisson. Le temps de cuisson du gâteau à la citrouille dans une mijoteuse est de 45 à 60 minutes, avec une puissance de 900 watts.
11. Après le signal, vous devez laisser une tarte à la citrouille dans une mijoteuse avec un couvercle fermé pendant encore 15 minutes, puis retirer et transférer dans une plaque.

Bon appétit tout le monde! La tarte est jaune, elle est douce et délicate, fond littéralement dans la bouche. Rejoignez-vous et vous!

Gâteau à la citrouille dans une mijoteuse. Vidéo