Qu'est-ce qui pourrait être plus savoureux que la cuisson maison? Comme il est agréable de rassembler toute la famille à la table à manger et de manger un morceau de tarte parfumé, le lavant avec un fort thé parfumé. Si vous n'êtes pas paresseux à faire de la cuisson vous-même et que si votre ferme a une chose aussi utile en tant que multicore, prenez en service notre article. Ici, vous trouverez des recettes pour des tartes sucrées et salées, des cupcakes, des cookies et des casseroles. Toute cette diversité peut facilement être préparée à Mulinx MultiCooker.

Tarte aux pommes dans un mulinx multicore

Une caractéristique de cette recette est un grand nombre de pommes, c'est pourquoi une telle cuisson dans un mulinx multicore est un peu humide et très tendre. La cuisson d'une telle tarte est plus facile si vous avez les ingrédients suivants:

• pommes-4-5 pcs.;
• œufs - 2 pcs.;
• farine - 1,5 tasse;
• sucre - 1 tasse;
• vanilin - sur la pointe du couteau;
• cannelle - 0,5 cuillère à café;
• citron - 0,5 pcs.;
• soda - 1 cuillère à café;
• beurre - 100 g;
• crème sure - 0,5 tasse;
• sel - 0,5 c.

Nous décrivons le processus de fabrication de tels pâtisseries dans un mulinx multicore plus en détail:

1. Lavez les pommes sous le robinet, coupez-vous en quartiers, retirez les graines et épluchez. Hacher les fruits de tranches et saupoudrer du jus des moitiés du citron - afin qu'ils ne s'assombrissent pas.
2. Chauffer la mijoteuse en mode "cuisson", mettre le beurre sur le fond et attendre qu'il fonde. Versez ensuite l'huile dans un bol profond, versez du sucre, de la vanilline et de la cannelle, battez avec un mélangeur. Mettez votre soda avec du vinaigre ou du jus de citron, ajoutez à la pâte. Obtenez des œufs là-bas, battez les ingrédients avec un mélangeur et entrez progressivement dans la farine tamisée. Versez le sel et mélangez à nouveau les produits avec un mélangeur.
3. Souminez la troisième partie des pommes dans une mijoteuse et placez-la en bas avec une couche uniforme. Mélanger le reste des fruits avec la pâte, mélanger la masse et verser dans le bol de l'appareil.
4. Activez le programme de cuisson et préparez les pâtisseries dans Mulinx MultiCooker pendant 1 heure.
5. Après le signal sonore, laissez la tarte se préparer sous un couvercle fermé, puis retirez-la sur une assiette et coupez en morceaux.

La cuisson parfumée aux pommes dans un multicook Mulinx est prête, saupoudrer de sucre en poudre et la servir au thé.

Cookies au citron dans MultiCooker Mulinex

Des biscuits délicats avec un arôme d'agrumes brillant sont préparés très facilement. Il faut un peu de produits pour cela, mais toute la famille sera heureuse de croquer avec de tels biscuits, de le boire avec du lait ou du thé chaud. La liste des ingrédients pour la préparation de cette cuisson dans un mulinx multicore est présentée ci-dessous:

• farine - 200 g;
• œufs - 1 pc.;
• margarine - 70 g;
• starch de pomme de terre - 2 cuillères à soupe;
• citron - 1 pc.;
• sucre - 100 g;
• soda - ½ cuillère à café;
• parchemin de nourriture.

Voici une recette simple pour la cuisson dans un mulinx multicore:

1. Lavez le citron sous le robinet et râpez le zeste sur une râpe fine. Gardez à l'esprit que seule une couche jaune peut être retirée, sinon la cuisson aura un goût amer. Pressez le jus de la moitié du citron.
2. Laissez la margarine chaleureusement pendant 40 à 50 minutes pour qu'elle devienne douce. Séparez les œufs de l'œuf du jaune. Mélanger la protéine avec de la margarine, battre les ingrédients avec un mélangeur.
3. Mettez du soda et du zeste de citron dans le jus de citron. Mélanger les produits et combiner avec la masse de margarine. En portions, entrez dans la farine et faites une pâte assez fraîche.
4. Saupoudrez la pâte de sucre et pétrir jusqu'à ce que tout le sucre se termine.
5. Divisez la masse résultante en petites boules de la même taille, formez des gâteaux ronds des balles.
6. Posser au fond de la capacité plus multiple du parchemin alimentaire. Transférer les cookies sur du papier, allumez le mode "cuisson".
7. Préparez la cuisson dans le MultiCooker Mulinx pendant 30 minutes.

Les biscuits au citron croustillant sont prêts. Profitez de votre thé.

Gâteau de pomme de terre à MultiCooker Mulinx

Une telle cuisson dans un mulinx multicore est préparée à partir de produits simples et abordables. La tarte finie est remarquablement combinée avec une délicate sauce à la crème sure, dont nous décrirons également dans cet article. Alors, voici la liste des ingrédients nécessaires pour la tarte:

• pommes de terre - 1 kg;
• œufs - 3 pcs.;
• lait - 150 ml;
• fromage dur - 200 g;
• beurre - 30 g;
• toute coupe de viande - 200 g;
• ail - 3 gousses de girofle;
• chiffre de pain de craquelins - 2 cuillères à soupe;
• sel, épices.

Vous devrez faire de la sauce à la crème sure:

• crème sure - 3 cuillères à soupe;
• beurre - 30 g;
• eau - 250 ml;
• farine - 1 cuillère à soupe;
• sel, poivre noir.

Le processus de préparation de ces cuisines dans un multicook Mulinx consiste en les actions suivantes:

1. Peler les pommes de terre et laver sous le robinet. Faire bouillir les tubercules dans de l'eau salée jusqu'à la cuisson. Ensuite, tournez les pommes de terre en purée de pommes de terre, en ajoutant du lait et du beurre. Lorsque la purée de pommes de terre refroidie à un état chaud, y conduisez des œufs et mélangez la masse.
2. Tout convient comme remplissage de viande: tranches de saucisses, jambon, poulet, etc. Coupez la viande dans de petits cubes, râper le fromage dur, passer l'ail à travers la presse. Mélanger ces produits avec de la purée de pommes de terre et mélanger la masse sans oublier d'ajouter du sel et des épices.
3. Lubrifiez la forme de l'appareil avec de l'huile et des garnitures avec de la chapelure. Mettez la masse préparée vers l'intérieur vers l'intérieur, lissez-la avec une cuillère et saupoudrez également de craquelins.
4. Allumez la technique, activez le programme de cuisson et préparez les pâtisseries dans un mulinx multicore 1 heure.
5. Pendant que la tarte cuit, prenez soin de la sauce. Dans la poêle, dissoudre le beurre, verser la farine et faire frire jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Versez l'eau avec un flux mince, en remuant constamment la masse et laissez les liquides s'épaissir un peu. Ajoutez ensuite la crème sure, le poivre et le sel à la sauce. Mélanger bien, retirer du poêle et refroidir.
6. Lorsque la cuisson dans le multicook Mulinx sera prête, laissez-la refroidir un peu, puis passez du bol à un grand plat et versez avec une sauce à la crème sure.

Kournik dans un multicourceur Mulinx

Kournik, préparé selon notre recette, est une tarte salée avec des pommes de terre, des champignons et du poulet. C'est un plat très savoureux qui peut être préparé à la fois par une journée normale et pour toutes les vacances. Pour faire une telle cuisson dans un multicook Mulinx, préparez les tests suivants pour le test:

• farine - 400 g;
• œufs - 1 pc.;
• beurre - 100 g;
• sel - 1 cuillère à café;
• crème sure - 100 g;
• kéfir - 50 g;
• breaker pour le test - 1 c.

Voici une liste de produits nécessaires à la garniture:

• champignons - 0,5 kg;
• poulet - 0,5 kg;
• pommes de terre - 200 g;
• oignons - 1 tête;
• beurre - 50 g;
• huile végétale - 2 cuillères à soupe;
• sel, poivre noir.

La méthode de préparation de telles cuisson dans un mulinx multicore:

1. Pour commencer, prenez soin du test. Laissez le beurre dans la chaleur pendant un certain temps. Ensuite, transférez-le dans un bol, ajoutez un œuf, du kéfir et de la crème sure. Versez le sel et battez les produits avec un mélangeur jusqu'à un état homogène.
2. Voir la farine et combiner avec la levure chimique. Entrez la farine en pièces dans le mélange d'huile, pétrissant une pâte élastique mais pas serrée. Lorsqu'il est prêt, enveloppez-le dans un film alimentaire et mettez-le au réfrigérateur pendant 1 à 2 heures.
3. Nettoyez et écrasez l'oignon. Rincez les champignons et coupez en cubes. Pliez les produits dans une soucoupe multiselaire, versez de l'huile de tournesol et allumez le mode "frire". Cuire les ingrédients jusqu'à ce que le liquide libéré des champignons s'évapore. Retirez les produits du bol et lavez le bol lui-même et essuyez-vous.
4. Séparez le poulet des os et coupez les cubes. Décollez les pommes de terre et hachez également en petits morceaux.
5. Retirez la pâte hors du réfrigérateur et divisez-la en deux parties, une partie doit être un peu plus que l'autre. Lubrifiez la forme de l'appareil avec de l'huile.
6. Roulez le plus grand morceau de pâte avec un rouleau à pâtisserie et transférez au fond du bol multiset, formant un gâteau avec des côtés hauts.
7. Mettez les pommes de terre dans le gâteau dans une couche uniforme, puis la viande, puis - les champignons frits avec des oignons. Chaque couche doit être saupoudrée de sel et d'épices.
8. Coupez le beurre en petits morceaux et placez-les sur les champignons.
9. Retirez la deuxième partie de la pâte avec un rouleau à pâtisserie, abaissez-la en forme et, mais étroitement, pincez les bords de la tarte. Percez le gâteau supérieur avec une fourchette à plusieurs endroits.
10. Activez le mode «cuisson», définissez la minuterie pendant 1,5 heures et préparez la cuisson dans le multicocourceau Mulinx pendant le temps indiqué.
11. Réfléchissez le plat fini dans le bol de l'appareil, puis retirez-le de la mijoteuse et transférez dans une grande assiette.

Divisez le Kournik en pièces en portion et servez à la table. Bon appétit!

Fromage de chalet orange à MultiCooker Mulinx

Une telle cuisson dans le multicook Mulinx est juteuse et tendre, et le zeste d'orange lui donne un arôme indescriptible. Si vous décidez d'utiliser notre recette pour un fromage au chalet orange, faites attention à la liste des ingrédients:

• fromage cottage - 0,8 kg;
• oranges - 2 pcs.;
• œufs - 3 pcs.;
• sucre - 250 g;
• beurre - 50 g;
• semolina - 6 cuillères à soupe;
• starch de pomme de terre - 4 cuillères à soupe.

Cuisine de cuisson dans un mulinx multicore par étapes:

1. Faire fondre le beurre sur le poêle, refroidir et mélanger avec un fromage cottage et des œufs essuyés. À l'aide d'un mélangeur ou d'un mélangeur, transformez les produits en masse homogène.
2. Versez 160 g de sucre, de la sémina et 1 cuillère à soupe. amidon. Encore une fois, mélangez soigneusement les ingrédients et partez pendant un certain temps afin que la sémina gonfle.
3. Versez de l'eau dans la poêle et faites-la bouillir sur le poêle. Ensuite, abaissez les oranges dans de l'eau bouillante et laissez-les bouillir pendant 7 à 10 minutes - donc l'amertume laissera le zeste. Après cela, retirez les fruits de l'eau, refroidissez-vous, coupez en morceaux et retirez les graines.
4. Tournez les oranges dans un moulin à viande, ajoutez-y l'amidon et le sucre restants, mélangez tout soigneusement.
5. Lubrifiez la forme multiselaire avec du beurre, saupoudrez de farine ou de l'homme. Cher le mélange de fromage cottage dans le récipient, lissez avec une spatule, disposez les oranges préparées sur le dessus.
6. Allumez le mode «cuisson», réglez la température de 140 ° C et faites cuire la cuisson dans le multicocourceau Mulinx pendant 80 minutes.
7. Lorsque le signal sonne, ouvrez le couvercle de l'appareil et laissez le caillé se refroidir complètement. Après cela, il peut être retiré de la mijoteuse et servi à la table.

Cupcake à cerise à Mulinx MultiCooker

Vous connaissez sûrement plus d'une recette pour la cuisson au chocolat dans laquelle les cerises sont présentes. Probablement, tout le fait est que les baies aigres et la pâte tendre avec un goût de cacao se complètent parfaitement. Nous ne s'écarterons pas de cette tradition et ne préparerons pas les pâtisseries au chocolat dans le MultiCooker Mulinx. La liste des ingrédients comprend les éléments suivants:

• farine - 300 g;
• cOCOA-2-3 TBSP.;
• œufs - 4 pcs.;
• beurre - 200 g;
• crème sure - 200 g;
• sucre - 200 g;
• cherries - 300 g;
• faire du pâte à la poudre pour le test - 2 cuillères à café;
• teinture à canneberge - 1 tasse.

Le processus de fabrication d'une telle cuisson dans un multicook Mulinx se compose des étapes suivantes:

1. Pliez les cerises dans une passoire et rincez sous le robinet. Laissez l'eau s'écouler, puis retirez les graines des baies et placez les cerises dans un bol profond. Versez le produit avec la teinture aux canneberges et versez 1 cuillère à soupe. Sahara. Laissez les baies saturées d'alcool pendant 1 à 2 heures.
2. Dans un récipient profond propre, connectez les œufs au sucre restant, battez les produits avec un mélangeur jusqu'à un état homogène. La masse devrait augmenter légèrement en volume et s'éclaircir.
3. Faire fondre le beurre sur le poêle ou au micro-ondes, laissez-le refroidir un peu, puis mélanger avec de la crème sure. Entrez dans la masse résultante dans des œufs fouettés, versez une poudre de cacao et battez les ingrédients avec un mélangeur jusqu'à consistance lisse.
4. Ajouter progressivement de la farine et de la levure chimique à la pâte, mélangez à nouveau tout à nouveau.
5. Lubrifiez la forme multiset avec un morceau de beurre, saupoudrez de farine. Chère moitié de la pâte au chocolat dans le bol, lissez-la avec une spatule.
6. Pressez un peu les cerises et mettez-le sur un calque uniforme. Ensuite, abaissez la deuxième partie de la pâte dans le récipient, lissez et fermez le couvercle.
7. Sélectionnez l'option de cuisson parmi les programmes, définissez la minuterie pendant 50 minutes et préparez la cuisson dans le multicocourceau Mulinx pendant la durée indiquée.
8. Après le signal, ouvrez le couvercle et vérifiez la préparation du plat avec une correspondance sèche. Si la pâte est cuite, laissez-la dans le bol pendant 15 à 20 minutes pour refroidir, puis transférez-la dans le plat.

La cuisson dans une mijoteuse Mulinx est prête. Faites vos proches et profitez du goût.

Cuire dans un mulinx multicore. Vidéo