La préparation des pâtisseries dans une mijoteuse est beaucoup plus facile que dans le four. Le chauffage uniforme des murs du bol permet aux tartes de cuire aussi bien de tous les côtés, sans brûler. Dans cet article, nous avons sélectionné pour vos recettes pour la cuisson sucrée et salée pour le multicore Polaris.

Cupcake orange avec de la gelée

Pour préparer cette merveilleuse cuisson dans un Polaris multi-maisons, vous devrez passer suffisamment de temps, mais le résultat surprendra tout le monde. Le cupcake orange peut décorer n'importe quelle table de vacances au lieu d'un gâteau traditionnel. Alors, de quoi avez-vous besoin pour créer une telle cuisson dans un Polaris multi-maisons? Pour préparer la pâte, faites le plein sur les produits suivants:

• sucre - 100 g;
• oranges - 1 pc.;
• beurre - 100 g;
• sucre à la vanille - 1 sac;
• farine - 1 tasse;
• Œufs de poulet - 2 pcs.;
• soda - 1 cuillère à café;
• sel - ¼ cuillère à café;
• parchemin de nourriture.

Pour faire une gelée pour un cupcake, vous aurez besoin:

• gélatine - 30 g;
• jui d'orange fraîchement pressé-250-300 ml;
• sucre - 100 g.

Pour faire du glaçage, préparez les ingrédients suivants:

• crème - 1 tasse;
• chocolat noir - 200 g.

Considérez le processus étape par étape de création d'une telle cuisson dans un Polaris multi-maisons:

1. Tout d'abord, faites une préparation de muffins. Mettez le beurre dans un petit bol en métal et faites fondre sur le poêle. Lavez l'orange sous le robinet et râpez le zeste, serrez le jus hors de la pulpe.
2. Battre les œufs et le sucre à un mélangeur à un état de masse homogène. Introduisez progressivement du beurre refroidi et du jus dans un mélange, ainsi que du vinaigre de soude aboyant.
3. Sut la farine dans un bol sec séparé, ajoutez le sucre à la vanille et le zeste d'orange, mélangez les ingrédients. En petites portions, versez de la farine dans la masse d'oeuf-sajar, pétrissant la pâte.
4. Tapisser le bol multicore avec du parchemin de nourriture, graisser légèrement avec de l'huile de tournesol raffinée et verser la pâte. Activez l'option «cuisson» sur les Polaris multi-maisons et préparez le cupcake pendant 35 à 40 minutes.
5. Lorsque le processus est terminé, ouvrez le couvercle et laissez la pâte refroidir, puis retirez-la du récipient et coupez-la en deux gâteaux.
6. Pendant la cuisson du cupcake, vous pouvez vous engager dans la préparation de la gelée. Versez de la gélatine avec de l'eau bouillie chaude, laissez 20 à 30 minutes pour gonfler.
7. Chauffer le jus d'orange sur le poêle, verser du sucre et remuer jusqu'à ce que les cristaux se dissolvent. Décrochez le feu, mettez la gélatine gonflée dans le jus et laissez-la complètement fondre. Réfléchissez la masse à température ambiante, versez-la dans le bol multicore et placez le récipient au réfrigérateur pendant 2-3 heures.
8. Brisez le chocolat en morceaux, mettez un bol, ajoutez de la crème et mettez le plat dans le bain-marie. Mélanger périodiquement la masse, attendez le chocolat qu'il fond. Gardez à l'esprit que vous ne pouvez pas faire bouillir le glaçage.
9. Obtenez le bol avec de la gelée congelée du réfrigérateur. Mettez un gâteau sur la gelée, trempez le récipient dans de l'eau chaude pendant quelques secondes, puis tournez rapidement le bol sur une grande assiette ou sur une double barre. Un cupcake avec une couche de gelée doit rester sur un plat.
10. Posez le deuxième gâteau sur le dessus et lubrifiez-le abondamment avec du glaçage au chocolat. La cuisson dans un Polaris multicore est prête! Mettez-le au réfrigérateur pendant environ 1 heure, de sorte que le glaçage se figeait enfin.

Avant de servir, vous pouvez décorer le dessert avec du sucre en poudre ou des tranches de marmelade d'orange. Bon appétit!

Tarte aux amandes et fruits secs

Cette cuisson dans un Polaris multicore se prépare très simplement et rapidement. Essayez de préparer une amande parfumée et copieuse pour le thé en fonction de notre recette. Voici une liste de ce dont vous avez besoin:

• oeufs de poulet - 1 pc.;
• crème sure - 1 tasse;
• farine de blé - 200 g;
• sucre - 0,5 tasse;
• soda - 1 cuillère à café;
• amandes - 40 g;
• fruits secs-300-350 G;
• beurre - 30 g.

La méthode de préparation de telles cuisson dans un Polaris multi-maisons:

1. Mélanger la crème sure avec du soda dans un bol approprié et partir pendant 10 à 15 minutes. Râper les amandes sur une râpe fine ou tirer dans un mortier.
2. Lubrifiez le bol multirélier avec du beurre, plongez des fruits secs là-bas et saupoudrez-les de 1-2 cuillères à soupe de sucre.
3. Dans un récipient sec propre, battez l'œuf et le sucre avec un mélangeur. Ajouter la crème sure et la farine là-bas, ainsi que les amandes hachées. Battez à nouveau les ingrédients avec un mélangeur.
4. Versez des fruits secs avec la masse résultante. Activez le programme de cuisson sur le panneau de commande. Préparez la cuisson dans le multicore Polaris pendant 40 à 50 minutes. Après le signal sonore, ouvrez le couvercle et percez la pâte avec un match sec ou un cure-dent. Si la tarte est prête, refroidissez-la et servez-la à la table.

Gâteau aux fraises dans un polaris multicoque

Si vous voulez faire un dessert délicieux et inhabituel pour la table festive, nous vous conseillons d'utiliser notre recette pour un gâteau aux fraises. Pour préparer une telle cuisson dans un Polaris multicore, vous aurez besoin de 2 heures de temps libre. Pour faire la pâte à gâteau, préparez les ingrédients suivants:

• œuf - 4 pcs.;
• sucre - 2 tasses;
• farine de blé - 1 tasse;
• arachides - 200 g;
• huile de tournesol raffinée - 1 cuillère à soupe;
• sel - ¼ c.

Vous devrez préparer le remplissage:

• lait condensé - 0,5 canettes;
• arachides - 100 g;
• beurre - 100 g;
• fraises fraîches - 300 g.

Considérez le processus de fabrication de la cuisson dans un Polaris multi-maisons plus en détail:

1. Pour rendre les œufs plus faciles à battre, ils doivent être refroidis auparavant. Pour ce faire, mettez-les au réfrigérateur pendant 1 heure et commencez à préparer des noix.
2. Faites frire les arachides dans une casserole sèche pendant 10 à 15 minutes. Après cela, refroidissez les noix et retirez la coque. Mettez des arachides dans un mélangeur et coupez la farine. Au lieu d'un mélangeur, vous pouvez utiliser un moulin à viande.
3. Séparez les protéines des œufs des jaunes. Ajouter 1 pincée de sel aux protéines et les battre avec un mélangeur à un état de mousse serrée. Après cela, entrez un jaune un à la fois et continuez à fouetter la masse pendant 5 minutes supplémentaires. Ensuite, ajoutez la farine tamisée, pétrissant doucement la pâte avec une grande cuillère ou une spatule. Entrez 2/3 de farine d'arachide dans un mélange, comme si vous mélangez la masse avec une spatule.
4. Lubrifiez le récipient multi-plus avec de l'huile, versez la pâte résultante. Activez le programme de cuisson et faites cuire le biscuit pendant 40 à 50 minutes.
5. Lorsque la cuisson dans le multicore Polaris est prête, ouvrez le couvercle et refroidissez la pâte. Retirez-le ensuite du bol et coupez-le en 2-3 gâteaux.
6. Dans un récipient profond séparé, connectez le lait condensé et le beurre ramolli, versez la farine de noisette restante et battez tous les ingrédients avec un mélangeur dans une masse homogène.
7. Rincez les fraises sous le robinet et coupez-les en quartiers. Préparez les gâteaux fabriqués avec de la crème et pliez les uns sur les autres. Le haut du gâteau est également abondamment lubrifiant avec de la crème et décore avec des fraises fraîches.
8. Mettez le dessert au réfrigérateur pendant 1 à 2 heures.

Des pâtisseries parfumées savoureuses dans un Polaris multi-maisons sont prêtes. Bon appétit!

Pie aux champignons dans le multicore Polaris

Préparez une tarte salée avec des champignons pour le déjeuner pour votre famille. Ces pâtisseries copieuses et savoureuses aimeront certainement votre ménage. Voici une liste de produits dont vous avez besoin:

• farine de blé - 1 tasse;
• oignons - 1 pc.;
• beurre - 160 g;
• ail - 1 clou de girofle;
• œufs - 1 pc.;
• champignons - 300 g;
• pain blanc-70-80 g;
• fromage solide - 200 g;
• dill Greens - 1 faisceau;
• sel - au goût;
• parchemin de nourriture.

Étapes de la préparation de telles cuisson dans un Polaris multi-maisons:

1. Dans un bol profond sec, sereth la farine. Coupez 120 g de beurre en morceaux et combinez avec de la farine. Broyez les ingrédients avec vos mains à un petit état de mie.
2. Battez l'œuf avec un fouet et entrez dans la masse. Pétagez rapidement la pâte serrée, divisez-la en 2 parties, emballez chacune dans le film alimentaire et envoyez-la au réfrigérateur pendant une demi-heure.
3. Pour le moment, préparez le remplissage. Nettoyez et coupez l'oignon. Allumez la mijoteuse, activez l'option «frire», mettez le beurre restant dans le bol et faites frire l'oignon jusqu'à ce qu'il soit doré.
4. Rincez les champignons et coupez-les avec de petits cubes. Passez l'ail à travers la presse, écrasez finement l'aneth.
5. Envoyez les produits dans le bol multicore, allumez le programme d'extinction et préparez le plat pendant 10 à 15 minutes.
6. Frottez le fromage sur une râpe grossière, écrasez le pain. Retirez les champignons des récipients multi-plus, lavez le bol et essuyez. De la nourriture parchemin, coupez deux grandes bandes longues et couvrez-les avec le fond du bol de croix.
7. Roulez une partie de la pâte dans la couche, posez-la sur le bas du récipient, mettez la garniture sur le dessus, saupoudrez tout de fromage et miettes de pain. Couvrez la tarte avec une deuxième couche de pâte et bien pincer.
8. Activez le programme de cuisson sur le panneau de l'appareil et préparez les pâtisseries dans le multicore Polaris pendant 1 heure.

Une tarte aux champignons copieuse et juteuse, préparée dans un Polaris multi-maisons, sera un merveilleux dîner ou dîner pour toute la famille. Bon appétit!

Cuire dans un Polaris multicore. Vidéo