Un multi-maisons est une chose vraiment merveilleuse qui remplace de nombreux appareils de cuisine. Ayant un tel équipement à la ferme, vous pouvez cuisiner presque tout dans le monde: des premiers plats aux desserts. Dans l'article d'aujourd'hui, nous vous expliquerons comment faire de délicieuses pâtisseries maison à l'aide d'un multicocourceau Redmond.

Cupcake orange à MultiCooker Redmond

Si vous voulez vous faire chier avec quelque chose de doux, mais que vous n'avez pas assez de temps pour cuire des desserts complexes, nous vous suggérons de faire un petit gâteau orange selon notre recette. Un tel plat est préparé très rapidement, vous n'aurez pas à passer plus de 10 à 15 minutes de temps libre, et tout le reste terminera le multicocourced Redmond pour vous.

Pour cuire un cupcake dans un multicocourced Redmond, faites le plein de produits suivants:

• oranges - 3 pcs.;
• beurre - 100 g;
• farine - 150 g;
• Œufs de poulet - 2 pcs.;
• tasse de sucre-sand-1;
• faire du pâte à la poudre pour le test - 1 cuillère à café;
• kéfir - 50 g;
• jus d'orange - 50 g.

Le processus de fabrication d'un gâteau dans un Redmond multicore comprend les étapes suivantes:

1. Lavez les oranges à l'eau tiède et essuyez-les avec une serviette en papier. Ensuite, à l'aide d'une râpe fin ou d'un appareil spécial, combinez l'intégralité du zeste des fruits et serrez le jus dans un récipient séparé de la pulpe.
2. Laissez le beurre pendant un certain temps sur la table à température ambiante afin qu'il devienne doux. Après cela, mettez-le dans un bol, versez un verre de sucre et battez-vous avec un mélangeur jusqu'à une consistance homogène.
3. Mettez dans un œuf et un sucre, mettez un zeste orange râpé et mélangez tout avec un mélangeur.
4. Versez le kéfir et le jus d'orange dans la pâte avec l'étape suivante, versez de la farine et de la levure chimique et fouettez à nouveau à nouveau.
5. Allumez le multicore Redmond et activez l'option de cuisson sur le panneau de commande. Lubrifiez le moule avec une petite quantité d'huile, versez la pâte à cupcake dans le bol et faites cuire le dessert pendant 30 à 40 minutes.
6. Après environ une demi-heure, vérifiez la préparation du plat, perçant le dessus avec un match ou un cure-dent. Si le bois est sec, le cupcake est prêt.
7. Laissez votre cuisson refroidir un peu et retirez-la de la forme du multi-maisons de Redmond. Mettez le cupcake sur le plat et faites tremper la pâte avec du jus d'orange.

Servir le dessert refroidi à la table avec du thé chaud fraîchement infusé. Bon appétit!

Cuire dans un Redmond multicore: gâteau aux carottes

Ce plat se révèle non seulement savoureux, mais aussi utile. Si vous suivez votre silhouette, mais que vous ne voulez pas vous refuser complètement sucré, essayez de faire un gâteau à la carotte dans un multicocourced Redmond selon notre recette. Pour commencer, nous donnons une liste des ingrédients nécessaires. Pour le test, vous aurez besoin de ce qui suit:

• carottes - 1 pc. grande taille;
• beurre - 100 g;
• Œufs de poulet - 4 pcs.;
• farine - 180 g;
• farine d'avoine - 0,5 tasse;
• tasse de sucre-sand-1;
• farine de maïs-4-5 cuillère à soupe;
• huile de tournesol - 100 g;
• sucre à la vanille - 1 sac;
• faire du pâte à la poudre pour le test - 2 cuillères à café;
• chapelure.

Pour préparer une crème pour un gâteau, vous aurez besoin de tels produits:

• crème sure - 1 L;
• bananes - 3 pcs.;
• sugar - 0,5 tasse.

Nous faisons cuire un gâteau aux carottes dans un multicocourced Redmond:

1. Versez la farine d'avoine dans le bol du mélangeur et déplacez-les pour que, en consistance, ils ressemblent à de la farine. Mettez le beurre dans un bol en métal et faites fondre.
2. Les carottes pour faire un gâteau dans un Redmond multicore devraient choisir un grand et très juteux. Peler le légume et râper sur la plus petite râpe.
3. Mettez la purée de carotte résultante dans le mélangeur, versez des légumes et du beurre dans le bol et mélangez tous les produits dans une masse homogène. Ajoutez ensuite les deux types de farine, le sucre de vanille et la levure chimique dans le récipient, allumez à nouveau le mélangeur et mélanger les ingrédients pour obtenir une pâte liquide.
4. Séparez les protéines des jaunes. Battez les protéines avec un mélangeur dans une mousse serrée, frottez les jaunes de sucre pour qu'ils deviennent presque blancs.
5. Dans un bol avec de la mousse protéique, introduire progressivement le mélange jaune, ainsi que la pâte de carotte, remuant lentement et soigneusement la masse d'une spatule en bois dans le sens du fond. La pâte dans la consistance doit être comme une crème sure épaisse, si elle est trop liquide - ajoutez une petite quantité de farine de blé.
6. Lubrifiez la cuisinière rouge multicook avec du tournesol ou du beurre, puis saupoudrez de chapelure et versez la pâte.
7. Mettez le multicocourceur de Redmond en mode "cuisson" et préparez le dessert pendant 50 à 60 minutes. Lorsque le programme touche à sa fin, vérifiez la préparation du gâteau, les perforations avec son cure-dent. Laissez le gâteau refroidir et, à ce moment, faites de la crème de cuisson.
8. Dans un récipient séparé, battre la crème sure et le sucre avec un mélangeur. Peler les bananes et couper en cercles minces.
9. Lorsque le cupcake a refroidi, divisez-le sur 3 gâteaux. Lubrifiez chaque couche avec de la crème sure, en dispensant les cercles de la banane sur le dessus. Couvrir les côtés et le haut du gâteau. Vous pouvez décorer le plat avec des croustilles de noix de coco ou du chocolat râpé.

Il est préférable de cuisiner un tel gâteau le soir, la nuit pour le mettre au réfrigérateur et le laisser saturer de crème. Le lendemain matin, un dessert délicat et délicat, cuit dans le MultiCooker Redmond, sera prêt.

Cuire dans un multicocourced Redmond: Cottage Cheese-Apple Pie

Ce n'est pas un secret que le fromage cottage et les pommes sont très utiles, surtout pour les enfants, mais, malheureusement, tous les enfants ne sont pas heureux de manger ces produits. Si vous ne savez pas comment nourrir votre enfant avec du fromage cottage, faites cuire la tarte en fonction de notre recette. Ce dessert fera certainement appel non seulement à vos enfants, mais à toute la famille.

Pour faire une tarte au fromage cottage dans le multi-maisons Redmond, préparez les produits suivants:

• pommes-4-5 pcs.;
• fromage cottage - 200 g;
• kéfir - 1 tasse;
• farine de blé - 300 g;
• oeufs de poulet - 3 pcs .;
• huile de tournesol - 100 g;
• sucre-sable-200 g;
• poudre de sucre 2-3 cuillères à soupe;
• faire du pâte à la poudre pour le test - 1 cuillère à café;
• soda - 0,5 c.
• sugar à la vanille - 2 sacs.

Il n'est pas difficile de cuire une telle tarte dans un Redmond multicore, si vous suivez nos instructions:

1. Versez le kéfir dans un verre et versez du soda là-bas.
2. Versez 2 œufs dans un bol profond, ajoutez du sucre de sucre et un sac de sucre à la vanille, puis battez tous les ingrédients avec un mélangeur. Versez le kéfir avec du soda dans le récipient et mélangez à nouveau tout bien.
3. Suppelez la farine à travers un tamis, versez-le dans un bol avec une masse d'oeuf, ajoutez de la poudre à pâte et de l'huile de tournesol raffinée, puis battez la pâte avec un mélangeur jusqu'à consistance lisse.
4. Dans un récipient séparé, mélanger le fromage cottage, 1 œuf, le sucre en poudre et un sac de sucre de vanille - ce sera une garniture pour votre tarte dans le multicore de Redmond.
5. Retirez la peau des pommes, coupez le noyau et coupez les fruits avec de grandes tranches.
6. Lubrifiez le multi-maisons du Multicooker Redmond avec une petite quantité d'huile ou de margarine, versez la moitié de la pâte liquide à l'intérieur. Retirez les pommes avec une couche uniforme sur le dessus et versez-les avec la seconde moitié de la pâte.
7. Mettez la masse de caillé sur le dessus avec une cuillère.
8. Mettez le multicocourcement de Reducmond dans le mode "cuisson" et préparez la tarte pendant 1 heure. Lorsque le moment arrive à la fin, refroidissez le dessert, transférez-le du moule dans un grand plat et saupoudrez de sucre glace sur le dessus.

Gâteau au fromage aux fraises à MultiCooker Redmond

Ce merveilleux dessert est tout simplement préparé, mais en conséquence, vous pouvez plaire à vos proches avec un gâteau inhabituellement savoureux et parfumé. Voici une liste de produits dont vous aurez besoin pour cuire un gâteau au fromage aux fraises dans un multi-maisons Redmond:

• fraises fraîches-0,4-0,5 kg;
• cookies de sable-150-200 g;
• sucre - 50 g;
• beurre - 100 g;
• fromage "mascarpone" - 0,5 kg;
• gélatine - 1 cuillère à soupe;
• Œufs de poulet - 2 pcs.;
• sucre à la vanille - 1 sac;
• les bleuets ou autres baies à volonté - 50 g;
• eau - ½ tasse.

Méthode de préparation d'un gâteau au fromage dans un Redmond multicore:

1. Mettez les biscuits au sable dans un mélangeur et coupez à un état de mie. Faire fondre le beurre dans un petit récipient en métal. Mélanger les deux ingrédients dans une masse homogène.
2. Le fond du bol de Redmond multicooker est lié au parchemin de nourriture. Mettez la pâte résultante avec une couche uniforme dans un conteneur.
3. Dans un bol séparé, mélanger le fromage "mascarpone", les œufs, le sucre et la vanilline. Rincez la moitié des fraises sous le robinet et coupez en morceaux. Mettez les baies dans la masse de fromage et mélangez soigneusement tous les ingrédients.
4. Transférer le mélange dans le MultiCooker Redmond, plus plat avec une cuillère, mettre l'équipement en mode "cuisson" et cuire le gâteau pendant 50 minutes. Ensuite, sans ouvrir les couvercles, traduisez le multi-maisons dans le programme de «chauffage» et laissez le gâteau au fromage pendant encore 1 heure.
5. À ce moment, prenez la deuxième partie des fraises, lavez-la et tournez-la dans un mélangeur. Versez de la gélatine avec 1 verre d'eau bouillante et interférez, jusqu'à ce que toutes les particules se dissolvent. Ensuite, connectez la masse résultante aux fraises, ajoutez du sucre, mélangez et versez sur le gâteau.
6. Retirez doucement le gâteau au fromage de la forme du MultiCooker Redmond et placez-le au réfrigérateur pendant 2-3 heures.

Lorsque la gelée durcit, disposez plusieurs fraises et bleuets d'en haut en décoration. Si vous le souhaitez, vous pouvez utiliser des framboises, des groseilles, des mûres. Tournez la poudre de sucre de dessert et servez à la table.

Cuire dans un Redmond multicore. Vidéo