Tarte aux pommes dans une mijoteuse

Tarte aux pommes fraîchement cuite: Qu'est-ce qui peut être plus aromatique et plus savoureux! De plus, le goût et l'odeur de ce plat viennent de notre enfance, car c'est cette tarte qui est associée à maman ou à grand-mère. Aujourd'hui, cuisiner la tarte n'est pas un problème - les pommes peuvent être achetées dans n'importe quel supermarché, le mélange d'ingrédients ne sera pas non plus difficile, et tout le monde a un four. Bien que vous n'ayez absolument pas besoin d'un four - une tarte aux pommes dans une mijoteuse est préparée plus rapidement, mais il s'avère encore plus savoureux!

Tarte aux pommes dans une mijoteuse: secrets de cuisson

Il n'est pas difficile de faire cuire la tarte aux pommes dans une mijoteuse, même la plus jeune ou le plus jeune "cuisinier" fera face à ce plat. En raison de sa simplicité, de son simple ensemble de produits, ainsi que des coûts moraux et des matériaux minimaux, une tarte aux pommes dans une mijoteuse deviendra votre plat préféré, qui peut être servi à la fois en vacances et en semaine pour le dîner en famille. En même temps, grâce à un grand nombre de recettes, chaque fois que votre tarte sera différente - inhabituelle, mais savoureuse!

  1. Pour une tarte, il est nécessaire de choisir des pommes de variétés sucrées et aigres ou même acides. C'est la combinaison d'une garniture acide et d'une pâte sucrée qui fera le goût du dessert piquant.
  2. Les pommes qui ont réussi le traitement thermique dans une mijoteuse ne perdent pratiquement pas leurs propriétés bénéfiques - en outre, elles restent parfumées et savoureuses.
  3. La tarte aux pommes dans la mijoteuse est bénéfique car elle ne brûlera jamais et ne sera pas sèche.
  4. Avant de définir le temps de cuisson, il est nécessaire de prendre en compte la puissance du multicore. S'il est faible, la tarte peut ne pas faire cuire dans les minutes que vous avez installées.
  5. La préparation de la tarte sera vérifiée avec une correspondance ou une poutre sèche.
  6. Si la pâte est enveloppée sur un match ou une lumière, la tarte n'est pas prête - cuire encore 10 minutes, puis vérifier la tarte.
  7. Si votre multi-maisons n'a pas de «chauffage de la couverture», alors le haut de la tarte sera pâle. Ce problème peut être résolu très simplement - retournez le gâteau à l'envers.

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Tarte aux pommes dans une mijoteuse: préparez un biscuit

Pour préparer ce délicieux dessert, vous aurez besoin des produits suivants:

  • farine - 1 cuillère à soupe;
  • sucre - 1 cuillère à soupe;
  • œufs - 3 pcs.;
  • sel;
  • vanilline;
  • beurre;
  • les pommes sont quelques pièces, selon la façon dont vous souhaitez cuisiner.

Méthode de cuisson:

  1. Conduisez des œufs dans un récipient profond, du sel, ajoutez la vanilline et le sucre.
  2. Farine de tamis, de préférence deux fois.
  3. Battre le mélange d'oeufs avec un mélangeur - cela doit être fait au moins 5 minutes, en choisissant une vitesse minimale.
  4. Dès que le mélange d'oeufs devient plus de 3 fois plus de 3 fois, vous devez ajouter de la farine et mélanger doucement - de bas en haut, idéalement avec une cuillère en bois.
  5. Peler les pommes, retirer le noyau, couper en tranches.
  6. Préparez un bol multicore - bien lubrifier avec du beurre.
  7. Versez une partie de la pâte dans le bol.
  8. Mettez une partie des pommes.
  9. Versez la pâte restante.
  10. Mettez les pommes restantes sur le dessus.
  11. Vous ne pouvez faire que 2 couches de pommes et 2 couches de pâte, si vous le souhaitez, ils peuvent être augmentés à 3-4.
  12. Allumez la mijoteuse pendant 60 minutes, tout en choisissant le mode "cuisson".

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Tarte aux pommes dans un multi-maisons sur le kéfir

Pour préparer cette simple tarte aux pommes dans une mijoteuse, vous avez besoin des ingrédients suivants:

  • farine - 2e.;
  • sucre - 1 cuillère à soupe;
  • kéfir - 1 cuillère à soupe;
  • pommes - 3 pcs.;
  • œuf - 1 pc.;
  • beurre - 125 g;
  • levure chimique;
  • vanilline;
  • sel.

Méthode de cuisson:

  1. Faire fondre l'huile (ou du moins elle devrait être très, très douce).
  2. Versez du sucre et de la vanilline dans de l'huile fondue, ajoutez le kéfir et les œufs. Pétagez bien la masse pour que la condition soit homogène.
  3. Tamisez la farine plusieurs fois, mélanger avec de la poudre à pâte.
  4. Ajouter la farine avec de la poudre à pâte au mélange d'huile et bien mélanger bien.
  5. Versez une partie de la pâte dans le bol multicore.
  6. Décollez les pommes, coupez le noyau, puis coupez avec des tranches de taille moyenne.
  7. Mettez des pommes sur la pâte.
  8. Versez la pâte restante dans les pommes et lissez la surface.
  9. Allumez la minuterie multicore pendant 30 minutes, tout en définissant le mode «cuisson».

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Tarte aux pommes en vrac dans une mijoteuse

Pour préparer ce dessert, vous avez besoin des produits suivants:

  • semolina - 1 cuillère à soupe;
  • farine - 1 cuillère à soupe;
  • sucre - 1 cuillère à soupe;
  • levure chimique;
  • vanilline;
  • cannelle (exclusivement à volonté, mais grâce à la cannelle, l'arôme et le goût des pommes acquiert piquant);
  • pommes - 1 kg;
  • beurre - 150 g.

Méthode de cuisson:

  1. Mélanger la sémina, le sucre, la farine et la vanilline.
  2. Peler les pommes, couper le noyau, puis râper (le plus grand).
  3. Lubrifiez le bol multicore avec du beurre.
  4. Mettez une partie du mélange sec.
  5. Mettez une partie des pommes.
  6. Mettez une partie du mélange sec.
  7. Mettez une partie des pommes.
  8. Continuez à disposer tout en couches jusqu'à la fin des produits.
  9. Râper l'huile congelée.
  10. Mettez l'huile à la surface de la tarte.
  11. Installez la mijoteuse sur le mode "cuisson" et placez la minuterie pendant 65 minutes.
  12. Dès que vous entendez un signal de préparation, vérifiez la tarte et remettez la minuterie pendant 45 minutes, seulement maintenant en mode «chauffage».
  13. Laissez la tarte dans la mijoteuse jusqu'à ce qu'elle refroidisse.

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Tarte aux pommes dans un multi-maisons en pâte feuilletée

Afin de plaire aux parents avec ce dessert unique, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • pâte feuilletée finie - 2 couches;
  • pommes-4-5 pcs.;
  • sucre - 1 cuillère à soupe;
  • beurre - 30 g;
  • eau - un quart de verre;
  • vanilline;
  • huile végétale.

Méthode de cuisson:

  1. Essayez ou faites-vous cuire sur votre pâte feuilletée de recette préférée.
  2. Faire bouillir du sirop de l'eau, du miel et du sucre.
  3. Lubrifiez le bol multicore avec du beurre.
  4. Roulez la pâte bouffée et découpez deux cercles du diamètre qui conviennent au bol multicore (plus afin que vous puissiez former des côtés).
  5. Décollez les pommes, coupez le noyau, coupez en gros morceaux.
  6. Ajouter le beurre au sirop, mélanger.
  7. Mettez des pommes au fond du bol.
  8. Versez des pommes avec du sirop.
  9. Mettez un cercle de pâte feuilletée sur les pommes et le sirop, formez les côtés.
  10. Mettez les pommes et versez-les avec du sirop.
  11. Couvrez les pommes avec le deuxième cercle de pâte.
  12. La mijoteuse mettra le mode "cuisson" pendant 50 minutes.
  13. La tarte finie devra être tournée sur l'assiette.

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Tarte aux pommes slovaques dans une mijoteuse

Pour préparer cette délicieuse tarte aux pommes dans une mijoteuse, vous aurez besoin des produits suivants:

  • farine - 200 g;
  • lait - 100 ml;
  • sucre - 300 g;
  • pommes - 1 kg;
  • huile végétale - 120 ml;
  • cannelle;
  • zeste de citron;
  • levure chimique.

Méthode de cuisson:

  1. De la farine, du lait, de l'huile végétale, de la levure chimique et 200 g de sucre, pétrissez la pâte.
  2. ¼ de la pâte, placez-le dans le congélateur.
  3. Mettez la pâte sur une feuille de parchemin, couvrez avec une deuxième feuille de parchemin sur le dessus.
  4. Découvrez la pâte, coupez un cercle hors de lui - le diamètre doit être tel qu'il y en a assez pour faire les côtés dans le bol du multi-maisons.
  5. Mettez la pâte dans une mijoteuse.
  6. Décollez les pommes de la peau, coupez le noyau, puis râpez-la sur une râpe grossière.
  7. Pressez le jus des pommes et placez-les dans une mijoteuse.
  8. Mélanger 100 grammes de sucre avec de la cannelle et de l'acide citrique (au goût).
  9. Saupoudrer d'un mélange de sucre sur le dessus.
  10. La pâte qui était dans le congélateur doit être râpée sur la tarte.
  11. La pâte râpée doit couvrir uniformément la tarte afin qu'il n'y ait pas de pommes.
  12. Dans la mijoteuse, réglez la minuterie pendant 45 minutes et sélectionnez le mode "cuisson".
  13. Ne retirez pas la tarte du bol jusqu'à ce qu'elle refroidisse.

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Tarte aux pommes tsvetaevsky dans une mijoteuse

Pour préparer ce délicieux gâteau exquis, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • farine - 210 g;
  • crème sure - 300 ml;
  • beurre - 130 g;
  • œufs - 1 pc.;
  • sucre - 200 g;
  • pommes - 4 pcs.;
  • cannelle;
  • levure chimique.

Méthode de cuisson:

  1. 200 g de farine et de levure chimique - Mélanger.
  2. Coupez le beurre en morceaux.
  3. Broyer le beurre et la farine pour faire un bébé.
  4. Versez 100 ml de crème sure dans la mie.
  5. Pétagez la pâte, mettez-la dans un sac et envoyez-la pendant au moins une demi-heure au froid.
  6. Frapper l'œuf dans le récipient, ajouter une cuillère à soupe de farine et 200 ml de crème sure.
  7. Battre le mélangeur de mélange mélangé aux œufs.
  8. Peler les pommes de la peau, couper le noyau, couper les pétales (plaques minces) et saupoudrer de jus de citron.
  9. Lubrifiez le bol multicore avec du beurre.
  10. Roulez la pâte, mettez dans un bol multicore, formant les côtés.
  11. Mettez des pommes sur la pâte.
  12. Versez des pommes sur le dessus avec de la crème sure.
  13. Installez la minuterie pendant 60 minutes, après avoir sélectionné le mode "cuisson".
  14. Si la tarte n'est pas prête, vous pouvez ajouter encore 15 minutes.
  15. Saupoudrez la tarte sur le dessus de cannelle.

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Tarte aux pommes de levure dans une mijoteuse

Afin de cuisiner de nombreuses tartes aux pommes de levure dans une mijoteuse, vous aurez besoin des produits suivants:

  • farine - 700 g;
  • lait - 250 ml;
  • œufs - 2 pcs.;
  • sucre - 150 g;
  • margarine (ou beurre) - 150 g;
  • levure sèche - 5 g;
  • pommes-3-4 PCS.;
  • sel;
  • cannelle;
  • vanilline.

Méthode de cuisson:

  1. Chauffer le lait.
  2. Dans le lait, dissolvez soigneusement la levure.
  3. Ajouter la margarine ou l'huile, un œuf, le sucre au lait - mélangez tout bien.
  4. Ajouter la farine au mélange de lait et pétrir soigneusement la pâte.
  5. Couvrez la pâte avec une serviette et laissez dans un endroit chaud pour qu'il monte.
  6. Dès que la pâte augmente plusieurs fois, elle doit être assiégée et autorisée à revenir.
  7. Divisez la pâte finie en 2 parties - Envoyez-en une au réfrigérateur.
  8. La pâte restante est divisée en 2 parties.
  9. Lubrifiez le bol multicore avec du beurre.
  10. À partir d'un seul morceau de pâte, formez un cercle, mettez-le dans un bol afin qu'il y ait des côtés d'au moins 3 centimètres.
  11. Peler les pommes de la peau, couper le noyau d'eux, finement coupé, voire râper.
  12. Mettez les pommes dans une mijoteuse.
  13. Saupoudrer de pommes de sucre et de cannelle (au goût).
  14. Fermez les pommes sur le dessus avec la deuxième partie de la pâte.
  15. Les bords de la tarte sont étroitement soufflés.
  16. Installez la mijoteuse en mode "chauffage" pendant 20 minutes.
  17. Battre l'œuf, ajouter la vanilline.
  18. Lubrifiez la tarte avec un œuf.
  19. Sélectionnez le mode "Baking" et définissez la minuterie pendant 35 minutes.
  20. À la fin de cette période, vous devez tourner la tarte et le cuire encore 10 minutes.
  21. De la pâte restant au réfrigérateur, faites des tartes dans une mijoteuse.

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Tarte aux pommes dans une mijoteuse: recette vidéo





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