Souvent, nous présentons des plats de la graisse de viande et lourds pour le système digestif. Certains plats de viande peuvent être faits cuits à la vapeur, les rendant ainsi plus utiles et moins grasses. Aujourd'hui, nous décrirons plusieurs recettes pour la cuisson des boulettes de viande dans un bateau à vapeur dans un multi-maisons.
Le contenu de l'article
Boulettes de viande alimentaire dans un multi-maisons pour un couple
Ce plat est parfait pour les enfants de la catégorie d'âge plus jeune et de l'aîné. De plus, la recette est utile aux personnes qui ont des problèmes avec un tube digestif ou un surpoids. Et tout cela parce que les boulettes de viande sont cuites à la vapeur et que le nombre d'ingrédients utilisés est minime.
Ainsi, pour la préparation de boulettes de viande alimentaire dans une mijoteuse, vous aurez besoin des produits suivants:
- veale faible en gras - 500 g;
- oignons - 2 PC;
- eau bouillie-2-3 multi-verre;
- sel, poivre au goût.
Comment cuisiner.
- Lavez la viande, séchez avec une serviette en papier et traversez un broyeur de viande.
- Nettoyez l'oignon, coupez-le aussi plus petit que possible.
- Mélanger la viande hachée avec des oignons, le sel et ajouter du poivre au goût.
- Formez de petites boules de la viande hachée. Pour plus de commodité, vous pouvez humidifier vos mains à l'eau bouillie.
- Versez de l'eau bouillie dans le récipient multicore.
- Mettez les boules dans un récipient à vapeur et installez-le au bon endroit.
- Fermez étroitement la mijoteuse, réglez le mode «cuit à la vapeur» et allumez la minuterie de l'appareil pendant 30 minutes.
Après la durée de cuisson, vous recevrez un plat sain que tout plat d'accompagnement décorera.
Boulettes de viande Yezhiki dans un multicore pour un couple
Maisant principalement des boulettes de viande à la vapeur - un plat de menu pour enfants. Si vos enfants sont complètement pointilleux dans la nourriture, essayez de leur offrir le Yuzhiki Yuzhiki dans un multi-maisons pour la vapeur. Un tel plat saturera non seulement le corps des enfants avec des composants utiles, mais ravira également le bébé avec une apparence amusante.
Pour la préparation des boulettes de viande hérisson dans une mijoteuse, nous aurons besoin des ingrédients suivants:
- veale faible en gras - 800 g;
- oignons - 2 PC;
- riz rond - 1 multistakan;
- oeufs - 2 PC;
- huile d'olive - 1 cuillère à soupe;
- eau - 2 Multistakan;
- sel au goût.
Nous préparons le Yuzhiki Yuzhiki dans un multi-maisons pour un couple en étapes.
- Lavez la viande, séchez avec une serviette en papier et broyez avec un moulin à viande.
- Nettoyez les oignons, rincez et traversez un broyeur de viande. Ajouter les légumes hachés dans la viande hachée de viande.
- Rincez le riz abondamment. Essayez de laver les céréales jusqu'à ce que l'eau devienne transparente.
- Versez du riz cru dans de la viande hachée. Si vous le souhaitez, vous pouvez faire bouillir une céréale, mais vos boulettes de viande ne réussiront pas dans des «épines» aussi spectaculaires.
- Casser les œufs en viande hachée, ajouter du sel. Mélangez bien toutes vos mains.
- Formez de petites boules de la viande hachée.
- Lubrifiez la calandre pour la vapeur dans une mijoteuse avec de l'huile végétale.
- Mettez des boules de viande en couple pour cuisiner pour un couple.
- Versez de l'eau bouillie dans le bol multicore, installez la calandre cuite à la vapeur au bon endroit.
- Allumez l'appareil en mode "Steam", définissez le temps de cuisson - 40 minutes.
Pendant la cuisson, la viande subira un traitement thermique complet et les boulettes de viande auront le temps de libérer les «épines».
Narmettel à la sauce tomate dans un multi-maisons pour un couple
Ce plat est bien adapté comme un additif au plat d'accompagnement pendant le déjeuner ou le dîner. Les boulettes de viande dans une sauce tomate dans un multi-maisons pour un couple apprécieront sans aucun doute tous vos ménages et cela, malgré le fait que vous passerez au moins du temps et du temps sur leur préparation.
Pour préparer ce plat, nous avons besoin:
- porc bas en gras - 300 g;
- boeuf bas en gras - 300 g;
- oignons - 2 PC;
- œuf - 1 pc;
- pommes de terre - 2 pcs;
- farine-2-4 cuillère à soupe;
- huile végétale - 1 cuillère à soupe;
- jus de tomate - 1 tasse;
- poivre sucré - 1 pc;
- carottes - 1 pc;
- légumes verts;
- eau - 1,5 Multistakan;
- sel, poivre à votre goût.
Nous faisons cuire les boulettes de viande dans une sauce tomate dans un bateau à vapeur pour la vapeur.
- Lavez la viande, séchez avec une serviette en papier, broyez avec un moulin à viande.
- Peler les pommes de terre et les oignons, rincer. Râper les pommes de terre sur une râpe moyenne, couper l'oignon en petits cubes.
- Dans la viande hachée à la viande, briser l'œuf, ajouter du sel et du poivre. Mélangez la masse avec vos mains.
- Ajouter les pommes de terre et les oignons à la viande hachée, mélanger à nouveau.
- Formez de petites boules de la viande hachée, roulez-les en farine.
- Mettez les boules de viande dans un récipient fumante auparavant graissé d'huile végétale, versez un verre d'eau bouillie dans la mijoteuse.
- L'appareil est réglé en mode vapeur, installez la calandre avec les boulettes de viande au bon endroit. Le temps de cuisson est de 25 minutes.
- Décollez les carottes, rincez, coupez en bandes.
- Lavez le poivre, exempt de graines et de pédicelles, également coupés en bandes.
- Dans un récipient séparé, mélanger le jus de tomate et un demi-verre d'eau bouillie.
- Après avoir terminé le mode, retirez le réservoir pour la vapeur avec le contenu du multicore.
- Versez l'eau restante du bol principal, mettez les boulettes de viande sur le fond, versez-les de jus de tomate dilué, ajoutez des carottes et du poivre. Saltez le contenu, ajoutez du poivre moulu.
- Mettez la mijoteuse en mode d'extinction pendant 30 minutes.
- 3 minutes avant la fin du programme, ouvrez le multi-maisons, ajoutez des légumes verts finement hachés au contenu et continuez à cuisiner.
Le plat vous prendra environ une heure et demie, la moitié de ce temps ira pour traiter la viande et les légumes.
commentaires