Vous voulez cuisiner un plat plein plié pour le déjeuner ou le dîner sans passer beaucoup de temps et d'efforts? Ensuite, la prochaine sélection d'instruments de boulettes de viande avec des pommes de terre dans une mijoteuse est pour vous. La préparation de ce plat est très simple et la liste des ingrédients comprend un ensemble de produits de base. Dans notre article aujourd'hui, vous pouvez choisir une recette de boulettes de viande avec des pommes de terre dans une mijoteuse à votre goût.

Tefteli avec des pommes de terre dans une mijoteuse. Recette de base

Traditionnellement, des boulettes de viande avec des pommes de terre dans une mijoteuse sont préparées en ragoût en fonction des ingrédients les plus simples. La recette de base de ce plat n'implique pas l'abondance de produits, mais uniquement des produits qui se trouvent dans la cuisine de toute femme au foyer.

Liste d'épicerie:

• viande de pulpe - 500 g;
• riz - 50 g;
• pommes de terre - 7 pc;
• oignons - 1 pc;
• carottes - 1 pc;
• huile végétale - 2 cuillères à soupe. l;
• eau - 1 Multistakan;
• sel, épices au goût.

Étapes des plats de cuisson:

1. Lavez le morceau de viande, divisez en tranches.
2. Faites défiler la viande dans un moulin à viande.
3. Peler l'oignon, coupé en cubes.
4. Retirer la peau des carottes, râper le légume sur un grand tanque.
5. Faire bouillir le riz jusqu'à la moitié de la perception.
6. Mélanger le riz avec de la viande hachée, ajouter du sel et du poivre.
7. Les paumes humides sont formées à partir de viande hachée de viande avec du riz d'une boulette de viande sous forme de boules.
8. Décollez les pommes de terre, coupées en cubes.
9. Versez de l'huile végétale dans la mijoteuse, réglez le mode de cuisson.
10. Mettez les oignons et les carottes dans de l'huile chaude.
11. Passez les légumes pendant 10 minutes.
12. À la fin du passage, disposez des boulettes de viande crues sur les carottes et les oignons.
13. Versez le sol d'un multistakan d'eau, définissez un multi-maisons pour le programme «d'extinction».
14. Suitez des boulettes de viande avec des oignons et des carottes pendant 15 minutes.
15. Ouvrez une mijoteuse, ajoutez des pommes de terre et de l'eau au contenu de l'unité. Sel les ingrédients.
16. Étendre le mode d'extinction pendant 40 minutes.

Servir la nourriture, décorer avec des plumes finement hachées d'oignons verts.

Surnets avec des pommes de terre dans une mijoteuse en sauce à la crème sure-tomato

La crème sure et la tomate sont rarement combinées ensemble. Néanmoins, dans certains plats, une telle combinaison est plus que permis. De plus, les boulettes de viande avec des pommes de terre dans la sauce à la crème sure-tomato ont un goût et un arôme saturés de manière spéciale.

Liste des ingrédients:

• pulpe de viande - 500 g;
• riz - 80 g;
• pommes de terre - 7 pc;
• crème sure (10% -15% de matières grasses) -3 cuillère à soupe. l;
• paste de tomate - 3 cuillères à soupe. l;
• eau - 1 Multistakan;
• sel, poivre à votre goût.

Processus de cuisson:

1. Lavez la viande, coupez en morceaux confortables.
2. Tordre des morceaux de viande dans un moulin à viande.
3. Faire bouillir du riz jusqu'à la moitié de la perception.
4. Décollez les pommes de terre, coupées en cubes.
5. Mélanger la viande hachée de viande avec du riz, du sel et du poivre.
6. Les paumes humides forment des yokes autour de la viande hachée.
7. Mettez les pommes de terre dans un bol plus multiset, sel et poivrons le produit.
8. Déterminez les boulettes de viande sur les pommes de terre.
9. Dans un bol séparé, dissoudre la pâte de tomate et la crème sure dans l'eau.
10. Versez la crème sure avec de la sauce tomate le contenu de l'appareil.
11. Mettez le multi-maisons pour le mode «d'extinction» et préparez le plat pendant 1 heure sous un couvercle fermé.

Le plat fini, si vous le souhaitez, doit être déclenché avant de servir avec l'aneth finement haché.

Nickwitz avec des pommes de terre, du concombre mariné et des tomates dans une mijoteuse

Un plat préparé selon cette recette est très inhabituel dans le goût. Pour les boulettes de viande, il est préférable de choisir du bœuf haché. Ce type de viande a un arôme spécifique, et en combinaison avec un concombre de sel, il s'avère qu'une délicieuse odeur.

Ensemble de produits:

• pulpe de bœuf - 500 g;
• pommes de terre - 2 pcs;
• oignon - 1 pc;
• tomates - 2 PC;
• cUCUBBUMBLE PUCKLED - 1 PC;
• pâte de tomate - 2 cuillères à soupe. l;
• crème sure (10% -15% de matières grasses) -2 cuillère à soupe. l;
• eau - 1 Multistakan;
• huile végétale - 1 cuillère à soupe. l;
• sel, poivre à votre goût.

Cuisine progressive:

1. Lavez la coupe de viande, coupée en morceaux.
2. Passez la viande à travers un moulin à viande.
3. Retirez la couche supérieure des oignons, broyez le légume dans un moulin à viande.
4. Peler les pommes de terre, râper sur une râpe grossière.
5. Dans le bol improvisé, mélanger la viande hachée de viande, les oignons, les pommes de terre hachées, le sel et le poivre.
6. Pétagez bien la masse avec vos mains.
7. Les paumes humides sont formées à partir de la masse de viande de balles.
8. Versez de l'huile végétale dans la mijoteuse, mettez des sercenses crues au fond du récipient.
9. Réglez le mode «d'extinction» pendant 40 minutes.
10. Préparez la sauce. Pour ce faire, échoue les tomates, en retirez la peau et pure dans un mélangeur. Dans 1 multistakan d'eau, dissolvez la crème sure et la pâte de tomate. Ajouter la purée des tomates fraîches à la sauce.
11. 10 minutes après le début de la cuisson, versez les boulettes de viande dans une mijoteuse avec de la sauce.
12. Coupez le concombre en cubes.
13. 5 minutes avant la fin de la cuisson, envoyez des cubes de concombre dans le bol de l'appareil.

À la fin de la préparation, ne vous précipitez pas pour retirer immédiatement les boulettes de viande du multi-maisons. Laissez-les ensuite chauffés pendant 10 à 15 minutes.

Tefteli avec des légumes dans une mijoteuse

Plus il y a de légumes, plus le plat est utile. De plus, l'avantage d'un tel repas n'est pas seulement dans les avantages, mais aussi dans le goût, car chaque légume a son propre goût, ce qui sature le plat. La combinaison de poivre sucré, de tomates, de carottes, d'oignons et de pommes de terre explosera dans un million d'ombre dans la bouche.

Liste des ingrédients:

• porc - 500 g;
• oignons - 2 PC;
• pommes de terre - 7 pc;
• tomates - 3 PC;
• carottes - 2 pc;
• le persil est un petit groupe;
• huile végétale - 2 cuillères à soupe. l;
• poivre bulgare - 1 pc;
• eau - 1 Multistakan;
• sel, poivre, épices à votre goût.

Les processus de cuisson des boulettes de viande avec des pommes de terre et des légumes dans une mijoteuse:

1. Lavez le porc, coupez.
2. Broyer la viande avec un moulin à viande.
3. Décollez l'oignon, coupez 1 oignon au moyen d'un moulin à viande.
4. Mélanger la viande hachée, les oignons, le sel et le poivre dans le récipient. Vous pouvez ajouter un peu de transport à partir d'épices.
5. Faites la masse de viande avec vos mains. Les paumes humides forment de petites boules de la viande hachée.
6. Coupez l'oignon restant avec des cubes.
7. Retirez la couche supérieure des pommes de terre. Coupez la culture racinaire avec des cubes.
8. Scoltez la peau avec des carottes. Coupez-le en bandes.
9. Lavez le poivre, coupez avec des morceaux confortables.
10. Tomates échaudées, enlevez la peau d'eux.
11. Jeu de tomates dans un mélangeur.
12. Versez de l'huile végétale dans la mijoteuse, définissez le programme de friture.
13. Envoyez les boulettes de viande à l'huile préchauffée et faites-les frire de tous les côtés jusqu'à ce qu'ils soient floues.
14. Retirez les yokes frits de la mijoteuse.
15. Mettez les pommes de terre, les oignons, le poivre et les carottes au fond de l'appareil. Sel, poivre et mélanger les légumes.
16. Placer les boulettes de viande sur les légumes.
17. Diluer la purée de tomates avec de l'eau. Versez la garniture dans la mijoteuse.
18. L'appareil est installé sur le programme d'extinction, heure - 50 minutes.
19. Rincez et coupez finement les verts du persil.
20. 5 minutes avant la fin de la cuisson, saupoudrez le contenu de l'unité par le persil.

Le plat fini peut être servi avec une yushka de tomate pour le déjeuner ou le dîner.

Nickwitz avec des pommes de terre, de l'ail et des épices dans une mijoteuse

Ceux qui aiment ajouter diverses épices aux plats aimeront probablement notre prochaine recette. Il, dans sa composition, implique une abondance d'herbes aussi parfumées que le thym, le romarin et une feuille de laurier. De plus, le paprika et l'ail ajoutent un goût au plat fini.

Liste des ingrédients:

• fichiers de viande - 500 g;
• pommes de terre - 7 pc;
• oignons - 3 PC;
• carottes - 1 pc;
• ail - 3 gousses de girofle;
• riz - 70 g;
• œuf - 1 pc;
• feuille de Lavra - 1 pc;
• huile végétale - 4 cuillères à soupe. l;
• le thym séché au goût;
• le romarin séché au goût;
• paprika à goûter;
• ketchup - 3 cuillères à soupe. l;
• eau - 2 Multistakan;
• le persil est un petit groupe;
• sel, poivre au goût.

Étapes des plats de cuisson:

1. Laver la viande, tordre un broyeur de viande.
2. Peler l'oignon, moudre 2 oignons dans un moulin à viande.
3. Nettoyez l'ail, coupez finement.
4. Mélanger la viande hachée, l'oignon, l'œuf, 2 cuillères à soupe. L d'huile végétale, la moitié de l'ail, du riz, du sel, du poivre, du thym et du paprika.
5. Faites bien la masse de viande avec vos mains.
6. Les paumes humides forment des yokes autour.
7. Versez 2 eau multistakan dans une mijoteuse.
8. Installez l'appareil en mode frire.
9. Lorsque l'eau bouillonne, envoyez des boulettes de viande crues.
10. Préparez les boulettes de viande de cette manière pendant 15 minutes, en retirant constamment la mousse.
11. Retirez les boulettes de viande en vous déplaçant dans un bol séparé.
12. Le bouillon est également versé dans un navire séparé.
13. Lavez le bol multi-air et essuyez-le.
14. Nettoyez les pommes de terre et les carottes, coupez les légumes en gros morceaux.
15. Coupez l'oignon restant avec des plumes.
16. Versez l'huile végétale restante dans la mijoteuse, définissez le programme de friture.
17. Envoyez l'oignon et l'ail restant à l'huile chauffée.
18. Passez les légumes jusqu'à ce qu'il soit doux.
19. Ajouter les pommes de terre et les carottes à la mijoteuse.
20. Versez le contenu de l'appareil avec un bouillon préparé plus tôt.
21. L'appareil est installé en mode ragoût, préparez le plat pendant 40 minutes sous un couvercle fermé.
22. 15 minutes avant la fin de la cuisson, ouvrez une mijoteuse, ajoutez des boulettes de viande, du ketchup, du romarin et de la lavoux.
23. Rincez le persil, hachez finement les verts avec un couteau bien aiguisé.
24. 5 minutes avant la fin de la cuisson, saupoudrez d'un plat de persil dans une mijoteuse.

Servir le plat fini dans une assiette profonde avec le bouillon.

Boulettes de viande à vapeur avec des pommes de terre dans une mijoteuse

Tout le monde n'aime pas les boulettes de viande cuites. Beaucoup de gens préfèrent les hurlements à vapeur. Dans notre recette, il est censé faire cuire les boulettes de viande avec des pommes de terre cuites à la vapeur. Et le point culminant sera une sauce spéciale. Essayez-le et vous l'aimerez probablement.

Liste des composants:

• viande - 500 g;
• pommes de terre - 7 pc;
• oignons - 1 pc;
• starch de maïs - 1,5 c.
• sauce de soja - 3 cuillères à soupe. l;
• huile végétale - 1 cuillère à soupe. l;
• eau - 1 Multistakan + 12 cuillères à soupe. l;
• sel, poivre au goût.

Il convient de noter que les pommes de terre doivent choisir une petite taille.

Processus de préparation d'une boulette de viande avec des pommes de terre cuites à la vapeur dans une mijoteuse:

1. Lavez la viande, coupez en morceaux.
2. Passez la viande à travers un moulin à viande.
3. Retirer la couche supérieure des oignons, tordre le légume dans un moulin à viande.
4. Dans un bol, mélanger la viande hachée de viande, les oignons, le sel et le poivre.
5. Faites bien la masse avec des mains mouillées.
6. Les paumes noyées forment des yokes autour de la viande hachée.
7. Lavez les pommes de terre, ne retirez pas la peau.
8. Placer les pommes de terre et les boulettes de viande dans un récipient multirésident graissé d'huile végétale pour la cuisson à la vapeur.
9. Versez de l'eau dans la mijoteuse.
10. Installez le réseau pour la préparation de la vapeur au bon endroit.
11. L'appareil est installé en mode "Steam" et prépare le plat pendant 1 heure.
12. Dissoudre l'amidon en 12 cuillères à soupe. l Eau.
13. Versez la sauce soja dans une casserole et mettez le feu.
14. En petites portions, en remuant constamment, pour insérer de l'eau avec de l'amidon dissous dans la sauce soja.
15. Porter la sauce à ébullition et éteindre.

Servir les boulettes de viande prêtes à l'emploi avec des pommes de terre, l'arrosage avec de la sauce.

Tefteli avec des pommes de terre dans une mijoteuse. Vidéo