Svaka ljubavnica barem jednom u njenom životu isprobala je pizzu štednjaka kod kuće. Ako se ispostavilo da je dobro, tada je ovo jelo postalo jedno od voljenih, ako je pećnica odgajana, tada je u prvim pokušajima stvar prestala. S pojavom moderne kuhinjske tehnologije, Pizza Peve je zadovoljstvo. Pizza u višeslojnom Redmondu definitivno neće biti izgorjela i bit će dobro pečena.

Pizza "Home prilagođen" u višestrukoj knjizi Redmond

Samo ime pizze "Home" već kaže da će biti pripremljena od najomiljenijih sastojaka. Punjenje se može mijenjati, iako postoji klasični recept.

Sastojci:

Za test:

• mlijeko - 250 ml;
• suhi kvasac - 2 žlice;
• brašno - 500 g;
• jaja - 2 PCS.;
• sol - 0,5 tsp;
• Šećer 1 žličica.

Za popunjavanje:

• kobasica kobasica ili bilo koja sirova kobasica - 150 g.;
• kuhana kobasica - 150 g.;
• konzervirane gljive - 1 staklenka;
• konzervirani ananas, komadi - 1 staklenka;
• kečap - po ukusu;
• majoneza ili bilo koji umak od vrhnja - po ukusu;
• tvrdi sir - 200 g.

Branje pizze "domaće" u višeslojnom Redmondu:

1. Ako u svom receptu imate tijesto s kvascem, onda bi kuhanje trebalo započeti s njim, jer tada treba dodatno vrijeme za "pristupanje".
2. Nježno zagrijte mlijeko i dodajte mu suhi kvasac. Mlijeko ne bi trebalo biti previše vruće, u protivnom ćete upropastiti kvasac, a tijesto u cjelini također će biti pokvareno. Umiješajte kvasac u mlijeku dok se u njemu potpuno ne otope.
3. Ostavite rezultirajuće tijesto 15 minuta u mirovanju, sve dok se na njemu ne pojave mjehurići zraka.
4. Omutite jaja vilicom, dodajte sol i šećer.
5. Ulijte masu jaja u tijesto, koje je do tada malo došlo.
6. Izlijte prosijano brašno i tamo gnječite tijesto u malim dijelovima. Brašno prosijano kroz sito napravit će kvasac i pečeno tijesto prozračan. Bolje je miješati ga za pizzu s rukama kako biste osjetili stupanj elastičnosti tijesta. Vrlo je važno da tijesto kvasca nije "začepljeno" brašnom. U previše elastičnom testu, kvasac će biti teže provesti postupak fermentacije, stajat će dugo vremena ili možda uopće neće raditi.
7. Završeno tijesto prekrijte čistim, blago vlažnim ručnikom i stavite ga na toplo mjesto pola sata. Na toplom i vlažnom mjestu tijesto će se povećavati mnogo brže.
8. Sada je skretanje došao kuhati punjenje. Da biste to učinili, izrežite sve dostupne sastojke. SALYAM - Tanke kriške, nasjeckane kuhane kobasice u kvadratima, gljive (ako su to mali šampanjci) mogu se ostaviti cijele ili ih možete prerezati na pola. Ananas izrežite kvadratima. Naribajte sir na finoj rešetki, zahvaljujući tome, ravnomjerno će se rastopiti na površini pizze.
9. Kad je tijesto dobro prikladno, zapetljajte ga rukama i podijelite ga na tri komada.
10. Položite prvi komad tijesta u zdjelu Redmond multicookera, koji je prethodno osmero s uljem.
11. Podmažite tijesto na vrhu kečapom, a zatim položite kriške salamom, pospite gljivama i komadima kuhane kobasice. Ananas ispunjava prazna mjesta na površini tijesta. Napunite umakom ili majonezom na vrhu.
12. Zatvorite poklopac s višestrukim brodom postavljanjem načina "pečenja", ostavite peku za pizzu 35-40 minuta.
13. 5 minuta prije nego što napokon posipate sir od pizze. Usput, nasjeckano zelenilo ovdje neće boljeti, što će ukrasiti pizzu i nadopuniti njegov prekrasan ukus.
14. Nakon signala o kraju zvuka programa, ne biste trebali odmah dobiti pizzu, ostavite da se "opustite" doslovno 5 minuta. Zatim nagnite zdjelu s višestrukim proizvodima i stavite pizzu na tanjur.

Pizza u višeslojnom Redmondu savršeno je pečena, iako neće biti tako ružno kao u pećnici.

Pizza s gljivama u višeslojnom Redmondu

Gljive u punjenju za pizzu vrlo su česte. Daju jelu svoj jedinstveni ukus. Pizza u višeslojnom Redmondu s gljivama će se svidjeti cijeloj obitelji.

Sastojci:

Za test:

• brašno - 1 šalica;
• biljno ulje - 2 žlice. l.;
• voda - 25 ml;
• soda - 0,5 tsp;
• sol je ukus.

Za popunjavanje:

• brokoli - 80 g;
• majoneza - 50 g.;
• Šunka - 150 g;
• biljno ulje - 1 žlica. l.;
• jaja - 2 PCS.;
• sir - 150 g;
• zeleni - po ukusu;
• luk - ukus;
• gljive (Champignons) - 9 PCS.;
• sok od rajčice - 20 ml.

BECKING PIZZA s gljivama u višeslojnom Redmondu:

1. Pogledajte brašno i dodajte mu sodu i sol.
2. Pomiješajte sve tekuće sastojke i dodajte u brašno. Isprobajte tijesto rukama, ravnomjerno proučavajući tako da nema kvržica. Tijesto nije kvasac i stoga je ovdje posebno važno da prilikom valjanja ima homogenu teksturu.
3. Stavite tijesto u stranu, prekrivajući ga tako da se ne osuši.
4. Da biste pripremili punjenje, temeljito operite svježe šampanjce i izrežite na komade.
5. Pržite gljive u zdjelicu s više viftiljki s dodatkom biljnog ulja.
6. Fino nasjeckajte luk i pržite gljivama.
7. U zasebnoj zdjeli stavite pržene gljive s lukom iz spremnika.
8. Kuhajte brokoli u slanoj vodi.
9. Izrežite šunku kockicama i lukom suza.
10. Dodajte začine u sok od rajčice, dodajte šunku. Izrežite unaprijed kuhana jaja i dodajte ih u majonezu. Naribajte sir na finoj rešetki.
11. U promjeru zdjele za višestruke zdjele izrežite krug pekarskog papira. Kopajte dio tijesta, stavite u spor štednjak tako da će vam promjer tijesta omogućiti formiranje strana.
12. Prvi je položio šunku u rajčici, a gljive su postavljene na tijesto. Stavite brokoli tamo. Svi ostali sastojci, osim sira, dodaju proizvoljni redoslijed. Ukrasite pizzu na vrhu.
13. Pizza u višeslojnom Redmondu peče se 40-45 minuta. Vrijeme kuhanja ovisi o debljini tijesta. Pospite vruću pizzu, pustite da se kuha i možete poslužiti za stol.

Pizza s maslinama u multicookeru Redmond

Pizza s maslinama jelo je španjolske domaćice, ali svake godine pronalazi sve više obožavatelja širom svijeta. Pizza u višenamjenskom Redmondu s maslinama ispada da će biti vrlo ukusna.

Sastojci:

Za test:

• brašno - 225 g.;
• kvasac - 1 žličica;
• sol po ukusu (približno 0,5 tsp);
• biljno ulje - 1 žlica. l.

Za popunjavanje:

• jaje - 2 PCS.;
• rastopljeni sir - 1 pc.;
• prodaja kobasica - 300 g;
• tvrdi sir - 200 g.;
• masline - 1 banka;
• gruzijski umak od Tkemali je ukus.

BICKING PIZZA s maslinama u višeslojnom Redmondu:

1. Suhi kvasac i sol kombiniraju se s prosijanim brašnom u dubokoj posudi. Temeljito pomiješajte.
2. Dodajte biljno ulje u brašno.
3. Rukama mijesite tijesto i oblikujte loptu, ali ne baš elastično. Stavite tijesto u stranu, poklopite vlažnim ručnikom i pustite da se kuha.
4. U međuvremenu, pripremite punjenje za pizzu. Izrežite kobasicu u malim prugama i maslinama.
5. Naribajte tvrdi sir na finoj rešetki.
6. Kuhana jaja i slatka papar rezana su proizvoljnim komadima.
7. Na pripremljenom i podmazanom pergamentnom papiru raspodijelite tijesto tako da u sporoj štednjaku možete oblikovati strane.
8. Podmažite tijesto za umak Tkemali za pizzu. Distribuirajte sve nasjeckane sastojke na vrhu. Ukrasite majonezom.
9. Pizza u višeslojnom Redmondu peče će se oko 40 minuta u načinu "pečenja". Provjerite spremnost čačkalice za pizzu, ne bi trebalo ostati sirovo tijesto. Izvadite ga iz sporog kuhala i pospite sirom.

Pizza s morskim plodovima u multicookeru Redmond

Morski plodovi su prepuni mnogih korisnih tvari. Stoga će pizza s njima ne samo biti ukusna, već i zdrava.

Sastojci:

Za test:

• svježi kvasac - 8 g.;
• brašno-125-135 g.;
• maslinovo ulje - 1 žličica;
• voda - 60 ml;
• sol - 0,5 tsp.

Za popunjavanje:

• kečap - 3 žlice. l.;
• smrznute lignje - 150 g;
• smrznute dagnje - 120 g;
• smrznuti tigrasti škampi - 1 PC.;
• rajčica - 1 PC.;
• plavi luk - 0,5 PCS;
• kopar - ukus;
• sir - 150 g;
• sol - okusiti;
• crna mljevena paprika - po ukusu.

Pizza za kuhanje s morskim plodovima u smanjenom multicookeru:

1. Prije svega, stavite morsku hranu da odmrzne i počnite miješati bazu pizze - tijesta. Da biste to učinili, razrijedite svježi kvasac u toploj vodi, dodajte sol i maslinovo ulje. Postepeno spojite ovu smjesu brašnom i gnječite ne previše elastično tijesto.
2. Nakon što se plodovi mora odgurnuli, režite lignje prstenovima. Preklopite sve morske plodove u zdjeli, nekoliko puta sipajte kipuću vodu i ostavite pet minuta.
3. Zatim ocijedite vodu i osušite morske plodove.
4. Izrežite pola plavog luka i rajčicu s pola prstenova. Sitno nasjeckajte zelenilo.
5. Uklonite tijesto kvasca promjera, odgovarajuću veličinu Redmond multicooker.
6. Podmažite ispitnu površinu kečapom. Stavite luk na vrh, a zatim rajčicu. Pospajte solju, začinima i kopar na vrhu. Lignje je sljedeći sloj. Napunite prazna mjesta dagnjima, a na sredini pizze izložite očišćeni tigrasti škampi. Pospite naribanim sirom.
7. U višeslojnoj pizzi Redmond pecite oko 40 minuta, na temperaturi od 180 stupnjeva.

Pizza s morskim plodovima u višeslojnom Redmondu može se poslužiti vruća, unaprijed uređena biljem.

Pizza u višestrukoj Redmondu. Video