Beli yogurt di toko hari ini bukan masalah. Untungnya, pilihannya bagus. Tetapi di mana mendapatkan keyakinan bahwa produk toko terdiri dari pengisi alami dan tidak mengandung bahan pengawet? Anda tidak dapat mengambil risiko, tetapi menyiapkan yogurt rumahan di Redmond Multicooker dan menambahkan buah -buahan favorit Anda, beri, selai, dan barang lainnya ke dalamnya.

Tips untuk persiapan yogurt di multicooker redmond

Saat ini, semakin banyak orang mencoba menjalani gaya hidup sehat dan memperkenalkan sebanyak mungkin produk susu ke dalam makanan mereka. Tetapi tidak setiap nyonya akan dengan berani mengambil persiapan yogurt, takut dia tidak akan berhasil. Jangan khawatir, teknologi modern tidak akan pernah mengecewakan Anda. Sehingga yogurt di multicooker redmond selalu ternyata berhasil dan lezat, gunakan beberapa rekomendasi:

1. Gunakan hanya susu rebus atau rebus untuk persiapan yogurt.
2. Segera sebelum dimulainya proses memasak, panaskan susu hingga 40 ° C. Jangan terlalu panas, jika tidak, bakteri yang ditambahkan ke dalamnya bisa mati.
3. Semua hidangan dan peralatan makan yang akan Anda gunakan untuk membuat yogurt harus dicuci dengan baik dan disterilkan, jika tidak bakteri yang berguna dapat mati.
4. Untuk menyiapkan yogurt, Anda dapat menggunakan mangkuk atau stoples kaca kecil makanan bayi.
5. Untuk persiapan yogurt, Anda dapat menggunakan ragi kering dan yogurt toko siap. Anda dapat membeli ragi kering di apotek atau supermarket.
6. Perhatikan baik -baik umur simpan Leales kering. Anda tidak akan berhasil dalam yogurt dari produk kadaluwarsa.
7. Juga perhatikan ketentuan implementasi yogurt toko siap pakai. Jika mereka lebih dari 5 hari, jangan minum yogurt seperti itu, itu mengandung bahan pengawet dan tidak ada bakteri hidup.
8. Untuk menyiapkan makanan penutup susu asam, Anda dapat menggunakan "starter ibu" - yogurt, yang Anda siapkan untuk pertama kalinya dari penghuni pertama kering.
9. Selalu dapatkan tali di muka dari kulkas sehingga ada waktu untuk melakukan pemanasan hingga suhu kamar.
10. Semua buah -buahan, buah beri, dan selai hanya berkendara ke yogurt yang sudah jadi. Jika aditif ini dimasukkan langsung ke produk yang disiapkan, mikroflora berbahaya dapat berkembang di dalamnya, yang akan menyebabkan keracunan.
11. Jika Anda ingin mendapatkan produk diet, gunakan susu rendah lemak. Untuk yogurt biasa, ambil susu buatan sendiri, pedesaan.
12. Jangan khawatir jika serum telah terbentuk pada permukaan produk jadi - ini cukup normal.
13. Yogurt siap harus disimpan di lemari es selama tidak lebih dari 2-3 hari. Karena tidak ada pengawet di yogurt rumah, itu disimpan kurang dari toko.

Yogurt klasik di multicooker redmond

Yogurt klasik dapat digunakan tidak hanya sebagai dasar untuk makanan penutup, tetapi juga sebagai pengisian bahan bakar dalam salad sayuran. Jika Anda tidak mengonsumsi makanan berlemak, ambil susu skim untuk persiapan yogurt.

Bahan:

• susu - 1 L;
• ragi kering - 0,5 g.

Persiapan yogurt klasik di multicooker redmond:

1. Tuang susu steril atau rebus ke dalam mangkuk, aktifkan program pemanasan selama 5 - 7 menit.
2. Siapkan stoples dan handuk kecil.
3. Saat susu menghangat hingga suhu yang Anda butuhkan (35 - 40 ° C), tuangkan ke dalam wadah lain.
4. Encerkan daun kering dengan air dan masukkan ke dalam susu. Campur susu secara menyeluruh.
5. Tuang susu ke dalam stoples, dan tutup bagian bawah mangkuk dengan handuk. Jika Anda memiliki karpet silikon kecil, itu dapat digunakan sebagai pengganti handuk.
6. Tutupi stoples dengan kelopak mata, tetapi jangan memelintirnya sampai akhir.
7. Masukkan stoples ke dalam mangkuk dan tuangkan air hangat ke tingkat susu. Air harus mengisi semua ruang kosong.
8. Tutup tutup multicooker dan aktifkan mode "pemanas" selama 20 menit.
9. Setelah waktu tertentu, matikan program dan tinggalkan yogurt di multicooker Redmond selama 1 jam lagi.
10. Kemudian aktifkan mode "pemanas" selama 20 menit, dan setelah menyelesaikan proses, tinggalkan yogurt selama 1 jam lagi.
11. Setelah menyelesaikan waktu yang diberikan, keluarkan toples dari mangkuk dan biarkan yogurt dingin sepenuhnya.
12. Jika diinginkan, tambahkan buah -buahan atau sirup berry ke makanan penutup.

Yogurt dengan krim di multicooker redmond

Yogurt, disiapkan menurut resep ini, memiliki rasa krim yang sangat menyenangkan dan konsistensi fermentasi buatan sendiri yang tebal. Ini dapat digunakan sebagai krim untuk kue dan kue.

Bahan:

• susu - 0,5 L;
• cream (Kandungan Lemak 11%) - 0,5 L;
• natural Yogurt - 1 PC .;
• gula untuk dicicip;
• jam, buah -buahan, beri - sesuka hati.

Persiapan yogurt dalam multicooker redmond dengan penambahan krim:

1. Jangan lupa menyiapkan hidangan - cuci dengan baik dan rebus.
2. Campur susu dengan krim, gula, dan yogurt. Campur semua bahan secara menyeluruh sehingga konsistensi menjadi homogen.
3. Tuang campuran mutakhir di dalam toples dan masukkan ke dalam mangkuk, yang sebelumnya ditutupi dengan handuk.
4. Tuang air hangat ke tingkat susu ke dalam toples dan tutup tutupnya.
5. Aktifkan program "pemanas" dan siapkan yogurt di multicooker Redmond selama 60 menit.
6. Ketika waktu yang diberikan keluar, matikan slow cooker dan tinggalkan stoples di dalamnya selama 2-3 jam lagi.
7. Ambil stoples dari mangkuk dan tambahkan buah -buahan sesuai selera Anda, tetapi hanya segera sebelum digunakan.
8. Simpan yogurt krim di lemari es selama tidak lebih dari 3 hari.

Minum yogurt dalam multicooker redmond

Minum yogurt dalam kualitasnya tidak berbeda dari yang biasa. Anak -anak sangat mencintainya. Tuang yogurt minum ke dalam gelas yang indah, masukkan tabung dan berikan anak itu. Setelah satu menit, gelas akan kosong, dan bayinya penuh dan puas.

Bahan:

• susu (lebih disukai buatan sendiri) - 1 L;
• yogurt alami (toko atau klasik rumah) - 100 ml;
• gula - 2 sdm. L.;
• vanilla Sugar - 1 Paket;
• buah atau beri - secukupnya.

Persiapan Yogurt Minum di Redmond Multicooker:

1. Untuk memulai, siapkan semua hidangan yang akan Anda gunakan untuk menyiapkan yogurt.
2. Tuang susu ke dalam mangkuk, tutup tutupnya dan atur mode "pemanas". Tash Milk selama 5-6 jam.
3. Setelah waktu tertentu, susu akan memperoleh aroma, warna dan konsistensi susu yang meleleh.
4. Tuang 200 ml susu meleleh ke dalam piring terpisah dan biarkan dingin. Kemudian campur dengan toko atau yogurt rumah.
5. Dengan bantuan mixer, kocok campuran susu menjadi massa yang homogen, lalu kombinasikan dengan susu yang tersisa. Anda dapat melakukan ini tepat di mangkuk multicooker.
6. Tambahkan gula, gula vanilla dan campur campuran asam -milk secara menyeluruh.
7. Pasang program "Pemanasan" dan merana yogurt di Redmond Multicooker selama 8 jam lagi.
8. Ketika waktu yang diberikan keluar, buka tutupnya, pindahkan produk jadi ke wadah lain dan biarkan dingin.
9. Kocok yogurt yang didinginkan dengan baik dengan mixer, dan Anda akan mendapatkan yogurt minum nyata dengan rasa ghee. Giling buah -buahan dan buah beri dengan blender, lalu tambahkan mereka ke makanan penutup.

Yogurt Cokelat di Multicooker Redmond

Salah satu makanan penutup asam -asam paling populer adalah yogurt cokelat. Baik orang dewasa dan anak -anak mencintainya. Lebih baik mengambil cokelat susu untuk anak -anak, tetapi hitam cocok untuk orang dewasa.

Bahan:

• susu - 1 L;
• yogurt Ready Without Filler - 200 ml;
• cokelat - 1 Ubin;
• gula benar -benar mencicipi.

Persiapan Yogurt Cokelat di Multicooker Redmond:

1. Siapkan semua hidangan yang diperlukan yang akan Anda gunakan. Cuci dengan baik dan rebus.
2. Tuang susu ke dalam mangkuk dan hangatkan ke suhu yang diperlukan.
3. Pecahkan cokelat menjadi berkeping -keping dan kirim ke susu hangat. Tunggu sampai benar -benar larut.
4. Tambahkan yogurt ke susu cokelat dan aduk hingga halus.
5. Tuang susu cokelat ke dalam stoples dan tutupi dengan tutupnya.
6. Cuci mangkuk dan tutup dengan handuk atau karpet silikon.
7. Letakkan stoples di atas handuk dan tuangkan air hangat ke tingkat susu.
8. Tutup tutupnya dan aktifkan mode pengganda. Letakkan suhu pada 40 ° C.
9. Yogurt Cokelat di Multicooker Redmond harus merana selama 8 jam.
10. Setelah waktu yang diberikan, ambil stoples dari mangkuk dan dinginkan hingga suhu kamar.
11. Sebelum digunakan, campur yogurt.

Yogurt dalam slow cooker. Video