Produk susu fermentasi yang bermanfaat ini sama -sama disukai oleh anak -anak dan orang dewasa. Menggunakan sejumlah yogurt nyata setiap hari, Anda dapat meningkatkan kesehatan Anda, meningkatkan kondisi rambut dan kulit. Toko ini menjual stoples cerah dengan yogurt, dengan aditif buah, muesli, dengan selai dan bahkan jeli. Yogurt seperti itu sangat lezat, tetapi tidak ada penggunaan yang baik, karena umur simpan produk seperti itu adalah dari 2 hingga 4 minggu. Secara alami, produk asam -asam seperti itu berisi bahan pengawet. Anda bisa memasak yogurt buatan sendiri yang sehat sendiri - yogurt di multicooker Panasonic sangat lezat dan halus.

Kombinasi yang ideal untuk persiapan yogurt: susu segar dan ragi. Anda dapat menambahkan vanillin atau bubuk kopi ke produk asam -milk. Saat memasak, buah -buahan segar dan beri tidak ditambahkan, mereka ditempatkan saat yogurt akan siap.

Sedikit tentang manfaat yogurt

Bukan kebetulan bahwa sebagian besar ibu rumah tangga menolak toko yogurt yang mendukung rumah. Ada banyak alasan: mulai dari pemanis, pewarna dan pengawet, dan berakhir dengan periode penyimpanan. Sementara yogurt seperti itu mencapai pembeli, semua bakteri bermanfaat akan mati, dan produk tidak akan mendapat manfaat.

Pertimbangkan keunggulan utama yogurt rumah:

• sejumlah besar probiotik mencegah perkembangan bakteri berbahaya di usus;
• berguna untuk gastritis dan ulkus peptik;
• membantu dalam pengobatan infeksi jamur;
• digunakan dalam pengobatan jerawat yang kompleks;
• memperkuat kekebalan.

Baru -baru ini, slow cooker telah menjadi teknik yang sangat diperlukan di dapur, dengan bantuannya Anda dapat memasak ratusan hidangan yang berbeda. Di slow cooker, kefir lezat, krim asam dan yogurt diperoleh.

Yogurt dalam multicooker panasonic

Gunakan resep dasar untuk memasak yogurt dalam multicooker Panasonic. Menggunakan produk asam segar, Anda dapat membuat makanan penutup susu yang lezat.

Bahan yogurt:

• susu lemak tinggi atau campuran susu dengan krim - 2 l.;
• zhakwask "Yogurt" - 1 Paket.

Persiapan yogurt dalam multicooker panasonic:

1. Kesalahan umum dari banyak ibu rumah tangga saat memasak yogurt dalam slow cooker adalah menambahkan gula ke susu. Untuk menyiapkan yogurt nyata di multicooker Panasonic, Anda tidak perlu menaruh gula. Untuk memunculkan produk, laktosa alami - gula susu, yang tersedia di penghuni pertama. Jika Anda mempermanis susu, maka proses membuat yogurt dapat melambat.
2. Dari susu yang baik dengan kandungan lemak 3,5%, Anda bisa mendapatkan yogurt berkualitas tinggi. Rebus susu dalam slow cooker, dinginkan hingga 40 ^tentangDARI.
3. Saat susu mencapai suhu yang diperlukan, masukkan starter, aduk.
4. Nyalakan slow cooker, pasang program yogurt, siapkan yogurt di multicooker Panasonic akan menjadi 6 jam. Jika Anda memperpanjang waktu memasak hingga 10 atau 12 jam, maka yogurt akan menjadi lebih tebal.

Ingatlah bahwa jika Anda mengekspos susu, maka produk dapat menyebar dan bahkan berubah menjadi keju cottage.

5. Yogurt siap dapat ditempatkan di lemari es untuk penebalan.

Yogurt tebal dalam multicooker panasonic

Jumlah bakteri tidak dapat mempengaruhi kepadatan yogurt. Dan kadang -kadang saya benar -benar ingin mendapatkan produk minum, tetapi agar Anda bisa makan sendok yogurt.

Bahan:

• susu lemak 3,2% - 0,5 L.;
• ghee - 0,5 l.;
• zhakwask "Yogurt" - 1 Paket.

Persiapan yogurt tebal di Panasonic multicooker:

1. Aturan dasar yogurt padat memasak adalah penggunaan bahan baku berkualitas tinggi. Susu perlu mengambil buatan sendiri, segar dan utuh. Campur susu biasa dengan dikerutkan.
2. Tuang campuran ke dalam slow cooker, larut ragi.
3. Aktifkan perangkat dalam mode persiapan "yogurt". Mempersiapkan yogurt dalam multicooker Panasonic akan menjadi 6 jam.
4. Selama memasak, Anda dapat dengan hati -hati menghilangkan cairan berlebih.
5. Sementara yogurt akan disiapkan, perlu untuk menjahit kantong linen. Jika tidak ada kemampuan seperti itu, maka Anda dapat menutupi dengan kain linen yang bersih dan setelah yogurt siap, geser dengan lembut.
6. Jika yogurt akan difilmkan dalam tas linen, maka itu harus ditempatkan di tempat yang sejuk selama 2 jam sehingga tas digantung.
7. Setelah membajak cairan berlebih, gumpalan yogurt akan menjadi plastik. Ini dapat digeser ke piring, berbentuk bentuk dan menghias yogurt jadi yang disiapkan dalam multicooker Panasonic, chocolate chip, manisan buah -buahan, beri segar atau dituangkan dengan sirup.

Yogurt krim dalam multicooker panasonic

Agar yogurt di multicooker Panasonic ketat dan lezat, Anda harus mendekati pilihan bahan utama dengan sangat hati -hati. Beli susu segar buatan sendiri. Jika penjual yang tidak bermoral menempatkan soda atau zat lain dalam susu yang mencegah asam, maka yogurt tidak akan bekerja. Sayangnya, tidak mungkin untuk memeriksa ini saat membeli.

Siapkan produk berikut:

• susu - 500 mL (kandungan lemak 3,2%);
• cream (kandungan lemak 15%) - 500 mL;
• kosakata;
• madu, buah -buahan atau kacang secukupnya.

Cara Membuat Yogurt Creamy di Panasonic Multicooker:

1. Khusus memasak: Jika Anda menempatkan susu fermentasi dalam stoples dan cangkir kecil, maka yogurt akan lebih tebal.
2. Addment diperkenalkan setelah menyiapkan yogurt.
3. Sebelum menyiapkan yogurt, semua hidangan harus disterilkan.
4. Pastikan untuk merebus susu (jika buatan sendiri), pasteurisasi harus dipanaskan hingga 40 ^tentangDARI.
5. Krim harus dikeluarkan dari kulkas sehingga mereka menghangatkan diri pada suhu kamar.
6. Campur susu dengan krim, tambahkan ragi. Tuang campuran ke dalam toples atau biarkan dalam secangkir multicooker.
7. Nyalakan mode "yogurt" atau "multi -car", atur suhu - 40 ^tentangC. Waktu memasak yogurt di Panasonic multicooker - 6 jam.
8. Saat yogurt siap, Anda dapat menempatkan aditif dan mencampur dengan lembut.
9. Produk susu yang difermentasi harus dibawa ke dalam dingin. Yogurt yang disiapkan di multicooker Panasonic disimpan, akan ada 1 hari dengan aditif dan 3 hari dalam bentuk murni.

Yogurt susu melon dengan kayu manis di panasonic multicooker

Anda bisa memasak yogurt lezat di Panasonic multicooker hanya dari ghee berkualitas tinggi. Akan lebih baik jika yogurt disiapkan dari susu padat. Rasa produk semacam itu akan menjadi istimewa.

Bahan:

• ghee buatan sendiri - 2 l.;
• legislatif untuk yogurt "Evitaly" - 1 tas;
• cinnamon - 1 Stick (Anda dapat menggunakan bubuk kayu manis secukupnya).

Cara Membuat Yogurt di Panasonic Multicooker:

1. Kami membuat meleleh dari susu biasa. Tuang susu ke dalam tangki multicooker, nyalakan program "padam", atur waktu - 5 jam.
2. Sementara susu akan mendidih, tutup multicooker harus terbuka, dan kemudian dapat ditutup.
3. Karena kami memasak yogurt dengan kayu manis, setelah 4 jam kami membuka tutup multicooker dan menambahkan 1 batang kayu manis ke susu.
4. Dari 2 l. Susu akan berubah 1,5 liter. ghee. Itu harus didinginkan hingga 40 ^tentangC, strain.
5. Ambil cangkir yang bersih, pranesasikan dengan air mendidih. Tuang sedikit susu dan larutkan starter di dalamnya.
6. Jika tidak mungkin untuk membeli ragi khusus, Anda dapat menggunakan yogurt Activia tanpa aditif, tetapi manfaat yogurt tidak akan begitu signifikan.
7. 2 opsi selanjutnya untuk memasak yogurt: Ini dapat disiapkan dalam wadah multicooker atau dituangkan ke dalam stoples kaca porsi.
8. Jika yogurt dilakukan dalam toples, maka di bagian bawah multicooker Anda perlu meletakkan karpet silikon atau serbet jaringan yang dilipat dalam beberapa lapisan.
9. Nyalakan mode yogurt selama 5 jam. Jika tidak ada mode seperti itu, maka tuangkan air ke dalam wadah multicooker sehingga mencapai bagian tengah stoples. Nyalakan mode "Pemanasan" selama 15 menit. Matikan, tinggalkan yogurt dalam multicooker Panasonic selama 2 jam. Nyalakan pemanas lagi selama 15 menit, biarkan yogurt selama 3 jam.
10. Yogurt siap harus ditempatkan di lemari es sehingga mengental. Nah, jika Anda ingin mencicipi yogurt tebal, maka campuran dilemparkan kembali ke kain kasa dan tunggu sampai menjadi tebal. Ini akan memakan waktu sekitar 4 jam.

Yogurt Kopi di Panasonic Multicooker

Bagi mereka yang tidak bisa membayangkan pagi tanpa secangkir kopi, kami menawarkan resep yang menarik untuk membuat yogurt di multicooker Panasonic dengan penambahan kopi. Sarapan yang bermanfaat seperti itu akan membantu menghilangkan kebiasaan buruk minum kopi dengan perut kosong. Kondisi utama: yogurt hanya bisa dimakan oleh orang dewasa.

Bahan:

• susu - 1 l.;
• kopi Tanah - 2 Tbsp.;
• gula - 100 g;
• badan Legislatif untuk Yogurt.

Cara Membuat Yogurt Kopi di Panasonic Multicooker:

1. Rebus susu dalam slow cooker, tambahkan kopi, gula dan aduk. Dinginkan campuran hingga suhu 40 ^tentangS. Susu regangan melalui kain kasa.
2. Tambahkan liga, campur.
3. Nyalakan multicooker dalam mode "yogurt" atau "multi -pod". Setelah 6 jam, yogurt dalam multicooker Panasonic akan siap.

Hiasi yogurt yang sudah jadi dengan potongan -potongan buah segar dan nikmati rasa yang luar biasa.

Yogurt dalam multicooker panasonic. Video