Kulich dalam multicooker redmond

Kue Paskah bukanlah cupcake panggang sederhana, tidak terlihat seperti roti atau pai, kue disiapkan sesuai dengan resep khusus, menambahkan kacang -kacangan, buah -buahan kering dan bahan -bahan lainnya. Fitur khas dari kue Paskah adalah glasir putih di permukaan, yang biasanya ditaburkan dengan percikan koneksi dekoratif. Jika sebelumnya ibu rumah tangga yang dipanggang dalam tungku dan oven, hari ini multicooker datang untuk menyelamatkan - perangkat dapur universal, mengganti piring, panci, oven, dan boiler ganda.

Kue tradisional di multicooker redmond

Memanggang slow cooker tidak lebih buruk daripada cara yang lebih tradisional dipanggang dengan cara yang lebih tradisional. Kue harum ini dengan cepat dipanggang dan berbau sangat menyenangkan.

1

Bahan untuk memasak:

  • telur - 3 pcs;
  • susu 200 g;
  • tepung - 5 Tbsp.;
  • gula - 200 g;
  • mentega - 180 g;
  • ragi mentah - 40 g;
  • kismis - secukupnya;
  • garam - keadaan darurat;
  • panili.

Untuk glasir, Anda perlu:

  • telur - 1 pc.;
  • sugar Powder - 100 g;
  • sprinkling manisan.

Persiapan kue tradisional dalam multicooker redmond:

  1. Untuk memulai, rendam kismis dalam air panas. Lebih baik memilih kismis ringan tanpa tulang dan sampah.
  2. Panaskan susu sedikit dan tuangkan ragi dengan itu, mengepulnya terlebih dahulu dengan garpu. Aduk sedikit, tambahkan 2 sdm. gula dan sisihkan selama 20 menit di tempat yang hangat.
  3. Ikuti ketidaksepakatan, jika gelembung muncul di atasnya, maka Anda dapat bekerja dengan tes lebih lanjut.
  4. Kocok putih telur dengan mixer dan tambahkan ke dalam campuran ragi. Tuang gelas tepung yang sebelumnya diayak di sana, campur semuanya dengan baik. Kirim adonan di tempat yang gelap selama setengah jam untuk didirikan.
  5. Setelah adonan berdiri, tambahkan segelas tepung ke dalamnya dan terus bercampur.
  6. Sofue mentega dengan garpu atau parut, jika dibekukan. Campur minyak dengan kuning telur dan sisa gula.
  7. Tambahkan campuran gula-icon, garam dan vanillin ke dalam adonan.
  8. Sampai jumpa tepung yang tersisa dan tuangkan ke dalam curah. Ulul adonan elastis untuk kue, itu tidak boleh tersumbat dengan tepung. Tambahkan kismis dan potong adonan dengan tangan Anda lagi.
  9. Lumasi multicooker redmond multicooker dengan sedikit minyak nabati dan masukkan adonan yang dihasilkan ke dalamnya. Di dasbor, atur mode "Pemanasan" dan tunggu sampai adonan naik.
  10. Saat memasak untuk kue berlipat ganda, nyalakan multicooker untuk bekerja dalam mode "memanggang", dan atur timer selama 1,5 jam.
  11. Anda dapat membagi adonan menjadi beberapa kue kecil, atau memanggang satu kue keluarga besar. Dalam multicooker, adonan Redmond dipanggang dengan baik dan tidak terbakar, yang sangat penting. Di akhir memasak, buat glasir.
  12. Kocok telur dengan micarable dengan mixer hingga konsistensi krim. Tutupi kue kue dengan glasir dan kemudian taburkan dengan taburan konpeksi. Pada saat yang sama, kue harus sedikit dingin sehingga glasir manis tidak menyebar.

Kue oranye di multicooker redmond

Apakah Anda ingin merayakan perayaan Paskah yang cerah dengan cara asli? Kemudian siapkan kue oranye di multicooker Redmondic. Tidak lebih sulit untuk memanggangnya daripada kue biasa, tetapi agak berbeda dengan rasa.

2

Bahan untuk memasak:

  • ragi mentah - setengah bungkus;
  • susu - 1 cangkir;
  • tepung - 5,5 sdm.;
  • gula - 250 g;
  • mentega - 150 g;
  • telur - 3 pcs;
  • taburan gula untuk dekorasi;
  • tepung roti;
  • minyak nabati untuk melumasi bentuk;
  • zest oranye - 2 sdm. L.;
  • kismis dan gula vanilla harus dicicipi.

Persiapan kue oranye di multicooker redmond:

  1. Pertama persiapkan adonan. Untuk melakukan ini, encerkan ragi dalam susu hangat, tuangkan 1 sdt ke sana. gula dan 1 sdm. tepung. Campur semuanya dan letakkan di tempat terpencil tanpa draft selama 20 menit.
  2. Sementara itu, parut jeruk di parutan halus, Anda hanya membutuhkan semangat.
  3. Busung mentega dengan kuning telur, tambahkan kismis kukus, gula vanilla, kulit dan sedikit garam ke massa ini.
  4. Opra harus bangkit saat ini, tambahkan campuran minyak ke dalamnya dan aduk rata.
  5. Dalam wadah dengan tepung yang diayak, mulailah secara bertahap menuangkan massa cair dan menguleni adonan sampai menjadi homogen dan lunak. Kirim adonan lagi ke tempat yang hangat, menutupi dengan handuk.
  6. Setelah sekitar 40 menit, lihat adonan, itu harus naik saat ini. Inti tangan Anda dan biarkan lagi "istirahat".
  7. Indikator kesiapan adonan adalah retakan kecil di permukaannya. Jika mereka muncul, maka sudah waktunya untuk memanggang kue Paskah.
  8. Mangkuk multicooker Redmond dengan minyak sayur atau letakkan kertas roti di sana. Taburkan permukaan dengan remah roti. Anda dapat menggunakan bentuk silikon untuk memanggang.
  9. Sobek bagian dari adonan dan masukkan ke dalam slow cooker sehingga benda kerja tidak menempati lebih dari 1/3 volume mangkuk.
  10. Atur mode "memanggang" dan tinggalkan kue oranye selama 1,5 jam. Setelah akhir pekerjaan, jangan segera matikan slow cooker, tetapi beralih ke mode "pemanas" selama sekitar setengah jam.
  11. Keluarkan kue yang harum dan biarkan dingin. Kemudian siapkan glasir, mencambuk telur dengan mixer telur dengan gula sampai massa putih tebal terbentuk.
  12. Setelah permukaan yang luar biasa dilapisi, Anda dapat menaburkannya dengan pusat atau, misalnya, potongan oranye.

Kue pondok di multicooker redmond

Yang terbaik adalah memasak kue dalam slow cooker, karena kue seperti itu selalu ternyata sangat baik, sangat indah dan lezat. Kue dadih yang luar biasa mudah dimasak, dan di multicooker Redmond juga cepat. Setelah menyajikan kue seperti itu ke meja perayaan, Anda dapat menyenangkan bahkan gourmets yang paling rajin sekalipun.

3

Bahan untuk memasak:

  • susu - 120 g;
  • mentega - 100 g;
  • keju cottage gemuk - 150 g;
  • telur - 2 pcs;
  • gula - 130 g;
  • garam - keadaan darurat;
  • tepung - 500 g;
  • ragi kering - 3 sdt;
  • vanilla Sugar - 1 kantong;
  • tsukat, kismis, kacang -kacangan.

Persiapan kue keju cottage di multicooker redmond:

  1. Panaskan susu dan encerkan ragi di dalamnya, tambahkan 3 sendok makan tepung, 1 sdt. Gula, lalu campur semuanya dan tinggalkan adonan selama 30 menit.
  2. Kocok telur dengan gula, tambahkan mentega cair, keju cottage, gula vanilla, garam dan adonan spar yang sudah cocok. Mencampur.
  3. Secara bertahap mulai mengganggu tepung yang diayak, menguleni adonan halus.
  4. Tutupi wadah dengan adonan dengan handuk bersih dan letakkan di tempat yang hangat. Dalam dua jam, adonan harus cocok, dan kemudian tambahkan pusat dan kacang.
  5. Gulung lonceng dari adonan dan masukkan ke dalam slow cooker, setelah sebelumnya melumasi mangkuk perangkat dengan minyak.
  6. Panggang kue pondok dalam multicooker redmond selama satu setengah jam dalam mode "memanggang". Setelah sinyal tentang penyelesaian suara kerja, atur selama 20 menit dan jangan putar kue.
  7. Saat kue sudah siap, buka slow cooker dan biarkan dingin.
  8. Untuk menyiapkan glasir, kocok protein satu telur dan setengah gelas gula bubuk dengan mixer sampai glasir mendapatkan tekstur krim.
  9. Kue dadih yang sudah jadi dapat diolesi dengan glasir protein, tetapi akan sangat enak jika Anda tidak. Itu juga cukup untuk menaburkan kue kering dengan gula bubuk.

Kue Cokelat di Multicooker Redmond

Banyak orang tidak suka memanggang ragi, dan beberapa tidak dapat digunakan karena alasan kesehatan. Hanya untuk kasus ini, ada resep untuk persiapan kue non -cheerle -sayap dalam multicooker redmondic. Hiasi rasa hidangan kakao dan lapisan gula cokelat. Anak -anak akan senang dengan kue seperti itu.

4

Bahan untuk memasak:

  • gula - 250 g;
  • susu - 7 sdm.;
  • tepung - 250 g;
  • soda - 0,5 sdt;
  • panili;
  • cocoa - 3 sdm.;
  • minyak Sayuran - 2 Tbsp.;
  • telur - 4 pcs;
  • sprinkling konfeksi;
  • mentega - 50 g.

Persiapan Kue Cokelat di Multicooker Redmond:

  1. Kalahkan empat protein dingin ke dalam busa, kemudian secara bertahap tambahkan gula vanilla dan 200 g gula biasa, terus -menerus mencambuk dengan mixer. Itu harus berubah menjadi meringue.
  2. Dalam jumlah kecil, mulailah memperkenalkan susu dan kocok semuanya sampai gelembung terbentuk.
  3. Selanjutnya, tuangkan tepung dan kakao yang diayak ke dalam campuran cair, campur semuanya sampai benjolan pergi.
  4. Masukkan minyak sayur ke dalam adonan dan tuangkan kekosongan sesuai dengan bentuk kue. Ini bisa menjadi cetakan silikon biasa yang dilumuri dengan minyak nabati.
  5. Masukkan cetakan di Ledmod Multicooker Bowl, dan nyalakan perangkat untuk program memanggang. Tutup tutupnya, tinggalkan kue untuk dipanggang selama 60 menit.
  6. Setelah menyelesaikan pekerjaan, periksa kesiapan memanggang dengan tusuk gigi, dan jika semuanya dipanggang, lepaskan kue dari cetakan.
  7. Untuk menyiapkan icing cokelat, lelehkan 50 g mentega dalam wajan terpisah, tambahkan 1 sdm, 1 sdm. Kakao dan 2 sdm. susu. Aduk semuanya, biarkan glasir mendidih.
  8. Segera tuangkan di atas kue cokelat yang sudah jadi dengan glasir dan taburi dengan taburan konpeksi. Semuanya akan membeku dengan cepat dan akan terlihat sangat menggugah selera.

Cara membuat kue di slow cooker. Video





Komentar