Per tutti coloro che sono stati fortunati ad avere una cottura lenta, non è un segreto che questa approvazione miracolosa aiuterà a preparare qualsiasi piatto, bevande e persino dessert. Oggi ti diremo come fare un delizioso hodgepodge in un multicooker Redmond secondo le ricette classiche. Una zuppa ricca soddisfacente soddisferà rapidamente la fame e romperà il calore su tutto il corpo, quindi è così bello cucinare un hodgepodge nella stagione fredda!

Meat Solyanka in un multicooker Redmond

Il nido d'ape di carne satura nel multicooker Redmond è molto gustoso e soddisfacente. Se vuoi cucinarlo secondo questa ricetta, preparati per il fatto che tutti dovranno versare sull'aggiunta - non puoi semplicemente allontanarti da un così gustoso!

Per preparare un hodgepodge in un multicooker Redmondic, avrai bisogno dei seguenti ingredienti:

• carne di manzo senza osso - 600 g;
• carne assortita (salsiccia da caccia, prosciutto, ecc.) - 400 g;
• carote - 2 pezzi;
• cipolle - 2 pezzi;
• cetrioli salati - 250 g;
• paste di pomodoro - 4 cucchiai. L.;
• bay Leaf - 4 pezzi;
• olio vegetale - 3 cucchiai. L.;
• limone - per decorazione;
• sale, pepe - a piacere.

Questa quantità di ingredienti è sufficiente per nutrire 5-6 persone.

Metodo per preparare un hodgepodge in un redmond multicooker secondo una ricetta classica:

1. Lavare la carne in acqua calda, adagiare le pentole multicooker sul fondo, versare acqua sul segno superiore. Installare la cottura lenta in modalità "zuppa" per 1,5 ore.
2. Mentre il brodo ricco viene preparato, prendi la preparazione del resto degli ingredienti. Pulisci le verdure, taglia la cipolla in piccoli pezzi e strofina le carote sulla grattugia centrale. Si ritiene che nell'Hodgepodge tutti i componenti debbano essere tagliati a cubetti - e sembra bello e ha un sapore migliore. Pertanto, le carote possono anche essere tagliate in piccoli cubi.
3. Rimuovere la buccia dai cetrioli salati. Se ti imbatti in giovani cetrioli con una buccia delicata, non può essere pulito. I cetrioli sono anche tagliati a cubetti. Per preparare un hodgepodge in un multicooker Redmond, devi prendere esattamente salato e non piccoli cetrioli, altrimenti il \u200b\u200bgusto del piatto non sarà così saturo.
4. Tagliare la carne assortita con cubetti o strisce.
5. Quando il manzo viene bollito, estrarre la carne dalla pentola lenta, raffreddare e filtrare il brodo attraverso la garza, piegata in diversi strati.
6. Lavare accuratamente la padella in modo che non vi siano scarti dal brodo.
7. Installa la pentola lenta in modalità "cottura", versa un po 'di olio vegetale nella ciotola e friggi le cipolle e le carote.
8. Quindi aggiungere una carne assortita, mescolare e aumentare altri 5 minuti.
9. Metti i cetrioli salati, la pasta di pomodoro e mescola bene. Cuocere altri 5 minuti senza cambiare la modalità.
10. In questo momento, taglia la carne raffreddata in cubetti e metti in una ciotola multicooker. Subbresh gli ingredienti con spezie e versare brodo pieno.
11. Aggiungi Bay Leaf, cambia la modalità nella "zuppa" e imposta il tempo sul timer per 20 minuti.
12. Quando il segnale suona, non affrettati a versare l'Hodgepodge sulle piastre: dovrebbe preparare un buon posto. Attendi 15-20 minuti, copri il tavolo e invita gli ospiti a cenare!

Prima di servire, metti una fetta di limone in ogni piatto. Il suo sapore aspro enfatizzerà il ricco aroma di nido d'ape nel multicooker Redmondic.

Consigli utili: per rendere più saturo un holdgepodge nel multicooker Redmond, puoi aggiungere prosciutto di pollo affumicato finemente tritato, palla o carbonato. La regola principale nella preparazione di un hodgepodge - deliziosi ingredienti di carne mai non c'è mai troppo!

Fish Honeycomb in un multicooker Redmond

Ci sono diverse ricette classiche per preparare questo piatto di cucina russa: con carne, pesce e funghi. Ti offriamo di cucinare oggi per cena con un lussuoso pesce hodgepodge nel multicooker Redmondic. Se ti sembra che questo sia solo un modo difficile per fare un orecchio, allora tanto più vale la pena fare una zuppa per assicurarsi il contrario! Il gusto eccezionale di un pesce Hodgepodge non è come qualsiasi piatto che conosci e a tutti i membri della famiglia piacerà.

Gli ingredienti necessari per la preparazione del pesce hodgepodge nel multicooker Redmond:

• pesce affumicato - 300 g;
• piccolo pesce salato - 300 g;
• pesce fresco (filetto) - 300 g;
• cetrioli sottaceti - 0,5 tazze;
• cipolle - 1 PC;
• olio di girasole - 3 cucchiai. L.;
• paste di pomodoro - 2 cucchiai. L.;
• zucchero - 1 cucchiaino;
• salt - 1 cucchiaino;
• bay Leaf - 3 pezzi;
• limone - 1 pc;
• panna acida - a piacere;
• olive - per decorazione;
• verdi - per la decorazione.

Questo numero di ingredienti è progettato per 4-5 porzioni.

Per la preparazione del pesce hodgepodge in un multicooker Redmond, qualsiasi pesce è adatto: fresco, salato o affumicato. Se è successo che hai diverse varietà di pesce, sarà semplicemente un crimine non cucinare un tale hodgepodge!

Come fare un delizioso pesce hodgepodge in un multicooker rosso:

1. Taglia tutte le varietà di pesce in piccoli pezzi.
2. Sbucciare la cipolla della buccia, sbriciolarsi il più piccolo possibile. Installare la pentola a cottura lenta in modalità "cottura", scaldare l'olio di girasole nella ciotola e friggere la cipolla fino a doratura.
3. Aggiungi il pasta di pomodoro, mescola, suda per un paio di minuti, quindi versa 2 litri di acqua bollente nella ciotola.
4. Metti il \u200b\u200bpesce in una pentola lenta, sale, versa lo zucchero e aggiungi cetrioli sottaceti tritati da piccoli cubi. Invece di cetrioli, puoi usare i capperi, solo in questo caso dovrai solo 2 cucchiai. l.
5. Installare la pentola a cottura lenta in modalità "estinzione" per 20 minuti e chiudere il coperchio.
6. Dopo il segnale sonoro, metti la foglia di baia nella zuppa, chiudi il coperchio e lascia che l'Hodgepodge nel multicooker di Redmond per 15-20 minuti.

Come puoi vedere, è ancora più facile preparare un pesce hodgepodge in un rosso multicooker che una carne. Questo piatto è più economico e la cucina richiede meno tempo. Prima di servire sul tavolo, decorare ogni piatto con una fetta di limone, un paio di olive e cospargere con verdure abbondantemente. Il nido d'ape del pesce nel multicooker Redmond è molto gustoso con la panna acida.

Spesso i cereali per volume e saturazione vengono aggiunti all'Hodgepodge. Per il pesce hodgepodge in un multicooker Redmond, un orzo è l'ideale: la sua consistenza elastica sarà piacevole in contrasto con la tenerezza delle fette di pesce.

Mushroom Hodgepodge in multicooker Redmond

Questa ricetta farà appello a coloro che aderiscono a una dieta vegetariana o vogliono semplicemente cucinare una zuppa deliziosa e abbondante. Il midollo di funghi nel multicooker Redmond è più saturo se i funghi bianchi essiccati e prendono inoltre 2-3 varietà di altri funghi salati, ad esempio Champignons, Butter e Chantelles per la preparazione del brodo. Dei componenti vegetali per nido d'ape, crauti, carote e talvolta patate di funghi sono adatti. Hai notato che il pesce e la carne hodgepodge nel multicooker Redmond sono preparati senza patate? Quindi l'Hodgepodge di funghi è in qualche modo diverso dalle sue sorelle. Un'altra differenza è che non è inserita in esso.

Descrive la ricetta per il fungo "reale" Hodgepodge per il multicooker Redmond, il numero di ingredienti in cui è molto impressionante. Ma, come menzionato sopra, un paio di diversi tipi di funghi possono essere usati per un piatto ricco e gustoso e il principio di cucina rimane lo stesso.

Per fare un miscuglio di funghi in un multicooker Redmondic, preparare i seguenti ingredienti:

• funghi secchi bianchi - 100 g;
• volpi o sali con le gambe rosse - 250 g;
• funghi sottaceti (qualsiasi) - 100 g;
• champignons freschi - 500 g;
• fresh Oyster Mushroom - 500 g;
• fungo secchi cinesi - 1 muratura;
• burro - 70 g;
• farina - 30 g;
• zucchero - 1 cucchiaino;
• cavolo fresco - 150 g;
• sauerkraut - 200 g;
• carote - 1 PC;
• radice del prezzemolo, Pasternak o sedano - 100 g;
• cipolle - 100 g;
• pomodori salati - 5 pezzi;
• olive - per decorazione;
• verdi freschi - per decorazione;
• panna acida - a piacere.

Per preparare i funghi di funghi nel multicooker Redmondic, è possibile utilizzare qualsiasi varietà di funghi, ma devono essere presenti funghi bianchi essiccati o congelati. Se hai acquistato Frozen, aumenta il loro numero 5 volte rispetto ad essiccato.

Le seguenti istruzioni ti aiuteranno a cucinare deliziosi funghi nel multicooker Redmond:

1. Immergi i funghi secchi in acqua calda per 30 minuti.
2. In questo momento, scalda l'olio nel multicooker, installandolo in modalità "cottura". Friggere in esso cipolla tritata finemente a uno stato traslucido.
3. Aggiungi farina alla cipolla e friggi, mescolando intensamente.
4. Versare i champignons tritati in una ciotola in una ciotola (1/3 della parte), friggi fino a quando arrossisce. Trasferire la torrefazione risultante in un piatto separato.
5. Versare mezzo bicchiere d'acqua nella ciotola e mettere i pomodori, il cavolo Sauer pulito dalla pelle, insieme a una salamoia, cavolo fresco tritato e radici. Mescolare gli ingredienti, passare la modalità a "estinguere" e cuocere a fuoco lento fino a metà consumare.
6. Aggiungi i funghi secchi gonfi nella padella insieme all'infusione di funghi, ai funghi di ostriche tritati, mescola e continua a cuocere a fuoco lento fino a cottura.
7. Macinare i restanti Champignons, Verdi, preghiere per i funghi. Aggiungili alla ciotola, metti anche la torrefazione finita, un cucchiaino di zucchero, condire tutti con le spezie e aggiungi acqua calda se il piatto si è rivelato essere troppo spesso secondo te. Portare la zuppa a ebollizione, spegnere la pentola lenta e lasciarla preparare per 15-20 minuti.

Quando si serve sul tavolo, decorare l'Hodgepodge nel multicooker Redmond con olive, erbe e panna acida.

IMPORTANTE: non mettere olive, olive o fette di limone in una ciotola multicooker e gettare porzioni in ogni piatto. Altrimenti, perderanno il loro gusto e rovinheranno il gusto del piatto.

Solyanka in un multicooker Redmond. video