Bright Grougy Hodgepodge è probabilmente un piatto delizioso tra le zuppe della cucina russa. Puoi trattare il cibo appetitoso delle case tutte le volte che l'anima desidera, perché il primo piatto ha molte varianti, quindi non si preoccupa mai. Ogni volta, un multicooker aiuterà a cucinare un hodgepodge in un modo nuovo.

Team Solyanka in un fornello lento: semplici consigli per un piatto delizioso

Il multicooker affronterà qualsiasi ricetta a nido d'ape, devi solo adattare il set appropriato di prodotti per le modalità in cui funziona il dispositivo intelligente. Il segreto principale è gettare gli ingredienti nella ciotola in ordine rigoroso, in modo che si ottenga un bellissimo piatto appetitoso, non un porridge denso.

Verrà aggiunto per alimentare l'Hodgepodge anche il mangiatore più impegnativo. Per la preparazione della zuppa, di solito prendono come base:

• diversi tipi di carne e salsiccia;
• verdure in qualsiasi forma;
• vari funghi;
• pesce.

Per dare un gusto più espressivo al piatto prefabbricato, le verdure vengono fritte per la prima volta in modalità "frittura" o "cottura". Quando il set principale di prodotti è già nella ciotola, la modalità operativa viene cambiata in "zuppa" o "estinguere".

Team Solyanka in una cottura lenta: ricetta popolare

Prima di tutto, prendiamo i prodotti da cui "raccoglieremo" l'Hodgepodge:

• brodo di carne - 1,5 L;
• maiale bollito - 200 g;
• salsiccia bollita - 150 g;
• salsiccia affumicata - 200 g;
• salsicce - 2 pezzi.;
• cetrioli salati - 4 pezzi.;
• cipolle - 2 teste;
• paste di pomodoro - 2 cucchiai. L.;
• olio quaresimale - 3 cucchiai. L.;
• maslin - 100 g;
• sale pepe;
• limone.

La tecnologia per la preparazione dell'Hodgepodge nel multicooker è abbastanza semplice:

1. Versare 3 cucchiai nella ciotola. l. Oli, quindi tagliare con cura la cipolla e friggerla in modalità "cottura" fino a quando non appare un colore dorato uniforme.
2. Taglia l'intera salsiccia con pulito con gli stessi cubi e le salsicce con semicirchi. Smontare la carne lungo le fibre. Getta gli ingredienti nella pentola lenta e mescolando, cuocere fino a quando non compaiono le prime croste dorate.
3. Ora metti la pasta nella ciotola e passa il contenuto del dispositivo per un po 'di tempo.
4. Cambia la "cottura" nella "zuppa", quindi versa il brodo caldo nel multi -letto.
5. Taglia i cetrioli in strisce e aggiungi al resto degli ingredienti in una pentola lenta. Molti casalinghe friggono i cetrioli insieme alle cipolle, rispettivamente, e li gettano prima.
6. Chiudi il dispositivo con un coperchio per 15 minuti.
7. Nel frattempo, taglia le olive con cerchi sottili, metti una pentola lenta, sale e pepe il piatto. Chiudi di nuovo il dispositivo con un coperchio e dai moltiplicati per altri 20 minuti di lavoro.
8. Versare la squadra finita dell'Hodgepodge su piastre, metti in ogni cerchio di limone e un cucchiaio di panna acida. Invita la tua famiglia al tavolo!

Solyank Una squadra con costole affumicate in una pentola lenta

Una combinazione di tali prodotti dà un sapore magnifico:

• costolette di maiale affumicato - 500 g;
• salsiccia affumicata - 300 g;
• cipolle - 2 pezzi.;
• carote - 1 pc.;
• cetrioli sottaceti - 400 g;
• maslin - 100 g;
• limone - metà;
• paste di pomodoro - 150 ml.;
• spezie;
• olio vegetale.

Come preparare una squadra di un hodgepodge in un fornello lento, un'istruzione di fase di passo ti dirà:

1. Metti la pentola lenta in modalità cottura e riempi la ciotola con una piccola quantità di olio.
2. Posare un taglio vegetale nel dispositivo: cipolle medie e grandi patatine di carote. Friggere prima dell'apparizione di una tonalità dorata.
3. Taglia i cetrioli con cubi, mettilo alla torrefazione vegetale e cuoci senza cambiare il regime per 10 minuti.
4. Metti la pasta di pomodoro agli ingredienti del futuro Hodgepodge e friggi fino a quando non si oscura.
5. Metti la salsiccia tritata di maiale nella ciotola e versa 2 litri di acqua calda.
6. Infine, aggiungi al contenuto del multicooker le tazze delle olive.
7. Chiudi il dispositivo con un coperchio e riorganizza la "cottura" per "estinguere", imposta il timer per 40 minuti.
8. Pochi minuti prima della fine del programma, condire il team Hodgepodge nella cottura lenta con spezie, messo verdure finemente tritate. Insisti il \u200b\u200bpiatto finito per circa 20 minuti.
9. Le fette di limone sono disposte su piastre con un ostacolo. Buon Appetito!

Team Hollyflower con cavolo e prosciutto in una pentola lenta

Lista della spesa:

• prosciutto - 200 g;
• salsicce - 2 pezzi.;
• cipolle con carote - 1 pc.;
• cavolo bianco - 500 g;
• paste di pomodoro - 2 cucchiai. L.;
• sale pepe;
• olio di semi di girasole.

Ecco un semplice cheat sheet per preparare un piatto delizioso:

1. Pulisci e lava le verdure, tagliate con strisce ordinate, ma non collegarle in una ciotola.
2. Metti il \u200b\u200bfornello lento in modalità "frittura" e rosola sulla cipolla e sulla carota tagliata in una piccola quantità di olio.
3. Quando il taglio vegetale è sufficientemente fritto, metti il \u200b\u200bcavolo schiacciato nella ciotola e cuoci i prodotti nella stessa modalità per un po 'di tempo. Non dimenticare di mescolare il contenuto della pentola lenta.
4. Diluire la pasta di pomodoro con mezzo bicchiere d'acqua. Puoi prendere una quantità maggiore di liquido, quindi la zuppa non si spetterà. Se ti piacciono i primi piatti ricchi, sostituire l'acqua con brodo di carne.
5. Versare la pasta di pomodoro nelle verdure in una pentola lenta, sale e mescolare con cura i prodotti.
6. Taglia un pezzo di prosciutto in parti di forma arbitraria, salsicce - fette rotonde. Metti i prodotti con uno strato continuo sopra il cavolo.
7. Chiudi il coperchio del dispositivo e cambia la modalità "frittura" in "estinzione". Infranciò la squadra nazionale in un fornello lento per circa 45 minuti. Il cavolo ti informerà della prontezza del piatto: dovrebbe diventare morbido e succoso.

Mushroom Hodgepodge in una pentola lenta

Verranno utilizzati tali prodotti:

• eventuali funghi (freschi o congelati) - 500 g;
• cavolo bianco - 700 g;
• grande cipolla - 1 pc.;
• ketchup di pomodoro - 3 cucchiai. L.;
• cucumber a botte - 1 PC.;
• olio quaresimale - 5 cucchiai. L.;
• maslins senza ossa - 100 g;
• sale e altre spezie devono assaggiare.

Per preparare un meraviglioso hodgepodge vegetariano in un multicooker, usa i nostri consigli:

1. Versare l'olio in più pezzi e scaldarlo in modalità frittura o cottura.
2. I funghi - freschi o precedentemente scongelati - tagliano a fette grandi. Se i funghi sono troppo piccoli, saranno "persi" in un hodgepodge e il piatto non sarà così bello come è stato concepito.
3. Metti i funghi schiacciati nella ciotola e friggili per 10 minuti.
4. Nel frattempo, tagliare il bulbo e aggiungerlo alla frittura, preparare gli ingredienti per circa 5 minuti.
5. Taglia il cetriolo in piccoli quadrati e gettalo ai prodotti nella ciotola.
6. Getta un pezzo di cavolo con strisce sottili e aggiungi anche un taglio a più.
7. Versare un po 'd'acqua nel ketchup, circa 150 ml. Se non c'è ketchup, puoi fare con la pasta di pomodoro. Versare la medicazione nella ciotola, contemporaneamente sale e condannare gli ingredienti dell'Hodgepodge da parte di qualsiasi spezia ai tuoi gusti.
8. Taglia ogni oliva in due metà e metti lo strato superiore sui prodotti in una pentola lenta.
9. Esegui il "estinzione" per 50 minuti. Quando la squadra dell'Hodgepodge nella pentola lenta è pronta, mescola bene il piatto prima di servire sul tavolo.

Gestione della squadra con crauti in una pentola lenta

Avrai bisogno:

• pulp di maiale - 500 g;
• cipolle - 2 teste;
• carote di dimensioni medie - 2 pezzi.;
• sauerkraut - 500 g;
• cavolo fresco - 500 g;
• succo di pomodoro - 1 cucchiaio.;
• olio quaresimale.

Iniziamo a cucinare:

1. Tagliare il maiale con fette piccole e gettare in una ciotola con olio magro. Cuocere in modalità "frittura" per almeno 15 minuti.
2. Riempi il multiplo con cipolle e carote tritate, continua a passare gli ingredienti.
3. Ricorda i crauti con le mani, premendo la salamoia. In modo che il piatto finito non funzioni troppo duramente, sciacquare il cavolo nell'acqua dal rubinetto e spremere di nuovo. Aggiungi a carne e friggi per 10 minuti, mescolando di volta in volta.
4. Taglia il cavolo fresco con strisce sottili e metti anche una pentola lenta.
5. Segui il succo di pomodoro, aggiungi sale e altre spezie, quindi chiudi il coperchio.
6. Attiva il programma "estinguere" per 60-70 minuti e svolgi la tua attività. L'Hodgepodge finito viene servito con panna acida ed erbe fresche.

Team di pesce adino in una pentola lenta

Preparare gli ingredienti nell'elenco:

• salmone - 600 g;
• cetrioli salati - 400 g;
• carote - 1 pc.;
• cipolle - 1 testa;
• maslin - 150 g;
• radice di sedano - 200 g;
• pomodori freschi - 400 g;
• spezie: assaggiare.

La procedura per preparare il pesce hodgepodge in una pentola lenta:

1. Metti il \u200b\u200bpesce in una ciotola riempita con 2 litri di acqua, sale, aggiungi un po 'di pepe e cuoci in modalità "zuppa" per circa 20 minuti.
2. Elimina il pesce, filtra il brodo. Pulisci un pezzo di pesce dai semi e smonta in piccoli pezzi.
3. Tagliare la cipolla in cubetti piccoli e carote e radici di sedano.
4. Friggere le cipolle e le carote tritate in olio, attivando la modalità corrispondente per 10 minuti.
5. Metti le cannucce di sedano nella ciotola e dopo altri 10 minuti - cetrioli tritati con un cubo. Cuocere i prodotti fino a quando l'intera salamoia evapora.
6. Rimuovi la pelle dai pomodori e trita finemente le verdure, quindi invia al Multitichan al resto degli ingredienti dell'Hodgepodge.
7. Quando vedi che la quantità di succo di pomodoro è diminuita, metti le olive tritate in una pentola lenta e versa il brodo di pesce.
8. Chiudi il coperchio, accendi il programma di "estinzione" e prepara la squadra della squadra in un fornello lento per circa 40 minuti.
9. 5 - 10 minuti prima del completamento del dispositivo, aprire il coperchio, aggiungere sale, spezie e pezzi di salmone.
10. Servire un piatto profumato con limone, panna acida ed erbe fresche. Buon Appetito!

Hodgepodge leggero sul brodo di pollo in una pentola lenta

Elenco dei prodotti necessari:

• prosciutto di pollo - 1 pc .;
• cipolle - 2 teste;
• carote di grandi dimensioni - 1 pc.;
• patate - 2 pezzi.;
• acqua pura - 2 L;
• foglio Lavrushki - 2 pezzi.;
• pepe profumato - 5 piselli;
• paste di pomodoro - 5 cucchiai. L.;
• cetrioli salati - 400 g;
• salsicce da caccia - 300 g;
• sale;
• macinato peperoncino nero e rosso;
• maslin - 200 g;
• olio di semi di girasole;
• limone - 2 fette;
• basilico di terra - 1 cucchiaino;
• paprika - 1 cucchiaino;
• cumino a terra - 1 cucchiaino;
• pinch di luppolo-Sunels-2;
• prezzemolo fresco e panna acida per la porzione.

Istruzioni per la preparazione della squadra nazionale in una cottura lenta:

1. Prima prepara il brodo. Versare 2 litri di acqua fredda, aggiungere foglie di baia, pepe profumato, 2 - 3 tazze di carote sbucciate e una cipolla tagliata. Attendi che l'acqua bolli e quindi cuoci la carne per 30-40 minuti.
2. Per rendere spesse il piatto finito, un quarto di un'ora dopo l'acqua bollente, aggiungi le patate tagliate da cubetti lì.
3. Ora lascia che il resto degli ingredienti. Tagliare cipolle e cetrioli con un piccolo cubo e strofina le carote su una grattugia grossolana.
4. Metti la cipolla nel multichan e friggila in olio per circa 5 - 7 minuti. Quindi metti le patatine di carota e cuoci la stessa quantità.
5. Aggiungi la pasta di pomodoro alla frittura di verdure, mescola i prodotti e, senza cambiare la modalità, friggi per 10 minuti. Puoi mettere meno o più pasta di pomodoro di quanto indicato nella ricetta: tutto dipende dal fatto che tu voglia che l'Hodgepodge finito abbia un pronunciato gusto di pomodoro.
6. Ora adagiare i sottaceti in una pentola a cottura lenta e cuocere i prodotti per circa 5 minuti.
7. Metti un pollo bollito in una ciotola divisa a pezzi e a caccia di salsicce tritate in parti. Mescolare gli ingredienti e lasciarli in modalità "frittura" per 5-7 minuti.
8. Infine, riempi il multichan con brodo di pollo con patate e poi lancia pezzi di olive. Nello stesso palco, aggiungi sale e pepe macinato.
9. Cambia la "frittura" nella "zuppa" e programma il timer per mezz'ora.
10. Dopo 30 minuti, metti i condimenti nel piatto e decora la squadra finita della Hodgepodge con fette di limone, panna acida ed erbe fresche. Mangia la tua salute!

Solyanka Team in una cottura lenta: alcuni suggerimenti finalmente

1. Per rendere il gusto di Hodgepodge finito più saturo e "ricco", usare, insieme a carne e salsicce, a caccia di salsicce come "Jaeger".
2. È possibile addensare la hodgepodge liquida usando patate tritate finemente: avrai bisogno di 1-2 tuberi. Inoltre, puoi aggiungere una manciata di riso alla zuppa. Ulteriori prodotti vengono aggiunti durante la preparazione del piatto in modo che abbiano il tempo di bollire.
3. Una speciale "Zest" dà il gusto della squadra finita del succo di limone Hodgepodge o un pizzico di polvere di acido citrico.