Gli italiani sono veri gourmet che hanno dato al mondo molte ricette deliziose. Forse i piatti più popolari della loro cucina includono la pizza. Inizialmente considerato cibo per i poveri, oggi la pizza è diventata non solo una vera delicatezza, ma una vera tendenza. Ci sono molte ricette per la sua preparazione, in questo articolo vorremmo dire come cucinare la pizza senza lievito in una pentola lenta.

Pizza senza lievito con frutti di mare che riempie una pentola lenta

La pizza è bellissima in quanto puoi mettere tutto ciò che l'anima desidera. E se gli ingredienti precedentemente tradizionali erano solo formaggio, pomodori e alcune spezie, ora possiamo trovare carne, pesce, frutta e molti altri componenti nel ripieno. Durante il test senza lievito in una pentola lenta, puoi preparare una meravigliosa pizza con i frutti di mare, e questo sarà necessario per questo:

• farina - 350 g;
• uova - 2 pezzi.;
• kefir - 250 g;
• olio d'oliva - 40 g;
• sale - ¼ cucchiaino;
• soda - 1.4 cucchiaini.

Nel riempimento inseriremo quanto segue:

• carne di gamberi - 150 g;
• cozze - 150 g;
• formaggio - 150 g;
• cipolle - 0,5 pezzi.;
• ketchup - 3 cucchiai.;
• rosemary - 1 ramoscello;
• prezzemolo tritato - 2 cucchiai.;
• erbe italiane secche - 0,5 cucchiaini.

Cuociamo la pizza senza lievito con frutti di mare in un fornello lento, seguendo le istruzioni:

1. L'impasto è la prima cosa che faremo. Innanzitutto, dai alle uova una frusta in una ciotola. Versiamo il kefir in un altro piatto e lo mescoliamo con la soda, non lo estingueremo con aceto, la reazione si verificherà a causa dell'acido kefir.
2. Versare la massa dell'uovo in kefir, aggiungere sale e mescolare.
3. Versare la farina in parti, versare olio d'oliva e prepara un impasto molto magnifico e leggermente liquido.
4. In una forma più multicier lubrificata, versare così tanto impasto per ottenere uno strato alto 1,5-2 cm. Accendiamo il programma "cottura" e cuociamo la torta alla leggerezza.
5. In questo momento, preparare il ripieno. La carne di gambero gelida viene versato acqua bollente per 5 minuti, quindi gettiamo i gamberi sul colino. Abilità i bulbi in mezzo anelli. Rimuovere le foglie di rosmarino dal ramoscello.
6. Tre formaggio grattugiato, prezzemolo sbriciolato.
7. Quando l'impasto è dorato, tiriamo fuori la ciotola e ingrassiamo la torta con un ketchup, cospargere con erbe italiane secche e volantini di rosmarino. Posiamo la cipolla con il primo strato, quindi le cozze con i gamberi, cospariamo la pizza di formaggio e rimaniamo alla pentola a cottura lenta.
8. Nel programma di cottura, cuciniamo la pizza di pesce senza lievito in un fornello lento per 20 minuti.

Pizza senza lievito con pancetta, cottage e verdure in una pentola lenta

Cuoceremo questa pizza senza lievito in una pentola lenta durante la panna acida con burro fuso. Puoi prendere il riempimento di chiunque desideri, ma abbiamo deciso di utilizzare i prodotti insoliti per la normale pizza come opzione originale e non tradizionale: cottage, carote, cavolo colorato e uova. Prendi in considerazione un elenco completo dei componenti:

• panna acida spessa - 250 g;
• uova nell'impasto - 2 pezzi.;
• farina - 2 bicchieri;
• salt - 1 cucchiaino;
• soda - ½ cucchiaino;
• burro di ghee - 2 cucchiai;
• bacon - 200 g;
• cottage di formaggio - 400 g;
• color Cavolo - 200 g;
• carota - 2 pezzi. taglia piccola;
• pomodori - 4 pezzi.;
• uova uova - 2 pezzi.;
• cipolle - 1 pc.;
• sale, pepe, verdure - per assaggiare.

Ora prepariamo la pizza senza lievito durante il test della panna acida in una pentola lenta:

1. Le uova nella quantità di 2 pezzi e il sale vengono battute con una frusta o un miscelatore.
2. In una ciotola capiente, colleghiamo la panna acida con la soda e aspettiamo che gli ingredienti reagiscano. Versare il composto di uova in questa ciotola.
3. Sciogli e raffrediamo il burro, lo aggiungiamo all'impasto, versiamo la farina e mescola i componenti.
4. Da questo numero di prodotti otterrai diverse pizza, quindi lubrifichiamo la ciotola del dispositivo con olio e separiamo la parte dalla massa totale dell'impasto, concentrandosi sullo spessore desiderato delle torte. Distribuire l'impasto più di.
5. Macinare le carote con cavolo colorato e friggere nella padella fino a quando non è morbido, leggermente solare. Tagliamo la cipolla in sottili anelli, tagliamo i pomodori con cerchi, pancetta con fette. Mescolare il ricotta con uova crude e succhiare.
6. In cima all'impasto, per prima cosa disponiamo pomodori e mezze anelli di cipolle, poi pancetta, verdure fritte sopra. Copriamo il ripieno con uno strato di formaggio cottage mescolato con uova. Nel programma "cottura" cuciniamo la pizza senza lievito in una pentola lenta per 20-30 minuti. Alla fine della cottura, cospargi la pizza con erbe.

Pizza senza lievito con tacchino e salsiccia in una pentola lenta

Nella ricetta di questa pizza senza lievito che cuoceremo in una pentola lenta, viene utilizzato l'impasto su kefir e cognac. Il ripieno qui è semplice, include carne di tacchino, salsiccia, cipolle e formaggio. Come puoi vedere, nulla è superfluo, ma il gusto è semplicemente indimenticabile. Preparare la pizza senza lievito in un fornello lento usando i seguenti componenti:

• farina - 0,5 kg;
• kefir - 150 ml;
• cognac - 3 cucchiai.;
• burro - 10 g;
• zucchero - 1 cucchiaio.;
• salt - 1 cucchiaino;
• soda - 1 cucchiaino;
• salsa di pomodoro - 200 g;
• turchia bollita - 300 g;
• salsiccia affumicata - 300 g;
• cipolle - 1 testa;
• formaggio - 300 g;
• sale, pepe, basilico secco - a piacere.

La pizza senza lievito durante un test cognac in una pentola lenta viene preparata in diverse fasi:

1. Setacciamo la farina in una ciotola e formiamo una collina, nel mezzo della quale facciamo un buco. Versare il burro sciolto ma raffreddato in questo foro, versare zucchero, sale, soda. Versare cognac e kefir. Con le tue mani impastano l'impasto, abbastanza morbido, ma elastico. Formiamo una palla dall'impasto e partiamo per un po 'in frigorifero sotto il film.
2. Fai bollire il tacchino e taglialo con fette, come salsiccia affumicata. Tagliano la cipolla con mezze anelli sottili, tre su un formaggio duro.
3. Dividiamo l'impasto in diverse parti, perché per una pizza ce n'è molto. Stendi con un mattarello, sdraiati a forma di più multicierino, precedentemente ingrassato di grasso.
4. Sulla pizza, distribuire salsa di pomodoro, su cui gettiamo una metà di cipolle.
5. Quindi facciamo uno strato di tacchino e salsiccia affumicata. Cospargere di sale e spezie, quindi formaggio grattugiato.
6. Nel programma "cottura" cuciniamo la pizza senza lievito in una pentola lenta per 20-30 minuti.

Pizza senza lievito durante il test della birra in una pentola lenta

Ci sono molte ricette per l'impasto per pizza non privo di privi. Ad esempio, descriveremo l'impasto sulla birra. Il ripieno nel piatto sarà carne macinata di carne, nonché verdure e spezie. Per fare una tale pizza senza lievito in un fornello lento, preparare quanto segue:

• birra - 1/3 bicchieri;
• olio vegetale - 7 cucchiai;
• farina - 1 tazza;
• zucchero - 1 cucchiaino;
• sale - 0,5 cucchiaini;
• soda - 0,5 cucchiaini;
• carne macinata - 350 g;
• cipolle - 2 pezzi.;
• aglio - 2 chiodi di garofano;
• formaggio - 300 g;
• pomodori - 3 pezzi.;
• sale, pepe, origano a piacere.

Cucinare la pizza senza lievito in una pentola lenta in questo modo:

1. Collegiamo la farina setacciata a sale, zucchero e soda. Mescolare l'olio con la birra.
2. In una ciotola di farina, aggiungere componenti liquidi in parti, impastare un impasto morbido. Coprilo con un coperchio o un asciugamano, mettilo "riposa" per 15 minuti.
3. Quindi schiacciamo di nuovo l'impasto e ci dividiamo a metà. Rotoliamo la metà nello strato e immergiamo nella ciotola multicooker, ingrassato di olio.
4. Rimuovere la pelle dai pomodori, dopo averli tenuti in acqua bollente per diversi minuti. Usando un frullatore o una smerigliatrice, trasformiamo le verdure in un pomodoro. Lo succhiamo e lo mescoliamo, lo mescoliamo con pepe, origano e aglio tritato.
5. Tagliano la cipolla con cubetti e friggiamo in una padella in olio vegetale. Aggiungi carne macinata, sale, pepe e cuocere a fuoco lento con cipolle per 10 minuti.
6. Lubrificare l'impasto per la pizza con salsa di pomodoro, spalmare la carne macinata e cospargere il nostro piatto con formaggio grattugiato. Tutti i prodotti devono essere utilizzati a metà, poiché avremo 2 pizza.
7. Nel programma "Baking", cuocere la pizza senza lievito in una pentola lenta per 20 minuti.

Pizza senza lievito con carne che riempie in una pentola lenta

Un altro modo per preparare un impasto non miselevole è l'impasto nel latte. Come ripieno per questa pizza, utilizziamo diversi tipi di carne: petto affumicato, prosciutto e carne secca e olive e pomodori aiuteranno a integrare il gusto. Diamo un elenco dettagliato di componenti per creare tale pizza senza lievito in una pentola lenta:

• farina - 2 bicchieri;
• milk - 0,5 tazze;
• uova - 2 pezzi.;
• salt - 1 cucchiaino;
• olio di girasole - 2 cucchiai.
• bRISETTO FUMATO - 200 g;
• prosciutto - 200 g;
• scarsamente - 100 g;
• olive - 1 banca;
• pomodori - 2 pezzi.;
• formaggio - 300 g;
• sale, spezie.

Cucinare la pizza di carne senza lievito in una pentola lenta secondo il seguente algoritmo:

1. Il sale e la farina sono combinati in piatti profondi. Sbattere le uova, mescolarle con olio vegetale e latte leggermente riscaldato, versare componenti liquidi nella farina.
2. Facciamo un impasto morbido, prima impastarlo in una ciotola e poi sul tavolo. Dopo averlo avvolto con un asciugamano bagnato, partiamo per infondere per 20 minuti.
3. I pomodori lavati vengono tritati con cerchi sottili, dividiamo le olive senza ossa in metà, tre formaggi, tagliamo anche tutta la carne con le fette.
4. Abbiamo un impasto riposato viene trasferito al tavolo, stende, facendo diverse torte. Uno di questi è immerso in un corpo lubrificato di un multicooker.
5. Metti i cerchi di pomodori sull'impasto, succhia e cospargi di spezie.
6. Quindi facciamo uno strato di ingredienti di carne, distribuiamo olive sulla pizza e la cospariamo di formaggio.
7. Avendo attivato la modalità "cottura" sul pannello, cuciniamo la pizza senza lievito in una pentola lenta per 30 minuti.

Pizza di segale dietetica senza lievito in una pentola lenta

Questa pizza senza lievito in una pentola lenta è interessante in quanto non è preparata sul bianco, ma sulla farina di segale. Per rendere la dieta del piatto, mettiamo verdure e pollo bollito a poppa nel ripieno. L'elenco dei componenti di cui abbiamo bisogno è presentato di seguito:

• farina di segale - 3 cucchiai.;
• cottage di formaggio - 200 g;
• sale per il test - 1/3 cucchiaino.;
• uovo - 1 pc.;
• soda - 0,5 cucchiaini;
• curcuma - ¼ cucchiaino;
• semi di lino - 2 cucchiaini;
• pasta di pomodoro o ketchup - 4 cucchiai.;
• kefir - 4 cucchiai.;
• origano - a piacere;
• petto di pollo bollito - 100 g;
• pepe dolce - 1 pc.;
• olive senza ossa;
• verdi - per assaggiare.

Preparare la pizza senza lievito in una pentola lenta nel modo seguente:

1. Uniamo il ricotta con sale, curcuma e soda. Aggiungi semi di lino, mescola. Versare la farina di segale, guidare l'uovo e interferire di nuovo, preparando un morbido impasto appiccicoso.
2. Tagliare il pollo bollito senza pelle con fette, cubetti o pezzi arbitrari.
3. Il pepe sballato in strisce. Dividi le olive in metà. Mescola di pomodoro o ketchup con kefir, sale, origano secco.
4. Distribuiamo l'impasto in un fornello lento e distribuiamo con uno strato uniforme lungo il fondo. Nel programma "cottura" lo cuociamo per 10 minuti.
5. Quindi abbiamo messo il ripieno sulla pizza. Prima, la carne, poi il pepe dolce e le olive, alla fine annaffiamo tutto con la salsa e la inviamo di nuovo per cuocere. In modalità "cottura", cuocere la pizza senza lievito in una pentola a cottura lenta per 30 minuti. Cospargi il piatto alla fine.

Pizza senza lievito in un fornello lento. video