La dieta sul Ducan è una delle diete più popolari tra il sesso equo. Il compito principale in questa dieta è fare cibo senza grassi per il vapore o cuocendo. Solo una cucina lenta è lo stesso dispositivo che è perfetto per preparare il menu Dukan.
Il contenuto dell'articolo
- Ricette Ducan in una pentola lenta: 4 fasi della dieta
- Ricette Ducan in un fornello lento per il primo stadio
- Ricette Ducan in un multicooker per la seconda fase
- Ricette Ducan in un multicooker per la terza fase
- Ricette Ducan in un fornello lento per la quarta fase
- Ricette Dukan in un fornello lento: VIDERAK) Come cucinare Pollock
Ricette Ducan in una pentola lenta: 4 fasi della dieta
Il motto principale del famoso nutrizionista Pierre Dukan non è quello di limitarti al cibo, puoi mangiare quanto vuoi. Ma ci sono alcune caratteristiche di cottura e un menu dietetico, che è diviso in 4 fasi.
Facciamo conoscere ciascuno di essi:
- Il primo stadio è un attacco. I prodotti vengono utilizzati con un alto contenuto di proteine, cottura: cottura a vapore, estinguendo o cottura. La durata della dieta a seconda del peso iniziale: da 3 a 10 giorni. Questa fase è la più corta e la più leggera, perché ci sono grandi porzioni. Per il periodo indicato, puoi sbarazzarti di 3-7 kg e ancora di più.
- Secondo stadio - alternanza o crociera. Continuiamo a cucinare i piatti proteici, introduciano verdure che devono essere alternate da giorni. Giorno del cibo proteico, giorno - verdura. La durata dipende dalle caratteristiche del corpo umano, quindi questa fase può trascinarsi a lungo fino al momento in cui si ottiene il risultato desiderato.
- La terza fase si sta aggiustando, si chiama consolidamento. La durata non è più di 10 giorni, in base a ciascun chilogrammo scartato. Cioè, se 5 kg sono andati persi, 50 giorni vengono rilasciati nella terza fase, ecc.
- La quarta fase è un'uscita stabilizzante e fluida dalla dieta, tiene conto delle raccomandazioni del nutrizionista. Questa è la fase più lunga della dieta, perché deve essere osservata costantemente.
La pentola lenta è adatta per preparare piatti dietetici Ducan è semplicemente perfetto, quindi offriamo ricette popolari per cucinare in una pentola lenta.
Ricette Ducan in un fornello lento per il primo stadio
Sebbene questa fase non sia lunga, è la più responsabile, perché tutti vogliono vedere almeno piccoli, ma il risultato è gustoso e mangiare molto, poiché questa abitudine è ancora conservata. Per non essere deluso, devi imparare a cucinare i piatti per lo stadio dell'attacco in una pentola lenta.
Ricette Ducan in una pentola lenta: cucinare il pollo con crusca
Una caratteristica di questo piatto è la semplicità e l'alta nutrizione, nonostante il minimalismo nell'elenco dei prodotti, il risultato sarà degno di attenzione e lode.
E per iniziare rapidamente a cucinare, sono necessari i seguenti componenti:
- pollo (rimuovere la pelle) - 1 kg (qualsiasi parte);
- bran d'avena - 20 g;
- le spezie sono pepe nero e un piccolo pizzico di sale.
Preparazione del piatto proteico:
- Il pollo deve essere diviso in pezzi porzionati se hai un'intera carcassa. Ti consigliamo di comprare il petto di pollo.
- Pezzi di pollo devono essere leggermente sale e pepe, quindi arrotolare in crusca.
- Successivamente, è necessario attivare immediatamente il programma "frittura" per friggere i pezzi in una pentola lenta senza aggiungere olio, a una crosta rosea.
- Quindi è necessario aggiungere acqua, mezzo bicchiere è sufficiente, passare il dispositivo alla modalità "stufati" e continuare a preparare questo piatto per 40 minuti.
- Se necessario, 5 minuti prima della fine del programma, puoi arricchire il piatto quasi finito con le tue spezie preferite.
Ricette Ducan in un fornello lento: delicato pollo in kefir
E ancora un minimo di ingredienti, molto tempo non viene speso per cucinare, ma tutti saranno soddisfatti del risultato. Secondo questa ricetta, puoi cucinare il pollo anche se non aderisci a una dieta.
L'elenco di tutto il necessario:
- cosce di pollo - 6 pezzi .;
- kefir non -grasso - 500 ml;
- il sale è un pizzico, ma puoi sostituire la salsa del terreno;
- la lampadina è piccola - 1 pc.;
- olio vegetale - 1 cucchiaio.;
- spezie: assaggiare.
Caratteristiche della cottura di pollo in una pentola lenta:
- Rimuovi la pelle dal pollo in futuro, quando si prepara il pollo e altri pollame, è necessario rimuovere la pelle.
- La cipolla può essere tagliata con anelli o mezze anelli, friggere leggermente in olio in modalità "frittura".
- I fianchi di pollo devono essere tagliati in 2 parti lungo, sale e pepe. Se usi la salsa di soia, non prendi più di 1 cucchiaio.
- Piega il pollo in una pentola a cottura lenta, puoi mescolare con una spatola con cipolle, versare kefir e mentre chiudere il coperchio del dispositivo. È necessario che la carne sia marinata per un'ora, quindi è necessario accendere il programma di estinzione, impostare il tempo per 1 ora.
Un modo così semplice per preparare il pollo in una pentola lenta sarà apprezzato da affollate casalinghe che sono su strada ogni minuto. Il pollo sarà molto morbido e tenero.
Ricette Ducan in un multicooker: frittata di cucina con gamberi
Invece dei gamberi, puoi prendere un mix di frutti di mare e continuare a seguire le raccomandazioni di passo graduale per la preparazione di una colazione semplice, ma molto soddisfacente e utile.
Per far fronte al compito, prepara:
- mix and Seafood - 200 g;
- milk - 2 cucchiai.;
- uova di gallina - 3 pezzi .;
- spicchio d'aglio;
- olio vegetale - per frittura;
- una cipolla di medie dimensioni;
- spezie e un piccolo pizzico di sale.
Sequenza di cottura:
- Sfrostiamo un mix di frutti di mare, asciutto, tagliato in pezzi porzionati, se necessario.
- Puliamo le cipolle e l'aglio, tagli, versiamo olio nella ciotola multicooker, attiviamo il programma "frittura".
- Friggeremo la cipolla con aglio per diversi minuti fino a quando non appare un aroma caratteristico, quindi dobbiamo attaccare un mix di frutti di mare, continuare la frittura.
- In una ciotola, sbattere le uova con l'aggiunta di latte, sale e spezie, versare questa massa nella ciotola del dispositivo a frutti di mare, mescolare e quindi passare il dispositivo nella modalità "estinguente" per 20 minuti. Se esiste un programma multi -carl, impostare una temperatura di 120 gradi e cuocere questo piatto per 25 minuti.
Buon Appetito! La frittata si rivelerà ariosa, ovviamente, molto gustosa e abbondante. Il bellissimo inizio di un nuovo giorno!
Ricette Ducan in una pentola a cottura lenta: come cuocere il dessert di cottage
La dieta di Ducan è diversa da poter preparare deliziosi dessert e mangiare un pezzo o due, senza rimorso. Offriamo di preparare muffin al formaggio cottage da tali ingredienti in una pentola lenta:
- lOOF Cottage Cheese - 200 g;
- uova - 2 pezzi.;
- farina - 2 cucchiai;
- calco in polvere - 5 g;
- vanilin - Un pizzico;
- sale - un piccolo pizzico;
- sostituire lo zucchero a piacere.
Processo di cottura:
- Scegli il cottage di formaggio estremamente ineffabile, zero grasso. Deve essere impastabile con una forchetta o spazzato via attraverso un setaccio in modo che non ci siano grumi.
- Quindi guidare le uova, aggiungere la farina (prendi la farina dalla crusca di avena), il lievito e altri componenti asciutti, mescola tutto.
- Per preparare il dessert del formaggio cottage, saranno necessari stampi in silicone, che devono essere riempiti con impasto.
- Metti gli stampi nella parte inferiore del multicooker, installa il programma "cottura", la durata della cottura da 40 minuti o più, a seconda della potenza del dispositivo. Al 35 ° minuto, è consigliabile controllare il grado di prontezza del dessert Curd e decidere quanto più tempo sarà necessario per rendere pronto il piatto.
- Scollegare il dispositivo dopo il segnale, lasciare i cupcakes nella pentola lenta fino a quando non sono completamente raffreddati, quindi rimuovere e gustare. Buon Appetito!
Ricette Ducan in un multicooker per la seconda fase
La crociera è una delle fasi più lunghe della dieta di Ducan, qui hai bisogno di pazienza e resistenza per non rompere. L'eccellente motivazione verrà eliminata con facilità di chilogrammi dopo la prima fase. La seconda fase può essere ritardata, quindi è consigliabile dipingere in anticipo il menu approssimativo per una settimana e fare scorta di prodotti. E la nostra selezione di piatti preparati in una pentola lenta aiuterà ad avvicinarsi in un sogno caro.
Ricette Ducan in una pentola lenta: come cucinare la pizza veloce
Dietro i tuoi piatti preferiti, aderendo alle diete, devono annoiarsi. Ma con la dieta di Ducan, questo non accadrà, perché nella seconda fase puoi cucinare anche la pizza!
Saranno necessari tali prodotti:
- bran d'avena - 2 cucchiai.;
- amido di mais - 2 cucchiai;
- cheese cottage a basso contenuto di grassi a basso contenuto di grassi - un cucchiaio;
- uovo;
- kefir - 2 cucchiai.;
- prosciutto di pollo - 2 pezzi;
- cetrioli sottaceti - 2 pezzi.;
- pC di cipolle-1.;
- pomodoro;
- olio vegetale - Per lubrificare la ciotola.
Cucina passo dopo passo:
- Prendi 1 cucchiaio. Bran, versare kefir, mescolare, inviare il contenitore al forno a microonde per 30 secondi.
- La crusca rimanente deve essere schiacciata in farina in un macinino.
- In una ciotola, mescola: farina con amido, guidare un uovo, aggiungere un pizzico di sale, impastare un impasto denso.
- La ciotola del dispositivo deve essere ingrassata con olio vegetale e versare l'impasto, distribuendo lungo il fondo con una spatola. L'impasto sarà viscoso - dovrebbe essere così.
- Taglia gli anelli di pomodoro e metti immediatamente in una ciotola multicooker.
- Taglia il prosciutto, taglia i cetrioli e le cipolle con cubi. Distribuire il ripieno con uno strato uniforme, distribuire anche il cottage di cereali in cima.
- È necessario cuocere la pizza in modalità "cottura" per 20 minuti, dopo il segnale è necessario trasferire con cura la pizza sul piatto, tagliato a pezzi porzionati.
A differenza della normale pizza, questa opzione non è peggio da assaggiare e anche coloro che non cercano di seguire il loro aspetto sono amati da una tale pizza.
Ricette Ducan in una pentola lenta: cuocere lo stufato vegetale
La carne e le verdure preparate con il metodo di estinzione in una pentola lenta possono dare un risultato eccellente. Lo stufato vegetale è delicato e profumato, nonché molto utile per tutti, perché nella cottura lenta tutte le sostanze benefiche sono conservate al massimo.
Preparati dai prodotti:
- turchia o pollo - 500 g;
- carote;
- cipolla;
- melanzana;
- zucchini larghi;
- sweet Bulgarian Pepe - 2 pezzi.;
- pomodori - 3 pezzi.;
- olio per le verdure arrostite - 2 cucchiai.;
- spazi di pepe e asciutti, oltre a verdure: a piacere.
Come cucinare un piatto di verdure:
- Scegli pezzi di carne a basso contenuto di carne, friggi in modalità "frittura" in olio vegetale.
- Pulisci le verdure e taglia tutto con i cubi. Aggiungi carote e cipolle alla carne, continua la frittura per 10 minuti.
- Aggiungere le verdure rimanenti, condire con pepe e altri condimenti, versare un bicchiere d'acqua.
- Devi cucinare questo piatto entro un'ora in modalità "estinguente". Controlla la prontezza del piatto dalla prontezza della carne: se è morbido, il dispositivo può essere disattivato.
Ricette Ducan in una pentola a cottura lenta: muffin di formaggio cottage
Come cucinare muffin di formaggio cottage, la ricetta è stata indicata sopra, è leggermente diversa in una serie di ingredienti. La regola principale non è quella di aggiungere zucchero, ma di utilizzare un sostituto dello zucchero.
Quali prodotti sono necessari:
- cottage di formaggio 0% grasso - 500 g;
- uova - 2 pezzi.;
- latte secco - 2 cucchiai;
- amido di mais - 2 cucchiai;
- sostituto di zucchero - se necessario.
Come cuocere il dessert di formaggio cottage:
- Il ricotta deve essere cancellato attraverso un setaccio o impastare con una forchetta, guidare le uova, mescolare.
- Aggiungi ingredienti secchi, mescola tutto per ottenere una massa densa omogenea.
- Gli stampi devono essere riempiti con pasta, cotti in cottura lenta per un'ora in modalità "cottura" per dispositivi a bassa potenza e circa 40 minuti per dispositivi di alimentazione standard.
I cupcake sono molto teneri, perché abbiamo aggiunto l'amido di mais all'impasto. Buon Appetito!
Ricette Ducan in un multicooker per la terza fase
La terza fase della dieta non dura a lungo, ma è necessario fornire tutto in anticipo e prepararti per non correre nei negozi alla ricerca del prodotto giusto e non pensare cosa cucinare a colazione o a pranzo. Il consolidamento è una delle fasi importanti della dieta, è necessario seguire rigorosamente la ricetta quando cucinare i piatti in modo da non andare fuori strada.
Ricette Dukan in un fornello lento: cuocere deliziosi zrazes
In genere, Zrazy è preparato da patate e ripieni di carne, ma poiché aderiamo alla corretta alimentazione, seguiremo tutte le raccomandazioni.
Secondo la ricetta, devi prepararti:
- carne tritata di pollo - 500 g;
- uova di gallina - 3 pezzi .;
- briciole di pane;
- spezie, un piccolo pizzico di sale - a piacere;
- verdi - per assaggiare.
Come cucinare zrazy in una pentola lenta:
- Per prima cosa devi bollire le uova in un uovo bollito, puoi sulla stufa in una casseruola (dal momento di bollire 10 minuti) o in una pentola a cottura lenta (dal momento dell'acqua che bolle 12 minuti). Le uova devono essere raffreddate, pulite, tritate con erbe.
- È necessario aggiungere spezie e sale alla carne macinata, mescolare.
- Dalla carne tritata risultante, è necessario formare torte, mettere 1-2 cucchiaini al centro. Riempimento, arrotolare le sfere e rotolare immediatamente in cracker (invece di cracker puoi usare la crusca di avena).
- Preparare Zrazy per 25 minuti su ciascun lato nella modalità "cottura". Se necessario, puoi aggiungere un po 'di olio vegetale.
Ricette Ducan in una pentola a cottura lenta: melanzane in una pentola lenta
Per fare uno spuntino di melanzane, avrai bisogno di un desiderio, un po 'di tempo e un assistente multicooker. Non viene assegnato più di un'ora per l'intero processo, più altre 1-2 ore per infondere il piatto.
Da questi prodotti prepareremo uno spuntino acuto:
- melanzane - 400 g;
- garofano di aglio-3-4;
- pepe bulgaro dolce - 2 pezzi.;
- aceto 6% - un cucchiaio;
- salt - un pizzico;
- acqua - 80 ml;
- prezzemolo - a piacere;
- olio vegetale - 2 cucchiai.
Cucinare melanzane in una pentola lenta:
- Taglia gli anelli di melanzane o cubi di grandi dimensioni, metti immediatamente in una ciotola multicooker, aggiungendo olio e acqua. Ci prepariamo per 40 minuti in modalità "cottura".
- Dopo il segnale, è necessario spegnere la pentola lenta o trasferire le verdure sul piatto per raffreddare più velocemente.
- Da prezzemolo, aglio, pepe dolce e verdure, è necessario fare una massa omogenea (saltare tutto attraverso una macinaca 1-2 ore.
Dopo un paio d'ore, l'antipasto sarà pronto e può essere servito al tavolo. Buon Appetito!
Ricette Ducan in un fornello lento per la quarta fase
La stabilizzazione è la finale e come ai nutrizionisti piace dire, la fase permanente della dieta Ducan. Le ricette delle prime tre fasi sono adatte, così come nuovi piatti che tengono conto di tali regole:
- Ogni giorno devi prendere una crusca di avena 3 cucchiai.
- Disporre i giorni delle proteine \u200b\u200buna volta alla settimana.
- Bevi 2 litri di acqua purificata al giorno.
- Alimenti proteici alternati con verdura.
- La frutta può essere consumata non più di 1 volta al giorno, oltre a 2 fette di formaggio, pane di segale, patate e altri prodotti, tra cui l'amido.
Ricette Dukan in una pentola a cottura lenta: cuocere l'orecchio in una pentola lenta
L'orecchio nella pentola lenta è molto gustoso, ricco e profumato. Questo piatto è adatto alla dieta su Ducan se si crea tali prodotti:
- uova - 1 pc.;
- cipolle - 1 pc .;
- sale e pepe - almeno;
- pesca - 200 g.
Come cucinare un orecchio in una pentola lenta:
- Versare l'acqua (3 tazze) nella casseruola, accendere il programma "Soup", attendere che l'acqua bolli.
- Pieriamo finemente la cipolla, versiamo in acqua bollente.
- Apriamo il cibo in scatola, drenhiamo l'olio, impasta il pesce con una forchetta e mandiamo il multicooker nel boschetto.
- Stiamo aspettando che l'orecchio bolli, quindi versa l'uovo con un flusso sottile, mescolando costantemente l'orecchio. Cuociamo esattamente 5 minuti da questo momento, condire con le spezie e aggiungiamo al minimo il sale, spegnere il dispositivo.
L'orecchio veloce e molto gustoso è pronto. Divertiti a tutti appetito!
Ricette Dukan in una pentola a cottura lenta: come preparare il formaggio in una pentola lenta
Per non perdere tempo a cercare prodotti utili nei supermercati, anche il formaggio può essere cotto in modo indipendente in una pentola a cottura lenta. Secondo questa ricetta, avremo bisogno di cottage fatti in casa a basso contenuto di grassi, nessuna eccezione: immagazzinare, ma solo fresco.
Cos'altro è necessario dai prodotti:
- cottage di contenuto di grassi minimi - 0,5 kg;
- latte a basso contenuto di grassi (fino all'1,5%) - un bicchiere;
- soda - cucchiaino;
- uovo;
- verdi e semi di cumino - Opzionale.
La sequenza di formaggio di cottura a casa:
- Metti il \u200b\u200bcottage in un frullatore, versa un po 'di latte, tagli. Metti la miscela risultante in una ciotola multicooker, aggiungi il latte rimanente, mescola bene.
- Accendiamo il dispositivo, attivando la modalità "pasticcini", con mescolamento costante, preparare il formaggio cottage con latte fino a quando il siero non è separato.
- Separamo il liquido e trasferiamo la massa della cagliata in un frullatore, mettiamo a piacere la soda, le uova e le spezie con le verdure, lo tagli per ottenere una massa omogenea.
- Restituiamo questa massa al fornello lento, attiviamo la modalità "riscaldamento", teniamo il formaggio nella pentola a cottura lenta per un'ora.
- Quindi la massa deve essere trasferita sul contenitore, dando la forma corretta, fresca. Devi conservare il formaggio fatto in casa nel frigorifero, tale formaggio è adatto per cucinare pizza, casseruole o come spuntino. Buon Appetito!
Ricette Dukan in un fornello lento: VIDERAK) Come cucinare Pollock
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