Qualsiasi padrona almeno una volta nella sua vita ha provato la pizza per stufa a casa. Se si è rivelato buono, questo piatto è diventato uno degli amati, se il forno è stato sollevato, allora al primo tentativo la questione si è fermata. Con l'avvento della moderna tecnologia della cucina, la pizza è un piacere. La pizza nel multicooker Redmond non sarà sicuramente bruciata e sarà ben cotta.

Pizza "a misura di casa" nel multicooker Redmond

Il nome stesso della "casa" della pizza dice già che sarà preparato dagli ingredienti più amati. Il ripieno può essere vario, sebbene esista una ricetta classica.

Ingredienti:

Per il test:

• milk - 250 ml;
• lievito secco - 2 cucchiaini;
• farina - 500 g;
• uova - 2 pezzi.;
• sale - 0,5 cucchiaini;
• zucchero 1 cucchiaino.

Da riempire:

• salsiccia salsiccia o qualsiasi salsiccia grezza - 150 g.;
• salsiccia bollita - 150 g.;
• funghi in scatola - 1 barattolo;
• ananas in scatola, pezzi - 1 barattolo;
• ketchup - a piacere;
• maionese o qualsiasi salsa di panna - a piacere;
• cheese duri - 200 g.

Raccogliere la pizza "fatta in casa" nel multicooker Redmond:

1. Se hai un impasto di lievito nella tua ricetta, la cottura dovrebbe iniziare con esso, da allora ha bisogno di tempo extra per "avvicinarsi".
2. Scaldare delicatamente il latte e aggiungere un lievito secco. Il latte non dovrebbe essere troppo caldo, altrimenti rovinerai il lievito e anche l'impasto sarà rovinato. Mescolare il lievito nel latte fino a quando non si dissolvono completamente.
3. Lasciare l'impasto risultante per 15 minuti a riposo, fino a quando le bolle d'aria compaiono su di esso.
4. Sbattere le uova con una forchetta, aggiungere sale e zucchero.
5. Versare la massa dell'uovo nell'impasto, che a quel punto era arrivato un po '.
6. Versare la farina setacciata e impastare l'impasto lì in piccole porzioni lì. La farina setacciata attraverso un setaccio farà un lievito e un impasto cotto arioso. È meglio mescolarlo per la pizza con le mani per sentire il grado di elasticità dell'impasto. È molto importante che l'impasto del lievito non sia "intasato" con la farina. Nel test troppo elastico, il lievito sarà più difficile eseguire il processo di fermentazione, si adatterà a lungo o forse non funzionerà affatto.
7. Copri l'impasto finito con un asciugamano pulito e leggermente bagnato e mettilo in un luogo caldo per mezz'ora. In un luogo caldo e umido, l'impasto sorgerà molto più velocemente.
8. Ora il turno è arrivato a cucinare il ripieno. Per fare ciò, tagli tutti gli ingredienti disponibili. Salyam - Fette sottili, salsicce cotte tritate in quadrati, funghi (se questi sono piccoli champignoni) possono essere lasciati interi o puoi tagliarlo a metà. Taglia gli ananas con quadrati. Grattare il formaggio su una grattugia fine, grazie a ciò si scioglie uniformemente sulla superficie della pizza.
9. Quando l'impasto è adatto, toglierlo con le mani e dividilo in tre pezzi.
10. Posare il primo pezzo di pasta in una ciotola del multicooker Redmond, che è pre -immersione con olio.
11. Lubrificare l'impasto sopra con ketchup, quindi posare le fette con salame, cospargere con funghi e pezzi di salsiccia bollita. Ananas riempimento punti vuoti sulla superficie dell'impasto. Riempi con salsa o maionese in cima.
12. Chiudi il coperchio multicooker impostando la modalità "cottura", lascia la pizza cottura per 35-40 minuti.
13. 5 minuti prima, cospargi la pizza grattugiata. A proposito, le verdure tritate non faranno male qui, che decoraranno la pizza e completeranno il suo gusto meraviglioso.
14. Dopo il segnale sulla fine del programma suona, non dovresti immediatamente ottenere la pizza, lasciarlo per "rilassarsi" per letteralmente 5 minuti. Quindi inclina la ciotola multicooker e metti la pizza sul piatto.

La pizza nel multicooker Redmond è perfettamente cotta, anche se non sarà russa come nel forno.

Pizza con funghi nel multicooker Redmond

I funghi nel ripieno per la pizza sono molto comuni. Danno al piatto il loro gusto unico. La pizza in un multicooker Redmond con funghi farà appello a tutta la famiglia.

Ingredienti:

Per il test:

• farina - 1 tazza;
• olio vegetale - 2 cucchiai. L.;
• acqua - 25 ml;
• soda - 0,5 cucchiaini;
• il sale deve assaggiare.

Da riempire:

• broccoli - 80 g;
• maionese - 50 g.;
• prosciutto - 150 g;
• olio vegetale - 1 cucchiaio. L.;
• uova - 2 pezzi.;
• formaggio - 150 g;
• verdi - a piacere;
• cipolle - a piacere;
• fungo (Champignons) - 9 pezzi.;
• succo di pomodoro - 20 ml.

Scegliere la pizza con funghi nel multicooker Redmond:

1. Vedi la farina e aggiungi soda e sale ad essa.
2. Mescolare tutti gli ingredienti liquidi e aggiungere alla farina. Prova l'impasto con le mani, sondando uniformemente in modo che non ci siano grumi. L'impasto non è lievito e quindi è particolarmente importante qui che quando si gira ha una consistenza omogenea.
3. Metti l'impasto di lato, coprendolo in modo che non si asciughi.
4. Per preparare il ripieno, lavare accuratamente i champignon freschi e tagliare a pezzi.
5. Friggere i funghi in una ciotola multicooker con l'aggiunta di olio vegetale.
6. Tritare finemente le cipolle e friggere con i funghi.
7. Metti i funghi fritti con cipolle dal contenitore in una ciotola separata.
8. Fai bollire i broccoli in acqua salata.
9. Taglia il prosciutto con i cubi e la cipolla delle lacrime.
10. Aggiungi spezie al succo di pomodoro, aggiungi prosciutto. Taglia le uova pre -botte e aggiungile alla maionese. Grattugia il formaggio su una grattugia fine.
11. Nel diametro della ciotola multicooker, taglia un cerchio di carta da forno. Rotola parte dell'impasto, metti la pentola lenta in modo che il diametro dell'impasto ti permetta di formare lati.
12. Il primo a disporre il prosciutto nel pomodoro e i funghi sono disposti sull'impasto. Metti lì i broccoli. Tutti gli altri ingredienti, tranne il formaggio, aggiungono un ordine arbitrario. Guarnire la pizza in cima.
13. La pizza in un multicooker Redmond viene cotta per 40-45 minuti. Il tempo di cottura dipende dallo spessore dell'impasto. Cospargi la pizza calda, lasciala preparare e puoi servire al tavolo.

Pizza con olive nel multicooker Redmond

La pizza con olive è un piatto di casalinghe spagnole, ma ogni anno trova sempre più fan in tutto il mondo. La pizza in un multicooker Redmond con olive si rivelerà molto gustosa.

Ingredienti:

Per il test:

• farina - 225 g.;
• lievito - 1 cucchiaino;
• sale a piacere (circa 0,5 cucchiaini);
• olio vegetale - 1 cucchiaio. l.

Da riempire:

• egg - 2 pezzi.;
• il formaggio fuso - 1 pc.;
• vendite di salsiccia - 300 g;
• formaggio duro - 200 g.;
• olive - 1 banca;
• la salsa tkemali georgiana è assaggiare.

Scegliere la pizza con le olive nel multicooker Redmond:

1. Lievito secco e sale unire con farina setacciata in un contenitore profondo. Mescolare accuratamente.
2. Aggiungi olio vegetale alla farina.
3. Impastare l'impasto con le mani e forma una palla da esso, ma non molto elastico. Metti l'impasto di lato, copri con un asciugamano umido e lascialo preparare.
4. Nel frattempo, preparare il ripieno per la pizza. Taglia la salsiccia in piccole strisce e olive - Anelli.
5. Grattare il formaggio duro per una grattugia fine.
6. Le uova sode e il pepe dolce sono tagliate da pezzi arbitrari.
7. Sulla carta pergamena preparata e oliata, distribuire l'impasto in modo che nella pentola lenta sia possibile formare lati.
8. Lubrificare l'impasto di salsa tkemali per la pizza. Distribuire tutti gli ingredienti tritati sopra. Decorare con maionese.
9. La pizza in un multicooker Redmond verrà cotta per circa 40 minuti in modalità "cottura". Controlla la prontezza dello stecchino della pizza, non dovrebbe rimanere impasto grezzo. Toglilo dalla pentola lenta e cospargilo di formaggio.

Pizza con frutti di mare nel multicooker Redmond

I frutti di mare sono pieni di molte sostanze utili. Pertanto, la pizza con loro non sarà solo gustosa, ma anche sana.

Ingredienti:

Per il test:

• lievito fresco - 8 g.;
• farina-125-135 g.;
• olio d'oliva - 1 cucchiaino;
• acqua - 60 ml.;
• salt - 0,5 cucchiaini.

Da riempire:

• ketchup - 3 cucchiai. L.;
• sALUDI SPEGLIATO - 150 g;
• cozze congelate - 120 g;
• gamberi di tigre congelata - 1 pc.;
• pomodoro - 1 pc.;
• cipolle blu - 0,5 pezzi.;
• dill - per assaggiare;
• formaggio - 150 g;
• sale - a piacere;
• pepe macinato nero - a piacere.

Cucinare la pizza con frutti di mare nel multicooker ridotto:

1. Prima di tutto, metti i frutti di mare per scongelare e iniziare a impastare la base della pizza. Per fare questo, diluire un lievito fresco in acqua calda, aggiungere sale e olio d'oliva. Collegare gradualmente questa miscela con farina e impastare un impasto non troppo elastico.
2. Dopo che il frutti di mare è stato scongelato, tagliare i calamari con gli anelli. Piega tutto il frutti di mare nella ciotola, versa l'acqua bollente un paio di volte e lascia per cinque minuti.
3. Quindi scolare l'acqua e asciugare i frutti di mare.
4. Tagliare metà cipolle blu e pomodoro con mezzo anelli. Tritare finemente le verdure.
5. Rimuovere il diametro dell'impasto di lievito, le dimensioni appropriate del multicooker Redmond.
6. Lubrificare la superficie di prova con ketchup. Metti la cipolla in cima, poi un pomodoro. Cospargere con sale, spezie e aneto in cima. Squid è il seguente strato. Riempi i luoghi vuoti con le cozze e nel mezzo della pizza, dispongono un gambero di tigre pulito. Cospargere con formaggio grattugiato.
7. In una pizza multicooker Redmond, cuocere per circa 40 minuti, a una temperatura di 180 gradi.

La pizza con frutti di mare nel multicooker Redmond può essere servita calda, pre -decorata con erbe.

Pizza in un multicooker Redmond. video