Le polpette sono un piatto delizioso che molti di noi hanno incontrato durante l'infanzia. Come le cotolette, le polpette vengono preparate con carne macinata di carne, formando ordinatamente le stesse palline delle stesse dimensioni. Ma su questa distanza di somiglianza con le cotolette. Usano sempre la farina come pannello per polpette e mai - cracker, e diluiscono comunque la carne macinata con cereali o verdure. Se cuoci di polpette con sugo in una pentola a cottura lenta, il piatto andrà molto succoso e delicato.

Narpets con salsa di salsa in una pentola lenta: da quali prodotti cucineremo

1. Le tende di Tuftel che il modello multiplo non influisce: questo piatto risulta altrettanto appetitoso, indipendentemente dal dispositivo che lo affida. Per lavori, i programmi "estinzione", "multipovar" o "generale" sono ideali. Le polpette ideali vengono preparate a una temperatura di 100 gradi per 40 minuti.
2. È disponibile un elenco di prodotti che utilizziamo per preparare un piatto di carne: carne macinata, riso o grano saraceno, verdure e condimenti preferiti. Tuttavia, l'ingrediente principale delle polpette non è la carne, ma la salsa. Il sugo di pomodoro o crema determina il gusto del cibo pronto.
3. Quando tutte le palline di carne vengono migrate nella ciotola multicooker, versarle completamente, altrimenti si riveleranno asciutte.
4. Se impari solo le basi dell'arte culinaria, è probabile che pensi alle dimensioni per realizzare una polpetta. Avriamo: la polpetta classica è più grande delle polpette, ma meno cotolette.
5. Le polpette sono poste in una ciotola precedentemente oliata.

Tufetel con sugo sugo in una pentola lenta

Qualunque cosa dicono gli aderenti di pentole e padelle, e le polpette sono ancora più tenera e succose nel multicooker. Assicurati che tu stesso!

Ingredienti:

• carne macinata di maiale - 200 g;
• carne tritata di manzo - 200 g;
• carote - 2 pezzi.;
• cipolle - 2 pezzi.;
• aglio - 2 lobuli;
• paste di pomodoro - 3 cucchiai. L.;
• panna acida - 3 cucchiai. L.;
• zucchero, sale - a piacere;
• condimenti;
• olio vegetale.

Come cuocere le polpette con il sugo in una pentola lenta:

1. Innanzitutto, andremo verdure. Sbucciare la cipolla con le carote, quindi tagliare: cipolle con un piccolo cubo, una grattugia. La metà del pezzo vegetale andrà alle polpette, la seconda metà tornerà utile per la salsa.
2. Metti il \u200b\u200bmoltiplicato in modalità "frittura", versa un po 'di olio vegetale nella ciotola e friggi la cipolla e le carote.
3. Mentre la frittura vegetale si raffredda, collega la carne macinata di maiale e manzo, sale, aggiungi un po 'di zucchero e condimenti. Infine, prendi le verdure fritte in carne macinata di carne e mescola bene la miscela. "Pasta" per le polpette è pronta: togli le stesse palline delle stesse dimensioni.
4. Attivare nella pentola a cottura lenta il programma "estinguere" per 40 minuti. Metti le polpette in una ciotola lubrificate con una piccola quantità di olio e chiudi il coperchio per 5 minuti.
5. Nel frattempo, prepareremo la salsa. Unisci la seconda metà delle verdure fritte nella ciotola comune, 3 cucchiai. l. Pasto di pomodoro, 3 cucchiai. l. Panna acida, zucchero, sale e acqua. Non dimenticare di integrare la salsa con aglio tritato.
6. Versare la salsa nella ciotola e preparare le polpette con il sugo nella pentola lenta fino a cottura.

Nickwitzer con grano saraceno e sugo in una pentola lenta

Molto spesso, le polpette vengono preparate con riso, dimenticando immeritamente del grano saraceno. Inoltre, le polpette con grano saraceno sono un piatto meraviglioso per le madri che non possono nutrire il piccolo porridge di grano saraceno. È difficile provare un cereale non amato in un tale piatto di carne.

Prodotti necessari:

• carne tritata di manzo - 300 g;
• grano grano saracero - 50 g;
• carote - 1 pc.;
• cipolle - 1 pc.;
• pepe di insalata dolce - 1 pc .;
• pomodoro - 1 pc.;
• paste di pomodoro - 2 cucchiai. L.;
• panna acida - 3 cucchiai. L.;
• sale, spezie.

STEP -By -Passo Istruzioni per la preparazione di polpette con grano saraceno e sugo in una pentola lenta:

1. Pulisci i cereali di grano saraceno da nuclei viziati e altri immondizia. Risciacquare in acqua dal rubinetto e mettere a fuoco medio. Quando l'acqua bolle, cuocere il grano saraceno per 6 minuti e poi mettere da parte in modo che si raffredda. Le polpette hanno bisogno di cereali leggermente universitari.
2. Macinare il bulbo e dorarlo nel multipliper sul programma "frittura", in anticipo una piccola quantità di olio vegetale nella ciotola.
3. Metti cipolle, porridge di grano saraceno, sale e spezie sulla carne tritata. Mescolare accuratamente i prodotti. La massa è pronta per le polpette: scolpirle di medie dimensioni.
4. Metti un multicooker su "ExtingUishing", programmano il dispositivo per 40 minuti e ingrassa la superficie interna della ciotola con olio. Metti le polpette nella ciotola e tenerle sotto un coperchio chiuso per diversi minuti.
5. Durante questo periodo, macina verdure pulite e asciutte con un frullatore. Aggiungi la panna acida alla massa vegetale, al pasta di pomodoro, quindi dilui un po 'con acqua e sale. Versare il sugo finito nelle polpette con grano saraceno e con un'anima calma fidati del resto della seccatura della pentola lenta.

Nickwitz con una presa sugo in una pentola lenta

La carta vincente della cucina slava è un forte sugo di pomodoro che vagava dolcemente, e un tempo i francesi condividevano con noi una ricetta per la salsa bianca. L'innovazione è stata apprezzata e oggi è semplicemente impossibile immaginare alcuni piatti senza questa deliziosa aggiunta. Grazie alla salsa bianca, il cibo diventa più grasso e abbondante. Il rifornimento di carburante viene preparato sulla base della crema, completandoli con verdure e spezie. Le polpette in salsa bianca in una pentola lenta sono incredibilmente tenera e appetitose.

Prodotti che saranno necessari:

• carne macinata di maiale - 200 g;
• carne tritata di pollo - 200 g;
• riso crudo - 50 g;
• crema 15% - 300 g;
• carote - 1 pc.;
• cipolla - 1 pc.;
• aglio - 3 fette;
• sale, spezie.

Le polpette in una salsa bianca in una pentola lenta sono preparate nella seguente sequenza:

1. Lavare il riso in acqua corrente e quindi saldare fino a quando non è completa.
2. Unisci entrambi i tipi di carne macinata in una ciotola, il riso raffreddato, il sale e metti le spezie. Mescolare accuratamente gli ingredienti e formare piccole polpette.
3. Metti le palline di carne in una ciotola multicooker oliata. Seleziona il programma di estinzione per il lavoro e installalo per 40 minuti.
4. Resta da mescolare la salsa. Tritare finemente le verdure sbucciate. Sopprimere le fette di aglio allo stato dell'impasto. Unisci la panna, le fette di verdure, l'aglio, aggiungi un po 'di sale e condimenti. Versare la salsa finita in una pentola lenta e attendere il segnale del timer.

Infermiera grafica di funghi

Le polpette condite dal sugo sono considerate la variazione di maggior successo di un piatto simile in salsa bianca. La ricetta consente l'uso di eventuali funghi in qualsiasi forma (fresco, essiccato, congelato).

Ingredienti necessari:

• carne tritata di pollo - 300 g;
• riso - 50 g;
• carote - 1 pc.;
• cipolle - 1 pc.;
• crema 10% - 200 ml;
• fungo - 200 g;
• salt, condimenti.

Metodo per preparare le polpette con il sugo dei funghi in una pentola lenta:

1. Saldata di riso lavata alla piena prontezza e attendi fino a quando si raffredda.
2. Sbucciare le carote, tagliare su una grattugia fine.
3. Metti riso, patatine di carote, sale e pepe nella carne macinata di carne, mescola la massa e cieca le polpette.
4. Lubrifica il fondo dei multicache con olio vegetale, accendi la modalità "estinzione" per 40 minuti e metti le polpette nel multicooker.
5. Sbucciare i funghi, sciacquare e tagliare a pezzi molto piccoli. Taglia la testa dell'arco allo stesso modo. Collega la panna, i funghi e il taglio della cipolla, sale la salsa. Versare la massa cremosa nella pentola lenta e cuocere a fuoco lento le polpette con sugo di funghi fino al completamento del programma.

Polpette da pentola da pasto

Invece dei cereali nella preparazione di polpette, le patate sono ancora usate. Le patate prepara perfettamente la carne e dà al piatto finito il gusto originale. È meglio combinare carne macinata di carne di maiale o manzo con questa verdura, poiché le polpette fatte di carne macinata di pollo non sono molto succose.

Il set di prodotti è il seguente:

• carne macinata di maiale - 400 g;
• patate - 2 tuberi;
• cipolle - 1 testa;
• pomodori - 2 pezzi.;
• cetriolo sottaceto - 1 pc.;
• paste di pomodoro - 2 cucchiai. L.;
• panna acida - 2 cucchiai. L.;
• sale e altre spezie.

Cuoceremo polpette con patate in una pentola lenta come questa:

1. Taglia la buccia dalle patate e macina i tuberi su una grattugia. Aggiungi subito sale.
2. Taglia la testa sbucciata della cipolla il più piccola possibile.
3. La base per le polpette è preparata da carne macinata, patate e cipolle. Non dimenticare le spezie. Rotola purina arrotondata pulita. Come nelle ricette precedenti, la modalità "ExtingUishing" nel multipliper deve essere programmata per esattamente 40 minuti.
4. Appoggiare le polpette in Multichash, quindi prendere il sugo. Libera i pomodori dalla pelle, avendo precedentemente scottato con acqua bollente. Usando un frullatore, macinare i pomodori a uno stato di purea e collegarli alla panna acida. Aggiungi anche la pasta di pomodoro, il sale e un po 'di zucchero. Diluire la miscela con acqua.
5. Completa il contenuto del multicooker con la salsa finita. Per dare al piatto un appetitoso "aspro", posare il cetriolo salato tritato finemente al resto dei prodotti 5 minuti prima della fine del lavoro.

Piccole polpette in una pentola lenta

Un piatto di carne, condito con salsa di formaggio, è molto alto - per gli amanti fare un pranzo abbondante la stessa cosa! Scegli la carne macinata a tua discrezione.

Ingredienti:

• carne macinata - 400 g;
• riso - 50 g;
• crema 10% - 90 ml;
• il formaggio fuso "amicizia" - 2 fasci;
• cipolle - 2 pezzi.;
• acqua - 150 ml;
• formaggio rigido del kostroma di tipo 100 g;
• sale, spezie.

Preparerai deliziose polpette in salsa di formaggio in una pentola lenta in due account se usi i nostri consigli:

1. Fai bollire il riso in acqua salata.
2. Completa carne macinata con riso, sale un po 'e stagione. Formare belle palle.
3. Riempi con le palline di carne una ciotola fatta e accendi la modalità "estinguente" per 40 minuti.
4. Prepariamo un condimento per il formaggio per le polpette come segue: unire una cipolla tritata finemente con panna, acqua e un pizzico di sale. Versare questa salsa con il contenuto della più potenza con questa salsa.
5. Dopo un quarto d'ora, metti una pentola lenta il formaggio allagato tritato con piccoli pezzi e mescola gli ingredienti.
6. Macinare il formaggio duro su una grattugia e cospargere le polpette con questi trucioli quando fino alla fine del programma non rimane più di 5 minuti.

Polpette di pesce con sugo sugo

Le polpette a base di pesce pesce macinato - il piatto sotto tutti gli aspetti è corretto. Alla tua vita, non aggiungerà un singolo centimetro in più e i bambini ne trarranno beneficio.

Fai scorta dei seguenti prodotti:

• carne macinata da un filetto fino a 400 g;
• riso - 50 g;
• uovo - 1 pc.;
• cipolle - 2 teste;
• carote - 1 pc.;
• pomodoro carnoso maturo - 3 pezzi .;
• sale.

Prepareremo le polpette di pesce con il sugo in un multicooker secondo lo scenario già noto:

1. Tenere il riso sotto l'acqua corrente, lavare i pomodori e sciacquare la carota pulita.
2. Fai bollire il riso. Per fare ciò, riempire il multicash con 0,5 litri di acqua e selezionare il programma "riso/cereali". Installare il tempo di funzionamento del dispositivo per non più di 20 minuti: lascia che il riso sia cotto fino a metà cotto.
3. Tagliare finemente la cipolla. Mescolare il taglio con il minuto di pesce, quindi rompere l'uovo e mettere il riso raffreddato, un po 'di sale. Mescola in modo uniforme i prodotti. Arrotolare le polpette.
4. Taglia finemente la seconda testa della cipolla, taglia le carote con piccoli quadrati.
5. Friggere le verdure nella pentola lenta usando la modalità "frittura".
6. Mentre le cipolle con le carote sono fritte, tagliare i pomodori a medio pezzi. Versare la massa di pomodoro sulle verdure.
7. Metti le polpette in uno avannotto. Cerca di assicurarti che le palle si trovino separatamente l'una dall'altra. Seguendo 2/3 dell'acqua multistrato. Cambia la "frittura" in "stufato" e prepara le polpette di pesce con il sugo in una pentola lenta per 60 minuti.

Carne di carne di tacchino cotta a vapore in una pentola lenta. video