Spesso presentiamo piatti dal grasso di carne e pesanti per il sistema digestivo. Alcuni dei piatti di carne possono essere fatti a vapore, rendendoli così più utili e meno grassi. Oggi descriveremo diverse ricette per cucinare polpette in un piroscafo in un multicooker.

Polpette dietetiche in un multicooker per una coppia

Questo piatto è perfetto per i bambini della categoria di età più giovane e del maggiore. Inoltre, la ricetta è utile per le persone che hanno problemi con un tratto digestivo o un sovrappeso. E tutto perché le polpette sono al vapore e il numero di ingredienti utilizzati è minimo.

Quindi, per la preparazione di polpette dietetiche in una pentola lenta, avrai bisogno dei seguenti prodotti:

• vitello a basso contenuto di grassi - 500 g;
• cipolle - 2 pezzi;
• acqua bollita-2-3 Multi-glass;
• sale, pepe a piacere.

Come cucinare.

1. Lavare la carne, asciugare con un tovagliolo di carta e passare attraverso una smerigliatrice.
2. Pulisci la cipolla, tagliala il più piccola possibile.
3. Mescola carne tritata con cipolle, sale e aggiungi pepe a piacere.
4. Formare piccole palline dalla carne macinata. Per comodità, puoi inumidire le mani con acqua bollita.
5. Versare acqua bollita nel contenitore multicooker.
6. Metti le palline in un contenitore fumante e installalo nel posto giusto.
7. Chiudi saldamente la pentola a cottura lenta, imposta la modalità "Cooking a vapore" e accendi il timer del dispositivo per 30 minuti.

Dopo il tempo di cottura, riceverai un piatto sano che qualsiasi contorno decorarà.

Polpette Yezhiki in un multicooker per una coppia

Principalmente polpette al vapore: un piatto di menu per bambini. Se i tuoi figli sono completamente esigenti nel cibo, prova a offrire loro lo Yuzhiki Yuzhiki in un multicooker per il vapore. Un tale piatto non solo saturerà il corpo dei bambini con componenti utili, ma delizierà anche il bambino con un aspetto divertente.

Per la preparazione di polpette ricche in una pentola lenta, avremo bisogno dei seguenti ingredienti:

• vitello a basso contenuto di grassi - 800 g;
• cipolle - 2 pezzi;
• riso rotondo - 1 multistakan;
• uova - 2 pezzi;
• olio d'oliva - 1 cucchiaio;
• acqua - 2 multistakan;
• sale a piacere.

Prepariamo lo Yuzhiki Yuzhiki in un multicooker per una coppia in fasi.

1. Lavare la carne, asciugare con un tovagliolo di carta e macinare con una smerigliatrice.
2. Pulisci le cipolle, sciacquare e passare attraverso una smerigliatrice di carne. Aggiungi verdure tritate in carne macinata di carne.
3. Risciacquare il riso abbondantemente. Prova a lavare i cereali fino a quando l'acqua diventa trasparente.
4. Versare il riso crudo in carne tritata. Se lo si desidera, puoi far bollire un cereale, ma le tue polpette non avranno successo in così spettacolari "spine".
5. Rompi le uova in carne macinata, aggiungi sale. Mescola bene tutte le mani.
6. Formare piccole palline dalla carne macinata.
7. Lubrificare la griglia per il vapore in una pentola lenta con olio vegetale.
8. Metti le palline di carne in una coppia per cucinare per una coppia.
9. Versare acqua bollita nella ciotola multicooker, installare la griglia al vapore nel luogo giusto.
10. Accendi il dispositivo in modalità "Steam", imposta il tempo di cottura - 40 minuti.

Durante la cottura, la carne subirà un trattamento termico completo e le polpette avranno il tempo di rilasciare le "spine".

Narmettel in salsa di pomodoro in un multicooker per una coppia

Questo piatto è adatto come additivo al contorno durante il pranzo o la cena. Le polpette in salsa di pomodoro in un multicooker per una coppia apprezzeranno senza dubbio tutte le tue famiglie e questo nonostante il fatto che trascorrerai un minimo di tempo e tempo in preparazione.

Per preparare questo piatto, abbiamo bisogno:

• maiale a basso contenuto di grassi - 300 g;
• carne a basso contenuto di grassi - 300 g;
• cipolle - 2 pezzi;
• egg - 1 PC;
• patate - 2 pezzi;
• farina-2-4 cucchiai;
• olio vegetale - 1 cucchiaio;
• succo di pomodoro - 1 tazza;
• pepe dolce - 1 PC;
• carote - 1 PC;
• verdure;
• acqua - 1.5 multistakan;
• sale, pepe ai tuoi gusti.

Cuociamo le polpette in salsa di pomodoro in un piroscafo per il vapore.

1. Lavare la carne, asciugare con un tovagliolo di carta, macinare con una smerigliatrice.
2. Sbucciare patate e cipolle, risciacquare. Grattare le patate su una grattugia media, tagliare la cipolla in piccoli cubi.
3. Nella carne macinata di carne, rompere l'uovo, aggiungere sale e pepe. Mescola la massa con le mani.
4. Aggiungi patate e cipolle alla carne tritata, mescola di nuovo.
5. Formare piccole sfere dalla carne macinata, arrotolarle nella farina.
6. Metti le sfere di carne in un contenitore fumante precedentemente ingrassato con olio vegetale, versa un bicchiere di acqua bollita nella pentola lenta.
7. Il dispositivo è impostato in modalità di cottura, installa la griglia con le polpette nel posto giusto. Il tempo di cottura è di 25 minuti.
8. Sbucciare le carote, sciacquare, tagliarsi a strisce.
9. Lavare il pepe, privo di semi e pedali, tagliato anche a strisce.
10. In un contenitore separato, mescolare il succo di pomodoro e mezzo bicchiere di acqua bollita.
11. Dopo aver terminato la modalità, rimuovere il serbatoio per il vapore con il contenuto del multicooker.
12. Versare l'acqua rimanente dalla ciotola principale, mettere le polpette sul fondo, versarle con succo di pomodoro diluito, aggiungere carote e pepe. Sale il contenuto, aggiungi pepe macinato.
13. Metti la pentola a cottura lenta in modalità di estinzione per 30 minuti.
14. 3 minuti prima della fine del programma, aprire il multicooker, aggiungere verdure tritate finemente al contenuto e continuare a cucinare.

Il piatto ci vorrà circa un'ora e mezza, la metà di questo tempo andrà a elaborare carne e verdure.

Le polpette nella pentola lenta sono al vapore. video