Le nostre nonne hanno preparato il latte sciolto (Varenz) in una stufa in pentole di argilla con pareti spesse. Il latte languiva a lungo, ma si è rivelato molto gustoso, profumato e con una deliziosa schiuma marrone. Molti di noi ricordano il burro chiarificato dall'infanzia, la maggior parte delle casalinghe ha cercato di cucinarlo sulla stufa, ma il gusto del latte non era lo stesso. Quando c'è un multicooker in cucina, il processo di realizzazione del ghi è notevolmente semplificato: non è necessario fare nulla, basta riempire il latte, scegliere un programma e installare un timer.
Il contenuto dell'articolo
Ghi fatto in casa nel multicooker Redmond
Naturalmente, puoi preparare il ghi sulla stufa o nel forno, ma non dovrai andartene e mescola costantemente il contenuto. Se usi aiutanti della cucina, allora il ghi nel multicooker Redmond si rivelerà con una ricca tonalità di caramello e un aroma delicato.
I prodotti utilizzati:
- latte intero fatto in casa - 2 l.;
- butter - 1 cucchiaino.
Processo di cottura:
- Se vuoi ottenere una vera vara, assicurati di prendere il latte fresco fatto in casa. Non è necessario bollirlo in anticipo. Se hai intenzione di cucinare un sacco di burro chiarificato e conservare a lungo, allora è meglio bollirlo.
- Versare il latte in una ciotola multicooker.
- In modo che nel processo di cottura, il latte non "scappa", ingrassa le pareti del contenitore attorno alla circonferenza con il burro. L'anello dell'olio dovrebbe essere ottenuto, il che non consentirà al latte di salire al di sopra di questo segno.
- Il ghi nel multicooker Redmond viene preparato utilizzando il programma "Linguaggio": molti modelli multicarne hanno questa funzione. Il programma non consente al latte di "scappare".
- Quando si cucina il ghi nel multicooker Redmond nel programma "estinguere", è meglio essere al sicuro e ingrassare le pareti della ciotola con burro.
- Chiudi il coperchio multicooker, accendi il programma "tumore". Preparare il ghi in un multicooker Redmond sarà di 6 ore.
- Aspettatevi quando il fornello lento ti avviserà con un segnale sonoro: questo significa che il ghee è pronto. Quando si raffredda un po ', il liquido può essere tenuto attraverso un filtro in un contenitore di vetro, completamente raffreddato e refrigerato. Per gli amanti della schiuma marrone, questi consigli non possono essere seguiti.
Noce latte sciolto in un multicooker Redmond
Puoi arricchire il gusto del normale latte di mucca in diversi modi, ma il maggior successo è la ricetta per la preparazione del burro chiarificato nel multicooker Redmond con noci. Tale latte può essere consumato per scopi medici, ad esempio, al fine di aumentare la quantità di latte materno, le giovani madri devono bere ogni giorno mezzo bicchiere di burro chiarificato.
I prodotti utilizzati:
- latte di mucca - 2 l.;
- zucchero - 2 cucchiai;
- walnut - 8 pezzi.
Come cucinare ghi in multicooker Redmond:
- Passa i nuclei delle noci attraverso una smerigliatrice o macina in un frullatore con zucchero. Dovrebbe scoprire una massa omogenea che sembra una polvere.
- Versare il latte nel contenitore multicooker, aggiungere noci, mescolare.
- Installa il programma "tumore". Il tempo di cucinare il latte sciolto nel multicooker Redmond è di 6 ore, ma dopo 2 ore sentirai un sottile cremoso-spear. Non affrettarti a gustare latte, dovrebbe lanciare per qualche ora in più.
- Dopo un segnale di notifica, è possibile aprire il coperchio multicooker e provare il ghee nei gusti di Redmond multicooker. L'ombra del latte sarà caramello, la schiuma è marrone e il gusto è cremoso. Tale latte sarà alto e ricco di vitamine.
Melon Milk in Multicooker Redmond
Se non è possibile acquistare un prodotto per la casa, puoi cucinare ghi in un multicooker Redmond da un negozio. Da 1 litro di latte ottieni 800 g di burro chiarificato.
Ingredienti:
- milk pastorizzato di alto contenuto di grassi - 1 litro.
Come cucinare ghi in multicooker Redmond:
- Versare il latte di latte in una ciotola asciutta e pulita di multicooker.
- Dal momento che durante la cottura il latte può "scappare", installiamo un contenitore per cuocere a vapore sopra e quindi chiudere il coperchio multicooker.
- Scegliamo la modalità "ExtingUishing", impostiamo il timer per 6 ore.
- Dopo il completamento del programma, è possibile aprire il coperchio multicooker: si forma una schiuma marrone sulla parte superiore del latte. Può essere lasciato o spinto con cura e spostato su un piattino.
- Filtrare il ghee attraverso un filtro.
Melon Milk è un prodotto sano e delizioso. Il latte di melone con pannelli morbidi o bastoncini di mais va bene.
SUGGERIMENTO: se cucini ghi di 3 o più litri di latte, a volte anche lubrificare le pareti del contenitore multicooker non salva con il burro. Durante il latte bollente, è meglio non perdere questo momento e "assediano" la schiuma in aumento in tempo.
Ryazhenka fatto di burro chiarificato nel multicooker Redmond
Dal ghi, puoi fare un fermento fermentato molto gustoso: sarà profumato e bello come dalla fornace. Usa questa ricetta per preparare un latte cotto di latte fuso in un multicooker rosso.
I prodotti utilizzati:
- latte di mucca fatta in casa - 2 l.;
- canna acida da casa - 4 cucchiai.;
- butter - 1 cucchiaino.
Come cuocere un latte al forno in latte fuso in un multicooker Redmond:
- Il processo di preparazione di una fermentazione della fermentazione ti sembrerà molto tempo, ma se metti il \u200b\u200blatte langue di notte, allora a metà giornata puoi ottenere un delizioso latte a forno fermentato con una delicata schiuma.
- Versare il latte multicooker in una padella.
- Torna dal bordo del contenitore di 5 cm e "disegna" il burro del burro. Questo metodo ti consentirà di non proteggere il latte durante l'ebollizione: l'anello dell'olio terrà il liquido.
- Imposta la modalità "Lingua", il ghi nel multicooker Redmond sarà preparato per 6 ore.
- Quando si sente un segnale sonoro, è tempo di iniziare il passaggio successivo: la preparazione di una fermentazione.
- 1 ora prima di cucinare il burro chiarificato, è necessario ottenere la giusta quantità di panna acida dal frigorifero e lasciarla sul tavolo. Durante questo periodo, la panna acida si surriscalda e può essere introdotta in ghi caldo.
- Non dimenticare di mescolare bene la panna acida in modo che si dissolva completamente nel latte. Ora seleziona il programma di yogurt, fai clic sul pulsante Start. Aspetta un latte fermentato nel latte fuso in un multicooker Redmond sarà pronto.
- Una fermentazione calda dovrebbe essere versata in un contenitore di vetro, chiusa con un coperchio e mettere in un luogo freddo. Dopo 20 minuti, si addenserà.
Ryazhenka, preparato su ghi nel multicooker Redmond, viene servito al tavolo insieme a dolci freschi, biscotti o pane. Buon Appetito!
Sanny porridge su ghi in un multicooker Redmond
Prova a cucinare la semola sul ghee, sarà molto gustoso e profumato, come se languisse a lungo nella stufa in una pentola di argilla. Offriamo una semplice ricetta per cucinare la semola in burro chiarificato in un multicooker Redmond.
Ingredienti:
- ghi - 2 tazze;
- sugar Reed - 1 cucchiaio.;
- sEMOLINA - 2 cucchiai;
- crema (contenuto di grassi 35%) - a piacere;
- il sale è sulla punta del coltello.
Caratteristiche della preparazione del porridge di semola su ghi in multicooker Redmond:
- Se non hai preparato il burro chiarificato in anticipo, allora fallo adesso. Versare 1 litro in un contenitore multicooker. Milk, accendi il programma "Tanding" per 6 ore.
- Quando il segnale sonoro suona, il ghi nel multicooker Redmond può essere versato in un barattolo di vetro. E prepara una padella in vaso per il passo successivo.
- In una ciotola o una tazza, mescolare la semola con zucchero e sale.
- Versare il ghee caldo nella ciotola multicooker, accendere il programma "frittura", attendere quando inizia a bollire.
- Versare una miscela secca in un latte caldo con un torrente sottile, mescolare costantemente la miscela con una spatola in modo che il cereale non afferri con grumi. Passa la cottura lenta alla modalità "porridge" o "porridge di latte".
- Dopo il segnale, la semolina su ghi in un polaris multicooker può essere strutturata su piastre aggiungendo burro.
Cacao su latte fuso in un multicooker redmond
Ci sono molte ricette per cucinare il cacao. La bevanda più deliziosa e profumata si ottiene con il burro chiarificato. Inizia un nuovo giorno con una tazza di un cacao corroborante preparato su ghi in un multicooker Redmond.
Cosa deve essere preparato:
- gHEE - 180 ml;
- cocoa in polvere - 2 cucchiaini;
- amido di mais - 0,5 cucchiaini;
- sugar in polvere - 1 cucchiaino;
- cannella a terra - 1/3 cucchiaino.;
- il sale è sulla punta del coltello.
Passaggio -Ba preparazione del pacchetto di cacao su ghi in un multicooker Redmond:
- In una ciotola separata, mescola ingredienti secchi: cacao, zucchero a velo, cannella, sale e amido.
- Versare il latte sciolto nella ciotola multicooker, accendere il programma "frittura" per 5 minuti, attendere quando inizia a bollire.
- Prendi 2 cucchiai. Latte caldo e versa una miscela secca, mescola. Dovresti ottenere una massa viscosa densa, versarlo nel latte caldo e, senza fermarti, mescolare il contenuto.
- Aspetta che il cacao bolli. Continua a cuocere per altri 3 minuti.
La bevanda finita viene versata in tazze calde e servita calda con dolci freschi.
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Natalia dice:
Ho fatto tutto come è stato scritto, non è successo nulla. Redmond è stato messo in stufato, ho sentito l'odore di bruciare dopo 4 ore, l'ho aperto ... beh, naturalmente, il latte è stato bruciato ... la ciotola per il rilascio. ..
Oksana dice:
Ho letto che l'estinzione è impossibile. È necessario che il latte languisca. L'ho fatto: il programma "Cooking" o "Soup" (la valvola di rilascio del vapore è chiuso) - 1, 5 ore 1 l., Se 3L poi 2 ore. Dopo aver disattivato MV, lasciati riposare per mezz'ora in modo che la pressione diminuisca. Dopo aver aperto il coperchio, filtrare e godermi il risultato.)
Irina dice:
Sul programma multi -car del programma è di 95 gradi -6 ore o una modalità 5 -HT. Cuccio in un multicooker Redmond.
Irina dice:
Ho realizzato Redmond, come la ricetta, la modalità "estinguente" per 5 ore, ho aperto il coperchio - nessun risultato e, soprattutto, il latte non è affatto caldo !!! Cosa significa? Il cartone animato non funziona? E come controllarlo?