Tra molte ricette, Honeycomb tutti troveranno un piatto a loro gusto. Questa meravigliosa zuppa abbondante viene preparata da carne, verdure, funghi e pesce, aggiungendo una varietà di cereali, spezie, radici e persino alcol al piatto. Sollyans sono grassi e relativamente leggeri, carne e magri, molto spessi e liquidi. Senti nel nostro articolo come cucinare un hodgepodge in un polaris multicooker. Abbiamo cercato di raccogliere per te alcune ricette diverse per questo piatto.

Hodgepodge georgiano in un polaris multicooker

Una delle opzioni per la zuppa di carne è la Hodgepodge georgiana. È cotto sulla polpa di manzo con l'aggiunta di verdure, spezie e salsa acuta. Hodgepodge georgiano preparato in un polaris multicooker farà appello agli amanti della cucina caucasica. L'elenco degli ingredienti per la zuppa è descritto di seguito:

• pulp di manzo - 0,5 kg;
• acqua - 2 l;
• cetrioli salati - 2 pezzi. di medie dimensioni;
• cipolle - 2 teste;
• paste di pomodoro - 2 cucchiai;
• salsa acuta - 2 cucchiai.;
• olio vegetale - 4 cucchiai.;
• farina - 1 cucchiaio.;
• capers - 1 cucchiaio.;
• aglio - 3 denti;
• sale, pepe nero;
• pacchetto di prezzemolo e coriandolo - 1;
• aceto - 1 cucchiaino

Ecco come si sta preparando il georgiano Hodgepodge in un polaris multicooker:

1. Metti la carne di manzo nella casseruola e versa l'acqua. Accendi la modalità "zuppa". Attendi che il brodo bolli, quindi rimuovi la schiuma con un cucchiaio forato e sale l'acqua. Cuocere il brodo di manzo per 2 ore.
2. Dopo che il brodo è bollito, rimuovere la carne da esso e dividerla a pezzi. Versare il brodo per un po 'versare in un altro piatto.
3. Versare l'olio di girasole in una ciotola più pulita e accendere il programma di frittura. Libera la testa della cipolla dalla buccia e taglia a cubetti. Metti la cipolla in olio preriscaldato e friggila per 10 minuti, mescolando con una spatola.
4. Quindi metti la pasta di pomodoro e la farina nel contenitore, mescola i prodotti e cuocili nella stessa modalità per altri 5-7 minuti. Versare il brodo nella ciotola e mettere pezzi di carne.
5. Macina i cetrioli con cubetti o cerchi, abbassarli in una forma più multiciniere insieme a aglio schiacciato, capperi, aceto e salsa acuta. Versare un po 'di pepe nero.
6. Chiudi il coperchio e traduci l'attrezzatura in modalità "zuppa". Cuocere l'Hodgepodge georgiano nel multicooker Polaris per altri 20 minuti.
7. Quando si spegne il dispositivo, aggiungere le verdure tritate al piatto e lasciare la zuppa sotto un coperchio chiuso per 20-30 minuti.

L'acuto e ricco georgiano Hodgepodge è pronto. Servilo caldo con pane fresco o crostini croccanti. Buon Appetito.

Polacco hodgepodge in un polaris multicooker

Ci sono molti ingredienti diversi nel polacco HODGEPODGE, anche quattro tipi di carne qui. Insieme ai crauti, cetrioli e funghi in salamoia, tale zuppa è insolitamente gustosa. Il basilico e il timo saturano il piatto con aromi piccanti e la salsiccia affumicata porta un sottile tocco di odore fumoso. Quindi, per la preparazione di Hodgepodge polacco in un polaris multicooker:

• beef on Bones - 300 g;
• maiale - 300 g;
• pollo - 500 g;
• salsiccia affumicata - 100 g;
• funghi sottaceti - 100 g;
• cetrioli salati - 2 pezzi.;
• sauerkraut - 50 g;
• cipolle - 1 testa;
• aglio - 3 denti;
• olio vegetale - 2 cucchiai.;
• paste di pomodoro - 1 cucchiaio.;
• basilico, timo, pepe nero, sale - a piacere;
• panna acida - 0,5 tazze;
• limone - 0,5 pezzi.;
• fette di limone - per la decorazione.

Polish Hodgepodge in un multicooker Polaris si sta preparando in diverse fasi:

1. Lavare il pollo e il manzo, immergi a forma di più multiciniere e versa abbastanza acqua. Accendi la modalità "zuppa" e cuoci il brodo per 2 ore, non dimenticando di rimuovere la schiuma e il sale.
2. Sciacquare il brodo finito per un po 'e lavarsi e asciugare la ciotola e asciugare la ciotola.
3. Macina il maiale con i cubi. In una forma più multicierino, scalda l'olio vegetale, metti il \u200b\u200bmaiale e friggi in modalità "frittura" fino a doratura.
4. Aggiungi una cipolla pelata e tritata finemente alla ciotola, continua a preparare gli ingredienti per altri 10-15 minuti.
5. Quindi immergi i crauti, i funghi in salamoia tritati e i cetrioli salati in un contenitore. Metti la pasta di pomodoro, l'aglio nel piatto, versa un po 'd'acqua e fai sobbollire gli ingredienti sotto un coperchio chiuso per 20 minuti.
6. Versare il brodo nella ciotola. Lacetto a pezzi faceva a pezzi e aggiungi anche al piatto.
7. Unisci la panna acida con farina, pepe, basilico secco e timo. Spremi il succo della metà del limone nella massa e mescola gli ingredienti. Aggiungi la miscela al piatto.
8. Accendi la modalità "zuppa" e cuoci l'Hodgepodge nel multicooker Polaris per 30 minuti.
9. Tagliare la salsiccia affumicata in piccoli pezzi, mettila nella zuppa e continua a cuocere l'Hodgepodge nel multicooker Polaris per altri 10 minuti.

Versare l'Hodgepodge su piastre e decora porzioni di fette di limone.

Solyanka con fagioli in un polaris multicooker

Per preparare un tale hodgepodge in un polaris multicooker, puoi usare fagioli in scatola: questo ti farà risparmiare tempo. Ma nella nostra ricetta useremo le normali fagioli secchi. Puoi prepararlo la sera, lavando e ammollo in acqua fredda per la notte. Un'altra opzione è versare acqua bollente, coprire con un coperchio e partire per 2 ore. Diamo un'occhiata a un elenco completo di ingredienti che saranno necessari per la preparazione di un nido d'ape in un polaris multicooker:

• maiale - 300 g;
• salsiccia affumicata - 100 g;
• prosciutto - 50 g;
• lingua di manzo - 200 g;
• limone - 2 fette;
• paste di pomodoro - 2 cucchiai;
• cipolle - 2 teste;
• cucumbers 2-3 salato.;
• fagioli - 150 g;
• prezzemolo fresco - 1 mazzo;
• girasole olio-3-4 cucchiai;
• sale, condimenti;
• panna acida - per servire.

Descriviamo il processo di realizzazione di un hodgepodge in un polaris multicooker sotto forma di una sequenza di azioni:

1. Fai bollire i fagioli imbevuti in acqua salata fino a cottura. Quindi saldare anche la lingua fino a cottura e rimuovere caldamente lo strato superiore duro da esso.
2. Lavare la carne, immergerla in un recipiente più multichir, versare acqua e accendere la zuppa di programma "zuppa". Quando il brodo bolle, sale e rimuovere la schiuma. Cuocere il brodo per 2 ore. Quando è pronto, rimuovere la carne, raffreddare e strappare a pezzi. Versare il brodo in un altro contenitore.
3. Sbucciare la cipolla e tagliare a cubetti. Versare l'olio di girasole nella ciotola del dispositivo, versare la cipolla e friggere fino a doratura nel programma "frittura".
4. Tirare i cetrioli salati e aggiungere alla cipolla. Continua a friggere gli ingredienti per altri 15 minuti, mescolandoli con una spatola.
5. Diluire la pasta di pomodoro in un bicchiere di brodo e versare in una pentola lenta. Uso i cetrioli con cipolle per circa 5 minuti, quindi versare il brodo rimanente, mettere la carne e i fagioli bolliti nella zuppa.
6. Tritare la salsiccia affumicata, la lingua e il prosciutto, immergi gli ingredienti nel serbatoio del dispositivo. Prova il piatto per il sale, se necessario, schiaccia e aggiungi spezie. Chiudi il coperchio, imposta la modalità "zuppa".
7. Cuocere un hodgepodge in un polaris multicooker per 30 minuti. Alla fine della cottura, aggiungi il prezzemolo tritato e le fette di limone al piatto. Lascia HodgePodge nel multicooker Polaris per 10 minuti, trasferendo l'attrezzatura in modalità "riscaldamento".

Quando si serve la zuppa al tavolo, metti un cucchiaio di panna acida in ogni porzione. Buon Appetito.

HODGEPODGE MUSHROGHE in polaris multicooker

Un'ottima opzione per la zuppa vegetariana è un hodgepodge di funghi. Non ci sono affatto prodotti a base di carne, ma sono perfettamente sostituiti da tre tipi di funghi e una serie intera di varie verdure. L'Hodgepodge di funghi nel multicooker Polaris può essere preparato nei giorni di osservazione del post, oppure puoi semplicemente piacere a te stesso con una cena gustosa, leggera e bassa. Ecco un elenco di prodotti necessari:

• funghi secchi-70-80 g;
• champignons freschi - 200 g;
• funghi sottaceti - 300 g;
• carote - 1 pc.;
• cipolle - 3 teste;
• pomodori - 3 pezzi.;
• cavolo fresco - 200 g;
• sauerkraut - 200 g;
• bay Leaf - 1 pc.;
• greens - 1 pacchetto;
• limone - 1 lobo;
• pepe nero, sale;
• olio di girasole - 3 cucchiai.

Cuocere l'Hodgepodge nel multicooker Polaris passo dopo passo:

1. Sciacquare i funghi secchi e immergiti in acqua fredda per 1 ora. Quindi bollili nella stessa acqua fino a cottura, non dimenticare di salare i funghi durante la cottura. Quando sono pronti, rimuovili dalla padella, ma non drenare il brodo di funghi.
2. Sbucciare le cipolle e le carote. Accendi la pentola a cottura lenta, installalo in modalità "frittura", aggiungi olio di girasole alla ciotola.
3. Metti le cipolle tagliate in olio caldo e carote grattate su una grattugia grossolana. Passali fino a quando non è morbido. In questo momento, tagliare finemente i pomodori.
4. Metti i pomodori in un fornello lento, mescola con carote e cipolle e cuocere a fuoco lento per 5-7 minuti. Spremi i crauti dalla salamoia e aggiungi ai prodotti nella pentola lenta. Continua a preparare il piatto per altri 5 minuti.
5. Metti il \u200b\u200bcavolo fresco tritato nella ciotola e versalo con brodo di funghi. Macinare i champignons lavati con cubi, funghi in salamoia. Aggiungi prodotti a HodgePodge.
6. Taglia i funghi bolliti raffreddati e metti un contenitore con zuppa. Aggiungi foglia di baia, pepe e pendenza del limone. Se l'acqua nella zuppa non è sufficiente, allora condividi comunque acqua bollente, assicurati di provare il piatto per il sale. Accendi la modalità "zuppa" e cuoci l'Hodgepodge nel multicooker Polaris per 30 minuti.
7. Prima della fine del processo di cottura, aggiungi verdure tritate al piatto.

Quando l'Hodgepodge di funghi viene infuso sotto il coperchio per 15-20 minuti, può essere versato su piatti e servito a pranzo. Buon Appetito.

Solyanka con vino in un polaris multicooker

Questo hodgepodge è ricco di vari aromi. C'è una grande quantità di verdure piccanti nel piatto e il vino rosso completa l'armonia del gusto e dell'odore con una nota insolita. Solyanka con vino in un polaris multicooker si sta preparando da tali ingredienti:

• carne di manzo - 0,5 kg;
• pomodori - 0,5 kg;
• pepe dolce - 2 baccelli;
• vino asciutto rosso - 200 ml;
• aglio - 3 denti;
• cipolle - 2 pezzi.;
• burro - 50 g;
• farina - 1 cucchiaio.;
• greens - Cins, Basil, prezzemolo, timo - 1 pacchetto;
• sale.

Solyanka con vino in un polaris multicooker è fatto in diverse fasi:

1. Taglia la carne lavata in pezzi di medie dimensioni e metti in una casseruola multicier. Aggiungi burro, accendi il programma "estinguere". Cuocere la carne per 10 minuti.
2. In questo momento, pulire e schiacciare finemente la cipolla. Caro in un contenitore con carne, versa il vino rosso, chiudi il coperchio e continua a cuocere a fuoco lento per altri 10 minuti.
3. Fai bollire l'acqua sul fornello. Fare piccoli tagli sui pomodori, abbassare le verdure in acqua bollente, tenere premuto per 2 minuti, quindi rimuovere la pelle dai pomodori.
4. Ruota i pomodori in una smerigliatrice di carne o semplicemente tagliare a cubetti.
5. Aggiungi i pomodori al piatto, metti l'aglio tritato e il pepe dolce tagliato lì.
6. Salte l'Hodgepodge a piacere, abbassare la copertura del dispositivo. Prepara un hodgepodge in un polaris multicooker 40 minuti.
7. Risciacquare le verdure fresche, scuoterlo finemente. Aggiungi al piatto 5 minuti prima della fine della cottura.

Questo hodgepodge non è come una zuppa, è piuttosto un secondo piatto caldo. Servilo al tavolo con pane fresco croccante. Buon Appetito.

Fish Honeycomb in un polaris multicooker

Abbiamo esaminato le ricette di carne di carne e verdure, ora vorrei prestare attenzione a un piatto altrettanto gustoso e originale: un hodgepodge di pesce. Per cucinare tale zuppa, avrai bisogno di quanto segue:

• pesce rosso-300-400 g;
• squid - 300 g;
• patate - 3 pezzi.;
• orzo di perle - 0,5 tazze;
• cipolle - 3 teste;
• cetrioli salati - 2 pezzi.;
• pRESLEY ROOT - 2 PC.;
• burro - 50 g;
• panna acida - 100 g;
• olive verdi e nere - 50 g ciascuna;
• paste di pomodoro - 2 cucchiai;
• limone - 3 fette;
• greens - 1 pacchetto;
• sale.

Di seguito è descritto il processo a passo -passo per creare pesci hodgepodge in un polaris multicooker:

1. Sciacquare l'orzo in acqua fredda, versarlo in un fornello lento, aggiungere la radice del prezzemolo, versare acqua e cuocere in modalità "zuppa" per circa 1 ora.
2. Pulire patate e cipolle, lavare accuratamente la radice del prezzemolo.
3. Macinare tutte le verdure con cubetti piccoli. Separare il filetto di pesce da ossa, pelle e pinne. Macina pezzi di media dimensionali. Taglia le strisce di calamari.
4. Quando il cereale viene bollito, aggiungi patate alla ciotola e cuocilo nella stessa modalità per altri 10-15 minuti. Quindi metti il \u200b\u200bpesce e i calamari nel contenitore, il sale e continua a cuocere l'Hodgepodge nel polaris multicooker per altri 20 minuti.
5. Sciogli il burro in una padella e friggi la cipolla fino a quando non è trasparente. Metti i cetrioli salati in una padella e continua a friggerli con l'arco per altri 10 minuti. Diluire la pasta di pomodoro con una piccola quantità di acqua e versare le cipolle con cetrioli con la massa risultante. Sfiggiare a fuoco basso per altri 15 minuti.
6. Rimuovi la radice del prezzemolo dal brodo. Metti le verdure fritte nella zuppa, aggiungi olive tagliate e fette di limone. Versare le verdure tritate nella ciotola. Cuocere l'Hodgepodge nel multicooker Polaris per altri 15 minuti.

Quando servi la zuppa al tavolo, aggiungi un po 'di panna acida alle porzioni. Buon Appetito.

Solyanka in un polaris multicooker. video